重慶熟米糠批發市場在哪裡

㈠ 重慶豆渣發酵劑有賣的嗎發孝豆腐渣養豬

可以試試農盛樂飼料發酵液發酵豆渣喂豬，我們大家都知道豆渣不宜生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素、三種抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長。而用農盛樂飼料發酵液發酵後，不僅不需要煮熟，還有更好的飼喂效果。
農盛樂飼料發酵液發酵豆渣後喂豬具有以下優點：

1、長期保存。未發酵的黃豆芽最多可在3天內檢查，發酵後的豆渣可以保存一個月以上，若能做到嚴格密封、壓實或乾燥，可保持六個月以上一年；

2、飼料的適口性，下跌三分之一以上的粗纖維，動物喜歡吃，能促進食慾，增加消化液的分泌。

3、下表中的豐富營養成分，在干物質消化乾燥可以上升13.17%，代謝能上升，16%進步29.59%可消化蛋白質，30%左右的粗纖維。而且是一種益生菌的載體，富含大量有益微生物，且酸化劑如乳酸、維生素也大大增加，特別是維生素B通常也要加入幾次補充。

4、大幅度降低營養因子，發酵後的抗病性可以顯著增加其消化吸收和營養因子的降解，並含有大量的優勢因子提高抗病能力。

5、節約飼料本錢，上升經濟效益，將來要補料的大一部分，把錢存了，豬少了，這樣早，經濟效益就提高了。
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆製品的下腳料，其營養成分高於眾多槽渣，粗蛋白含量28%左右，粗纖維含量6%左右，比稻穀多3倍，是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料。
發酵豆渣喂豬的步驟如下：
發酵豆渣的製作方法與發酵木薯渣基本一樣。不同的是為了防止黃豆渣黏度過大，添加少量統糠或秸稈粉，不超過豆渣總量的20%，以增加黃豆渣的透氣性，達到更好的發酵效果。
發酵方法：
（1）配料：稻草或秸稈粉粉碎後5～20%，豆渣佔65-75%，農盛樂飼料發酵液的使用量按3‰添加，其餘可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當的調整
。
（2）混合：將發酵的物料充分拌均勻，再加水拌勻，物料含水率一般控制在50%～60%之間。其判斷辦法為：將拌好的物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大於75%，太干太濕均不利，應調整。
（3）密封發酵：拌勻後隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，夏天30度以上氣溫下密封發酵5天左右，25度發酵7天左右，20度發酵10天左右，溫度越低發酵時間越長，可根據
當地實際情況調整發酵時間。待物料有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規模發酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發酵池中，加蓋塑料薄膜密封發酵即可。

㈡ 現在的香蕉都是被催熟的嗎

香蕉作為熱帶水果，運輸到北方城市出售時，確實要進行催熟。這樣做的原因是，香蕉成熟後非常容易腐爛變質，如果直接採摘成熟的香蕉，在運輸的過程中就會腐爛，無法出售，因此，通常要採摘未完全成熟的香蕉，運輸到銷售地後再進行催熟，這也是全世界廣泛使用的方法。

水果催熟常用的方法有：物理方法（溫度）和化學方法（植物生長調節劑、SO2、熟石灰等）

其中，化學催熟常用的葯劑為乙烯利，學名：2-氯乙基磷酸，是一種低毒農葯。

乙烯是水果成熟的啟動因子，水果在成熟的過程中都會產生源乙烯，不同種類的水果產生的乙烯量不同。

乙烯利溶水後，會釋放出乙烯氣體，外源乙烯對水果產生催熟作用，同時進一步誘導水果內源乙烯的產生，加速水果成熟。乙烯的催熟過程是一種復雜的植物生理生化反應過程，不是簡單的化學作用。

中國農大農產品檢測中心做過檢測，高濃度（原葯）處理的香蕉個別果實中存在乙烯利超標的現象。按照國家標准，每千克農作物的乙烯利殘留不能超過2毫克。市場通用的400倍液催熟的香蕉，果皮中乙烯利殘留是0.292毫克，果肉中的殘留量只有0.01毫克，大大低於國家限量標准。8個香蕉樣本中，只有一個樣品的乙烯利殘留超標，果皮當中的乙烯利殘留量為3.058毫克，果肉中為2.082毫克。此超標樣本是用40%的乙烯利原液催熟的，超標樣品香蕉的表皮，已經明顯腐爛了，相信在市場上你肯定不會買這樣的香蕉。

綜上，合理使用乙烯利等植物生長調節劑是可以的，也相對安全，但若超量、超標使用，導致香蕉「催熟劑」含量超標，就有可能對人體健康造成危害。

凡來源署名為「蝌蚪五線譜」的內容，版權歸蝌蚪五線譜所有，任何媒體、網站或個人未經授權不得轉載，否則追究相應法律責任。申請轉載授權或合作請發送郵件至[email protected]。本網發布的署名文章僅代表作者觀點，與本網站無關。如有侵權，文責自負。

來源：蝌蚪五線譜

㈢ 如何做好農村米糠油市場

如何做好農村米糠油市場？據立木信息咨詢發布的米糠油究報告顯示：稻米油生產在我國已有較長歷史，早在20世紀50年代就開展了以米糠榨油為重點的綜合利用工作；70年代在國家政策的支持下，以米糠和玉米胚芽榨油為中心的綜合利用在全國范圍內再度掀起，稻米油產量一度達萬噸以上，對平衡當時國內油脂供應緊缺起到了積極作用。但由於當時的米廠規模較小，米糠榨油難以形成規模生產，加上米糠保鮮及精煉技術等不過關，所以產量一直徘徊在萬噸左右。

近幾年來，國家對米糠資源的利用開始重視，加上稻米加工企業的規模化生產，米糠保鮮和精煉技術的提高，我國稻米油產量逐年提高。

米糠油項目市場開發報告

米糠油是一種很具特色的營養油脂～在西方發達國家受到市場的普遍歡迎～因其脂肪酸組成較均衡～營養保健作用不可忽視～市場開發前景廣闊。

根據省政府、省糧食局關於「調整和發展全省糧辦工業～利用原料優勢調整發展糧油加工企業」的指示精神～按照市委、市政府提出「工業興市」和認真做好項目年工作的具體要求～我公司在市糧食局黨委的正確領導下～米糠油生產線順利投入運營。

將現有關情況和意見報告如下:

一( 項目背景和發展概況

,一,、油脂缺口大～米糠油的開發將成為有益的補充。我國的食用油市場的需求為1100萬噸～國內的可供量為700萬噸～每年需從國外大量進口油料進行補充～已經成為世界第二大油料進口國。

,二,、米糠油的原料豐富。我國的稻穀年產量約18億噸～推測米糠的產量可達1000萬噸～倘若全部利用～年產米糠油180萬噸～而現今米糠制油的利用率還不到5%。。

,三,、隨著人民生活水平的提高和消費口味的轉變～對家庭烹調用油十分關注～從大豆油、色拉油到調和油～與每個社會發展階段相適應～具有保健作用的米糠油將成為本世紀的消費熱點。米糠油的消費量將會持續增長～特別是在目前國內市場米糠油工業剛剛起步～抓住機遇～敢於超前～發展優質、綠色保健食品米糠油產業化正逢其時。

二、營銷工作戰略規劃

1

1/7頁

在今後的一段時期～營銷工作戰略定位:高質量、高價格、高服務、高促銷。油品質量是最好的～價格要貴一點～用高效優質的服務吸引客戶～培育忠實客戶～高度的促銷來推進經銷商量的增長。

關於米糠油系列產品定位:

,一,、質量定位:在質量上做到均一、穩定～確保物有所值。在企業內部倡導「今天的質量～明天的市場」～加強質量意識。

,二,、價格定位:高檔產品價格～走知名品牌的價格下限,大眾產品價格～走普通產品的價格上限。

,三,、服務定位:服務是公司產品與市場上同類產品的主要差異～爭做行業內服務最好的企業～用高效優質的服務提高～降低經銷商的風險。讓客戶滿意是我們的工作。質量問題～第一時間解決。不斷提高業務人員和送貨服務人員的綜合素質和工作水平。

,四,、促銷工作:促銷工作要經常化～根據行業特點～主要針對經銷商～用促銷推動經銷商實現銷售量的增長。

三、市內銷售市場運作

,一,市內及郊縣銷售區劃

根據地理位置劃分成凌河、古塔、太和及郊縣銷售區個區由專人負責本區域內的客戶開發、客戶走訪與服務、信息反饋等銷售工作。

,二,市場運作方式

在市內銷售市場推行送貨與客訪相分離。設置專職送貨員配備送貨車輛。由送貨員完成提貨、送貨、收款及部分售

2

2/7頁

後服務的全過程。由銷售業務代表完成客訪工作對本區域進行客戶開發、走訪、服務、信息反饋、建立客戶檔案等銷售工作。

,三,銷售員的管理與考核

銷售員實行綜合考核制度以銷售量指標的完成情況為主同時加強日常考勤、客戶開發、客戶走訪與服務、信息反饋的考核。客戶管理檔案化銷售員的工作行程透明化人員素質知識化。加強職工培訓、建立工作日記接受領導監督。

,四,促銷措施

1,車體廣告:在送貨車輛上統一噴塗公司廣告標識,

達到流動視覺效果提高公司和產品的知名度。

,2,印刷品和贈品:在營業推廣或銷售旺季到來之前准備印製廣告條幅、宣傳單及計算器、白大掛、套袖、掛歷等贈品同時購買展覽架等用具。

,3,展銷、展覽:積極參加各地商品展銷、展覽活動增加與采購商和社會公眾的接觸機會尋找商業夥伴。

,4,宣傳媒體:找出或創作一些對公司和產品有利的新聞素材在媒體上發表。

,5,賣場促銷:在營業推廣或銷售旺季到來之前大型賣場配備專職促銷員負責理貨、導購、店內廣告的張貼和懸掛。

四、外埠銷售市場

,一,目標市場的選擇

3

3/7頁
米糠油富含多種營養物質產品價格要比普通色拉油要高。因此在目標市場的選擇上要選擇那些消費水平高對價格不太敏感的大中型城市走「城市路線」。

在目標城市和地區的選擇首先要考慮運輸距離和城市的發達程度以及有過業務往來較熟悉的地區。如:沈陽、北京、天津、大連上海、河北、廣州等地區。

,二,外埠市場的分銷渠道

分銷渠道上採取超市路線和傳統路線相結合。對市場進行細分劃分成零售市場、行業批發戶、團購。要強化的賣場的銷售終端建設以選擇糧油批發市場～糧油配送企業物流公司大型連鎖超市總部為主。

選擇具體經銷商時要從多方面考察確保公司經營零風險。要逐一考察合作企業的經營規模、經營年限、經營能力、銷售網路、從業人員、現金支付能力、固定資產、負責人個人情況等。

,三,銷售運作方式

外埠市場實行人員推銷建立地區經銷商。通過人員推銷開發新客戶走訪老客戶加強售後服務和市場信息反饋。

在全國劃分八大銷售區建立三個辦事處。各區要配合當地經銷商開拓市場建立客戶檔案日常銷售工作等。

五、調動經銷商、零售商積極性

「消費者,顧客,是上帝」這是不可否認的那麼誰是第

4

4/7頁
二位,第二位當然是直接為消費者服務的零售商,經銷商,。只有讓零售商有利可圖～獲得長期穩定的利潤降低經銷風險良好的售後服務措施才能促使零售商積極地向顧客推銷我公司的產品。

,一,價格政策

商場上只有永遠的利益～沒有永遠的朋友。

1、確保銷售通路成員擁有正常的利潤

制定銷售通路各環節價格時不僅要考慮面對最終消費者的零售價的高低同時也要考慮小型零售商進貨、銷價的高低要給他們留有足夠的利潤空間。

2、銷售通路利潤在一定時期相對穩定

在給小型零售商留下有吸引力的價格同時必須加強銷售通路管理讓小型零售商能夠長期享受適當的利潤。要加強對經銷商和銷售業務代表的管理防止任意漲價或砸價。

,二,低風險銷售

在銷售過程中堅持現貨現款的原則才能降低企業的經營風險。同時也要降低經銷商和零售商的經營風險才能調動其銷售熱情。

1、零售商O風險經銷:

公司採取各種靈活的措施打消小型零售商的顧慮降低其經營風險。公司承諾:無論任何原因銷路不好購貨一個月內貨值在1000元以內可免運費100%現金退款,保質期內

2014年我國米糠毛油產量達50萬噸，盡管稻米油的產量這幾年提高很快，但其利用率僅此10%左右。與日本和印度的米糠利用率相比差距較大。

㈣ 重慶地區，養殖青蛙

你要養青蛙你的去當地養殖政府部門請專業人員給你提提建議，畢竟錢投資沒小事

㈤ 哪裡可以批發到泥糖

白酒芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。我國的名白酒，歷史悠久，在世界上獨樹一幟。

白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據所用糖化、發酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大麴酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態發酵酒與液態發酵酒二種。

原料配方 凡含有澱粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、澱粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。

我國傳統的白酒釀造工藝為固態發酵法，在發酵時需添加一些輔料，以調整澱粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。

酒麴、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒麴。以澱粉原料生產白酒時，澱粉需要經過多種澱粉酶的水解作用，生成可以進行發酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒麴、糖化曲）。曲是以含澱粉為主的原料做培養基，培養多種黴菌，積累大量澱粉酶，是一種粗製的酶制劑。目前常用的糖化曲有大麴（生產名酒、優質酒用），小曲（生產小曲酒用）和麩曲（生產麩曲白酒用）。生產中使用最廣的是麩曲。

此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉化為酒精等物質，即稱之為酒精發酵，這一過程所用的發酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質為培養基，將酵母菌經過相當純粹的擴大培養，所得的酵母菌增殖培養液。生產上多用大缸酒母。

所用設備 1.原料處理及運送設備。有粉碎機、皮帶輸送機、斗式提升機、螺旋式輸送機、送風設備等。

2．拌料、蒸煮及冷卻設備。有潤料槽、拌料槽、絞龍、連續蒸煮機（大廠使用）、甑桶（小廠使用）、晾渣機、通風晾渣設備。

3．發酵設備。水泥發酵池（大廠用）、陶缸（小廠用）等。

4．蒸酒設備。蒸酒機（大廠用）、甑桶（小廠用）等。

我國的白酒生產有固態發酵和液態發酵兩種，固態發酵的大麴、小曲、麩曲等工藝中，麩曲白酒在生產中所佔比重較大，故此處僅簡述麩曲白酒的工藝。

製作方法 1．原料粉碎。原料粉碎的目的在於便於蒸煮，使澱粉充分被利用。根據原料特性，粉碎的細度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者佔60%以上。

2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發酵打基礎。配料要根據甑桶、窖子的大小、原料的澱粉量、氣溫、生產工藝及發酵時間等具體情況而定，配料得當與否的具體表現，要看入池的澱粉濃度、醅料的酸度和疏鬆程度是否適當，一般以澱粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜。

3．蒸煮糊化。利用蒸煮使澱粉糊化。有利於澱粉酶的作用，同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鍾。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內無生心即可。

將原料和發酵後的香醅混合，蒸酒和蒸料同時進行，稱為「混蒸混燒」，前期以蒸酒為主，甑內溫度要求85～90℃，蒸酒後，應保持一段糊化時間。

若蒸酒與蒸料分開進行，稱之為「清蒸清燒」。

4．冷卻。蒸熟的原料，用揚渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時，品溫應降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時，品溫應降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發雜味、吸收氧氣等作用。

5．拌醅。固態發酵麩曲白酒，是採用邊糖化邊發酵的雙邊發酵工藝，揚渣之後，同時加入曲子和酒母。酒麴的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養酒母用）。為了利於酶促反應的正常進行，在拌醅時應加水（工廠稱加漿），控制入池時醅的水分含量為58～62%。

6．入窖發酵。入窖時醅料品溫應在18～20℃（夏季不超過26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好後，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。

發酵過程主要是掌握品溫，並隨時分析醅料水分、酸度、酒量、澱粉殘留量的變化。發酵時間的長短，根據各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當窖內品溫上升至36～37℃時，即可結束發酵。

7．蒸酒。發酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發為蒸汽，再經冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來，並利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質。眾多

㈥ 番鴨養殖技術，養殖成本高不一般養殖多久可以出售和市場價格

地勢
番鴨是棲息屬，它不像河鴨屬的家鴨那樣依賴水源。番鴨鴨舍的場地也要稍高一點，以免積水，最好略向水面傾斜，有5—10度的小坡，利於排水。土質不能太黏，最好是砂質壤土。排水不良、易遭水淹的低窪地決不能建造鴨場。
水質
鴨場的附近應沒有屠宰場和排放污水的工廠，離居民點也要遠一點，盡可能在工廠的上游建場，以保持水質干凈，不受污染。同時水源要充足，即使乾旱季節也不應斷水。
交通
鴨場距離主要物資集散地要近一些，還應有公路水路或鐵路相通，便於運送產品和飼料，以降低運輸費用。但不能在車站、碼頭或交通要道（公路或鐵路）的旁邊建場，否則不利於衛生防疫，而且環境不安靜，也影響產蛋率。
方向
坐北朝南。這種朝向的鴨舍冬季採光吸熱好，夏季通風但又曬不到太**有冬暖夏涼的特點，有利提高產蛋率。如果找不到朝南的地址，朝東南或朝東也可以相反，如果選擇西北朝向的房舍，夏季迎西曬太陽，舍內氣溫高，像蒸籠一樣悶熱，不但影響產蛋，而且容易造成鴨子中暑死亡；冬季迎著西北風，氣溫低，鴨子耗料多，產蛋少1成左右。
其他條件
如氣候，沿海地區要考慮台風的影響，易遭受台風襲擊的地方不易造鴨舍；夏季通風不良，氣溫過高，或初冬季風大，易遭受寒流襲擊的地方也不易建造鴨舍。又如電源，鴨場不能無電，晚上必須照明，尚未通電地區要增加接電拉線的費用；電源不穩定地區，經常停電易使鴨群產生應激，並影響電機孵化。再如排污、處理廢物的方式、污水糞便的去向等問題，也要在建造鴨場前通盤考慮，做好周密計劃。鐧懼害鍦板浘

本數據來源於網路地圖，最終結果以網路地圖最新數據為准。

㈦ 高中生畢業後想辦個兔子養殖場,需注意什麼兔子有市場嗎江西這邊的.

兔的生活習性
l、白天好靜，晚好食。兔的生活習性與鼠接近。白天安靜地卧於籠中，夜間十分活躍，並大量採食，據觀察夜間採食量佔全天的70％以上。
在某種條件下，肉兔很容易進入睏倦或睡眠狀態，這時感覺降低甚至消失。例如將兔側卧或四膠朝上呈「U」字形姿勢，然後用手輕輕順毛撫摸，或按摸太陽穴，在一兩分鍾內肉兔就會進入睡眠狀態。
2、膽小怕驚猶。兔是一種膽小的動物，突然喧鬧聲、生人和陌生動物，如貓狗等都使它驚慌失措。在飼養管理中，應盡量避免引起兔子驚慌的聲響，同時要禁止陌生人和貓狗等進入兔舍。
3、厭炎熱潮濕，喜乾燥環境。兔的汗腺不發達，主要靠呼吸散熱，故長期處於高溫(35℃以上)的潮濕環境會引起大批死亡。實驗證明，成年兔的最理想的環境溫度為14—20℃，初生仔兔窩內溫度為30—32℃，乾燥、清潔對家兔健康十分有利。而兔也很講衛生，經常用前爪「洗臉」，吃食、拉屎、撤尿和唾覺三點定位。兔的肛門、口、鼻不清凈時，說明有病，要盡快查清原因，對症治療。
4、不合群，好獨居。兔在自然條件下，都各自打洞獨居。只有交配季節才在一起。無論是公母兔、同性兔，在一起常常爭斗，引起外傷，如把耳或睾丸咬掉等。因此家兔宜於單籠調養。
5、好啃食。兔的大門齒是恆齒，經常生長。如經常喂給柔軟料，兔就自然而然地要啃咬木籠等物，以保持適當的齒長。因此，應往兔籠內投放一些樹枝。製作兔籠時盡量不留稜角，使兔無法啃咬，以延長兔籠的使用年限。
肉兔的飼養管理
l、仔兔的飼養管理。從出生後到斷奶時這個階段的兔稱為仔兔。仔兔機體生長發育尚未完全，抵抗外界環境的調節機能較差，護理工作必須抓好如下兩個時期。
(l)睡眠期 好兔出生後至開跟的時間，稱為睡眠期。仔兔在這個時期，除吃奶外都是睡覺。母兔每天只喂一次奶，每次五分鍾。所以每天要檢查仔兔是否吃飽了奶。吃飽了奶的仔兔，皮膚紅潤而有光澤、肚子圓滾。如仔兔不安，頭向上竄，有時發出「吱吱」的叫聲，腹部癟或腹圍小，皮膚色暗無光，並有較多皺折，說明仔兔沒吃飽奶。對於吃不飽的仔兔可採取寄養或人工哺乳的辦法。
人工哺乳的工具可用注射或眼葯水瓶，嘴上接一小段橡皮管製成。喂的溫度應熱至滴到手背上感到舒服為止(37-38℃)。喂的速度要饅。具體做法是：初生五天內，用200毫升鮮牛奶、3毫升魚肝油、2克鹽、一枚鮮蛋調勻喂服；5天後，用牛奶或羊奶、豆漿等喂服；10天左右，用50毫升煉乳沖開水50毫升、一湯匙玉米糖漿、一隻蛋黃混合後喂給。
(2)開眼期 仔兔生後12天左右開眼，從開眼到斷奶，這段時間稱為開眼期。仔兔開眼早遲與發育很有關系，發育良好的開眼早。如果兔眼被眼屎粘住，可用葯棉蘸水，慢慢洗去。這個時期的仔兔要經歷一個從吃奶轉變到吃植物性飼料的變化過程，如果轉變太突然，常常會造成死亡。所以，飼養重點應放在仔兔的補料和斷奶上。
肉用仔兔生後16日齡可開始給少量易消化而又富於營養的飼料，如豆漿、豆腐或剪碎的撤青草、青菜葉等。22日齡後可在飼料中拌入少量的礦物質、抗菌素和呋喃西林、洋蔥、枯葉等消炎、殺菌、健胃葯物，以增強體質，減少疾病。飼料以少喂多餐。逐漸增加為原則，一殷每天喂給5—6次。到30口齡時，應以飼料為主，母乳為輔慢慢過渡。
2、幼兔和青年兔的飼養。仔兔斷奶後三個月的小兔稱為幼兔。這個階段的兔子生長發育快，但抗病力差，要特別注意護理，否則發育不良，易於患病死亡。
斷奶仔兔必須養在溫暖、清潔、乾爽的地方，以籠養為佳。飼喂的飼料要清潔新鮮，富於營養。帶泥的青草一定要洗凈晾乾後再喂。青飼料一天喂3次，精飼料一天喂兩次，加喂礦物質飼料、少量魚粉、豆餅等。喂時掌握早多午少晚吃足，隨吃隨喂不留剩食這一原則，飲水要充足，夏季喂涼水，冬季喂溫水，加少量食鹽。夏季飼料以青草為主，兼喂麥麩、玉米、高梁等精飼料。青飼料含水大，要在太陽下曬一曬，減少水分。這樣可有效地控制幼兔的腹瀉和膨脹病。另外，注意經常加喂一些大蔥或洋蔥葉、大蒜葉等。食具3—5天用高錳酸鉀水消毒一次，可避免球蟲卵囊污染墊草和食具。
斷奶仔兔要增加運動，每天可放在鐵絲網圍好的運動場內活動2-3小時。體質較弱的可單獨飼養。3—6個月的兔子稱為青年兔。此階段兔子已開始發情，為了防止早配，必須將公、母兔開飼養。
3、種兔的飼養管理
(l)種公兔。種公兔的飼養管理要注意幾方面的工作：①加強選種。種公兔的產肉、產毛及繁殖性能是可以遺傳的，所以，要不斷選擇生產性能好的作為種用。好的種公兔利用三年後，開始淘汰。②適時配種。肉兔一般7月齡左右(體重3公斤以上)試配，8月齡正式配種。一般一天配兩次，配兩天休息一天。長期不配種的，應定期配種。②合理飼養。公兔不能養得過肥，過肥的公兔繁殖力低。因此要掌握好飼料中各成份的比例。蛋白質含量應稍高一些，糖類飼料少些，每天供給優質青料0.5公斤以上。從配種季節前3星期開始，每天添喂鮮雞蛋四分之一和2粒魚肝油丸。在配種旺季，加喂些動物性飼料，如魚粉，蠶蛹粉等。此外，還要注意磷、鈣的供應，精料中配2—3％的骨粉和貝殼粉，0．5一1％食鹽，才能保證營養全面，食慾旺盛。
(2)種母兔。根據飼養階段又可分為①空懷母兔。母兔的空懷期，是指仔兔斷奶後至下次懷孕前。這個時期主要是讓母免正常發育，提高受胎率。在管理上要合理配製飼料，保持母免的適當肥度。對過肥的母兔，要減少精料，加強運動；對瘦的母兔要增加精料的喂量，使其恢復正常體況。對長期不發情的母兔，可採用異性誘導法或利用激素催情。導性誘導法是每天將母兔放進公兔籠中一次，通過公兔的追逐爬跨刺激，促進母兔腦下垂產生卵泡激素而引起發情,一般通過2-3次公兔的爬跨刺激，就可達到發情的目的。
②懷孕母兔。懷孕母兔以優質青料為主。懷孕15天後，要適當多喂些鮮嫩青草、蛋白質和礦物質，不能喂過多的精料，尤其產前7天必須大量減少精料的喂量，以免造成母兔死亡或便秘、乳房炎的發生。
母兔的懷孕期很短，平均31天。懷孕後15—20天內很易流產，所以在管理上要多加註意。臨產前3—4天，要清洗消毒好產箱、籠板、食盤、用具等，將曬過敲軟的稻草鋪在產箱內，再將待產母兔集中到產房，讓母兔熟悉環境。如懷孕母兔食量大減，糞便糊爛不成粒狀，用嘴扯下胸腹部的毛放在產箱內，就是母兔分娩的預兆，應作好接產准備。
母兔分娩時間很短，一般20分鍾到l小時就可結束。初產母兔需人工看護，以防母兔難產或壓死、咬死仔兔。母兔產後要及時喂給干凈的水和鮮嫩的青飼料(或溫米湯加少量鹽)，否則會由於舔干唾液致口渴麗誤食仔兔。母兔產完仔跳出箱時，要小心地將產箱取出籠外，清點仔兔，將污濕的草、毛及死胎一齊取出，換上干凈的稻草，在草上鋪上一層兔毛或舊棉絮，並將仔兔放回箱內，蓋上一層兔毛。如發現母兔未拉毛時，要將母兔的乳頭周圍的毛拔光。這樣，可以刺激乳房從速泌乳，又便於仔兔吮乳。
③哺乳母兔。哺乳母兔為了維持生命活動和分泌奶汁，每天都要消耗大量的營養物質。因此，哺乳母兔必須增加飼料量，並喂繪含蛋白質、維生素和礦物質的飼料，如豆餅、麥麩、豆渣、食鹽、骨粉和青綠飼料。
母兔分娩後，大多會經仔兔餵奶。對少數不會餵奶的母需人工強迫餵奶。做法是：將產箱取出，按時把母兔捉出籠外伏在巢箱內，仔兔就會尋找奶頭吸乳，一天兩次，一般經3—5天訓練，母兔就會自動去餵奶，如果是母兔缺奶，可進行人工催乳。在飼料中適當加喂精料。
4、肉兔的育肥 肉兔的育肥，以在骨架生長發育完成以後進行效果最好。方法有如下兩種：
(1)幼兔育肥法。即仔兔斷奶後馬上催肥,經 l— l.5個月,體重2—2.5公斤出售。具體做法是：把供肥育的仔兔，集中在一起，圍欄放牧，使幼兔有充分運動的機會，促進骨路肌肉充分生長發育。到最後半個月至一個半月進行籠養以限制運動。育肥的飼料營養要求是：粗蛋白20％、纖維16％、極脂肪2．5％、礦物質 l1％、水份13％，日喂100—200克配合料。育肥開始以青料為主，精料為輔，以後逐漸增添精料,最後l-2個星期完全喂精料。如食慾下降，可以喂些青料。適宜育肥的飼料有：玉米、糙米、大麥、米糠、豆餅、花生餅、紅薯、馬鈴薯(後兩種煮熟後喂較好)等。
(2)成年兔育肥法。指在繁殖、生產及發育過程中被淘汰的種免、青年兔等。肥育期一般為15—35天，肥育良好的，可增重 l—1．5公斤。
肥育期還可適當添加些菌香、芹菜葉、蒲公英、車前草等。肥育20天後，如發現食量劇，表示肥育已成，應及早上形或屠宰。
公兔育肥要去勢，以減少飼料消耗，提高產肉能力。去勢方法是：選擇90一100日齡的小公兔，由一人將兔仰放在台上，緊握後肢固定，一人摸著睾丸由腹腔擠入陰囊，用手拇、食、中三指固定睾丸，用碘酒消毒，右手握去勢刀，開口約一厘米，這時左手用力將睾丸擠出，右手隨即將睾丸輕輕拉出，將輸精管韌帶切斷取睾丸，然後將一隻睾丸以同樣的方法從原口取出，術後塗以碘酒，五至七日即可痊癒。
肉兔的疾病防治
1、兔瘟。是一種急性病毒性出血病，主要感染青、壯年兔，發病死亡率很高。症狀：急性者突然死亡（多在夜間）。有的尖叫幾聲，鼻孔流血而死，臨死前肛門常排出附有淡黃色膠樣粘液的糞球。慢性者體溫升高1-1.5°C，持續1-2天後恢復正常，但能使其他易感染兔發病死亡。
預防的方法是：每年定期注射「兔瘟疫苗」一毫升。也可在發病季節前注射，成年兔肌注2毫升。斷乳兔肌注1毫升，哺乳仔兔可在斷乳前幾天接種，接種後4-5天產生免疫力。
2、傳染性鼻炎。春秋兩季多發，發病率在20-70%。傳播快，死亡率高。主要是由於氣溫變化、感冒而引起。發病初期打噴嚏及流清鼻涕，後轉為粘液性或濃性鼻涕，外鼻孔上形成痂。呼吸困難，並伴有鼻塞聲音。病重食慾減退，消瘦而死。發現病兔，重者應立即注射青鏈黴素、慶大黴素；輕者，用青黴素滴鼻，每天1至2次，每次約3滴；或用大蒜搗爛用水浸泡半天，取浸液洗鼻，一天2-3次。
3、腹瀉。腹瀉是家兔常見病之一。兔子吃了腐敗變質的飼料，或吃含水量過多或過冷的飲水，兔舍寒冷、潮濕，致使腹部受涼，幼兔斷奶過早、對飼料適應性差，細菌或寄生蟲的侵染，都會引起腹瀉。
治療：①內服植物油10-15毫升，清除腸道內含毒糞便。8-10小時後煎濃茶一碗，連茶葉分幾次喂完。②大蒜或大蒜汁適量內服。③磺胺膿，按每公斤體重每次0.1-0.2克，每日2-3次。④內服黃連素片，每公斤體重每次0．01克，每日3次，連服2—3天。⑤內服合黴素或土黴素、四環素，每公斤體重0.1—0.2克，每日2—3次。⑥口服映哺西林或痢特靈，每公斤體重0.05—0.1克，每日2—3次，連服2一3天.⑦肌內注射鏈霉索0.1克，每日2次。
4、兔痢疾。本病是痢疾桿菌引起的一種傳染病，多發生在夏秋季節。家兔吃了霉變食物或飲了不潔凈的水，或氣候突變，兔舍潮濕，均易感染此病。病兔糞便稀爛，有時帶血，附有鼻涕樣粘液，耳冰冷、被毛松亂，食慾減退或廢絕，下痢脫水嚴重，逐日消瘦而死亡。
治療：①取大蒜 l一2瓣，打碎去皮加水浸泡，連同大蒜一次灌服。②綠茶2—3克加水100毫升煎成40—50毫升，每日灌服4—5次。③蜂蜜30克,花極15克，大黃6克，甘草6克,加水200毫升煎成100毫升，每隻每次灌 l一2毫升。④止痢片0．5一 l片，加等量小蘇打，每日2次灌服。⑤症狀較嚴重的，用磺胺脒l片加氯霉索 l片，每日2次，連服3日。
5、兔疥癬。疥癬病是由蟎類引起的慢性傳染性皮膚病。本病是接觸感染，陰雨天氣，兔舍潮濕或密集飼養極易發生。按寄生蟎種類及寄生部位可分為三種：疥癬、耳癬、足癬。
治療：①雄黃20克，豆油100毫升，將豆油煮沸後，加入雄黃拌勻而成軟膏，隔天塗患部1次，連用2—3次。②硫磺25份，豬油100份製成硫磺軟膏，每周擦患部一次。③米醋500克，黃煙絲50克，用鐵罐煮沸10分鍾，冷卻後徐患部，每日1次，連用5—6天。④苦槐樹皮燒成炭，研末拌豬油或凡士林擦患處。⑤速滅蟲凈(殺滅菊酯)，是目前治兔蟎較理想的葯物。滅蟲作用可靠，無副作用，治癒後不會再復發。用法：取20％速滅蟲凈l毫升，加12℃溫水2.5—5公斤，塗擦患處。稀釋後的葯液要裝瓶遮光保存，一月內葯效不變。但切忌與鹼性物質同用。
6、膨脹病。本病多見於2—6個月齡幼兔，常因餵食過多不易消化或腐爛變質飼料，加上運動不足而發病。病兔食慾廢絕，腹部膨大，胃部有大量食物及氣體。呼吸困難，粘膜紫紅色，常蹲伏不動。
治療：①立即停喂發霉變質飼料。②用植物油15一18毫升加等量開水，冷卻後灌服。③石菖蒲、青木香、野山碴各6克、桔皮10克、神曲一塊，加水煎服，每劑葯供2隻兔一次服。④大黃蘇打片，每次 l片，幼兔減半。⑤姜酊2毫升，大黃酊l毫升，加溫水灌服。⑥來蘇兒0.5一l毫升，加水10—20毫升灌服。⑦大蒜酊2毫升，加水適量灌服。⑧大蒜6克，醋15—30毫升，一次灌服。
2毛兔：我國加入WTO外貿部門失去政策性補貼後逐漸退出主渠道經營，一部分民營企業擁有了進出口權，為毛兔生產經營者提供了一個更廣闊的舞台。另外，我國已攻克了兔毛加工中的產品縮水、掉毛、起球現象，這對打開國內市場和國際市場有很大的幫助。必須注意的是，目前我國兔毛生產對出口的依賴性很強，而國外廠商對我國兔毛的需要量有限，出口量不會猛增。今後如果能夠比較好地進行出口協調，兔毛價格基本能維持在一個相對理想的水平。
肉兔：肉兔市場比較穩定。近幾年兔肉在國內市場上一路走高，成為一個新的消費熱點，兔肉銷售量呈逐年上升趨勢。去年1-11月兔肉銷量比前年同期增長25%。目前國際市場兔肉需求升溫，需求量逐年上升，日本、韓國、東南亞、俄羅斯、歐洲等國家和地區以兔肉的需求量激增，港澳台地區也頻頻向內地要貨。近年我國兔肉外貿出口量逐年增加，凍兔肉出口量佔世界凍兔肉總出口量70%。
獺兔：獺兔主要利用其皮張。目前一張優質獺兔皮售價40-50元，市場前景廣闊。以後應加大獺兔產品的開發和研究，建立集養殖、加工、貿易為一體的養殖基地和科研基地，大力發展規模經營，採用「公司+科技+農戶」的模式，在良種選育和商品兔生產時，為養殖戶提供技術，培植大戶帶動小戶，共同發家致富。在生產兔皮褥、裘衣、兔肉的同時，還可以開發兔腦、兔血及兔內臟等產品。
兔子有市場嗎？？？？
由於兔肉具有「三高三低」(高蛋白、高賴氨酸、高消化率；低脂肪、低膽固醇和低熱量)的特點，代表當今消費者對動物性食品需求的方向，國內逐漸認識兔肉和消費兔肉。特別是中國畜牧獸醫協會兔業分會將每年的6月6日定為我國的「兔肉節」，並進行相關的科普宣傳，加速了兔肉在國內的消費。同時，很多大專院校和科研單位重視兔肉製品的加工研究，全國誕生了數十家以兔肉加工為主的企業，使國人消費兔肉更加便利。
目前，兔肉不僅在具有消費習慣的廣東、四川、重慶、福建等省市銷量不斷增加，很多省市的兔肉消費習慣也逐漸形成，如江西、遼寧、內蒙古、新疆、河北等省的消費數量逐年增加。據河北邯鄲臨英公司反映，近年兔肉生熟製品均供不應求。
鑒於以上幾點，兔肉國際國內市場需求旺盛，國內目前生產量不足，一時難以滿足需求。盡管家兔具有繁殖速度快的特點，但由於種兔的存欄數量有限，因此近兩年內，兔肉需大於供的狀況不會有大的改變。

㈧ 日本米糠腌菜生米糠還是熟米糠

生米糠

㈨ 重慶火鍋-請問火鍋油碟是怎麼吃的

油碟是用來蘸著火鍋吃的呀 油碟放在一個小碗里，一個人一個油碟，可以根據自己的口味加調料。油碟用法是把油倒在小碗裡面，根據個人喜好加入蔥花、蒜泥、香菜等，亦可以加入耗油、香辣醬。在加入適量的味精和鹽！

口味重的可以舀一勺火鍋裡面的油！菜品在火鍋裡面燙熟後，放入油碟裡麵食用！油碟可以增加食物的鮮香味，達到調味的目的，同時改善食物的滑爽和滋潤度，降低食物熱度。

(9)重慶熟米糠批發市場在哪裡擴展閱讀

其它的油碟：

1、芝麻油

芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值；芝麻醬中含鈣量較多，經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處；芝麻醬飄出的油不能完全叫做香油。因為做芝麻醬的芝麻與做香油的芝麻炒制時火候完全不一樣，因為油的香味也不同。

2、色拉油

色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精製而成的高級食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。