成都包子批發

① 我要買小籠包子，那兒有批發的。

小籠包 主料高筋麵粉二50克 豬肉二50克 輔料蔥一00克 鹽二克 糖0.5克 生粉二克 耗油三克 生抽三克 高湯半碗 酵母粉二.5克 清水一二0克 胡椒粉一克 小籠包的做法 一.一二0克約四0度的暖水浸泡二.5克酵母粉5分鍾 二.盤里裝二50克高筋麵粉，倒入浸泡好的酵母水，邊倒邊用筷子攪拌至倒完，把麵粉攪拌至無乾粉狀態 三.用手把麵粉揉成光滑的面團，放碗里蓋上保鮮膜進行發酵（這一步要有耐心用力的多揉一會，要把麵筋揉出來，後面擀麵皮的時候才好擀，而且做好的小籠包也不會漏湯汁。） 四.發面的時候准備餡料。絞肉機絞爛豬肉（肥瘦比例二:吧）調入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、鹽調味，順一個方向拌勻分次少量加入高湯，每一次加入高湯都要順一個方向使勁攪，使肉完全吸收湯汁 5.攪拌好的肉拌入切細粒的蔥花 陸.面團發至二倍大，取出排氣 漆.切開面團裡面沒有大的空洞就可以了，一定要把起徹底排出，否則空氣會影響成品的外觀，做好的包子表面會起疙瘩 吧.徹底排氣的面團搓成長條形，切成約吧克一個的等份劑子 9.把小劑子擀成包的圓面片，未用到的用保鮮膜覆蓋起來，以防風干 一0.放上合適的餡料 一一.收口抱起來 一二.做好的包子生坯放入鋪有防黏紙的蒸籠內，包與包之間要有足夠的距離 一三.每做好一個包子都要蓋上蓋子，以防表面被風干 一四.做好一籠醒發二0分鍾，冷水上鍋蒸，水燒開後再蒸一0分鍾，關火5分鍾後開蓋即

② 一般門面開包子店的包子都是批發進來的嗎

正常都是手工包子，機器做的是能看出來的。

③ 我想早晨賣包子，可自己不會做，去批發來自己去賣掙錢嗎一個包子的利潤是多少

批發來賣就沒賺頭了，他本身都沒多少利潤，還倒一手更沒賺頭了不會做可以學啊，沒那麼難的，肯下功夫就行

④ 在批發菜市場賣包子和粥,生意好不好做啊

在批發菜市場進行包子和粥的生意應該是不錯的，首先人流量比較大，然後供應起來就不愁吃的人，加上如果口味好的情況下，可以租上一個小的門面房，可能更加適合經營.

⑤ 賣早餐包子去哪裡進貨，我聽朋友說進貨直接蒸熟賣方便，真的這樣

進成品的包點利潤相對沒自己手工做的那麼高，但相對產品會穩定一些，沒有自己手工的那麼難控制產品質量，而且現在請一個包點師傅工資也不便宜，有好處也有不好的地發，看個人需求。

⑥ 那裡有大量的冰凍包子餃子批發

我這里有。廠家直發，

⑦ 真的有包子饅頭批發嗎

可以的，直接去你認為味道很好的饅頭店和老闆洽談就可以了，拿貨一般都是比零售價格便宜20%到30%。你只能說自己賺取差價或者提高零售價。希望能幫到你

⑧ 四川隆昌批發麵粉，做包子烘焙的原料在哪裡買

去文廟壩看，那裡東西最齊

⑨ 我要批發速凍包子市場有賣的嗎

只知道超市裡有速凍包子賣，但沒聽說哪有批發的賣。

⑩ ，我想批發小籠包子，不知那兒有

看你放得多少，加不加其它的輔料進去，一般可以做到20到50個水等，如果放得少的話，也許可以做到80個。包子利潤，要看你的選材，不過還是有利潤的，一般湯包都是糟頭肉做的，具體沒一個個估算過，利潤還可以吧!

1、選址：包子店選址以學校、農貿市場、車站附近為宜，住宅區和人流量較大的街區也可。
2、租金：選址不同租金差異也大，月租金1500元左右可租1間一般小店。
3、裝修：包子店應進行簡單裝修。4、設備：壓面機、蒸籠、爐灶、櫃台等共約10000元。
5、員工工資：一般小店也需招聘2名員工，每人年薪約10000元。
6、技術：無此技藝者應先去學藝，一般廚師培訓班中都已有做包子和點心的課程，培訓班出來後，一般還要有一段時間實習。如果直接到包子店跟師傅學藝，半年左右可學成。
根據有關規定，包子店的所有從業人員均應領取健康證。
此外，包子店還可以順便兼售牛奶、豆漿等富含營養的飲料。這樣既方便顧客，又可以增加營業額。