鬼蝦批發圖片
『壹』 這個是什麼蝦
如圖 , 鬼海老 、 鬼殼蝦 學名
藻蝦科 Hippolytidae 萊伯蝦屬 Lebbeus 十足目節肢動物
下圖為 格陵蘭萊伯蝦 Lebbeus groenlandicus ,俗稱 茨藻海老、五月蝦
廣泛分布於北太平洋、北冰洋,包括格陵蘭島、日本海、鄂霍次克海和白令海。
『貳』 這是什麼蝦那麼大
斑節對蝦。
俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節蝦、金剛斑節對蝦、斑節蝦、牛形對蝦,聯合國糧農組織通稱大虎蝦,該蝦的親本是來源於非洲的野生斑節對蝦 。分類學上隸屬於節肢動物門(Arthropoda)、軟甲綱(Crustacea)、十足目(Decapoda)、枝鰓亞目(Natantia)、對蝦科(Penaeidae)、對蝦屬(Penaeus)、Litopenaeus亞屬,是對蝦屬中最大型種。廣鹽性,能耐高溫和低氧,對低溫的適應力較弱。抗病能力較強。個體大,殼較厚,可食比例低於中國對蝦,肉質鮮美,營養豐富。體殼較堅實,經得起用手捉拿。離水後干露於空氣的耐力很強,可以銷售活蝦。
為當前世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。我國南方沿海可以養兩茬。該蝦生長快,適應性強,食性雜,巳可耐受較長時間的干露,故易幹活運銷。該蝦是對蝦中個體最大的一種,發現的最大個體長達33厘米,體重500~600克。成熟蝦一般體長22.5~32厘米,體重 137~211克,是深受消費者歡迎的名貴蝦類。營養價值與其他主要蝦類相近。
『叄』 台山鬼蝦養殖方法大神指點下
1、徹底清池消毒蝦苗蝦種放養前20~30天,排乾池水,清除過多淤泥,整修池埂,每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等葯物,徹底清池消毒。
2、施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500~600公斤,培育輪蟲和枝角類、橈足類浮游生物,為蝦苗蝦種提供適口餌料。
3、栽好水生植物池內栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物,面積占蝦池面積2/3。同時,架設網片,或設置竹筒、塑料筒等,為克氏螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場所。
『肆』 幫忙看看這是什麼蝦
如圖 , 瀘沽蝦 、 泥蝦 mud shrimp 、鬼蝦 學名
美人蝦科 Callianassidae 十足目節肢動物 (具體哪種不知)
頭胸甲側扁,額角呈寬而短的呈三 角型,其背面隆起部分具有顆粒狀空起,突起的周圍密生短剛毛,頸溝在頭胸甲中部,在頭胸甲前側緣有1刺。步足均生有密毛,第1步足呈亞螯狀,雄性較大,其掌節背腹兩緣均有小齒,腕節背緣有1列小刺,第2步足不呈螯狀,第3、第4步足較瘦長,第5步足末端呈小螯狀。腹部扁平,雄體沒有第1腹肢,雌體的第1腹肢為單肢、細小,第6腹節及尾節均稍向腹面彎曲。體呈土黃色而帶淺棕藍色,腹面白色,卵黃色。
『伍』 這是什麼蝦
如圖 ,鬼海老 、 鬼殼蝦 學名
藻蝦科 Hippolytidae 萊伯蝦屬 Lebbeus 十足目節肢動物
下圖為 格陵蘭萊伯蝦 Lebbeus groenlandicus,俗稱 茨藻海老、五月蝦
廣泛分布於北太平洋、北冰洋,包括格陵蘭島、日本海、鄂霍次克海和白令海。
『陸』 怎樣區分鹹水蝦和淡水蝦
【鹹水蝦和淡水蝦區分】
1、外形區別:
淡水蝦一般長著一雙很顯眼很長的鉗,且頭部占身體的比例較大(圖下)。
鹹水蝦頭占身體比例較小,肉比較多,且沒有大鉗。一般海水蝦的枝節比較大,色澤比較深;而河蝦的身子就比較通透修長。(圖上)
2、價格區別:蝦的種類有很多,對應的價值也就各不相同了。海水蝦的營養價值要遠大於淡水蝦,其最主要的原因就是生活環境的水質影響。
淡水蝦生活的水受到污染,會有重金屬超標等情況,而海水蝦就要好一些,尤其是野生海水蝦。並且在養殖的時候,海水蝦的成本遠大於淡水蝦。
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【淡水蝦形態特徵】
體形細長,長1.5~3cm,整個身體由頭胸部和腹部兩部分構成。頭
胸部各節接合,由胸甲或背甲覆蓋背方和兩側,頭胸部粗大,後部逐漸細且狹小,額角位於頭胸部前段中央,上緣平直,末端尖銳。
背甲前端有劍狀突起,上緣有11~15個齒,下緣有2~4個齒,體表有堅硬的外殼,整體由20個體節組成,頭部5節,胸部8節,腹部7節,有步足5對,其2對呈鉗形,後3對呈爪狀,第6腹節的附肢演化為強大的尾扇,起著維持蝦體平衡,升降及後退的作用。
【鹹水蝦外形特徵】
長可達15公釐(0.6吋)。頭部有一無節幼體眼和有柄的復眼,胸部有一列葉狀附肢,腹部細長而無附肢。游泳時腹面朝上,足有節奏的擊水。
主要取食綠藻,以附肢濾食。
『柒』 這是什麼蝦
如圖 , 鼓蝦 學名
鼓蝦科 Alpheidae 十足目節肢動物 (具體哪種不知)
俗稱 嘎巴蝦、卡搭蝦、槍蝦、樂隊蝦、狗蝦、夾板蝦、嘎嘣蝦、共生蝦
『捌』 清蒸越南大鬼蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
越南大鬼蝦 兩頭(1KG)
蒜 四瓣
蔥 兩條
醬油 兩勺
清蒸越南大鬼蝦的做法
解凍鬼蝦
常溫解凍,兩個小時差不多。
用手對比它有多大。清蒸越南大鬼蝦的做法 步驟1
去蝦線
在蝦的第三節的地方,肉身下一點,用力插進去,再用陰力拉出來,不要太急,斷了就完蛋了囧。
建議用專業工具,我是臨時用的牙簽。因為肉太多了差點弄斷……
說大真的不是假的,連蝦線都大得驚人😂
清蒸越南大鬼蝦的做法 步驟2
水滾後,直接放入蒸籠蒸,大概10分鍾。
最後兩分鍾把蒜蓉和蔥撒進去燜兩分鍾。出鍋倒入醬油。
一個紅紅火火的大❤清蒸越南大鬼蝦的做法 步驟3
看膏!
看肉!
是不是超想吃!清蒸越南大鬼蝦的做法 步驟4
小貼士
好的食材永遠選擇最簡單的方法就能吃到美味。
『玖』 鬼蝦是什麼蝦
鬼蝦是斑節蝦。
俗稱:黑虎蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦、牛形對蝦。聯合國糧農組織通稱:大虎蝦。
在廣東一帶,最常見是褐色的九節蝦,被廣東人叫作鬼蝦。九節蝦,多見於福建以南地區,尤其是廣東人愛吃的海鮮之一,其真身是虎斑蝦。很多人說,九節蝦十分有節氣。上水後,它會吐出分泌物,令自己死亡,讓喜歡嘗鮮的人不得染指,頗有"寧為玉碎,不為瓦全"的英勇壯烈。
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九節蝦名字的由來,並非因為它的節氣,而是由於蝦身上有一深一淺的橫向紋路,煮熟後有明顯的九節白色花紋,故得其名。除了外形靚麗,九節蝦的個頭也不小,加上肉質清爽且富於彈性,因而備受歡迎。為了盡得其味,人們也使出了渾身解數。
蝦營養豐富,其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦類的補益作用和葯用價值均較高。
我國南方沿海可以養兩茬。該蝦生長快,適應性強,食性雜,對餌料蛋白質含量要求較低(僅35%左右),能夠耐受的鹽度和溫度范圍廣。
『拾』 九節蝦長什麼樣有圖片嗎生和熟的圖片
九節蝦,多見於福建以南地區,尤其是廣東人愛吃的海鮮之一。其真身是虎斑蝦。傳說中,九節蝦十分有節氣。上水後,它會吐出分泌物,讓喜歡嘗鮮的人不得染指。所以養蝦的人必須常換水,沖走分泌物。殺它者多為推崇「民以食為天」的廣東人。在廣東一帶,最常見是褐色虎斑蝦,被廣東人叫作鬼蝦。