蔬菜批發中心實習報告
1. 蔬菜批發的技巧和經驗!
比如
貨比三家
,這樣可以了解更多價格、蔬菜的新鮮度等等。買的便宜,利潤就高。賣貨方面就要自己慢慢學了,先學會做人吧。。做好了就慢慢有了老客戶。
2. 蔬菜批發要懂些什麼
流程,拿貨時得貨比三家,減少不必要的開銷以利益為主。很辛苦的,我們家也做凍品,蔬菜批發
3. 我是做蔬菜批發的,有豐富識菜賣菜經驗,但是我剛到一個新城市的菜市場,請問如何引流
制定一系列優策,如果你既想不花錢又想把事辦好那是不可能的,引流是需要成本的
4. 農產品銷售的實習報告
近年來,浙南地區形成了一種新的農產品收購銷售模式,即由一部分少數的人下鄉散收農產品,再運到集中的農產品批發市場進行二次批發。這種運行方式帶來的福利有很多,而且面對的盈利人群廣泛,是一種切實提高農民收入的民生之道,改善城市農產品食用衛生的良好保障。
我曾多次觀察過來地方收購農產品,不過今年暑假終於有機會親自實踐,這讓我更全方面的了解到了整個過程。這個過程可以分為兩部分,首先是收購,其次是批發,有時候這中間還會附加農產品加工的這一環節。
收購過程其實是一件極具耐心的事。暑假的一段時間,我跟隨表哥他們去一些較近的隔壁村莊,收購農產品。收購種類有茄子、大豆、四季豆、南瓜等一系列的瓜果蔬菜,不過一般會選擇不易腐爛的種類,還有一點很重要的是,一次一般只會收購一兩種類型。
由於這樣的收購不是去集中的農業經營大戶那裡收購,而是挨家挨戶的一點一點的收購,進行累積。這到累積足夠的量才會送往批發市場。因而,這樣一個過程往往需要兩三天,再由批發地派發出去後,農產品才正式上市,為保證瓜果正常,利益存在,收購者只會在不易腐爛的種類里進行挑選。另外,收購者因自身運輸能力,農民因自身採摘能力,農產品採摘時間差的影響,收購者而不得不採取把農產品進行種類分批的收購模式。
既然是收購,肯定有產品質量的把關。不過,對不同的農產品會有不一樣的把關方式。這也造成了兩種性質的收購模式,概括的說,即統收與精選。
所謂統收,對農產品外貌的要求自然是不那樣高的,只要達到沒有蟲害現象,近期沒有進行化學農葯治理就可以了。當然這樣的產品不會直接送往批發地,而是會在收購完以後,在家進行分批處理,外貌不是很好的一批會進行農產品加工。比如刀豆,對那些長的小,有磨損,或是稍微老了一些的進行加工,製作成刀豆乾,再進行銷售。這樣的收購,農產品的單位價格自然是比精選的要低的。但是,這對於農民來說並不是一種損失,因為那些原本賣不掉的也賣了,增加了出售產量,總收入自然是增加的。同樣的,對收購者來說也不是一種損失,因為選擇收購方式肯定是計算過加工後的產品可以得到同勞動等價的價值,甚至更多。
所謂精選,就是選擇某種農產品時除統收的要求,還會注重產品外貿形態的一種模式。這種的收購方式,後期工作少,基本是可以將農產品直接送往批發地的,但是收購的時候確實費時。這樣的收購,對農民來說出售的產量肯定是減少了,但因價格的影響,收入自然是不錯的,另外還可以把剩下的進行加工在過季後食用,使農產品得到充分利用;對收購者來說,則是避免了承擔農產品加工帶來的風險。
這兩種收購方式,不論是那一種都有自己的優缺點。在實踐過程中,我懂得了對不同農產品怎樣進行不同的收購方式才會使風險最小,利益最大。比如大豆會選擇統收,因為豆粒的單價是帶殼的3倍甚至不止;而茄子會選擇精選,因為市場中人們喜歡選擇長度差不多,顏色鮮亮的。
這里所講的批發跟平時工業商品的批發程序有很大的不同。平時商品的批發一般是指有大批發商從工廠里導貨之後,再批給小批發商。而由於這種新的農產品收購銷售模式而形成的批發是有小收購者轉批給大批發商,再有大批發商賣給零業銷售主的一種運行模式。
正因為如此,像我表哥這樣的收購者要想得到好的收入,必須在轉批時有適當的價格。這適當的價格,受農產品質量的好壞,也受我們自身的銷售能力的影響。以茄子為例,收購時是3元每千克,市場價是7元每千克,那批發價自然是在5元左右的。但到底是少於5元,還是多於5元,這就要看實際情況了。茄子是非常好的茄子,自然是不能壓到5元以下的,但如果自身交涉能力強,判斷能力強茄子可能就是在批出去時成了6元每千克。要是茄子只是普通的,因為考慮到運輸成本的關系自然要把價格,努力的抬上去了。另外,像我表哥的收購,由於一次因收購較大量的單種產品,形成了數量優勢而使得單價較少量收購者高,這樣一來利潤就上去了。
經過這次實踐,我懂得了做農產品生意,不僅僅是市場上的銷售,還有背地裡的收購也很重要。在農產品的流水線上,無論是哪一環節把握好了,都是賺錢的好路子。
當然這並不是容易的。就以這個模式來說,想要獲取利潤,並不只是要把握市場時機、充分利用資源,還要充分了解農產品本身的時令季節、成熟期長短,還要解決運輸問題,人力問題,收購范圍問題,產品轉手問題,有使堆積貨物有效利用的能力。這樣的實踐能力,只用在社會中不斷地得到鍛煉才能得到,並不是對書本知識進行總結就能得到的。
同時這次暑期實踐,還讓我了解到了一種盈利模式的形成和存在需要多方面的條件和廣泛的效益。農村農產品散收轉批的形成,首先受了人民大眾喜歡吃原生態或是更接近原生態的產品的影響,農民自家種的自是比大棚里種的好吃也更營養;其次,會為農民增收,自是受到農民大眾的支持,利於解決三農問題,政府樂於見到;再次,鄉村交通運輸業的到發展,交通更加便利;最後,自給自足小農經濟逐步演變為農業多元化和生產專業化共同發展的良好事態。
5. 蔬菜批發是怎麼一個過程
沒經歷過你才這樣問吧,去大的批發市場租擋位,然後批發就好了,需要早起呢,我哥以前在廣洲江南市場批發然後拿到番YU的清河市場賣,做熟悉了,多多幾個工廠的生意就穩定了,只是要夜裡一兩點去拿貨,早上3點多就開賣了,比較累的.
6. 剛涉及 蔬菜批發生意 請問怎麼學習經驗 需要注意什麼呢
那你很容易發達啦,攤位好是第一優勢!
主要就是注意保存和管理好蔬菜了,批發市場不愁銷路,都是上門客,你的蔬菜質量好,只要和他們保持一定的關系就行了。
要蔬菜的質量好,那就看你是直接在農場拉貨,還是怎麼的。
心態決定一切,做蔬菜能想到上網路來提問,你已經很不簡單了。
你肯定做的好。
7. 蔬菜批發市場進貨技巧
這就是要你調查摸底,在市場上多觀察,看看誰家種白菜為主,誰家種茄子為主。多問,多詢價,做生意就是要精打細算。
8. 我想做蔬菜批發生意,請懂行的朋友多多指教,感謝!
不知道你是那裡的 地區不一樣管理不一樣 但我知道大的批發市場有按斤受費的 好有按戰地收費的 建議你去考察一下 大批才的每斤也就看個1致2角錢
9. 做蔬菜批發怎麼入手
做蔬菜批發入手准備如下:
1、前期准備
在一個人決定做什麼的時候,一般情況下,會已經對這種事物有所了解了,如果說一點都不了解,那就要需要一定的時間做前期的准備。
蔬菜批發注意事項:
1、到蔬菜市場批發菜,有兩種菜一種是外地菜一種是本地菜 ,外地菜一般都是菜販子從外地拉過來的,所以價位每個小販去拿的價位基本都差不多。
2、本地菜也稱為小菜,就是本地的菜農來賣的菜,這個技巧很大的差價也很大,進貨時不要只貪圖便宜進到次貨。
3、進菜,第一先看貨品的質量,質量好是第一步,有了好的質量看中了他們才會買的,盡量進新鮮貨,看著就讓人有胃口的,這種顧客才會下手買,挑起來才會買更多。