昆明芫荽批發市場
❶ 芫荽的產地
原產歐洲地中海地區,中國西漢時(公元前一世紀)張騫從西域帶回,現全國各省區均有栽培。
❷ 香菜和芫荽有什麼區別
芫荽,別名:胡荽、香菜、香荽、延荽,其實是一種東西。
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱「芫荽」狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佳佐。葯用價值:起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒
芫荽性溫,味辛,具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。芫荽辛香升散,能促進胃腸蠕動,有助於開胃醒脾,調和中焦;芫荽提取具有顯著的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。
❸ 什麼地方香菜種植的最多
現中國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陝西、四川、貴州、雲南、西藏等省區香菜種植較多。
香菜是雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。
香菜的形態特徵:
一年生或二年生,有強烈氣味的草本,高20-100厘米。根紡錘形,細長,有多數纖細的支根。莖圓柱形,直立,多分枝,有條紋,通常光滑。根生葉有柄,柄長2-8厘米。
葉片1或2回羽狀全裂,羽片廣卵形或扇形半裂,長1-2厘米,寬1-1.5厘米,邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂,上部的莖生葉3回以至多回羽狀分裂,末回裂片狹線形,長5-10毫米,寬0.5-1毫米,頂端鈍,全緣。
參考資料來源:網路—香菜
❹ 香菜種植的利潤高嗎如何能種好香菜呢
香菜因其嫩莖鮮葉的特殊香味,常被用來裝飾和增強菜餚的風味。香菜的生長期比較短,50多天就會長出來,種菜不會耽誤其他作物的種植。另外,香菜味道獨特,對人體有很多好處。國內大部分人都很喜歡吃香菜,市場需求還是蠻大的,種植前景還可以。至於賺錢不賺錢,就看具體分析香菜的產量和市場情況了。芫荽畝產多少斤?香菜種植的成本與收益種香菜的成本和利潤是多少?香菜上市時間是11月到3月,價格基本穩定在2-4元每斤。
品種選擇因為香菜喜歡涼但不耐高溫,所以在選擇品種時,要選擇耐旱、耐曬、耐抽薹晚、生長快的品種。品種也會影響香菜的產量和品質。地塊選擇種植夏季香菜時,還應選擇土壤肥沃、水肥涵養好、旱灌澇排的地塊,種植香菜最好3年以上。一畝香菜收入過萬。夏天種香菜如何高產?整地和施肥芫荽收獲頻繁,土壤底肥一定要充足。種植前,每畝施腐熟農家肥4000公斤,餅肥100公斤。應清除以前作物的殘留物,以減少病蟲害的發生。種植時壟寬1~1.5米。種子處理芫荽種子比較特殊,殼很硬,特別是夏天直接播種,很難發芽出苗。所以種子播種前一定要發芽,發芽播種的香菜才會快速均勻的出苗。
❺ 芫荽的整地要求有哪些
①選用土壤肥沃、雜草較少和排灌方便的田塊。要避免連茬,以減輕病害。
②精耕細耙。在不打破熟土層的前提下,精耕細耙(耕翻15厘米左右),把土地整得細、平、軟,上虛下實,以利出苗及生長。可噴灑「免深耕」劑達到疏鬆土壤的效果。
③開溝做畦。畦面不宜過寬或過窄,以方便除凈畦面雜草和採收畦面為宜。一般畦寬1.5米左右,畦溝深15厘米,以利排灌。
❻ 香菜產地
河北省永清縣劉街鄉喬街村是種植香菜的基地村;年前上市的北京;天津市場香菜大多是本村出產的
❼ 傣味菜中的大芫荽是啥科屬 有點像油麥菜那種,
大芫荽,別名:假芫茜、香信、番香茜、山芫荽、番鬼芫茜、野芫荽、德馬炸鎖、阿瓦芫荽、日本芫荽、洋芫荽、刺芫荽、假芫荽、節節花、野香草、側香荽、竻芫茜。
為傘形科植物刺芹EryngiumfoetimL.的帶根全草。分布於台灣、廣東、海南、廣西、雲南、貴州等地。具有發表止咳,透疹解毒,理氣止痛,利尿消腫之功效。
用於感冒,咳喘,麻疹不透,咽痛,胸痛,食積,嘔逆,脘腹脹痛,瀉痢,腸癰,肝炎,淋痛,水腫,瘡癤,燙傷,跌打傷腫,蛇咬傷。
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形態特性:
二年生或多年生草本,高11-40厘米或超過,主根紡錘形。莖綠色直立,粗壯,無毛,有數條槽紋,上部有3-5歧聚傘式的分枝。基生葉披針形或倒披針形不分裂,革質,長5-25厘米,寬1.2-4厘米,頂端鈍,基部漸窄有膜質葉鞘,邊緣有骨質尖銳鋸齒。
近基部的鋸齒狹窄呈剛毛狀,表面深綠色,背面淡綠色,兩面無毛,羽狀網脈;葉柄短,基部有鞘可達3厘米;莖生葉著生在每一叉狀分枝的基部,對生,無柄,邊緣有深鋸齒,齒尖刺狀,頂端不分裂或3-5深裂。
頭狀花序生於莖的分叉處及上部枝條的短枝上,呈圓柱形,長0.5-1.2厘米,寬3-5毫米,無花序梗;總苞片4-7,長1.5-3.5厘米,寬4-10毫米,葉狀,披針形,邊緣有1-3刺狀鋸齒;小總苞片闊線形至披針形,長1.5-1.8毫米,寬約0.6毫米,邊緣透明膜質。
萼齒卵狀披針形至卵狀三角形,長0.5-1毫米,頂端尖銳;花瓣與萼齒近等長,倒披針形至倒卵形,頂端內折,白色、淡黃色或草綠色;花絲長約1.4毫米;花柱直立或稍向外傾斜,長約1.1毫米,略長過萼齒。
❽ 芫荽是什麼在哪裡能買到
芫荽(Coriandrum sativum)又名香菜、胡荽、香荽。傘形花笠,芫荽屬,一、二年生草本植物。植侏及種子具香氣,莖葉可作調味品,種子含油量達20%以上,是提練芳香油的重要朱油,果實入葯,有驅風、透疹、健胃及祛痰的功效。
特性:芫荽主根較粗大,白色,子葉披針狀。根出葉叢生,1--2回羽狀全裂,羽片卵形,有缺刻或深裂。傘形花序,花白色,花瓣及雄蕊各5,子房下位,雙懸果,每一單果內各有一粒種子。芫荽依種子的大小可分兩類,大果型的果實直徑7毫米--8毫米,小果型直徑僅3毫米左右。中國栽培的屬小粒種,平均千粒重8克左右。芫荽性喜冷涼,生長適溫15℃--18℃,屬長日照作物。需經13℃--14℃溫度以下的低溫才能通過春化階段,再經12小時以上的長日照才能抽薹花。芫荽的適應性較強,營養生長時期既可度過酷暑,也能度過嚴寒。江淮流域可以在露地安全越冬,但以日照較短氣溫較低的秋季栽培產量較高,品質較好
超市都有賣,市場也有啊
❾ 今天香菜多少錢
各地價格不同在10-15元/公斤
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱「芫荽」狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佳佐。葯用價值:起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒