西安手工鍋巴批發
① 西安玉米穇鍋巴製作
玉米先要煮熟，加佐料入味，擀成薄片，五成油溫下鍋炸。
② 西安哪有鍋巴饅頭賣啊！
到路邊的小吃店都有現做現賣的。
③ 陝西勞動路第一葫蘆頭旁邊有個賣手工鍋巴的老大爺有知道的么
這個我還真不知道，不過她家的手工鍋巴確實挺好吃的，現在都找不著了，唉，好懷念啊！
④ 陝西有一種鍋巴很好吃的,不怎麼在哪裡能買的到那種正宗的
網上購物咯！送貨上門的那種``呵呵``本人老公就是西安噠``好喜歡！
⑤ 西安大地貓鍋巴哪裡賣
陝西各個超市有賣的
⑥ 手工鍋巴好吃嗎
做法：將大米放入盆中加水淘洗干凈，再加入適量漫過大米的水 浸泡2~3小時即可，將泡好的米撈出控干水分，鍋里倒入色拉油，開始炸，開大火把油燒熱轉小火 感覺油有點在冒煙 把米放到模具里攤平 入鍋炸，炸一會把模具翻個身讓成型了的鍋巴從模具上脫落下來 ，注意期間要翻著，炸出金黃撈出，香翠的手工鍋巴就做好了。吃的時候要多喝水哦。因為吃多了會容易上火哦！
希望能夠幫到您
⑦ 三鮮鍋巴的鍋巴哪裡能買到
米鍋巴的製作
米鍋巴是一種休閑小食品，香酥可口，廣受歡迎。
（1）工藝流程
淘米→煮米→蒸米→拌料→壓片→切片→油炸→噴調料→包裝
（2）技術要點
①淘米、煮米、蒸米：大米洗凈去沙，放入鍋中煮成半熟、撈出，在蒸鍋中蒸熟。
②拌料 蒸熟的米飯中加入2%～3%的起酥油或棕櫚油，12%～16%的澱粉，攪拌均勻。
③壓片、切片：用壓片機將拌好的料壓成1～1.5毫米厚的米片，按3厘米×2厘米的規格切片。
④油炸、噴調味料：油溫240℃左右，時間3～6分鍾，炸成淺黃色撈出，瀝油後噴上細度為60～80目的調味粉，然後包裝。
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鍋巴味道鮮美，營養豐富，是受人們喜愛的小食品之一，家庭製作鍋巴出售，也是一種生財門路。
1、原料配比 大米500克，澱粉50克，豬油少許。
2、製作方法
①將淘凈的米放入鍋中，煮成半熟撈出，再放入蒸鍋中蒸熟。
②趁熱拌入少量豬油，待米飯冷卻至常溫時，拌入澱粉。
③將米飯手工擀製成2毫米厚的米片，再用刀切成適當的小片。
④將適量植物油入鍋加熱，油熱後放入米片，炸至淺黃色時撈出，控去多餘的油後，再撒上調味粉即成。
3、兩種調味粉的製作
①麻辣調味粉配比：味精20%、辣椒粉2%、鹽76%、花椒粉2%。
②孜然調味粉配比：鹽60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。
參考資料：http://www.cngrain.com/Publish/data/200402/145841.asp
⑧ 陝西省洛南縣景村鎮哪裡有個鍋巴廠
縣城往景村走的方向道班下面，左手邊。進能看見。鍋巴五十塊錢一袋子大概十斤左右。