重慶魷魚須批發商
『壹』 上海那裡有冷凍的魷魚頭和魷魚須批發-
上海銅川路水產批發市場應該有的，還有就是江楊北路農產品批發市場。江楊路批發市場貨源少一些。
『貳』 火鍋店食材哪裡進貨全
首先你要看是哪些品類。
新鮮食材，比如豬五花肉，排骨，豬腰，三角峰魚等鮮貨就到農貿市場。
肥牛，午餐肉，鱈魚，魷魚須，蟹肉棒。蝦餃等就到凍品市場。
毛肚，鴨腸，鵝腸，黃喉。千層肚，也是在凍品市場。
反正農貿市場，凍品市場都有的
蔬菜類：當地蔬菜批發市場，每天早市集中采購。
鮮活類：鮮毛肚、鵝腸、鴨腸、牛肉、腦花、天梯、鼻筋、豬肉、鴨血等鮮貨由長期合作的屠場和供應商每日選優供貨。
凍貨類：耗兒魚、鱈魚、帶魚、肥牛、雞爪、鴨掌等凍貨由供應商每日供貨。
以上是目前我們火鍋店內營運時採用的購買方式和渠道。
現在的餐飲行業對食材的要求都比較高，出現壞的，丑的，變質的東西，客戶可能就不會付賬了。
那我們去哪裡進貨比較好呢？
開火鍋店的如果自己去菜市場進貨自己加工，人工成本會增加很多，現在很多食材都是機器加工了。
我們一般的進貨會選擇專業供貨的商貿公司，這樣我們可以根據每個店的情況進相應的貨，隨叫隨到，食材因為貿易商供貨量大，也是最新鮮的。自己買來加工，有時候賣不掉的，多放幾天食材就不新鮮了。
當然如果你自己的量比較大每天，你也可以直接聯系蔬菜基地和養殖場，自己來加工，沒有中間商賺差價，這樣利潤也會最大化，不過投入的時間和精力就會更多了。
『叄』 10元30串的魷魚須，為啥那麼便宜
平時出門逛街的時候，或者是下班回家的時候，都會看到很多的奶茶店啊，地攤小吃店什麼的，很奇怪的一點就是，每個地攤面前基本都圍滿了人，而一些比較大的餐廳卻沒這么多人，尤其是那種鐵板小吃的攤位，生意火爆到你無法想像，並且在很多人的認知里，地攤真的很好吃，我就是這樣認為的，一直覺得地攤小吃比店鋪里的好吃很多，更有味，價格還便宜很多。
當你突然走在路上的時候，發現一種店鋪越來越多家的時候，那它就是很賺錢了，賺錢的事才會有人願意干，如果說敢不敢吃的話，我敢，每個人不一樣吧，雖然我知道吃的基本都是香料，可它就是合我胃口啊，可以少吃，說不吃是不可能的。
『肆』 超市買的新鮮魷魚須怎麼處理
新鮮魷魚的處理方法
先用剪刀沿著魷魚縱向剪開，把內臟掏出來，再把血洗掉，然後，把魷魚外面覆蓋著的薄膜撕掉，薄膜不僅在它的身上有，在它的須上也有。因為魷魚是軟體動物，所以撕須上的膜特別不容易，之後由於就清理干凈了。
補充
魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素A的含量為230國際單位，約為烏賊的2倍。魷魚干是中國槍烏賊的淡干品。
『伍』 街邊的鐵板魷魚須哪裡有賣
賣水產的地方就有賣的啊,可以給老闆談只要魷魚須,因為水產老闆也經常向飯店送魷魚,飯店裡需要的只是魷魚的身子部位.魷魚須的價格要比整條魷魚的價格要便宜,一般市場上整條魷魚在7-8元之間,那麼魷魚須的價格一般就是4-5元,具體要看你們當地市場的價格了.
『陸』 怎麼做魷魚須超市裡買的魷魚須用去皮嗎 – 手機愛問
魷魚必須經過正確的處理，然後才能烹制出色香味俱全的美食。其實，新鮮魷魚的處理方法也是很簡單的，一句說就可以說完，把魷魚的眼睛和內臟去掉，其它部分洗凈就可以了。具體方法如下：
一、去掉魷魚的黑皮。
魷魚的體表有一層黑皮，它是魷魚的保護膜，具有一定的毒性，而且會影響成菜的品質，所以建議大家去掉。其實也有很多人帶皮一起食用，也沒有出現什麼不良反應，只是做出的菜不好看。
『柒』 茂名湛江哪有魷魚須批發
魷魚須的批發在水產干貨市場。湛江這邊的話，在海田干貨批發市場裡面有好多檔口。專門做魚干類批發的，地址在海田汽車站河對面那裡，那裡也有水果批發和雜貨批發。
『捌』 魷魚須是什麼
魷魚須就是魷魚腳，一個魷魚有八足，即一個魷魚有八個魷魚須。
魷魚出水後因懸吊日照作乾貨魷魚，腳足會似橡皮膠般拉長，乾後似須，因此命名為魷魚須。魷魚須的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低，膽固醇含量較高。
魷魚也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。但它不屬於魚族，是烏賊的一種，屬於軟體動物。魷魚須是魷魚的腳部，具有補血益氣、明目、養胃、養顏護膚等功效。
1、補血益氣
魷魚須富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。
2、明目
魷魚須除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
3、養顏護膚
魷魚須含有豐富的維生素E，可抑制皮膚衰老、防止色素沉著。
營養價值
魷魚須中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還含有大量牛磺酸。
貌似我這里凍貨大魷魚 一斤左右 我也不知道是魷魚還是墨魚 8元一斤（大概）我也跟冷庫凍庫他們要貨。價格我隨便就能幫你問。但我現在暫時不在。一會兒