做小籠包批發15塊一斤

㈠ 做小籠包流動擺攤需要多少錢

有城管就不行，在農村圩市應該可以，要是流動擺攤的工具自己做應該幾百塊，就看材料在那裡賣，自己要動手能力強，要考慮安全。

㈡ 我要買小籠包子，那兒有批發的。

小籠包 主料高筋麵粉二50克 豬肉二50克 輔料蔥一00克 鹽二克 糖0.5克 生粉二克 耗油三克 生抽三克 高湯半碗 酵母粉二.5克 清水一二0克 胡椒粉一克 小籠包的做法 一.一二0克約四0度的暖水浸泡二.5克酵母粉5分鍾 二.盤里裝二50克高筋麵粉，倒入浸泡好的酵母水，邊倒邊用筷子攪拌至倒完，把麵粉攪拌至無乾粉狀態 三.用手把麵粉揉成光滑的面團，放碗里蓋上保鮮膜進行發酵（這一步要有耐心用力的多揉一會，要把麵筋揉出來，後面擀麵皮的時候才好擀，而且做好的小籠包也不會漏湯汁。） 四.發面的時候准備餡料。絞肉機絞爛豬肉（肥瘦比例二:吧）調入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、鹽調味，順一個方向拌勻分次少量加入高湯，每一次加入高湯都要順一個方向使勁攪，使肉完全吸收湯汁 5.攪拌好的肉拌入切細粒的蔥花 陸.面團發至二倍大，取出排氣 漆.切開面團裡面沒有大的空洞就可以了，一定要把起徹底排出，否則空氣會影響成品的外觀，做好的包子表面會起疙瘩 吧.徹底排氣的面團搓成長條形，切成約吧克一個的等份劑子 9.把小劑子擀成包的圓面片，未用到的用保鮮膜覆蓋起來，以防風干 一0.放上合適的餡料 一一.收口抱起來 一二.做好的包子生坯放入鋪有防黏紙的蒸籠內，包與包之間要有足夠的距離 一三.每做好一個包子都要蓋上蓋子，以防表面被風干 一四.做好一籠醒發二0分鍾，冷水上鍋蒸，水燒開後再蒸一0分鍾，關火5分鍾後開蓋即

㈢ 一斤肉能做多少個小籠包子，有誰說一下，謝謝

看你放多少，我做賣的，一斤肉能包7籠左右，，8個一籠，4塊錢一籠

㈣ 小籠包要賣多少錢一籠才賺錢

看你在哪裡賣了，在人員流動大的情況下，根據成本和房租等等費用，薄利多銷能賺錢，價高也有人買，不好吃也有人買，只是吃完了還得被人家罵，建議薄利多銷，。在人員流動小的地方，比如縣城，必須做的好吃。加高無所謂。在鄉鎮的話也是必須做的好吃，一般選擇薄利多銷，每個地方的房租成本均不同，就如一個價位5元，在鄉鎮和縣城屬於適中，但在旅遊旺盛的地區屬薄利多銷。
定價格一得看地方，二得看成本包括房租，對得起良心的話還得看有多少餡。建議餡多一點😃

㈤ 做小籠包成本要多少

月總成本除以包子數量···· （月材料+月廚具折舊+廚師工資+···）/包子數=小籠包單位成本
這公式我也哈哈哈了

㈥ 一斤麵粉做多少包子

一斤乾麵粉大概可以做到15—20個包子，用500克麵粉加上水和其它原料和成面團後，大概有760克左右，如果饅頭按30克一個算有20個把瓶子，50克一個算，大概15個，如果70克左右的11個。

(6)做小籠包批發15塊一斤擴展閱讀：

包子的做法：

准備材料：小苔菜200克、蝦皮20克、豬肉餡150克、中筋麵粉500克、花生油20克、鹽適量、雞精1克、生抽6克、花椒粉1克、料酒4克、蔥姜適量、酵母2克、清水（和面用）110克

製作步驟：

1、把所有的食材攪拌均勻成餡。

㈦ 我們縣城沒有一家正宗小籠包，我想做小籠包配送批發給各早餐店可行嗎要如何操作呢

你可以先做一些去早餐店讓老闆嘗一嘗你做的小籠包的味道，然後再跟老闆談具體的價格跟銷售問題，但是開始很困難你要先辦理證件還有自己去跑各各早餐店的業務。

㈧ 做小籠包需要多少錢

做小籠包如果是自己吃的話，不需要花太多的錢20元足矣了，如果是做生意的話需要2000元左右，如果再加上房租費用會更高！希望能幫到你

㈨ 小籠包批發成本多少

這個還是比較賺的。稍微分析一下；一般包子現在起碼都是1元一起，還有2元一個的，4元一個的，5元一個的。為了方便計算，都以1元一個計算。一般只做早餐生意的。假設一天有20籠。一籠30個，那就是600個。就是600元，一個月就是1.8W元。那麼成本呢...

㈩ ，我想批發小籠包子，不知那兒有

看你放得多少，加不加其它的輔料進去，一般可以做到20到50個水等，如果放得少的話，也許可以做到80個。包子利潤，要看你的選材，不過還是有利潤的，一般湯包都是糟頭肉做的，具體沒一個個估算過，利潤還可以吧!

1、選址：包子店選址以學校、農貿市場、車站附近為宜，住宅區和人流量較大的街區也可。
2、租金：選址不同租金差異也大，月租金1500元左右可租1間一般小店。
3、裝修：包子店應進行簡單裝修。4、設備：壓面機、蒸籠、爐灶、櫃台等共約10000元。
5、員工工資：一般小店也需招聘2名員工，每人年薪約10000元。
6、技術：無此技藝者應先去學藝，一般廚師培訓班中都已有做包子和點心的課程，培訓班出來後，一般還要有一段時間實習。如果直接到包子店跟師傅學藝，半年左右可學成。
根據有關規定，包子店的所有從業人員均應領取健康證。
此外，包子店還可以順便兼售牛奶、豆漿等富含營養的飲料。這樣既方便顧客，又可以增加營業額。