昆明鴨脖子熟食批發市場
看你要買什麼部位？45-60不等
⑵ 如果我想要在昆明開一家絕味鴨脖店，大概要多少費用
絕味雲南分公司加盟電話：0871-3181716
聯系地址：昆明市青年路小花園鴻城廣場1808室
可以打電話或親自過去了解一下費用和加盟情況。
⑶ 凍鴨頭鴨脖那有批發
速凍的鴨頭鴨脖想要批發就只能到生鮮市場。
任何一個地區的生鮮市場都有這類食品的批發。
⑷ 鴨脖子小吃之類去哪裡拿貨
我見街頭好多都是去赤坎的南華和海田市場拿的，那種連鎖的周黑鴨什麼的就是真空包裝送來的。
⑸ 想自己做點鴨脖吃，誰知道生鴨脖在哪兒買還有那些配料在哪兒買啊
生的鴨脖在各大農貿市場的凍貨店有賣，一般都是袋裝。配料好像沒看到哪裡有配好的！只能自己配，主料是（干）辣椒王、胡椒粉（這兩種的量比較大），其它配料有花椒、八角、小茴、山奈、良姜、砂仁、草扣、草果、紅扣、香葉、丁香、桂皮、陳皮、甘草、肉扣、香茅、木香（少量）、羅勒等，調料主要有料酒、鹽、味精、雞精、老抽、生抽、冰糖、白糖等。另外鴨脖在鹵制之前應先用鹽和花椒腌制3-4小時。外面賣的鴨脖在腌制時還會放亞硝酸鈉，目的是脫水和防腐作用。
⑹ 鴨頭鴨脖子在哪批發進貨
一般批發鴨子的地方都有單批發鴨頭鴨脖的,人家都單賣,比連著身子值錢
⑺ 昆明絕味鴨脖拿貨電話
鹵菜最重要的就是老湯，一品佳味用多年的鹵煮禽、肉的湯汁，也叫鹵汁。老湯保存的時間越長，芳香物質越豐富，香味越濃，鮮味越大，煮制出的肉食風味愈美。燉出的肉食味道極美，且燉雞有肉香，燉肉有雞味，妙不可言。
⑻ 有人知道嗎現在市場上批發 生鴨脖 多錢一斤一斤幾個合多錢一個
各地的價格不一樣，你應當自己去市場看看
⑼ 鴨脖子去哪裡拿貨
那要看你要進的是那種鴨脖子了
⑽ 我要做鴨脖生意，原材料去那買啊比如鴨脖 鴨頭 鴨架子等，一般都去哪裡找啊
扯皮呢 去武漢買 生貨就是去你們當地的肉類批發市場買 一般縣級市以上的都有分割鴨 還有 葯材調料 從當地鹵料市場買就可以 有了這倆類 就做鴨脖 做鴨脖的技術 你尋思一下去哪裡買把 這個才是關鍵 你是哪裡的 很歡迎你來我這里學習 呵呵