昆明酸角果肉批發
Ⅰ 雲南產哪些水果
雲南昭通―丑蘋果
昭通是雲南省最重要的蘋果生產區之一,自然環境為分業的技術。根據樹木品種、樹齡、密度、形體結構、昭通蘋果發展提供了得天獨厚的條件。
2.雲南德宏州―羊奶果
羊奶果是雲南省德宏州的特產,羊奶果為胡頹於科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部佔91%,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮艷,可做果汁、罐頭、蜜餞。
3.雲南蒙自―石榴
蒙自縣是全國最大的石榴連片種植生產區,種植石榴歷史悠久。至今,蒙自石榴種植歷史已有800多年,經過多年的篩選培育,蒙自石榴形成了自己獨特的優勢。單果在350-400g,皮薄、子軟、多汁、甜度高。
4.雲南彌勒―葡萄
彌勒葡萄,雲南省彌勒縣特產,中國地理標志產品。該縣早在20世紀60年代就有葡萄種植,由於獨特的氣候、土壤等地理條件,彌勒葡萄品種得到優化,表現出適應性強、抗病、早熟、優質、豐產,高效等特點。
5.雲南普洱大理―酸木瓜
酸木瓜是雲南特產,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的時間越長顏色就會變成金黃色,酸木瓜在越接近黃色是越香,它散發出的果香非常的好聞,它有開胃、豐胸美容、治療風濕痛等保健作用。
6.雲南元謀―酸角
酸角主要分布於雲南金沙江、怒江、元江乾熱河谷及西雙版納一帶。由於酸角果肉的營養成分全面,口感鮮美,是大多數水果無法媲美的,具有較高的食用價值。
7.雲南西雙版納―菠蘿蜜
景洪菠蘿蜜是雲南省西雙版納州景洪市的特產。菠蘿蜜果實碩大,香氣濃郁,肉質細膩,味甜入蜜。依果實大小而論,堪稱果王。
8.雲南華林―柑桔
華寧柑桔,雲南省華寧縣特產。華寧縣地處滇中高原盆地的南緣,是華寧柑桔的主要栽培區。屬南亞熱帶半濕潤季風氣候類型,素有天然溫室之稱。獨特的自然氣候環境造就了華寧柑桔成熟早、品質優,果肉脆嫩、汁多化渣、酸甜適度、富含維生素的特點。
9.雲南蒙自―枇杷
一般來說,每年到初夏時節,人們才能品嘗到鮮美的枇杷,而蒙自――大自然賦予其得天獨厚的優勢,所產枇杷,從每年開春就已天然成熟上市,是全國最早出產的枇杷品種,而且果實一般汁較多、有果香、甜而不膩,且稍有微酸感。
10.雲南元江―芒果
元江芒果是雲南省玉溪市元江縣的特產。元江有134個芒果品種,最常見的是三年芒,因其3年結果而得名,香甜柔滑,因其果汁多。
11.雲南富民―楊梅
富民楊梅產於雲南省富民縣境內,富民楊梅採摘活動已發展成為昆明市知名的鄉村旅遊品牌。走進富民,不論是路邊,還是楊梅園,隨處可見紅艷欲滴、爽口誘人的楊梅壓彎了樹枝。
12.雲南呈貢―寶珠梨
寶珠梨是雲南眾多梨果中的佼佼者,中國優良品種梨樹。呈貢寶珠梨是雲南省聞名的特產水果。果圓形,一般重200-330克,大者達500克,皮薄,淡黃綠色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味濃甜,微香,食後無渣。
13.雲南―滇橄欖
滇橄欖又名雲南余甘子,橄欖果汁風味獨特,營養豐富,除了含有氨基酸和微量元素外,更為重要的是它Vc含量高。
14.雲南―無眼菠蘿
雲南西雙版納、元陽、河口、屏邊是無眼菠蘿的盛產區。西雙版納所產的菠蘿又多又好,其果實大、果肉多而松軟,纖維少、食用高;汁豐富、果味芳香、酸甜適口。
15.雲南―香蕉
雲南是全國的香蕉主產地之一,雲南香蕉產地主要分布有:紅河州和西雙版納州,文山州近年也開始有少部分種植。雲南香蕉在熱區的生產面積居全省各類水果面積的第4位;產量居第二位。
16.雲南―雞嗉子
雲南各大山區均有分布,外表很像荔枝,不過雞嗉子里外都能吃哦,酸甜,有一點苦味,昆明、大理、曲靖、玉溪、楚雄等地分布較廣,目前全為野生,還沒有人工栽培
17.雲南―人參果
果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀。其果肉清香多汁,腹內無核,風味獨特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點,同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素,具有保健功效。
18.雲南―百香果
百香果現雲南各地均有栽培。香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦。作為熱帶水果,百香果喜歡充足陽光,以促進枝蔓生長和營養積累。
(1)昆明酸角果肉批發擴展閱讀:
雲南,簡稱雲(滇),省會昆明,位於中國西南的邊陲,北回歸線橫貫雲南省南部,屬低緯度內陸地區,東部與貴州,廣西為鄰,北部與四川相連,西北部緊依西藏,西部與緬甸接壤,南部和寮國、越南毗鄰。
雲南有25個邊境縣分別與緬甸、寮國和越南交界,國境線長4060千米,是中國通往東南亞、南亞的窗口和門戶。
雲南是人類文明重要發祥地之一,生活在距今170萬年前的元謀人,是發現的中國和亞洲最早人類。戰國時期,這里是滇族部落的生息之地。雲南即彩雲之南、七彩雲南,另一說法是因位於「雲嶺之南」而得名。
雲南國土總面積39.41萬平方千米,佔全國國土總面積的4.1%,居全國第8位,總人口4770.5萬人(2016年),是中國民族種類最多的省份,下轄8個市、8個少數民族自治州。
雲南動植物種類數為全國之冠,素有「動植物王國」之稱,被譽為「有色金屬王國」,歷史文化悠久,自然風光絢麗。
有麗江古城、三江並流、石林、哈尼梯田、大理古城、崇聖寺三塔、玉龍雪山、洱海、滇池、撫仙湖、梅里雪山、普達措國家公園、噶丹松贊林寺、西雙版納熱帶雨林等旅遊景點。
雲南以獨特的高原風光 ,熱帶、亞熱帶的邊疆風物和多彩多姿的民族風情而聞名於海內外。
旅遊資源豐富,建成一批以高山峽谷、現代冰川、高原湖泊、石林、喀斯特洞穴、火山地熱、原始森林、花卉、文物古跡、傳統園林及少數民族風情等為特色的旅遊景區。
全省有景區、景點200多個,國家級A級以上景區有134個,其中列為國家級風景名勝區12處,列為省級風景名勝區的有53處。
有6座國家歷史文化名城,有11座省級歷史文化名城,有6座國家歷史文化名鎮名村,14個省級歷史文化名鎮、14個省級歷史文化名村和1個省級歷史文化街區。
國家歷史文化名城:昆明、大理、麗江、建水、巍山、會澤;
國家AAAAA級旅遊景區:昆明市石林風景區、麗江市玉龍雪山景區、麗江古城、崇聖寺三塔文化旅遊區、中國科學院西雙版納熱帶植物園、普達措國家公園、騰沖地熱火山風景名勝區、昆明世博園;
國家級風景名勝區:大理風景名勝區、西雙版納風景名勝區、三江並流風景名勝區、昆明滇池風景名勝區、騰沖地熱火山風景名勝區、瑞麗江─大盈江風景名勝區、九鄉風景名勝區、建水風景名勝區、普者黑風景名勝區、阿廬風景名勝區;
國家歷史文化名鎮名村:祿豐縣黑井鎮、會澤縣娜姑鎮白霧村、劍川縣沙溪鎮、騰沖縣和順鎮、雲龍縣諾鄧鎮諾鄧村、石屏縣鄭營村、巍山縣永建鎮東蓮花村、孟連縣娜允鎮 ;
世界文化遺產:麗江古城、紅河哈尼梯田 ;
世界文化遺產:麗江古城、紅河哈尼梯田;
世界自然遺產:三江並流、中國南方喀斯特(昆明石林)、澄江生物群。
參考鏈接:網路--雲南
Ⅱ 雲南都盛產哪些水果呢
1、坨盤
坨盤跟黃松咩一樣是雲南常見的一種黃色的野生水果,大莫古鎮甘和村最為常見,各地田間地頭幾乎都能見得到。味甜營養高,很受人們歡迎,是不錯的雲南特產。外省的覆盆子個高刺少,我們的坨盤味更甜枝叢矮小刺特別多,雖扎手但他的美味也讓農村孩子們愛不釋手。
2、火把果
雲南幾乎到處可見,昆明石林大理楚雄等地地區稱為火把果。曲靖市陸良大莫古鎮甘和村稱為救救糧、救兵糧,酸甜爽口,一串串火紅的小果甚是可愛,深受當地孩子喜愛。
村裡面老人有一個此果名字的由來:當年諸葛亮七擒孟獲(陸良為孟獲的家鄉)一次惡戰被困慌山,斷水斷糧之時士兵看見滿山都是此野果,試吃之後不僅沒有中毒反而精神大振力大無窮,諸葛亮下令所有士兵可放心食之。
之後一舉拿下孟獲取得大勝,諸葛亮為感謝此神果的功績特取名『救兵糧』而全省只有甘和村有這個名字,田間地頭幾乎都能見得到。
3、菠蘿蜜
雲南西雙版納隨處可見,海南、廣西、廣東近年也有栽培,世界上最大水果,一般重達5-20kg,最重超過50kg,加之果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為「熱帶水果皇後」。
分為干包和濕包,口味有所不同,干包較為香甜脆爽。最為有趣的是又大又笨重的果實不長在樹枝上,而是一個個掛在光禿禿的樹幹上面,西雙版納的朋友介紹說有時候熟透的菠蘿蜜會掉下砸到路人,真是又萌又好吃又淘氣的水果啊。
4、酸角
酸角是屬於豆科的一屬。酸角喜歡炎熱氣候,主要分布於雲南金沙江、怒江、元江乾熱河谷及西雙版納一帶,海拔50~1350米的熱量好的地方。木質有硬質的黑紅色的心材和軟質黃色的白色的邊材素有「東方神樹」之稱。雲南特產《貓哆哩酸角糕》的主要原料。
5、山竹子
有熱帶「果後」之美稱。中國雲南西雙版納、台灣、廣東、廣西、海南等地有見。山竹子果皮很厚且極為堅硬,需用刀才能切開。果肉味道濃郁,清涼甜美,口感柔和有質感。是山竹的兄弟,是個硬貨,不動刀,殼都敲不開!
Ⅲ 前段時間在雲南麗江旅遊就餐過程時,我無意中喝到昆明品世公司生產的酸角汁,味道酸酸甜甜,比較有特色!
東北地區主要屬於溫帶季風氣候,冬季寒冷漫長,夏季溫暖短暫。東北地區的降水多集中在夏季。冬季降雪較多,地表積雪時間長,是中國降雪最多的地區。又酸又甜的果汁,想要銷售出去,1.品嘗式銷售,據了解東北的口味比較偏重,也就是喜歡偏辣偏鹹的,既然酸就一定有維生素c的成分,咸吃多了會引起1、升高血壓:許多研究已經證實,高鹽飲食有升高血壓的作用。
2、促進動脈粥樣硬化:吃鹽多不僅可以升高血壓,同時還能使血漿膽固醇升高,有促進動脈粥樣硬化的作用。
3、致胃癌:高濃度食鹽可破壞胃黏膜,誘發胃癌。
4、易患感冒:多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
所以酸可以通過鹽轉化為對人體有利的營養元素微粒,他不僅僅可以提高人的開胃,還能對血液有一定的幫助,2你可以先了解東北三省的情況,然後向客戶說明他的優點,吸引客戶。
Ⅳ 昆明特色食品,能帶走的那種
雲南食用菌:雲南地處雲貴高原,山多林茂,氣候溫和,雨量充沛,夏秋兩季,時晴時雨,為食用菌的生長繁殖提供了極其有利的自然條件。
其中最具經濟價值的是雞樅、松茸、竹蓀,此外還有牛肝菌、羊肚菌、青頭菌、乾巴菌、猴頭菇等。
1、雞樅
雞樅【zōng】又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等,是一種美味山珍,稱之為菌中之王,其肉肥碩壯實,質細絲白,味鮮甜脆嫩,清香可口,可與雞肉媲美,故名雞樅。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成份。雞樅吃法很多,生熟炒煮作煲湯皆宜,滋味均極鮮美。
2、松茸
松茸,學名鬆口蘑,別名松蕈、合菌、台菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然葯用菌,我國二級瀕危保護物種。
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為「菌中之王」。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。
另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍貴的天然葯用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。
3、竹蓀
竹蓀(Dictyophora insiata(Vent.ex Pers) Fisch)又名竹笙、竹參,常見並可供食用的有4種:長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀干白蛇皮。
它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為「雪裙仙子」、「山珍之花」、「真菌之花」、「菌中皇後」。
竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為「草八珍」之一。日前,國家質量監督檢驗檢疫總局發布《2016年第112號公告》,批准長寧竹蓀為國家地理標志保護產品,劃定長寧縣現轄行政區域為保護區域,自即日起實施保護。
4、猴頭菇
猴頭菇(學名:Hericium erinaceus;英文名:Lion's Mane Mushroom,Bearded Tooth Mushroom),又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑,猴頭,猴菇,是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。有「山珍猴頭、海味魚翅」之稱。
這種齒菌科的菌類,菌傘表面長有毛茸狀肉刺,長約1~3厘米,它的子實體圓而厚,新鮮時白色,干後由淺黃至淺褐色,基部狹窄或略有短柄,上部膨大,直徑3.5~10厘米,遠遠望去似金絲猴頭,故稱「猴頭菇」,又像刺蝟,故又有「刺蝟菌」之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有「素中葷」之稱。
5、羊肚菌
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一種珍貴的食用菌和葯用菌。羊肚菌於1818年被發現。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。
其結構與盤菌相似,上部呈褶皺網狀,既像個蜂巢,也像個羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之後的兩至三年內產量特高,因此北美的採摘者會根據山火來採集羊肚菌。然而,當火災被控制後,在同一個地區內,它的生長數量會年復一年地減少。
(4)昆明酸角果肉批發擴展閱讀
昆明特色的三大美食
一、過橋米線
米線即米粉,是用米加工而成的圓形線狀食品,貴州、四川等地均流行,但吃法略有不同。來到昆明,吃過橋為線時,服務員先用大碗為你盛來熱湯,此湯看似清徹透明,不昌一絲熱氣,實際上是滾燙滾燙的。
它是用肥雞和筒子骨熬成的,上面飄浮著一層黃色的雞油,起到保溫作用。除湯之外,服務員還給你送來一盤切得很薄的雞肉片、豬肉片、魚片、豬肝片、玉蘭片、再加一些豌豆苗、菠菜等蔬菜、最後是一大碗米線。
吃的時候也很有講究,先將雞肉片、豬肉片等肉類放入湯中,輕輕攪拌,接著放入蔬菜攪拌,最後放入米線,根據食者口味適當加一點辣椒油、香菜等調料,這樣一大碗香噴噴的、五顏六色的過橋米線便等著你品嘗了。拌好的米線吃起來肉片鮮嫩、蔬菜爽口、米線軟滑、湯味輕淡可口,說不出的享受。
關於「過橋米線」的名稱由來,在雲南流傳著一個美麗的傳說。
從前有一位秀才為了趕考,把自已關在湖中一清靜的小島上日夜苦讀。他的賢慧的妻子每天給他送來三餐食物,因為離家較遠,每次食物送到秀才手中已經涼了,影響了秀才的食慾,妻子甚為擔憂。一日,妻子燉了一隻肥雞,用土罐盛了雞湯,又帶上秀才愛吃的米線和蔬菜,用藍子送過去。
當她為秀才盛湯時,發現由於湯上有一層雞油,雞湯還是熱的,於是將米線、蔬菜等放入其中,秀才吃得熱熱乎乎,大加贊美。因為妻子每次送飯必經過一木橋,於是秀才便將妻子製作的這道美食取名「過橋米線」。
二、汽鍋雞
汽鍋雞是因用昆明南部建水地區出產的紫陶汽鍋蒸制出來而得名。汽鍋的獨特之處在於鍋中心自底部而向上有一管道。將切好的雞塊加佐料放入汽鍋,再將汽鍋放入盛滿水的大砂鍋中,用旺火蒸3-4 小時即得。蒸時蒸汽由汽鍋底部沿管道向上噴入汽鍋中,又在鍋內凝聚成水珠,成為湯汁。蒸好的汽鍋雞肉爛骨酥,湯鮮肉嫩,是比較有滋補佳品。
三、油雞樅
雲南多各式菌類,雞樅為其中最美味的一種,被稱為「諸菌之冠」。它表面呈褐色或微黃色,口味清香爽口,用油煎後尤其鮮美,是下灑的好菜。也可作為佐料使用,用它烹制的菜餚別有一種香味。
參考資料來源:網路-昆明
參考資料來源:網路-雲南三大美食
Ⅳ 雲南特產酸角零食 貓哆哩酸角糕 酸酸甜甜的綠色果脯
阿表哥-地道雲南特產純正貓哆哩,為你推薦-淘寶店名-潮昂食品專營店,希望對你有用哦!
Ⅵ 雲南特產
酸角糕,就是其中一種
功效
酸角果肉中含有豐富的還原糖、有機酸、果酸、礦物質(以鈣、鉀和磷為主,較少為鎂和鋅)、維生素和89種芳香物質及多種色素,此外,還含有蛋白質、脂肪等。酸角的果肉除直接生食外,還可加工生產營養豐富、風味特殊、酸甜可口的高級飲料和食品,如果汁、果凍、果糖、果醬和濃縮汁、果粉。濃縮汁用於配製生產果汁等,果粉供生產多糖食品,而且種子胚乳加工製成的多糖產品。能清熱解暑,生津止渴,消食化積。可用本品煎湯取汁,加白糖調味服,用於暑熱傷津、煩躁口乾。食積不消、嘔逆少食、大便秘結而有熱者,可用沸水浸泡服。果肉具輕瀉作用、抗菌作用。對平滑肌的抑製作用。並且酸角中含有大量鈣質,對孕婦和胎兒有很大幫助。是不可多得的熱帶健康水果。酸角糕酸甜的口味能夠開胃、增加食慾、解酒護肝、生津解暑。酸角被譽為「水果中的鈣王」,所以吃酸角糕也可以補鈣。[2]
飲食禁忌
因為含有糖分,所以糖尿病患者最好不吃或者少吃。
酸角糕屬於軟糖,幼兒應該在大人監督下食用。
礦物質
酸角富含鈣、鉀、磷、鐵、鎂等礦物質。酸角稱為「鈣中之王」,鈣是人體的「生命元素」,人的一生都需要補鈣。鉀具有降血壓的作用,人體缺鉀的主要症狀是:心跳過速且心律不齊,肌肉無力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯亂、以及心理冷淡。磷是維持骨骼和牙齒的必要物質,幾乎參與所有生理上的化學反應。磷還是使心臟有規律地跳動、維持腎臟正常機能和傳達神經刺激的重要物質。鐵在十多種人體必需的微量元素中鐵無論在重要性上還是在數量上,都屬於首位。人體血液中的血紅蛋白就是鐵的配合物,它具有固定氧和輸送氧的功能。鎂具有調節神經和肌肉活動、增強耐久力的神奇功能。此外,鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的「剋星」,它還有助於防治中風、冠心病和糖尿病。
Ⅶ 昆明小零食,那種酸酸甜甜的貓哆哩酸角糕是不是健康零食,沒有化學添加
貓哆哩沒有化學添加還能達到一年的保質期,主要是因為其選擇全世界頂級的生產工藝,確保精確控制著影響保質期的因素,製造成本提高,才得以達到沒有化學添加也能保質期有一年之長的時間。
可以肯定的是沒有化學添加的,不過是提高成本來彌補不添加的不足。
Ⅷ 超市裡賣的那種果子
這玩意兒叫甜角
Ⅸ 酸角是水果嗎
酸角是雲南地區特有的一種植物,它也叫酸豆子,果實可以當水果食用,也可以入葯,能為人體提供多種營養,也具有不錯的保健功效。
酸角的功效與作用
1、酸角的功效
酸角含有多種維生素和一些礦物質,還有一些葯用成分,具有清熱解毒和止吐殺蟲等多種功效,平時可以用於人類中暑、消化不良以及積食和嘔吐等多種疾病的治療,治療功效十分出色。
2、酸角能治酒後痰多
很多人在喝酒以後會出現痰多的症狀,這時可以食用酸角來緩解症狀,具體食用方法是把酸角適量的加入適量的白糖一起煎制,煎製成膏狀,每天早晚各食用一次,用量應該在五克左右。
3、酸角治視力下降
酸角對人類的視力也有很好的保護和用,平時出現視力下降或者視物不清時,都可以食用酸角進行治療,最好的食用方法是把酸角六克和菊花三克以及決明子九粒放在一起加清水煎制,然後代茶飲用。
4、酸角能治煩渴上火
人們夏天出現煩渴和上火時,也可以食用酸角,而且食用方法很簡單,只需要准備酸角二二克和薏仁米十二克,再准備六十克粳米,把它們放在一起洗凈,加清水煮制粥,然後直接食用即可。
Ⅹ 酸角是什麼樣的在哪能買到怎麼賣的
1.果肉具輕瀉作用:
2. 抗菌作用:
3.對平滑肌的抑製作用: