批發面多少一斤
麵粉的質量不一樣，價格也不一樣，現在每斤麵粉2元到2.5元之間不等。
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
1，高筋粉，顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀，比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。
2，中筋粉，顏色乳白，介於高、低粉之間，體質半鬆散，一般中式點心都會用到，比如包子、饅頭、面條等。
3，低筋粉，顏色較白，用手抓易成團；低筋麵粉的蛋白質含量平均在8.5%左右，蛋白質含量低，麩質也較少，因此筋性亦弱，比較適合用來做蛋糕，松糕，餅干以及撻皮等需要蓬鬆酥脆口感的西點。
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儲存方法
1、通風良好麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。
2、濕度乾爽麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。濕度愈小，麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔凈環境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受污染的機會。
5、沒有異味麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。
6、離牆離地為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規定，這是必要的。垛碼板應選用塑膠製品，如用木製品時，應小心木刺，做成污染。
7、先進先出保證麵粉的穩定，減少人為所造成麵粉過期。
8、定期清潔減少蟲鼠滋生，進而減低麵粉受污染、包裝受破壞的機會
參考資料來源：網路-麵粉
『貳』 手工面條賣多少錢一斤
不同地方價格不一樣，這個你可能會喜歡，我覺得很好吃，而且還有教怎麼做
『叄』 熱乾麵批發一斤多少錢，一斤面可以做多少面條，不知道
熱乾麵
批發一斤一塊五毛錢，
一斤面可以做四碗面條，
『肆』 如何計算賣一斤面賺多少錢
出來的答案還不貼近現實。1 油費 2 鮮面 還是 乾麵都會失重 3 手粉 拍粉的損耗 4 9斤面團出7.2斤面條 損耗太大 ，不合乎常理 5 沒有雜費預估 6 單用純麵粉做做來的面條，沒有競爭力。
重新設定數據，會比較貼近現實。。。
『伍』 為什麼麵粉批發一塊九一斤而面條批發二塊一，一斤利潤只有兩毛，商家不虧嗎我想知道它裡面添加了什
沒有哪個乾麵條廠家用1.9元一斤麵粉的，現在一般都是用1.56元一斤的麵粉。我是麵粉代理有幾個客戶是做乾麵條的
『陸』 麵粉多少一斤，什麼地方麵粉便宜點
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。
我們常說的「麵粉」指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，「高筋小麥粉」之類的名稱指的就是我們平常所說的麵粉。小麥粉按性能和用途分為專用麵粉(如麵包粉、餃子粉、餅乾粉等)、通用麵粉(如標准粉、富強粉)、營養強化麵粉(如增鈣麵粉、富鐵麵粉、「7+1」營養強化麵粉等)；按精度分為特製一等麵粉、特製二等麵粉、標准麵粉、普通麵粉等；按筋力強弱分為高筋麵粉、中筋麵粉及低筋麵粉。[
『柒』 一斤麵粉多少錢
麵粉分為很多種，有標准粉大約是1.4元一斤；有富強粉大約1.6元一斤。有特精粉大約1.7元一斤。還有發達雪花粉大約1.8元一斤左右，麵筋粉價格就高很多了，因為10斤普通麵粉才能提煉出來一斤麵筋粉也叫純蛋白粉，大約6--7元每斤。有不明白還可以追問，我做麵粉行業20年了，對麵粉的價格質量都很了解，希望可以幫到你
『捌』 麵粉多少錢一斤現在
麵粉的質量不一樣，價格也不一樣，現在每斤麵粉2元到2.5元之間不等。
『玖』 現在麵粉的價格是多少錢一斤
我們這的價格是2.5元一斤，麵粉的價格看品牌、需要什麼樣的、用途是什麼，產地是哪決定的
『拾』 麵粉多少錢一斤
根據區域不同，麵粉的價格也略不同，本文價格僅供參考，可在當地查詢價格！
高筋麵粉85元/袋。
中筋麵粉83.50元/袋。
低筋麵粉77元/袋。
無筋麵粉70元/袋。
注:一袋約50斤。
如何選購麵粉：
1、白度：麵粉顏色將直接影響麵包的顏色，越近麥粒粉心部分的顏色則越白，麵粉品質則好，所以由麵粉的顏色可以看出麵粉的好壞。不可以用漂白劑漂白，但是過度的漂白，顏色則為死白灰色不良，但對於製作硬式麵包，麵粉的顏色並不重要。
2、麵筋強度：麵粉內的麵筋構成麵包的網狀結構，如果網狀結構過於軟弱將無法做出良好的麵包。所以麵粉要有足夠的筋度，做一個好麵包的條件：（1）足夠的蛋白質量及良好品質的蛋白質。（2）足夠的糖及澱粉酶，供給酵母發酵所需用糖。（3）足夠的a-澱粉酶調整澱粉的膠性。
3、發酵耐力：麵包超過預定的發酵時間，但要能做出良好的麵包，這叫發酵耐力。所以麵粉要足夠的發酵耐力。
4、高吸水量：麵粉加水攪拌時，能夠加入大量的水，但還要能做出好的麵包，吸水量越多越可以減少成本，儲藏時間也可以稍長，經濟價值則大。