幾丁質批發成都

1. 請問成都哪裡可以檢測出物質里含有核酸，幾丁質，pqq等微量元素

食品葯品監督管理局

2. 金貝龍生物科技有限公司

成都金貝龍生物科技有限公司，是一家以現代生物工程技術、昆蟲養殖、昆蟲資源開發利用為核心，集研發、教學、推廣及技術服務為一體的綜合性高新技術企業。廠區位於成都首個由政府批准設立的「成都市總部經濟試驗區」——成都龍潭總部經濟試驗區，地理位置得天獨厚，交通極為便捷。周邊有千畝北湖公園、熊貓基地，自然資源獨一無二，生態環境優良。作為成都市政府的招商引資企業，公司擁有獨立的辦公區、養殖區、生活區及技術培訓中心和種蟲培育中心。養殖場採用全封閉式科學管理，以培育優質種蟲，開發新型品種為目的，專業從事昆蟲資源的開發與利用，繁育種蟲、技術推廣、昆蟲養殖及銷售，形成養、產、銷一條龍的產業鏈模式。 為了極積響應《黃粉蟲工廠化生產技術的示範推廣》項目列入國家2001--2003年農業部豐收計劃以及2006年中央文件突出強調生態農牧場經濟生產模式、昆蟲類養殖是重要的發展路線，本公司特依託國內外生物科研企業和生物專家對超級黃粉蟲的資源化利用進行了開發研究，現已成功地將超級黃粉蟲產品轉化為食品、飼料、葯用及保健，通過與國內外深加工企業合作，將黃粉蟲資源物質分離、純化、研製成各種生化製品，如以幾丁質為原料的產品——果蔬增長素、美容化妝品、保健品等。 公司自成立以來，秉著" 以科技興農為理念，以優質產品求發展 " 的宗旨迅速崛起，堅持以「公司 + 基地 + 農戶」的產業化模式為發展道路， 憑借「誠信、敬業、求實、創新、合作、共贏」的經營理念，結合實際推動昆蟲資源產業化發展，以昆蟲產業為主體，推廣昆蟲養殖技術，將公司散養戶或養殖基地的產品統一收購，集中供貨，建成以昆蟲主體為原料的大型蛋白飼料添加劑生產基地。打造國內一流的超級黃粉蟲原生態蛋白飼料研發中心。

3. 殼寡糖的市場調查資料

寡糖產業透視
相關專題： 添加劑 時間：2012-04-17 18:04 來源： 珠三角石化商務網
【阿里巴巴化工】寡糖(oligosaccharide)是由2～10個單糖分子構成的直鏈或支鏈的糖類化合物，常見的寡糖有麥芽寡糖、果寡糖、甘露寡糖、木寡糖、殼寡糖、纖維寡糖等。

寡糖及寡糖的衍生物作為人和動物的生理活性物質，廣泛應用在疾病診斷與防治、營養與保健、畜牧養殖及植物生長調節等方面，功能性寡糖的開發在國際上已經發展成為一個應用於醫葯、食品、飼料、農業等領域的重要產業。

寡糖的作用有：

1、 調整腸道細菌生態

作為雙歧桿菌生長繁殖的養料，抑制有害細菌的生長，增加營養的吸收，並減少腸道有害毒素的產出，延緩老化，維持免疫機能，減少腸道生長惡性腫瘤的危險。和乳酸菌及膳食纖維一樣，是整腸、體內環保、促進正常排便的好幫手。

2、 降血脂

能與膽酸及膽鹽結合而將之排除到體外，防止再吸收，並促進膽固醇在肝臟中進行氧化作用產生膽酸，降低血液中膽固醇濃度。

3、作為低熱量食品及添加劑

寡糖的甜度為蔗糖的20-70%，口感與蔗糖差不多，但不會像蔗糖一樣會被口腔中的細菌利用，產生酸性物質侵蝕牙齒，因此不會造成蛀牙。寡糖每克只產生0~2.5大卡的熱量,不會對血糖值及胰島素的分泌產生影響,可以做成低熱量食品給糖尿病病人使用。

4、增加礦物質的吸收

與膳食纖維相反，寡糖可促進礦物質的吸收。因為寡糖經腸道發酵後可以促成利於礦物質吸收的腸道環境，尤其是鈣鎂等礦物質。

寡糖既可以從大蒜、洋蔥、牛蒡、蘆筍、大豆、龍膽、菊苣根、菊竽、蜂蜜、竹筍等天然物質中提取，也可以植物或微生物的糖轉移酶和水解酶，利用甘蔗渣、玉米芯、澱粉以及甲殼素等農副產品為原料，進行酶生化合成可以得到寡糖。

美國、日本、歐洲等國家非常重視寡糖的研究，歐洲啟動了「歐洲糖研究開發網路」，日本在寡糖的開發應用方面更是走在了世界的前列，實施了「糖工程前沿計劃」。近年來，歐美的研究確認寡糖及寡糖的衍生物參與生物體受精、生長、發育、分化、免疫、神經系統的識別與調控過程，在人體的衰老、癌症過程中也起調節作用。在寡糖的開發應用方面西方各國研發的重點是：寡糖葯物和寡糖疫苗，如治療肺炎、腹瀉、胃潰瘍、抗腫瘤及抗病毒等的葯物和疫苗。

美國、日本、澳大利亞以及歐洲等國在甘露聚糖酶的開發及甘露寡糖的功能研究與酶法生產技術等方面投入較大，取得了不少成果。如通過乳酸細菌的甘露聚酶作用於魔芋多糖，芽胞桿菌的甘露聚酶作用於瓜膠，放線菌的甘露聚糖酶作用於復雜半纖維素等，開發出了甘露寡糖，以麴黴的甘露聚糖酶開發了甘露四糖，以甘露糖苷酶開發出了甘露寡糖等等，並有不少相關專利。美國Chem Gen公司已生產用於飼料添加劑的甘露聚糖酶，日本則已有以瓜膠甘露寡糖研製的功能食品。

近年來，功能性寡糖開發已成為國際生物技術領域的重要課題和研究熱點，功能性寡糖的開發依賴於新酶種、新菌種及新的酶工藝的應用，化學合成會慢慢淡出，生物技術手段，其中包括生物製造及酶工程技術會變得越來越重要，而酶法合成、酶法降解等酶工程手段將是寡糖開發的重點。

在國際上，寡糖產業已經發展成為一個重要的生物技術產業，市場化品種20多種，正在研發的品種有近百種，年產量十多萬噸，並催生了300多億美元的功能食品市場及100多億美元的功能飼料市場，而且每年仍以10％的速度增長。但年產量達幾千噸和萬噸以上的也只幾個品種。日本目前寡糖年產量近4萬噸，產量最大的是異麥芽寡糖，超過1萬噸，其次為果寡糖和半乳寡糖。歐洲產量最大的是菊苣製取的果寡糖，其次以乳糖為原料製取的半乳寡糖。

我國開展功能性寡糖的研發已達十年之久，取得了不少研究和開發成果，目前能生產的主要產品有異麥芽寡糖、果寡糖、大豆寡糖、異麥芽酮糖、殼寡糖、甘露寡糖、半乳寡糖、木寡糖、乳果寡糖和海藻糖等，其中異麥芽寡糖、大豆寡糖、果寡糖等已實現規模化生產；對幾丁寡糖、褐藻寡糖、甘露寡糖、肝素寡糖等進行了抗腫瘤、抗病毒、抑菌等功能的研究；對應用於寡糖開發和生產的幾丁質酶、甘露聚糖酶、肝素酶、海藻多糖酶、唾液酸酶等，進行了從基因結構、純化、特性到寡糖生成的研究；開發了上十種有特殊功能的寡糖物質及寡糖的衍生物等，其中有些產品已進行中試研究。

表1：我國主要研發機構

序號 研發機構 研究方向

1 北京大學生物活性寡糖葯物研究室 主要研究以細胞粘附的多糖受體為靶分子的免疫多糖和抗癌轉移劑，以及新的糖化學合成的方法和策略的發展。生物活性寡糖(包括腫瘤相關寡糖抗原)的合成，生物活性寡糖(包括腫瘤相關寡糖抗原)的合成。

2 江南大學生物工程學院 殼寡糖生產技術、甘露低聚糖

3 中科院微生物研究所 利用微生物酶制備出肝素寡糖，其抗平滑肌增生活性為完整肝素的121%，而抗凝血活性僅為完整肝素的5%，基本消除了肝素作為抗平滑肌增生葯物時引起出血的副作用，使其成為最有前景的抗平滑肌增生葯物，為臨床上急需的抗平滑肌增生葯物的開發奠定了基礎。

4 中科院大連化學物理所 開發了酶法降解制備殼寡糖的方法，所生產殼寡糖可明顯抑制腫瘤細胞，而對正常細胞毒性較低，並發現殼寡糖可直接抑制腫瘤細胞的繁殖，抑制腫瘤細胞DNA復制。證明殼寡糖確實具有很好的生物活性，具有開發為抗腫瘤葯物的良好前景；殼寡糖作為植物抗性誘導劑的開發也走向產業化。 與中科院微生物研究所開發了寡糖保健食品（甘露源）、寡糖農葯（中科1號、中科3號及中科6號）等新產品，取得了衛生部、農業部等頒發的相關證書，獲得了良好的應用效果

5 浙江育英學院生物系 幾丁質寡糖

我國寡糖產品主要用於食品添加劑和功能性保健食品，在飼料、生物農葯和葯物上也有一些應用。2001年功能性寡糖總產量已增長到1.84萬噸，年均增長率超過28.2％，銷售額約6.42億元，年均增長29％。2002超過2萬噸。應用寡糖產品開發的終端產品市場規模達100億元以上。異麥芽寡糖是我國目前寡糖產量最大的品種，1996年開始工業化生產，國內總生產能力估計可達7萬噸左右，2001年總產量約1萬噸，2003年1萬多噸。大豆低聚糖的總生產能力約1萬噸，2001年大約生產2000噸，其中國內應用約1500噸，出口500噸。果寡糖總生產能力約6萬噸，2001年大約生產6000噸。

目前我國有一定規模的寡糖生產企業有20多家，其中異麥芽寡糖以山東環宇集團生產規模最大，銷售最好，年銷售額超過億元。天菊集團的大豆低聚糖市場佔有率很高，其大豆低聚糖的出口比重達40％以上。

木寡糖廣泛應用於食品、醫葯、保健、飲料、飼料等行業，市場前景極為廣闊。據測算，國際市場年需求量6萬噸，國內市場年需求量2萬噸，而目前全球產量僅為3000噸，市場缺口很大。山東龍力生物科技有限公司的工業化生產技術填補了國內空白。

幾丁質寡糖在國外的研究已經非常深入，生產技術也比較成熟，可是在國內剛剛起步，發展比較緩慢。目前，國內該領域的生產企業比較少，國內市場主要還是依靠進口。但是生產幾丁質寡糖的幾丁質酶的價格極為昂貴，如日本的chitinT-1幾丁質酶市價為每50毫克2萬日元。目前國內正在開發幾丁質酶，成本可控制在1克幾丁質酶10多元人民幣左右。

表2：我國主要寡糖生產企業

序號 寡糖 生產企業

1 異麥芽寡糖 山東禹城環宇集團、山東天綠原、山東魯洲食品、山東都慶股份、河南省中原康達、河南蓮花英糖葯業、杭州方大生化、新疆縱橫

2 果寡糖 雲南天元、江蘇梁豐、廣東江門量子高科、五糧液飛拓生物

3 大豆寡糖 黑龍江天菊集團、東方天菊、北京陶正生物、山東山松生物、成都拓普生物、哈高科大豆公司

4 木寡糖 山東龍力生物

5 殼寡糖 濟南海得貝、湖北裕峰生物、濰坊科海

6 海藻糖 南寧中諾生物

7 氨基寡糖素 北海國發海洋生物、大連凱飛

寡糖食品，獨領風騷

目前，寡糖主要應用在食品領域，全球功能食品市場總值超過400億美元。如異麥芽寡糖具有促進雙歧桿菌超強增殖、抗齲齒、消除疲勞、促進鈣的吸收、增強機體免疫力、潤腸通便等生理功能。又具有低甜度、低熱值、低粘度、保濕性、非發酵性、耐酸熱性等特性，所以被廣泛應用於各類保健品、飲品、奶製品、糖果和麵食等。不但改善了食品的味道和品質，更使產品具有了營養保健功能，提高了產品檔次，增強了產品的市場競爭力。目前富含「雙歧因子」的各類保健食品已被廣大消費者所接受，腦白金、樂百氏、三鹿、康師傅等品牌產品都添加有低聚異麥芽糖，低聚異麥芽糖在市場上供不應求。大豆低聚糖、果寡糖、木寡糖、甘露寡糖等也大量應用於食品加工領域。

寡糖飼料，市場廣闊

飼料行業是寡糖應用近次於食品的一個行業，全球市場在100多億美元。由於寡糖促進雙歧桿菌超強增殖、促進鈣的吸收、增強機體免疫力、潤腸通便等生理功能，能夠促進動物的生長發育，因此被廣泛用作飼料添加劑。而且寡聚糖無毒無副作用，對制粒、膨化、氧化和儲運等惡劣環境條件都具有較高的耐受性。

我們知道抗生素能促進動物的生長，抗生素添加劑廣泛應用於飼料中。在改善動物生產性能方面，抗生素的效果是其他任何飼料添加劑無法比擬的，抗生素添加劑可獲得5-8倍的贏利。然而，大量長期在飼料中使用抗生素也確實產生了令人擔憂的問題：一是耐葯性問題；一是殘留問題。抗生素的殘留不僅影響畜產品的質量和風味，也被認為是動物細菌耐葯性向人類傳遞的重要途徑。正因為此，歐洲委員會提議：禁止使用抗生素作為飼料生長添加劑。目前已被批准仍在使用的4類飼料促生長添加劑（莫能菌素鈉，鹽黴素鈉，阿維菌素和黃黴素）將在2006年1月前逐步退出飼料市場。這對寡糖的應用是一個重大利好，假設抗生素被禁用，寡糖可部分代替飼料中的抗生素作為添加劑，這是一個巨大的市場。

但寡糖作為飼料添加劑的缺點是成本較高，易吸濕，而且對動物又屬非消化性寡糖類物質，因此在生產上易吸濕結塊，添加過量時會引起腹瀉。所以寡糖的應用還有待於進一步推廣。

寡糖葯物，商機無限

寡糖葯物的研發是近年來開始的，但其市場不容忽視。有些寡糖可以作為葯物開發的前體，目前正在研發單克隆抗體的寡糖抗原、抗感染、抗炎、抗病毒、抗腫瘤、抗風濕及抗排異的寡糖葯物。目前正在進行臨床試驗的寡糖葯物有靶向肺炎、腹瀉致病菌的NEl530和NEl340，靶向幽門螺旋桿菌的NE0080，抗HIV1病毒的寡糖衍生物以及抗腫瘤寡糖疫苗等。

我國寡糖葯物的研究還處於起步階段，主要是北京大學葯學院在從事寡糖葯物的研究和開發，篩選出了兩種結構明確、活性較強的抗癌轉移寡糖；發現了一種具有良好抑制白細胞-內皮細胞粘附活性、抗休克作用的寡糖PEG綴合物；篩選出具有明顯抑制腫瘤血管生長活性的抗腫瘤化合物。但寡糖葯物的產業化還有待時日。

寡糖農葯，寡糖肥料引人注目

寡糖農葯具有環境相容性好（環境中易分解，無殘留影響，對環境和生態平衡無不良影響）、超高效（一般每畝地用量為0.5-2.0克）、安全性好（以農副產品為原料的純生物制劑，安全無毒）、不會引起抗葯性反應（誘導植物產生系統獲得性免疫,即SAR反應）等優點。我國在寡糖農葯的研發中取得了很多項成果，如中科院成都生物所研製的防治小麥赤霉病的中科一號低聚寡糖農葯、大連凱飛化學股份有限公司生產的以甲殼素為原料製成的防治三七病毒病的氨基寡糖素農葯等。

此外寡糖還可用作肥料，如N-乙醯幾丁寡糖和殼聚幾丁寡糖具有抗菌、抑菌效果，用該類寡糖做的肥料不利於士壤中病菌和細菌的生長，從而有利於作物的生長發育。

寡糖農葯和寡糖肥料是最近幾年才開始開發的寡糖產品，但這個產業的市場很大，市場的開拓呼喚更多的寡糖新產品。