西安關東煮食材批發市場
① 跪求關東煮做法，要求使用的材料都是市場能買到的，謝謝
湯底:
蘋果半個
寬海帶（昆布）兩片
胡蘿卜半根
香菇幾朵
小火慢燉兩小時 湯中自帶甜味（因為有蘋果和蘿卜）
食材:白菜魚丸豆腐豆芽豆皮山葯蘿卜等任何你喜歡的菜都可以的
純手打望採納\^w^/
批發關東煮到凍貨，批發店都有，像菜市場專門批發凍貨。
③ 關東煮食材都有哪些
黃金墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸、關東燒、昆布、香菇蟹黃丸芝麻味蝦球等幾十個品種，半成品在各地的冷凍品批發市場都可以買到。
通常材料包括煮雞蛋、白蘿卜、蒟蒻、竹魚板（也叫獅子狗魚蛋，竹輪、chikuwa）等，這些材料都放在昆布或者鰹魚湯里煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃吃。 關東煮是一種來自於日本關東的風味燒煮，地道的關東煮主要原料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜等，加上特殊加工，形成各種各樣的外形和口味，最後串上竹簽而成，燒煮的湯料使用豬大骨、目魚加上特殊的配料熬煮，它集美觀、可口、鮮美、方便等各優點於一體 地道的關東煮，設備、湯、料、醬都很重要。有專門的關東煮爐子，製作精良，有 4格、 6格、 9格不等，還有關東煮台車、關東煮竹簽、關東煮粉、關東煮醬等，
④ 西安的關東煮在哪
西安小寨賽格有個風之丸關東煮，味道還不錯，你可以去看看哦，就在小寨賽格哪裡。
⑤ 哪裡有的賣關東煮
我的最好建議是 去賣關東煮的地方問老闆買了 我以前就是這么做的 回來煮的就跟那個口味一樣一樣了 還省去了跑調料市場 下面附屬完整的自己製作方法 在日本以外，關東煮在台灣也十分流行。實際上，台灣的關東煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當的差異性。在台灣，關東煮又稱為黑輪，讀作olen，這是台灣閩南語中代有齒音性質的邊音導致的類化。材料A：貢丸 3個 魚丸 3個 生干貝 2個 黑輪 3個 白蘿卜、紅蘿卜 各半杯(切大塊) 材料B：蝦皮 1/2大匙 柴魚 2大匙 鹽 1小匙 材料C：關東煮沾醬 2大匙 蔥末 1大匙 [製作流程] (1)先將紅、白蘿卜用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝干備用。(2)將材料B煮開，再把材料A放入熬煮約10分鍾撈起。(3)把所有材料隨意用竹簽串起，方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。製作關東煮所需材料：白蘿卜、胡蘿卜、獅子頭卷、海帶、湯豆腐、魚餅、土豆、魔芋、米、醬油、味精、糖。要訣：用洗米水煮蘿卜，蘿卜與土豆烹制10分鍾，將材料放入昆布湯中煮15分鍾。製作關東煮步驟：1、將海帶、清水、醬油放入沙鍋內烹制昆布湯底；2、將白蘿卜切塊，與洗米水一起放入鍋中煮15分鍾；3、把白蘿卜、獅子頭卷等材料放進昆布湯內煮20分鍾，即可食用。關東煮製作方法 [原料/調料] 材料A：貢丸3個魚丸3個生干貝2個黑輪3個白蘿卜、紅蘿卜各半杯(切大塊) 材料B：蝦皮1/2大匙柴魚2大匙鹽1小匙 材料C：關東煮沾醬2大匙蔥末1大匙 [製作流程] (1)先將紅、白蘿卜用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝干備用。(2)將材料B煮開，再把材料A放入熬煮約10分鍾撈起。(3)把所有材料隨意用竹簽串起，方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。關東煮沾醬 [原料/調料] 細味噌 1大匙 甜辣醬 1大匙 細砂糖 1/2大匙 醬油 2小匙 香油 1小匙 水 2大匙 勾芡材料：太白粉 1大匙 水 1又1/2大匙 [製作流程] (1)將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。(2)再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。甜不辣、油炸物沾醬用。昆布就是還帶的別名，湯底可以買高湯粉柴魚粉來代替（如不想自己熬煮）這些可以到食品原料商行買到，食才可到冷凍食品菜市場買，蘸醬就到大超市買。整了這么多，很希望得到你的肯定啊呵！拜託了
⑥ 請問，關東煮都可以選擇什麼食材
關東煮可以選擇的材料有：
材料A：貢丸3個、魚丸 3個、生干貝 2個、白蘿卜和紅蘿 卜 各半杯（切大塊）
材料B：蝦皮 1/2大匙、木魚花2大匙、鹽 1小匙
材料C：關東煮蘸醬（製作方法見下） 2大匙、蔥末 1大匙
關東煮蘸醬【原料/調料】
共19張
關東煮
細味噌 1大匙
甜辣醬 1大匙
細砂糖 1/2大匙
醬油 2小匙
香油1小匙
水 2大匙
【勾芡材料】
太白粉 1大匙
水 1又1/2大匙
做法一：
（1）先將紅、白蘿卜用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝干備用；
（2）將材料B煮開，再把材料A放入熬煮約10分鍾撈起；
（3）關東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調制的高湯中煮過後，再放入湯杯中食用，把蔥末跟關東煮蘸醬混合，食用時再蘸取即可。
有誘人的香味，口感別致細膩，食過後口齒生香、回味綿長，品嘗一次欲罷不能。
包心魚丸、黃金墨魚丸、貢丸、北海香菇丸、腐皮墨魚卷、腐皮鮮蝦卷、海膽仙桃、海鮮濃湯包、日式野菜魚腐、深海鮑魚丸、五味章魚燒、五月花丸、蟹籽龍蝦球、蟹籽墨魚球、蟹籽沙拉蝦、蟹籽仙桃、蟹籽魚包蛋、鱈魚菠菜丸、鱈魚海蝦球、鱈魚芝士包、瑤柱海參包、野菜丸天、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、關東燒、昆布、香菇、蟹黃丸、芝麻味蝦球等幾十個品種，半成品在各地的冷凍品批發市場都可以買到。
⑦ 西安 哪裡有賣關東煮的地方
很多街邊小店都有啊
小寨百匯門口那幾家賣飲料和小吃的
還有騾馬市
⑧ 西安哪裡有出售關東煮機器、食料、調料品等的。不加盟
溫州市甌海三垟合生廚房設備廠是一家生產便利店設備(關東煮機)的專業性公司。專業從事便利店、小吃店的設備研發和生產。公司自創建以來，始終堅持「質量第一，互利共贏，」的經營理念，固守打造自主品牌的信念，在原有基礎上，堅持自主創新，精益求精，以卓越的產品質量和熱忱的售後服務博得用戶的信賴和良好口碑，目前己發展成為長三角地區便利店設備產銷領域的翹楚。現已與國內多家連鎖便利店公司建立長期合作關系，產品服務范圍以拓展至北京、青島、成都、太原、武漢等多個省份城市。
⑨ 關東煮的食材從哪裡可以買到
市場，網上，超市，都有賣的