蔬菜保鮮批發生意

『壹』 如何做好蔬菜批發生意

慢慢來

『貳』 做蔬菜批發生意掙錢嗎

我是祥佳蔬菜合作社，有任何問題，都可以咨詢。
蔬菜生意說實話是很賺錢的，在大型城市的一級批發市場，年入百萬的商家不在少數，很簡單的演算法，一車蔬菜賺兩千，一年就是70多萬，當然，任何行業都不是只賺不賠的。看到別人賺錢的同時，也要看到賠掉褲子的。
做任何行業都不要急攻冒進，最好是了解通透在進入。

『叄』 蔬菜批發商都是怎麼保鮮的 批發大量的蔬菜（從某省批發運到了另省）

1、保存葉菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。

2、冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。

3、生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色，可將菜心摘除，然後將濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。

4、大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品，保存時最好能保持原貌。大蒜的保存方式與洋蔥類似，可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。

5、水果去皮後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持

『肆』 做水果批發生意和蔬菜批發生意的經驗有沒有求分享

我以前在我們這里最大的批發市場門前開飯店，因此結識了很多的大蔬菜批發商。後來飯店拆遷，就跟著也幹了三年的果蔬批發生意，所以對於蔬菜和水果的采購和批發環節非常了解。

做水果批發生意和蔬菜批發生意的經驗，分享一下我的親身經歷一，蔬菜、水果的進貨蔬菜和水果如果要進行批發，那麼必須要產地采購，也就是直接從農戶手裡收購，這樣才會有利潤而言。我做批發生意時主要是采購山東的蔬菜和水果，這個需要天天跟產地的經紀人溝通。

發貨和收貨都要找當地的代辦來進行，因為他們對產品的質量和價格非常敏感，可以幫客戶把號收購關。自己是不可能在人生地不熟的收購到符合質量的蔬菜和水果的，所以收購必須要找當地有實力的經紀人代辦。一般經紀人的代辦費都是按車來計算的，並且經紀人都給客商提供吃住行一條龍服務，這個非常的省心。

蔬菜和水果的品質是掙錢與否的關鍵，收購蔬菜和水果時，寧可價格高一些也要收購一些好貨，這樣的貨收回來走量快。收購時要注意農產品的夾餡的問題，對於摻雜質量差的蔬菜和水果，需要檢查和「扣稱」。一般找經紀人收購的蔬菜和水果，基本拉回家都是「漲稱」的。

因為很多蔬菜和水果都是帶土和雜質的，這時候可以要求經紀人跟售賣人講好，每袋扣除多少掉秤率。這個可以要求經紀人來做。農民種植的蔬菜和水果質量不一，收購的價錢也不同，有時候可以摻雜的收購一些便宜的，但是比例不要太高，然後混裝包裝。這樣可以降低收購成本，自然賣價也會降低，可以贏得競爭。

果蔬批發市場被大家形象的比喻為「鬼市」，裡面不確定的因素太多，有的很快會成為百萬富翁，有的也會一夜而傾家盪產。干這一行如果資金和人手不夠，最好不要輕易涉足其中。還有果蔬批發對於剛開始進入這行的，要仔細分析產地和售賣地的價格差、品種質量和物流費用，不要盲目的進入這個行當。

『伍』 本人家裡是做單一蔬菜批發生意，現准備擴大經營，開一家蔬菜配送公司，怎麼運行

1.一般大中型的飯店、食堂等他們都已經有穩定的貨源，別人早就聯系好了，你如果唐突的進去問他們的話，基本上沒有效果的。即使達成了一致協議但是他們肯定會把價格壓得很低，對你不利。

2.你自己是生產基地幹嘛要自己親力親為啊，你最主要的任務是把蔬菜的品種選好，培育出賣相好看，又有營養的蔬菜，千萬不能是有害的蔬菜。

3.銷售的話，你剛開始最好先去聯系每個城市的大的批發市場，價格給他們一點優惠，做批發的人會自己聯系你要貨的，而且前期剛開始跑批發市場的效果絕對比餐館好。

4.即使你問了10個批發商1個有意向，你再跟進一下，給他點好處，他從你那裡進貨10車你的利潤一下子不就上來了。

『陸』 蔬菜批發生意應該怎麼做

1、懂蔬菜

在農批市場進行批發蔬菜的朋權，尊稱為賣手，作為一個賣手，第一個基本功，真的得懂蔬菜才行。對自己經營的蔬菜，能夠一眼看過去，就可以看出它的品種、產地、檔次與品質。

因為只有明確了蔬菜的檔次，才能夠根據市場行情，准確開價。否則開價一不準，好貨當差貨賣了，白白虧死了；差貨當好貨開價了，只能白等，最終當垃圾了。

2、懂行情

農批市場上有很多這樣的例子，自己來了一車貨，看了一下行情，別人都賣5塊，也有不少客戶也想5塊要，但是看到自己的貨還行，想多賣幾毛，結果無人問津，而且行情不斷往下走，從5塊到4塊到3塊，自己更捨不得，最後自己辛苦守了一天，到半夜可能2塊就處理了。

3、懂客戶

農批市場其實是批發商與采購商較量的場所，說白就是賣手與買手的鬥法場，其實賣手與買手是一對天生的朋友，也是一對天生的對手。作一個賣手必須要了解買手的心理，背景、需求及習慣，做到知己知彼；

買手就是賣手的客戶，但也是一個需要鬥智斗勇的客戶，所以作為賣手，要關注並記住這些經常到市場采購的客戶，了解他們需要的品種，需要的品質，要貨時間，采購的用途等等。

4、注重做貨品質

現在很多貨主由於入行不久或已有固化思維，總覺得的自己貨品的包裝、規格與當地的貨品差不多，就可以在市場上賣得不錯，而現實告訴人們，這樣賠得很慘。

在做貨過程中也要選擇口碑好的加工廠、甚至在做貨現場有必要時可以給加工廠工人加餐等以保證能最大可能的做出符合市場采購喜好的貨品。

5、深耕一個市場

如果確定要做批發市場的生意，一定要做好長期深耕一個市場的准備，否則，真的不建議來博運氣，特別是拿著幾萬辛苦錢來做這件事的老闆。

選市場時，可以參考該市場與產地的距離、市場費用、市場吞吐量、自己的貨品在市場的價格穩定性等，並根據實際情況去連續性、有計劃性地發貨。

『柒』 蔬菜批發生意如何做

做蔬菜批發生意需要注意以下幾點：
1、做蔬菜批發生意，首先要考慮供貨商的位置遠近，涉及蔬菜的運輸和保存問題，太遠會影響蔬菜的新鮮度，而且還有運費和路上的損耗費用等；
2、考慮攤位的位置，是在城郊結合處，還是在鬧市區；是在固定攤位，還是就地擺攤；要考慮客流量和客戶人群等因素；
3、在各個季度要選擇合適的批發產品品種，確保所銷產品是應季蔬菜；
4、還要找靠譜的供貨商，保證交易的誠信以及蔬菜的品質，同時還要綜合考慮價格優勢等。

溫馨提示：以上內容僅供參考，投資有風險，選擇需謹慎。
應答時間：2021-03-01，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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