批發市場蔬菜菜農葯
❶ 市場上買的蔬菜有沒有殘留的農葯
有,一般的蔬菜都用農葯。但只要洗洗就能食用
❷ 我是賣菜的,從批發市場上的青菜農葯含量超標,上貨時沒有索要發票,被質檢監督管部門罰款五萬
依法處罰,最低就是五萬
食品安全法
第一百二十四條違反本法規定,有下列情形之一,尚不構成犯罪的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑,並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,並處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證:
(一)生產經營致病性微生物,農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑;
(二)用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑,或者經營上述食品、食品添加劑;
(三)生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;
(四)生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;
(五)生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑;
(六)生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉,或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產;
(七)以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉,或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉;
(八)利用新的食品原料生產食品,或者生產食品添加劑新品種,未通過安全性評估;
(九)食品生產經營者在食品安全監督管理部門責令其召回或者停止經營後,仍拒不召回或者停止經營。
除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規定的情形外,生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的,依照前款規定給予處罰。
生產食品相關產品新品種,未通過安全性評估,或者生產不符合食品安全標準的食品相關產品的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門依照第一款規定給予處罰。
❸ 請問超市裡的蔬菜和菜市場的蔬菜哪個農葯更少
要看什麼時節,比如的 比如冬天的時候,大多數的菜都可以發現食用,因為冬天沒有蟲子,農民不會去用農葯除蟲,可以發心吃。
其他時節,盡量少吃葉子類的蔬菜,還有四季豆,花菜之類的也都是用農葯比較多的青菜,少吃。
削皮吃的菜一般都沒什麼問題可以放心食用,比如,南瓜,土豆,冬瓜之類的
至於菜場和超市的菜都一樣,都是從市場上進來的,哪裡買都一樣。
對了,一定注意 不要買菜場里,攤主自己削好的毛芋,看去好像很白,很漂亮,因為那是加了漂白粉的,毛芋只要一削出來,沒過多久就會變黃,不可能那麼白,很多削好的菜都差不多的,最好是不要買
還有新鮮問題,其實菜場和超市是差不多的,只是超市裡沒什麼人去給菜澆水,放的不久,看去就好像很不新鮮一樣,菜場里是攤主不停的給它澆水,看去好一點。 個人建議,如果附近有大的,且管理比較規范的大型超市,還是去超市買比較好,因為超市不會少稱,而且超市不會給菜灑水,讓菜的分量變重,而不灑水的菜更容易保存,吃不完的話,不容易壞。
我暫時只想到這,還有什麼不懂的可以再追問,過我不一定經常在線,可能要等下的。
親,寫了這么多,給分吧
❹ 市場上買的蔬菜有沒有殘留的農葯
不僅有殘留農葯,還有激素和化學葯物,非常多!
❺ 市場上買來的蔬菜是不是有農葯殘留
這個問題不能一概而論
市場上買來的蔬菜有的是有農葯殘留比較嚴重得,尤其是監管做的不好的農貿市場。也有的是不含的,一些菜農會將留給自己家吃的蔬菜拿到市場上賣,這部分菜一般都不會使用化肥農葯。
大商場里的菜要看是不是自己的種植基地出產的,有的是采購的,貨源和農貿市場里的並沒有區別,只是分揀,包裝的差異。
總之還是要看蔬菜的來源渠道。
❻ 超市裡邊賣的蔬菜都打農葯了嗎
一般來說都是打了農葯得,就算是超市裡的蔬菜也不是都不是都檢查了農葯成份才准進入得,他們一般都是在菜農的大棚里買的,那些蔬菜是不可能不打葯得。幾乎就沒有不打農葯可以長得很好得蔬菜。我家也種菜,沒打葯的菜都長得不好,不是有蟲,就是長得矮小等。
❼ 菜市場上的蔬菜我們都放心吃嗎 不怕農葯嗎
對市場上的菜,可做以下處理:一是淡鹽水浸泡。一般蔬菜先用清水至少沖洗3至6遍,然後泡入淡鹽水中,再用清水沖洗一遍。包心類蔬菜可先切開,放入清水中浸泡1至2小時,再用清水沖洗,以清除殘留的農葯。
二是鹼水浸泡。先在水中放上一小撮鹼粉,無水碳酸鈣、冰鹼或結晶碳酸鈉均可,攪勻後再放入蔬菜。浸泡5至6分鍾後,把鹼水倒出來,接著用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替,但需適當延長浸泡時間,一般需15分鍾左右。
三是開水燙。對殘留農葯最好的清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋前最好先用開水燙一下。據試驗,此法可清除90%的殘留農葯。
四是日光照。蔬菜經陽光照射後會發生多光譜效應,蔬菜中部分殘留農葯會被分解、破壞。據測定,蔬菜、水果在陽光下照射5分鍾,有機氯、有機汞農葯的殘留量可減少60%。由於空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農葯有一定的分解作用,所以購買蔬菜後,應在室溫下放24小時左右,這樣殘留農葯平均消失率為5%。 五是淘米水浸泡。因為我國目前大多用有機磷農葯殺蟲,這些農葯一遇酸性物質就會失去毒性,所以,蔬菜在淘米水中浸泡10分鍾左右再用清水洗,能減少殘留的農葯。
❽ 菜市場有賣沒有噴過農葯的蔬菜嗎
有,那種袋裝的上面有無公害標志的就是,大超市比較多。菜市場有專門賣細菜的地方就有賣的價格比一般的貴3~4倍。
❾ (不知情況下)銷售農葯殘留物超標蔬菜的商販進行處罰的規定,我是批發市場,地攤上拿貨 銷售,該怎樣辦
銷售農葯殘留物超標蔬菜的商販進行處罰規定,那麼也就是說農葯對身體有危害,如果一旦超標了,說明你放的農葯多了,那麼自然要受到法律的制裁。
❿ 蔬菜批發市場怎樣檢測農葯殘留
可以采購一台便捷式的農殘檢測儀,價格大概在1500左右。