涼皮麵筋批發多少錢一斤

1. 誰知道涼皮批發多少錢一張

1.8一張，賣四元，刨去辣椒黃瓜絲什麼的調味料1.2元，你就賺1元一碗，太少了

2. 九江市哪個批發市場有涼皮麵筋批發

涼皮是陝西，河南，甘肅非常受歡迎的傳統小吃。一些地區因方言發音不同而稱「釀皮」，以陝西涼皮最為著名。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久，據說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。冬天吃麵皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能涼皮,涼皮去濕，涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說：米能養脾，麥能補心。根據原料選用和製作方法的不同，各地叫法也不同。陝西涼皮為傳統特色小吃之一，多使用小麥麵粉製作，也有米粉或其他澱粉製作的。
一般涼拌食用（但在漢中地區，熱食更為廣泛），種類繁多，製作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中麵皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮等。
涼皮歷史久遠，涼皮傳說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陝西戶縣秦鎮一帶大旱，稻穀枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成麵粉，蒸出麵皮，獻給秦始皇，秦始皇吃後大喜，命每天製作食用，形成了久負盛名的傳統小吃

3. 麵筋多少錢一斤

現在的麵筋粉一袋50斤，價位在300元左右，也就是合6塊左右一斤

4. 做一斤涼皮到市場賣，有多大的利潤

涼皮的大小不同 製作成本也就不一樣的。所以在回答您的問題之前，我們必須先界定一下涼皮的大小 也就是說涼皮的分量。一般來說 作為營業性質的 涼皮的直徑不能小於四十公分 分量應該在六兩以上（純涼皮 不含麵筋等）不能低於五兩。我們就以直徑四十一公分的涼皮為例向你介紹一下吧（直徑四十一 厚度二至三毫米 重量六兩四 作為營業性質的應該算是中大份）：
一斤麵粉可以出四點八份這樣的涼皮，其製作成本是四毛多點（包括麵粉 燃煤 刷油）如果您批發的話 一三年的批發價是一塊五到一塊七(一張），也就是說 批發一份可以賺最少一塊到一塊二，一個普通的勞動力，每天八到十個小時可以做三到四百份（不是很累）。
如果零售的話 需要加入辣椒油 料水 黃瓜絲等調味料，其綜合成本一塊錢 最多一塊二 所以涼皮的零售成本就是一塊六七（自做自賣） 現在的賣價都是五塊 （個別地方有四塊 的 也有六七塊的 區域不同 差異比較大 但以五塊的居多）這就是涼皮的批發和零售成本及利潤組成 不知能否幫到你 更多話題 歡迎交流。

5. 小店裡賣涼皮涼面的麵筋自己家裡怎麼做的，麵筋很好吃，就是太貴了

高筋HIGH GRADE 麵粉 250克，水150克左右，合成面團，揉一會

揉好的面團用保鮮膜包好，放在一邊30分鍾

醒好的面拿出來（這個時候是很光滑的），再揉一揉，找個盆子接一些水，把面團放進去揉。

水慢慢變白了，中間那塊剩下的就是麵筋

洗的差不多了，換一盆水，剛才的水不要倒掉，另找一個盆子裝起來。總共要洗3到4次的樣子

這個就是最後洗剩下的麵筋了

剛才洗面的水過篩，因為裡面可能會有洗掉的麵筋渣。過濾過的面水放進冰箱，冰至少4小時，時間越久越筋道。我放了一夜

麵筋找個容器裝起來，放上半勺BAKING POWDER，上鍋蒸10分鍾的樣子，蒸好了改刀切成小塊

6. 我想批發涼皮

你想批發涼皮是完全可以，無論怎樣，做點小生意總比上班強，下面是涼皮的成本，你可看一下，批發和售賣一份可賺多錢：
製作一：麵粉成本：一斤麵粉可以做四點八份涼皮，每袋麵粉二十五公斤八十元，每斤麵粉一點六元，每份涼皮的麵粉成本即為三毛三分錢。
二：煤：一噸煤七百元，每斤三毛五分錢，製作每份涼皮平均耗煤二兩，每份涼皮的燒煤成本即為七分錢
三：刷油：製作涼皮時需要在模具的底部和涼皮的表面刷油，以防互相粘連，平均每份涼皮刷油為二分錢（實際每一百份涼皮刷油三到四兩）。至此，一份涼皮的製作成本為四毛二分錢。
零售 涼皮零售時需要加入黃瓜絲、辣椒油、料水、芝麻醬等調味系列，黃瓜每年的平均價格一元，辣椒油每斤六元，芝麻醬每斤九元，平均每份涼皮的調味成本最高一塊二（包括黃瓜絲，其中每份涼皮的黃瓜絲的用量為二兩），一個塑料袋二分，一雙筷子三分。
如果是自作自賣的話，每份涼皮的綜合成本即為一塊六毛七，如果是批發別人的涼皮零售的話每份的綜合成即為兩塊八毛錢。

7. 涼皮，批發2塊錢一斤能掙錢嗎

可以賺錢的，涼皮的成本很少。

8. 麵筋批發價格多少錢一串

平均0.4元