炸雞批發多少一斤

❶ 炸雞鎖骨，買一斤送半斤，哪裡有批發雞鎖骨的，炸雞鎖骨

1. 普吉活禽批發市場

地址：昆明市五華區普吉街道辦事處大普吉第二居民小組（三環路邊）

2. 青龍村活禽交易市場

地址：昆明市盤龍區青雲街道辦事處青龍村586號

3. 昆明自衛綠色農貿市場

地址：昆明市官渡區矣六街道辦事處自衛社區二組（彩雲北路邊）

（如需購買活禽，可前往二環路以外農貿市場、生鮮超市、專賣店等活禽經營點，也可到以上活禽交易批發市場購買。購買時，可向市場開辦方或經營戶查驗檢疫證明。）

4、有禽類冷鮮產品批發需求的，可到雲南農產品電子信息交易中心進行批發交易。

地址：東三環虹橋立交至涼亭立交之間

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例如：停止活禽交易後，朝陽農產品家禽市場主動轉變原來家禽現挑活殺的供應方式，向冰鮮禽交易轉型。

市場對家禽區經營場所進行全面升級改造，以大力配合冰鮮禽的中轉與儲存，目前已建立22個冷庫，按序編號，一商一號，佔地面積約770平方米。

冰鮮禽進場銷售後，實行24小時全天候營業制。

同時，市場嚴格遵守索證索票制度，光禽進場必須提供屠宰廠家的營業執照、食品經營許可證或生產許可證等有效票證，同時必須按照市場規范做好場地、庫房的消毒工作。

每一批雞進場前，需獲得畜牧獸醫部門的檢驗檢疫證明。活雞隨後會被運至存放櫃存放一段時間，排清腹中物。

穿戴特製工作服的工人迅速將每隻雞割喉放血，之後被懸在特製的掛鉤，隨流水線送入脫毛車間。瀝干血的雞排隊進入兩台巨大的「打毛機」，在65攝氏度的水溫下，平均停留1分40秒。

❷ 炸雞腿 雞柳的 成本需要多少錢6元一個 和10元一斤那種

我是專業做油炸的，炸雞腿一般選用市場分級過的琵笆腿，加上腌制配料和裹粉成本要3元左右。雞柳是用雞胸肉切絲再腌制的，一般要加水、澱粉、腌制配料等混合後成本在每斤4塊左右，不過油炸成本不計。希望可以幫到你，有疑問可以詳聊！

❸ 炸雞腿多少錢一隻

炸雞腿多少錢一隻要看什麼雞腿了火雞腿就貴了大約100元左右地區價有差別。普通雞腿用不到多少錢十幾元左右吧。

❹ 街上賣的23元一隻炸雞是什麼，為什麼這么便宜嗎，是速長雞嗎有什麼危害

素掌機，它的危害就是吃辣對人體也會容易長胖，他因為吃辣那些催漲素人也吃辣，對身體健康不好，而且容易肥胖。

❺ 一般炸雞店裡無骨雞柳賣多少錢一斤

我們泰安的熟食無骨雞柳賣得是13塊錢一斤，如果只是打饞蟲用，不是當飯吃，可以買2-3塊錢的，大約有十幾根，嘿嘿。

❻ 想做炸雞生意現在有市場嗎

生意市場前景是有的，主要看你在什麼地方開店以及自己要怎麼經營了。

什麼生意都是會的人就好做，不會的人就難做。

炸雞小吃屬於小本創業項目，以下幾點你必須做好：

1、炸雞色澤、口感。

「民以食為天」沒錯，但是也不能什麼都會吃，如果色、香、味沒有一點能做到極致，那麼，這家炸雞店你就別開了，因為你連最基本的產品、最基本的用戶體驗都沒有做好，你還能拿什麼去與同行比呢？如果您家的炸雞口感都有問題，誰會相信這些炸雞質量沒有問題？

2、新品。

不推陳出新，不偶爾換換口味，怎麼留得住這些好吃的年輕人，他們之所以選擇你的炸雞店，與您家的炸雞有特色、有創意、品「型」多不無關系。這一點，對於初次創業的老闆來說，是極其重要的，所以在開第一家炸雞店的時候（當然你也可以加盟），一定要開一家能常出新品的炸雞店。

3、主題。

要與眾不同，您家的炸雞店就要確定一個主題：可以主打親子類主題的炸雞店，裡面的設計必須讓人有一個溫馨的家的感覺，比較童趣化；也可以是年輕化主題（面向群體是年輕情侶、閨蜜），要浪漫，裡面得有「情」調，再配上溫馨浪漫的音樂，簡直就完美了。

4、「炒作」。

炒作？這樣真的好嗎，這樣真的不會影響自家店鋪給消費者的印象嗎？如果你看過杜蕾斯的「炒作」文案，相信你不會拒絕這樣的做法——「炒作，原來還可以這樣的啊！」

5、價格。

說了半天，終於說到點子了。其實，如果你把前面的事情做好，價格即使比同行高10%、20%，大家都還是樂意的。在商言商，一分錢一分貨，真正的品質是需要價格作支撐的，如果一個雞排才賣3元（假設好品質的雞排成本已經超過3元），你覺得你真的敢吃嗎，你就不擔心這雞有問題？

❼ 雞肉成本八塊錢一斤怎麼賣炸雞劃算

一般情況肌肉成本八塊錢一斤。炸雞。劃算。都是放少許的雞塊。放上很多。麵包糠。一樣會很好吃。如果成本低，也可以照原來的價格要加點價格去賣。無論賣的是如何肌肉。都是這樣，成比例的價格去賣大家都不會賠錢做生意的。

❽ 買一斤送半斤油炸雞鎖骨利潤有多少

截止2020年5月：利潤百分之50左右。

一、雞叉骨市場價格3.1元左右;一噸的價格在5800到6000元之間不等;

二、炸雞叉骨腌料根據我公司的配方配比的話，一斤純腌料的成本在6.2到6.4之間配比的100斤以上，成本就能降到5.4元左右。一斤純腌料能腌制30左右的雞鎖骨。

三、買一斤送半斤，顧客在買的時候買的是半成品，半成品含有水分比較多。所以雞叉骨不但不會折秤而且還會增重。這一斤半的總成本在6.1到6.5之間。

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保存方式

腌制好的雞鎖骨主要通過放速凍和分層（分量）的方法來保存。放在速凍裡面的雞鎖骨，只要從沒有解凍過的，就可以一直保存15天都不會變味。

每天使用的雞胸肉，即使當天沒有賣完(沒有賣完的，要放在速凍裡面)，第二天再拿來賣也不會變味。而且是解凍的時候，只需解凍當天需要的量即可，而不需要全部都解凍。這樣，一方面解凍的也快，另一方面，也不會影響到其它層的雞鎖骨，從而保證其它層的雞鎖骨，保存的時間更久而且不會變味。

❾ 路邊賣的炸雞是自己加工好的還是在市場上批發的

批發的比自己加工的成本低
還是批發的較多
自己加工的要比批發衛生