怎麼學做水果批發
Ⅰ 怎麼做水果批發生意
一、選擇時間和批發地點
水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始,10點之前最活躍。從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。
二、確定經營種類
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
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進貨技巧:
1、想拿便宜貨,可以稍微等一等以櫻桃為例,這種果子大概4點開始賣,一過9點批發商便隨時准備低價拋售,因為櫻桃太容易壞掉了。
2、檢查水果品質,水果一定要逐一過目、過手,尤其是整箱批發的時候。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易。開箱檢查,卻避免損失。
3、學會有人情味的技巧。如果想要驗一下批發商的秤,出發去批貨的時候精確稱出自己的體重,然後在市場借「稱體重」驗秤就可以了。有時候挑水果試吃試多了,批發商會不耐煩,這時候掏出一兩元錢,說是買下自己嘗的,批發商一般就不會再為難。
Ⅱ 怎麼做水果批發生意
不是很好做,要靠的是經驗,智慧,還有一點點運氣。
比如在5一6月份這個季節,陰雨天氣溫較低時,荔枝,桃子,李子,香瓜,等貨走得快,而在晴天氣溫高時,西瓜又成為緊俏貨。如果沒有經驗和智慧,反其道而行之的話,就得不到利甚至還會虧本。
如果從事水果批發,就必需有市場門店或批發攤點,還要在市場有一定的人脈和經驗,比如:清楚市場行情,天氣變化趨勢,市場進場費,根據市場貨的多少,自己的貨的品質,還有想得到什麼利潤,制定出要以什麼價格批發等。
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批發水果一般有三種存在模式:
1、有長期包果園從種植到銷售具有品牌效應的大型股份制批發商。一般經營品質較好的應季時鮮的一些水果品種。
2、專門從大型水果集散地拿貨再運到相對小型的水果批發市場批發的批發商,一般經營各種進口和國產的高擋水果。
3、產地代辦商和市場批發商合作共同盈利的模式。這是眾多小型批發商存在最多的模式。
Ⅲ 做蔬菜水果批發怎麼做,要准備什麼
1.進貨關鍵
水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。找一個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關系,如果有可能,盡量多聯系當地的菜園或者果園。
2.水果擺放
根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。階梯架子的角度需要注意,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調整,最終確定。
3.水果庫存
看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節選擇性進貨,很多水果是可以自己熟的選擇在幾成顏色的時候進,怎麼擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麼時候會壞,都要掌握得非常細致。
4.次品處理
次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理,不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售。
5.關注天氣
水果產地的天氣變化對於水果價格影響很大,事先關注天氣能夠預估市場上某種水果的價格波動,這對於規避風險和
Ⅳ 如何做水果批發市場
水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果
Ⅳ 想自己做水果小生意 不知如何起步 去批水果有什麼講究
有的人是這樣做的,在水果批發市場租一個門面,從水果產地進貨,再批發給那些小水果商販什麼的,賺差價。你去批的時候,要注意水果的外觀 口感 大小等。
Ⅵ 怎麼做水果批發
一般來說,批發市場的水果來源,都是經過種植戶——產地收購商——本市批發商這個環節,水果產地的收購商(或外地收購商)自己在農民那裡收購水果,然後運輸到本地水果批發市場進行銷售。銷售的方式可以是整車轉讓給當地大的水果批發商,也可以是自己銷售給市場的批發商戶或當地市場的零售商戶。看似好像就是收貨運貨銷貨,很簡單,實際上其中要注意的環節有很多。比如,對水果價格的全面了解,與水果種植戶協商價格,收購中的注意事項,運輸途中水果的保鮮保質等,沒有對行業的全面了解和相應的社會經驗,做起來很難。而水果生意季節性太強,很多環節不好控制,風險很大,這一車水果賺錢,說不定下一車水果就會虧損。
創業是一門新的學科,需要從頭學習,你現在什麼都不懂,還不具備做水果批發的能力,甚至一些基本的創業能力都不具備,因此,建議你先多學習創業知識,從擺攤水果零售開始小本創業積累經驗,或者先跟著別人打工熟悉了解水果行業,有了充分的准備和較強的能力後,再考慮選擇適合自己的項目創業。相信你辛苦掙下的幾萬元也不容易,切莫因盲目沖動讓這些錢打了水漂。
Ⅶ 做水果生意的技巧
一、經營模式
是傳統店面型,還是新零售形式的24小時社區無人自售果蔬店。
二、地理位置
優越的地理位置可以,就有大量的消費人群,從而確保銷售額。
三、運營技巧
可以做一些營銷活動,促進商品的銷售周期。