帶皮的牛肉批發多少錢一斤

❶ 牛肉多少錢一斤

全國各地價格不同，另外牛的品種不同，肉的部位不同，價格也是不同的，青島的牛腱肉一般在46元左右一斤。祝開心。

❷ 請問哪裡有帶皮牛肉批發

19978840212有的

❸ 毛重牛肉多少錢一斤

毛重的牛肉，一般也要25元一斤左右，但是，不同的地區，價格略微會有一定的浮動。

❹ 鮮牛肉多少錢一斤

我覺得這個要按地區吧。我們老家那塊兒牛肉煮好了，才30多塊錢一斤。但是我現在住的地方鮮牛肉就要40多塊錢一斤。有時候更貴。煮好的至少60塊錢一斤。另外，牛肉也有進口和國產的之分，優質和普通之分。所以說，價格還是比較多樣的。

❺ 牛肉多少錢一斤

北京牛肉價格北京京豐岳各庄批發市場￥40.00公斤北京牛肉價格北京順鑫石門農副產品批發市場￥48.00公斤北京牛肉價格北京新發地￥42.50公斤北京牛肉價格北京水屯￥47.00公斤北京牛肉價格北京京錦綉大地￥36.00公斤北京牛肉價格北京京錦綉大地￥36.00公斤北京牛肉價格北京石門￥48.00公斤北京牛肉價格北京日上￥50.00公斤北京牛肉價格北京大洋路￥41.00公斤北京牛肉價格北京八里橋￥43.50公斤北京牛肉價格北京岳各庄￥40.00公斤北京牛肉價格北京豐台區新發地農產品批發市場￥42.50公斤北京牛肉價格北京市華墾岳各庄批發市場￥40.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市通州八里橋農產品中心批發市場￥43.50公斤北京牛肉價格北京順義區順鑫石門農產品批發市場￥48.00公斤北京牛肉價格北京昌平水屯農副產品批發市場￥47.00公斤北京牛肉價格北京昌平水屯農副產品批發市場￥47.00公斤
想要牛肉炒得嫩滑不外乎一、二、三：
一是要選料上乘：最適合得部位是牛背柳；但是一頭牛沒幾塊，小心被檔主騙了；
二是要切割正確：俗話說：牛橫、豬斜、雞順溜；就是說必須看清楚牛肉的紋理走向，以橫刀切片（注意：沒有教你橫刀奪愛啊）；
三是要烹調得法：如果只要十分鍾時間你就要下鍋得話，半斤牛肉加兩勺嫩肉粉，再加油、鹽、醬油、胡椒粉、少許白糖、少許生粉拌勻，以中火拉油至僅熟即起，這時的牛肉一定鮮香嫩滑。

牛肉的經典炒法是這樣地

要把牛肉炒得嫩滑爽口而不韌，頗講究功夫。首先要注意刀工，切時必須順紋切條，橫紋切片，把肉的組織切碎，這樣，牛肉在腌制時可以加些小蘇打（學名碳酸氫鈉）。小蘇打是一種強鹼弱酸鹽，加水溶解後呈鹼性，可以將牛肉纖維組織中的長鍵弄得鬆散，使它的韌性減弱，這樣，炒的時候也可以縮短，變得嫩滑爽口。
要使牛肉不韌，火候也很講究，油溫以攝氏15℃為適宜，溫度過高也會使牛肉失色變韌。

附牛肉的腌制方法：牛肉1斤，切片，用清水2兩，小蘇打1錢2分，生油2錢放入碗中經溶解，隨即倒進肉眼攪勻，再放入生油5錢封面，腌45分鍾便好。
或者炒牛肉片之前，先用啤酒將麵粉調稀，淋在牛肉片上，拌勻後腌30分鍾，啤酒中的酶能使一些蛋白質分解，可增加牛肉的鮮嫩程。

❻ 我買了牛肉知道總數多少錢一斤多少錢具體它有多少斤

200÷36=5.55

36.00元一斤牛肉，花了200.00元，具體重量是5.55斤。

❼ 全國那裡牛肉批發最便宜多少錢一斤

徐州有個農批市場挺大的，你可以上農商友看一下
上面就有牛肉批發商的產品信息了

❽ 請問一下，現在的牛羊肉多少錢一公斤

地方，區域不同，所對應的物價也就不一樣，我們這里的生牛肉是70元錢1公斤，生羊肉是80元錢1公斤，而熟牛肉熟羊肉都要一百多元錢1公斤，因為現在正是夏季，市場上羊肉較少，基本上都是牛肉，但是到了冬季羊肉就多了。