蔬菜水果批發部怎麼樣
水果的經營價值遠大於蔬菜,其中進口水果的利潤空間非常可觀,如果能拿到區域獨家代理權,發家致富指日可待。
② 請問各位前輩們現在做水果批發和蔬菜批發好做不利潤怎樣急!
那要看在哪裡幹了,像市中心這樣的地方,可能競爭力就很強,稍微偏離中心的,可能利潤就會稍微低一點。
③ 在蔬菜/水果批發市場里工作是什麼體驗
挺累的,自己要折騰一堆菜,到了下午又要低價賣出去。
④ 蔬菜水果批發系統怎麼樣
不同蔬菜和水果的批發價當然是不一樣的哦,你想賣多少錢一斤,那也要隨時了解你周圍的情況哦!不過你想知道利潤怎麼樣,這也不難,自己到批發市場和零售的地方問一下就知道了,價格在不斷的變著呢!誰能給你說准了啊!
⑤ 菜市場裡面開水果批發怎麼樣
菜市場裡面
不適合開水果批發
一般只適合零售
⑥ 蔬菜水果批發現在好做嗎
不錯的,我以前對門就是做蔬菜的,量很大,尤其是冬天利潤很可觀,小天就要注意不要壓貨,菜容易爛
⑦ 做蔬菜水果批發怎麼做,要准備什麼
1.進貨關鍵
水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。找一個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關系,如果有可能,盡量多聯系當地的菜園或者果園。
2.水果擺放
根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。階梯架子的角度需要注意,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調整,最終確定。
3.水果庫存
看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節選擇性進貨,很多水果是可以自己熟的選擇在幾成顏色的時候進,怎麼擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麼時候會壞,都要掌握得非常細致。
4.次品處理
次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理,不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售。
5.關注天氣
水果產地的天氣變化對於水果價格影響很大,事先關注天氣能夠預估市場上某種水果的價格波動,這對於規避風險和
⑧ 蔬菜、水果市場怎麼樣做這些項目批發零售怎麼樣
蔬菜、水果現實利潤很難說,因為有人虧有人賺。主要取決一下幾點:
1 你批發蔬菜水果的路途是不是很長。
2 批發蔬菜水果的價格
3 市場的需求
你要能很好的把握蔬菜、水果市場行情。最近發現一個市場感覺挺容易做,無糖食品現在是個空缺,中國糖尿病人那麼多。
隨著城市人群生活節奏加快,工作壓力增大,全球環境污染,飲食結構不合理,生活規律不正常。亞健康人群不斷擴大,人們日常保健意識日益加強,無糖食品用品越來越受重視。無糖食品用品也逐漸成了「香餑餑」。
⑨ 我想在縣城裡開蔬菜水果批發部,想的上回來的蔬菜水果數量品種比較多,如何儲存比較存放的時間長而又新鮮
鮮果蔬一旦採摘後就失去了水份的補充,一般情況下果蔬失水5%就會出現萎蔫和皺縮,在溫暖、乾燥的環境中幾個小時,大部分果蔬都會萎蔫。有些果蔬雖然沒有達到萎蔫程度,但是失水已影響到果蔬的口感、脆度、顏色和風味。因此,在水果和蔬菜的採摘後處理及貯藏、運輸過程中應盡量控制失水。
1、儲存溫度
一般來說,適合水果的保存溫度介於攝氏7度~11度,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室對它們是不錯的存放地方。
但不是每一種水果都適合放進冷藏室保鮮。有些水果天生「怕冷」,像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會受「冷害」,造成果皮上起斑點或變成黑褐色,破壞水果品質和風味。
2、包裝
減少果蔬失水的最簡單方法是用塑料薄膜或其它防水材料將產品罩起來,也可將產品裝在袋子、箱子或紙盒中。
3、增加空氣濕度
減少水果和蔬菜失水的另一個有效方法是增加空氣的相對濕度,然而高濕度對黴菌生長有利,可配合使用殺菌劑。增加空氣濕度可用自動加濕器向庫內噴迷霧或噴蒸氣,也可以在地面灑水或在庫內掛濕草簾;或者適當提高蒸發器冷凝管的濕度,使其維持在低於貯藏溫度2~3℃的范圍內。總之,將庫內的相對濕度保持在95%左右,產品失水就可以避免。
4、適當通風
5、天然可食保鮮劑
將粉狀保鮮劑裝入透氣好的布袋中,每袋裝入量為10克,封口備用。取殺菌處理後的水果3公斤與一袋保鮮劑共同裝入塑料包裝袋中,扎實密封,放入陰涼房屋或地窖中即可保鮮貯藏,保鮮期可達3~6個月。