重慶合川冰粉原料批發

『壹』 四川小吃冰粉的製作材料那有賣的啊

冰粉材料：冰粉籽30克(在干雜店有的買）、冷開水1500克、石灰3克1、用紗布將冰粉籽包起來，扎緊，石灰用50克的水化開；2、將紗布包放到冷開水中搓揉，邊搓邊會有滑滑的汁水從紗布中出來，搓揉大概5分鍾就停止；3、將石灰水緩緩倒入，邊倒邊攪拌；4、靜置兩小時，凝固好了就成冰粉了；仔細看看手搓冰粉的組織，和冰粉粉版的還是大不同的，這種裡面有小細泡，有細末；冰粉粉做出來的冰粉是乾乾凈凈的。冰粉籽做的冰粉香味濃很多，沒有加任何東西，但在做的過程中，就能聞到那股冰粉味了；冰粉粉做的，味道很淡。冰粉籽做的口感要嫩些，冰粉粉的做出來相對要硬些。這就是手工版的東西雖然粗糙些，卻也總是受歡迎些。5、將凝固好的冰粉舀入碗中，用勺子劃開，紅糖加開水化開，冷卻，加入適量的紅糖水入冰粉中，和均勻就可以了。
手搓這是冰粉最傳統最古老的做法，只有冰粉和紅糖。後來花樣慢慢多了，品種也多了。有些小販在冰粉里加入花生末、果脯末、芝麻等，還有各種花式冰粉，果味的、白糖的、三鮮的等。紅糖味的，也就成了經典的基礎版的了。謝謝，祝你成功！

『貳』 在重慶那裡可以買到做冰粉的原材料 請告訴我具體地址 我在9龍坡區

我原來是在新世紀買冰粉粉自己調和成冰粉吃的～
1 先准備一碗開水，最少要90度以上，
2 然後倒入適量冰粉粉，邊倒邊攪，然後繼續慢慢攪拌4-5分鍾，靜置放涼！
3 等到還有點穩熱的時候，就差不多凝固了，變成果凍狀了。
4 冰粉已經成型了，放入冰箱冷藏，等到要吃的時候可以拿出來根據自己的口味加入各種水果和調料！
5 將蜜桃切丁，在冰粉里加上葡萄汁和冰塊，撒上蜜桃丁即可！一碗可口的冰凍蜜桃冰粉就做好了…
以上是我最喜歡吃的蜜桃冰粉

『叄』 求四川名小吃冰粉的原材料價格和詳細直白的製作過程

本人一直在成都<<青石橋肥腸粉><<白家酸辣粉,肥腸粉><<龍抄手>總店及加盟店,分店從事餐飲小吃培訓與工作,在長期的中也不少學習和使用一些其他的特色小吃以豐富經營品種,經多年的累積和實踐,創新出一套全新的經營模式,

現在欲自己創業,由於資金的不足,現誠邀從事餐飲或欲投資餐飲的朋友合作!合作條件大概如下<1>現是餐飲店,夠空間容下我的產品,<2>欲想投資餐飲業且有一定經濟實力的<3>現產品單一,欲想增加產品的<4>預想學習特色小吃的(到成都總店學習)<5>地點須在上海,最好是在商業街上..我提供技術資源<技術人員,傳統配方,獨創配方,專用設備,基本原料,相關添加劑>

大概費用如下<1>系列店,如肥腸粉店以現做粉絲為主原料,或米粉店或蒸菜店,經營品種15種左右>投資在12萬左右<2>基本模式店,如不同系列的組合店經營品種50種左右>投入大概15萬元 可以接受大額投資1000萬以上

特點是大部分原料都是手工現在現賣,<如粉絲.米粉等><涼粉,麵食,米粉,蒸菜,干鍋,冷鍋,涼鹵等>預期目標是::主要發展直營,少做加盟

.經營理念是::為顧客提供最新鮮,健康,最傳統,美味的中國快餐.

『肆』 重慶哪裡有冰粉原料賣

現在似乎都沒得冰籽賣了 不過各大超市都有冰粉粉賣的 你自己找找

『伍』 做冰粉的材料哪裡有賣的，價格多少

做冰粉的村料哪裡有賣價格多少

『陸』 做冰粉的原料在哪兒能買得到

你哪兒的？
市場就能買到
冰粉的原料叫：石花粉！

『柒』 那裡有冰粉原料賣

超市就有吧 這東西很常見

『捌』 如何才能購買到製作冰粉的原材料

一般的大型超市都有賣冰粉材料的，買來直接兌水就可以了。最好去沃爾瑪都有！

原料：
名稱 : 假酸漿
學名 : Nicandra physalodes
分布 : 原產於秘魯，在我國在西南一帶廣為分布，多為野生。
分類 : 茄科
型態 : 一年生草本，株高約60～120公分，莖帶紫黑色。葉互生，卵形，葉緣有粗鋸齒，花腋生，花冠杯形，粉紫色。花萼宿存，心形，五棱合翼狀，形似小燈籠。
用途 : 燈籠狀的宿存萼，乾燥後如同天然乾燥花，久藏不凋，為插花高級花材，適合庭園美化或大型盆栽。
花期 : 春季開花。
管理 : 日照需良好。苗高15～20公分摘心，促使多分側枝。性喜高溫，生育適溫約22～28度Ｃ。
施肥 : 培土質以砂質壤土為佳，排水需良好。
繁殖 : 繁殖采播種法，春、秋季均適合播種，但以春季為佳，發芽適溫約20～25度Ｃ。
葯用及其他用途：假酸漿又是一種中草葯，全草入葯，名為假酸漿。葉含假酸漿酮、魏察假酸漿酮；全草含假酸漿甙苦素；根含托品酮、古豆鹼。全草具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、風濕痛、疥癬等症。種子入葯，名為假酸漿籽。含油18．6％，其中飽和脂肪酸11.1％、亞油酸20．8％、油酸64．4％及不皂化物質(豆甾醇、谷甾醇)0．83％。有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效，治發燒、風濕性關節炎、瘡癰腫痛等症。花入葯，名為假酸漿花。祛風，消炎。治鼻淵。
假酸漿也是製作涼粉(又稱冰粉)的原料。將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後，濾去種子，加適量的凝固劑，凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的冰粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

『玖』 冰粉原料

佳仙冰粉粉（原味 橙味）

葡萄糖 白砂糖 冰粉籽粉 魔芋粉 海藻提取物（卡拉膠）

重慶佳仙味精廠

電話： 023－67749775

www.cqjiaxian.com

『拾』 冰粉的原料

其主原料產自『』冰粉樹『』。

『』冰粉樹『』學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。原產於秘魯，國內主要分布雲南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區亦有栽培。起源於雲、貴地區的一道著名小吃，後傳入四川彭山（武陽），並在川渝地區受到廣泛歡迎。

冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們歡迎。

(10)重慶合川冰粉原料批發擴展閱讀

主要價值

1、葯用

（1）全草入葯，名為假酸漿。葉含假酸漿酮、魏察假酸漿酮；全草含假酸漿甙苦素；根含托品酮、古豆鹼。全草具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、風濕痛、疥癬等症。

（2）種子入葯，名為假酸漿籽。含油18.6%，其中飽和脂肪酸11.1%、亞油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物質（豆甾醇、谷甾酵）0.83%。有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效，治發燒、風濕性關節炎、瘡癰腫痛等症。

（3）花入葯，名為假酸漿花。祛風，消炎。治鼻淵。

2、食用

是製作涼粉（又稱冰粉）的原料。將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後，濾去種子，加適量的凝固劑（如石灰水等），凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。