重慶盤溪花椒批發市場電話
重慶農副產品綜合批發市場:重慶市合川區高望路 (電話:023-49873824)
重慶市觀音橋農貿市場:重慶市江北區玉帶山200號 (電話:023-89119666)
重慶市盤溪農產品批發市場:重慶市江北區重慶農村商業銀行盤溪分理處附近
重慶永川農副產品綜合批發市場:(023-49884978)
重慶盤溪果菜批發市場:重慶市江北區石門盤溪(023-67655463)
重慶觀音橋農副產品批發市場:江北區渝北三區23號(023-67725225)
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調味品,flavouring;condiment;seasoning,是指能增加菜餚的色、香、味,促進食慾,有益於人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量,滿足消費者的感官需要,從而刺激食慾,增進人體健康。從廣義上講,調味品包括鹹味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等,像食鹽、醬油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。
調味品主要是指香草和香料。香草是各種植物的葉子。它們可以是新鮮的、風乾的或磨碎的。香料是植物的種子、花蕾、果實、花朵、樹皮和根。香料的味道比香草濃烈得多。有些情況下,一種植物既能用於生產香草又能用於生產香料。有些調味品由多種香料混合而成(例如紅辣椒粉),或者由多種香草混合而成(例如調味袋)。在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的,用於改善食物的味道並具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的產品。
參考資料
重慶調味品調料批發市場大全調味品網路
⑵ 重慶大的干貨市場在哪裡(批發花椒)
最大的批發市場,莫過於江北盤溪批發市場了,你要批發花椒最好去那裡,價格應該是最低的。我不知道你從哪裡出發。反正有幾路公交車到那裡,除了881公交車以為,都是終點站。
四路公交車,121(南坪7小區到盤溪)
861(江北大劇院到盤溪)
872(南坪四海路到盤溪)
881(渝中新華路到沙坪壩的,路過盤溪)
⑶ 重慶調味品批發市場
菜園壩副食品批發市場,就在菜園壩火車站很好找的,那裡是目前最大的食品批發市場,海椒、花椒、大蒜、芝麻、核桃、樣樣都有,當然也有陴縣豆瓣。我們單位伙食團都是在那裡去整件整件的拿。再有就是江北觀音橋副食品批發市場,要小一些。
⑷ 重慶盤溪農貿市場才長出來的生花椒多少錢一斤
2012年青花椒新鮮採摘的5元/500克,曬乾的去籽去枝的青花椒35元/500克,我這里收購了大量的青花椒
⑸ 重慶蔬菜批發市場都有哪幾個
小龍坎菜市場
楊家坪菜市場
陳家坪農貿市場
觀音橋農產品批發市場
重慶市農副產品綜合批發市場
石灰市菜市場
魚洞菜市場
⑹ 本人想在重慶開火鍋店 ,想知道全國哪裡買的辣椒和花椒是很辣很嘛的,主要是花椒,重慶的花椒都不行
1,朝天椒在各城市的農貿市場都有,比如重慶的盤溪農貿市場。
朝天椒原產於泰國,後於中國引進辣椒籽,並培植出多個朝天椒品種。
朝天椒的特點:是椒果小、辣度高、易干制,主要作為干椒品種利用,與羊角椒、線椒構成我國三大幹椒品種系列
2,
A 四川貴州地區特產的一種花椒。
麻椒顏色淺,偏棕黃色;花椒顏色重,偏棕紅色。
麻椒的味道比花椒重,特別麻。 在川菜中麻椒佔有很大的地位,
B其實做火鍋花椒如果要麻也可以有其他的辦法:比如花椒在打鍋錢,用少了的油炒一下或者用開水泡一下,然後瀝干待用。
望我的回答能幫助你
⑺ 重慶花椒去哪裡買比較好啊
江津的九葉青,在盤溪市場,每年的7-9月份收購季節就去江津的先鋒鎮楊家店!希望能幫到你
⑻ 重慶花椒基地批發市場在哪裡!天王鎶花椒烘乾機保鮮花椒設備電話號碼
重慶花椒批發市場在重慶市江北區盤溪加油站旁邊陽光玉帶苑市場一般計程車都能找到烘乾機和保鮮花椒技術建議找重慶趙天王