昆明市虹鱒魚批發市場
① 西安虹鱒魚市場在哪
百家口，專門批發海鮮的
東四街靠近金馬坊有一家專賣吃虹鱒的，你可以去看看。順著奧特萊斯一側在近日樓那條街和金馬碧雞坊之間。
③ 聽說市場上有不良商家用虹鱒魚充當三文魚，那該怎麼辨別
虹鱒魚冒充三文魚的現象其實並不少見，因為虹鱒的價格十幾塊錢一斤，比三文魚便宜好幾倍。但其實最大的問題還不是說價格欺詐，而是寄生蟲的問題，萬一中招挺劃不來的。要說區分方式，有幾個，可以供你參考。
綜合以上，吃三文魚不要太貪圖便宜，如果真的很喜歡吃，不妨到當地的海鮮批發市場去買，眼見為實。
一次可以多買一點，分割成小塊，抽真空凍起來，隨時都可以吃。
④ 虹鱒魚變刺身對刺身銷售有影響嗎
三文魚和虹鱒魚是不是同一種魚？可不可以生吃？近日一則新聞又將這個話題擱到了檯面上。
8月10日，中國水產流通與加工協會會同三文魚分會成員青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司、上海荷裕冷凍食品有限公司等十三家單位共同起草的《生食三文魚》團體標准聲稱，三文魚是鮭科魚類統稱，包括大西洋鮭、虹鱒魚、銀鮭等。
青海虹鱒
進入核心刺身市場
按這個公布的標准，最近幾年快速發展的國產虹鱒魚不僅可以稱之為「三文魚」，還可以進入之前被大西洋鮭為主的進口三文魚統治的刺身市場，這也是目前進口三文魚銷售的核心市場。
據了解，中國市場上三分之一的「三文魚」都被青海龍羊峽鎮「承包了」。不過這種所謂的「三文魚」並非大西洋鮭，而是虹鱒魚，一種外來物種。不關注新聞的三文魚刺身愛好者，估計很難想像每年消費的9000餘噸「三文魚」，並非來自遙遠的深海，而是黃河的一個水庫。一石激起千層浪，有關虹鱒魚究竟算不算「生食三文魚」中的李鬼，一度成為輿情熱點。
中國目前每年的虹鱒魚產量在4萬噸左右，達到該標准合格生食虹鱒魚的量不到三分之一，近萬噸的生食虹鱒產量，對10萬噸級的國內三文魚刺身市場，影響暫時有限。
但中國水產流通與加工協會並未透露具體由哪些高校和科研院所或具體有哪些教授、專家把關。
然而，對於養殖的虹鱒，很多人都擔心寄生蟲問題，生吃不安全。對此，崔和稱，相較於陸生動物，水生動物中能夠與人感染的寄生蟲很少，但目前我國水產品中對人類健康危害較大的寄生蟲——線蟲、吸蟲和絛蟲，上市前都必須經過檢驗，都要求不得檢出。
很多人還擔心三文魚概念擴大化後，一些不法商販更可以理直氣壯地用低價虹鱒冒充大西洋鮭（三文魚）。崔和稱，為了保護消費者的知情權，新標准對產品標簽作出了明確要求——預包裝產品的標簽應標注原料魚產地以及種名，如三文魚(大西洋鮭)、三文魚(虹鱒)等，讓消費者清楚原料魚來自哪裡。
近日，上海市消保委表示，上海日式餐飲發達，生食三文魚受到消費者喜愛。該團體標准將淡水虹鱒魚列入三文魚引發社會關切和消費者質疑，上海市消保委對此表示關切，將於近期組織專題討論會，向社會公開。
好吃。近期有影響，長遠沒有。
消息來自網易新聞。
⑤ 求 昆明周邊吃紅鱒魚的地方，金殿後面那邊據說還行
金殿後面有一家你說的應該是紅鱒魚庄。 有一家是在馬場的裡面，不好吃，你往後再開五分鍾左右，在路的右邊有一家，環境不錯，有好多種鱒魚，魚肉片下來涼吃，骨頭做火鍋，價格也不貴
⑥ 昆明市西山區哪裡有虹鱒魚買，多少一公斤
西山區有魚市，價格浮動很大。
具體地址用地圖很容易找到。
⑦ 聽說市場上有不良商家用虹鱒魚充當三文魚，有什麼方法可以輕松辨別
三文魚有著「水中珍品」的美譽，它含有豐富的營養，富含不飽和脂肪酸，魚肉中的蛋白質含有18種氨基酸，且蛋白質含量明顯高於其他魚類。
五、口感.三文魚：比較優質的三文魚因為可以切的很厚，所以入口結實飽滿，魚油豐盈有化口的感覺，因彈性十足，在咀嚼的時會有肉不斷擠壓牙齒和嘴巴的感覺。熟制後的三文魚，肉色呈粉紅色，鮮嫩可口，入口香甜，味美。虹鱒魚：沒有這個感覺。虹鱒魚更有嚼頭，但因脂肪少，沒有那麼香。熟制後的虹鱒魚，顏色深一些，入口發柴，干澀。
⑧ 7月份克昆明附近呢地方哪點好玩點
有下面這些地方可以選擇
昆明西行
1、卧雲山 距昆明35公里,位於昆明西山區谷律彝族、白族鄉境內,海拔2591米,是昆明近郊獨有的,森林面積最大,自然生態保存最好,植被群落最豐富的旅遊景區。由市區經黑林鋪過筇竹寺、郊野公園即可到達。路面均為柏油路。景區氣溫比市區氣溫略低。
這里峰巒起伏、林木蔥郁、溪泉潺潺、山花滿地,林中鳥飛鳴、樹上果飄香,投身於這大自然的懷抱,定能使您忘了城市的喧鬧,帶給您賞心悅目的感覺。卧雲山旅遊區周邊居住的彝族、白族、苗族的姑娘、小夥子還會熱情地邀請您參與「三跺腳」、「阿細跳月」等民族傳統活動,給您平添幾分節日的熱鬧。
2、棋盤山 西山區境內的棋盤山不僅景色宜人而且傳說美妙,這里山高有名,盡攬造化與人文之勝,這里不僅有花紅龍淙石屋、突兀2480米的絕頂平台、以及茫茫數萬畝林海等景觀外,團結鄉還斥資6400萬元在這里修路建閣植樹,建成了由棋盤宮、九龍池、楊梅嶺、花紅洞、高山湖娛樂區5大景區39個景點組成的集生態人文地理和登山民俗活動一體的旅遊新區。來到棋盤山國家森林公園不僅可以觀賞優美的自然風光、神奇的民族風情,還可以參與水上游樂、山野度假、森林狩獵等豐富多彩的旅遊活動,讓您的休閑旅遊更具特色。
3、賽馬 在距離昆明城中心不足10公里有一賽馬場,您可以感受到一份野性的味道,一分「參與」的快樂,這里不僅有四季花不絕的春色,還有令人激昂的賽馬活動,有獨特的馬文化展廳,有別致的垂釣園,有愜意的水簾洞,還有令人嚮往的狩獵場、射擊場……此外,在森林公園您還可以一覽滇池和昆明的全貌,觀賞到真正的春城美景。遊客除了可以觀賞賽馬表演之外,還可以在專業騎手的陪同下練習騎馬,或者參加公園內組織的採茶、射擊、釣魚、唱歌、拔河、喝啤酒等比賽活動。
4、滑草 出黑林鋪往西再行18公里,是團結鄉歡喜滑草場。昆明四季如春,昆明人無緣滑雪,但可以來此滑草,讓自己感受一下速度和心跳。當您從1900多米長的賽道上滑過時,聽風從耳邊吹過,看物向身後移動,這種挑戰自我的運動,一定會讓您體驗到征服了「吉尼斯世界記錄」的感覺。
5、豹子箐清秀寧靜
如果您想尋覓一個僻靜之處,排遣心中煩悶,聽一聽大自然的天籟之音,投入大自然的懷抱,那我們可以帶你到一個真正清幽寧靜的地方———豹子箐。豹子箐以幽、秀之靈氣,哺育了一方獨特的凈土,那裡有保存完好的植物群落、有遮天蔽日的參天古木,和多種野生動物,還有清秀寧靜的田園風光和濃郁的民俗風情。山中藏有一湖,水深莫測,乘上竹筏,對起山歌,樂在其中。
6、原始大峽谷 車家壁西行10餘里至明朗水庫旁,「桂皇閣」又是一處探幽的好去處。踏進大峽谷,奇樹奇藤奇石奇岩盡在眼前,經過鞦韆場即見一池清水,當地人稱之為「黑木高」,意為母親之湖。沿湖岸乘筏上行2000米左右,即入清泉峽。然後登山道過木筏橋,就是另外一個世界,再往遠處走,便可到達一個原汁原味的「苗家寨」,您定會受到熱情款待。
7、玉龍灣 是我國唯一一個以東南亞文化為特色,並將文化展示項目以影視劇拍攝、會議、休閑等功能完善結合起來的旅遊度假區。景區內山環水繞、植被豐茂、絕壁高聳。並建有泰廟、金塔、緬甸商業街、寮國民居、越南茶樓以及體現昆明市舊貌的「金馬碧雞」城,還有唐、宋、元、明、清時期南方絲綢的5座城市。來到這里您可以步入「小人國」,探訪「神秘谷」,還可以過鐵橋,滑索道,此外,大瀑布的壯美和「水下森林」的奇妙也會令您贊嘆不已；豐富多彩的東南亞歌舞,傳統的民俗表演和重大節日慶典活動等更會令您留連忘返。
8、青龍峽 從聞名遐邇的安寧「天下第一湯」沿螳螂川西行20多公里,靜卧著一片鮮為人知的神秘凈土青龍峽。白天您除了可以在峽中尋幽探秘,觀賞水車,吟唱古曲之外,您還可以乘坐皮筏艇,體會一下「滇中第一漂」的緊張和刺激。夜晚,宿傣式小樓,聞山間蛙鳴,這才叫真正回歸大自然呢。
9、鳳山森林浴場 有豐茂的植被及特殊的地理環境,故空氣中的負氧離子含量很高,經常來森林浴場沐浴,對人體的健康極為有益。還有著名的雲濤寺、火龍寺、鳳山寺、觀景台等著名景觀。
昆明北部生態旅遊環線
1、神奇河上洞 位於富民縣石壩村西,距縣城4公里,沿螳螂川順溫富公路而上可達。河上洞洞穴依山傍水,是聚洞中奇觀、洞外河谷自然景觀為一體的風景名勝。其洞穴幽深,三巷迂迴,鍾乳石嶙峋密布。洞外,螳螂川奔流於峽谷,宛如一線西來,怪石躺卧河中,河水沖擊而有聲,聲回峽谷而生鳴。南岸峭岩間綠苔結層,飛樹臨空；東岸峰連翠秀。經過開發,現河上洞洞內有照明燈光襯景,洞外有樓台閣舍,牆廊花壇,石階小道,在峰頂上建有景亭,旅遊觀光者絡繹不絕。
2、古樸小水井 到富民,小水井苗寨值得一去。小水井位於富民鎮東南部,距大營鎮政府17公里,有鄉村公路通達。該苗寨共有127戶,434人,全部是苗族,是全昆明最大的苗寨。寨內有一座較大的教堂,有美聲唱詩班一個。這個苗寨擁有較齊全的民族樂器,歌舞傳統悠久,民族風俗淳樸。
3、轎子山 在祿勸縣東北部,距昆明190公里,為滇中第一峰。頂峰海拔4223米,因最高峰形如花轎而得名。「春冰、冬雪、夏花、秋水」是轎子山的四季勝景。夏秋之季,山中溪流飛瀉,漫山花草爭奇斗艷,別有一番景象。轎子山險、奇、峻、秀、清、幽,美在有「冰雪世界」、「杜鵑花海」、「雲海」、「天池」等自然景觀；有原始森林、天然噴泉、高山湖泊等,明凈神秘,是搜奇探險,鍛煉意志的旅遊寶地。1993年,轎子山被省人民政府審批雲南省風景名勝區和省級自然保護區之一。
4、小江泥石流 小江,發源於尋甸縣清水湖,流經尋甸、東川,全長133公里,蜿蜒曲折,注入金沙江。小江河谷以泥石流聞名中外。泥石流是山區特有的地質現象,鬆散的固體物質通過暴雨、融雪、冰川等降水激發,在溝谷或山坡上產生巨大洪流,挾帶大最泥沙、石塊和巨礫,形成高濃度的固、液體混合顆粒流,俗稱「蛟龍」,運動過程介於山崩、滑坡和洪水之間。小江河谷的蔣家溝泥石流在雲南爆發最為頻繁,其最近之活躍期已有兩三百年的歷史,每年噴發10餘次,最多達28次,將400萬立方米泥砂和碎石塊搬運到山口以外的小江河道中,在小江河東岸地帶形成巨大的扇狀「石海」。洪水季節,淤泥挾帶石頭砂礫、殘枝斷根,形成一條巨大的泥石「河流」,洶涌奔騰,一瀉而下。這既是生態失衡的惡果,同時也是一大自然景觀。
5、營盤山大疊水瀑布 營盤山大疊水瀑布群風景區位於塘子鎮三支龍辦事處,距320國道約1公里,崑曲高等級易隆道口12公里,縣城10餘公里,交通極為便利。從營盤山碼頭乘遊船逆水而上,約10多分鍾後,再轉向左面的一條小漢河,船行到盡頭,便到了大疊水。進入大疊水,先是兩座直立並微微向前傾斜如同在向遊人致意的峭壁,峭壁之間是流水沖出的深谷,深谷兩邊的河槽上密布著流水刻下的記號,大疊水的岩石留下了密密麻麻深淺不一的橫溝細紋,加之山勢的褶皺起伏多姿,使岩石猶如一朵朵千年的靈芝、神秘的佛塔,形成了大疊水獨特的景觀。攀援奇石順流而上,流水時而集成粗粗的一股,時而又平鋪在10多米的河床上,遇到絕壁則化為一條條無瑕的白練垂入深潭,在一陣翻滾之後,變化成新的姿勢向前流淌。
6、高山草原北大營 北大營人工草山面積23130畝,始建於1987年,屬河口鄉北大營村公所,距尋甸縣城32公里,為北亞熱帶季風氣候,海拔2084米的山區。這里是丘陵地帶,地勢平坦,四面環山,有林地21357畝,水域面積327畝。草山在省內外有較高的知名度,素有「高山草原」之稱,草山周圍植被、生態環境良好。置身其間,展現在眼前的是一幅「天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊」的塞外風光景象,可放風箏,居帳篷,食烤全羊。
7、馬軍仙人洞
嵩明縣阿子營馬軍村北二里嵩阿公路旁,有一大石洞,人稱「馬軍仙人洞」。洞口上側,垂吊著一塊巨石,陡峭筆直,天生地造,酷似人形,腳上頭下,人稱「倒吊猓猓」。民間傳說馬軍仙人洞為「羅因秀才吆喝而成」。現在的馬軍仙人洞舊貌猶存,洞中遍布各種鍾乳石形成的石桌、石凳、石碗、石盆、石蒲團等等,晶瑩透亮,別有洞天,甚為壯觀。洞內還發現馬牙、鹿牙、野豬牙等化石。據當地群眾傳言,此洞直通境內大哨,其直線距離在10里以上。
尋甸 位於雲南省東北部,距昆明約90公里左右,是回族彝族自治縣。去尋甸可經213國道,320國道,崑曲高等級公路等,各景區均有縣鄉級公路通達。
1、鍾靈山國家森林公園
攬要：位於尋甸以南,距縣城22公里,現有國有林8000多畝。
看點：鍾靈古寺曾是西南八大名寺之一,十分壯觀。39座高僧塔墓構成塔林群體,神秘獨特。
活動：訪古、避暑、觀景、尋幽。
2、鳳龍灣 鍾靈山,向北山行7公里後,就到了鳳龍灣。一走近鳳龍灣,第一眼看到的便是從水裡冒出來的小島,島上長滿了落葉木和常青木,猩紅色的映山紅甜甜地開了,長長的花枝伸到水面上,彷彿醉倒在了水裡。遊人能看到這里的、幾十個依山傍水的小島組成的一朵盛開的蓮花,因此人們稱這一帶為「蓮花島」。乘快艇逆流而上,「小三峽」的風光呈現在你的眼前。這里山明水秀,峰迴路轉,兩岸層層疊疊的斷層岩勾勒出千奇百怪的形狀,有的像一朵巨大的靈芝從江里長出；有的如一頭水牛伏在江中嬉戲,最難得的是千奇百怪的石崖上長滿了奇花異草、古藤蔓枝,使各式各樣的石雕充滿了靈氣。暢游小三峽,會產生「山窮水盡疑無路」的錯覺,然而,當船轉彎繞峰之後,眼前便是柳暗花明。此時,兩岸牧羊人的歌聲從遠處傳來,使人覺得非常的輕松和古樸。
3、三支龍營盤山「大疊水」瀑布群
攬要：位於尋甸縣塘子鎮三支龍辦事處,距尋甸縣城10公里。
看點；鳳龍灣的源頭———大疊水,山連水,水連山,山、水、石、樹相映成趣,構成一幅幅風光獨特的風景畫。
活動：劃船、觀光、尋幽、探險。
4、「高山草原」——北大營萬畝草山草場
攬要：位於尋甸縣東北,距縣城32公里,面積達兩萬多畝。
看點：萬畝草場周圍森林環繞,地勢平坦,視野開闊,大有塞外風光中「天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊」的味道。
活動：騎馬、射箭、放風箏、對歌、滑草、吃烤羊等。
5、河口鄉白石岩天生橋溶洞群
攬要：位於尋甸以東,距縣城36公里。
看點：該溶洞群以尹武河伏流水洞、仙人洞和老鴉洞相連的水旱三洞為主體核心區,洞中有洞、有山、有水、有橋、有瀑布、峽谷、泉水、激流。鍾乳石千姿百態,形象逼真。
活動：觀光、探險。
6、走出白石岩洞,就到了鳳龍山。「名山秀景天生定,最是鍾情杜鵑紅」,鳳龍山是尋甸名山,以大樹杜鵑花和「天山小草原」著稱。這里四季都有花開,四季風景各異。
大樹杜鵑屬名貴花種,是國家一級野生保護植物,它生長在冷涼高寒山區,一般很難移栽成活。除了春季的杜鵑花,鳳龍山上還有夏季的雞嗉子花、野百合花,秋季的野黃花,冬季的山茶花等奇花異草,使鳳龍山四季鮮花開不敗。
鳳龍山是尋甸縣第二高山,半山腰有幾千畝天然草場,放牧著成千上萬的羊群。草場中還有樹型獨特的常青櫟樹、野櫻花等,它們稀稀疏疏生長在草場中間,構成鳳龍山草場獨特的景色。
7、「高原明珠」——清水海
攬要：距尋甸縣城15公里,該湖海拔2175米,水面面積7．2平方公里,湖長1．7公里,平均水深20米。
看點：清水海是滇東北少有的高原淡水湖泊,風光秀麗,水質良好。清道光《尋甸州志》記載：「水深碧,雖時雨泛漲不淆為清,故名清水海」。
活動：觀光、水上游樂、品虹鱒魚。
8、「南谷溫泉」——塘子溫泉
攬要：位於尋甸縣塘子鎮西南2公里,距縣城15公里。
看點：塘子溫泉屬碳酸硫磺泉水質,常溫67攝氏度,明嘉靖《尋甸府志》載：「浴之,可以去疾,故自暮秋迄春時,遠近咸往浴之」。
活動：沐浴。
9、緬懷先烈的革命紀念地
看點：柯渡紀念館、六甲之戰紀念塔和革命烈士墓、磨盤寺。
活動：愛國主義教育基地。
10、風景獨好的三月三森林公園
看點：三月三公園融國有林、小型水庫、隱毒山、卧雲山、螞蟻子塘地河「冒天水」、水溶洞、釣魚島、飛來寺等山、水、林、塘、洞、島和寺廟為一體,風景獨好。
活動：觀光、避暑、游泳、戲水等。
雲南四大名鎮
1、祿豐縣黑井鎮 黑井是祿豐封閉於龍川江河谷中的一個小鎮,可坐開往攀枝花的火車,
2、會澤縣娜姑鎮 地處烏蒙腹地,會澤距昆明280公里,娜姑距縣城32公里。
3、石屏縣鄭營村 滇南赤瑞湖畔,石屏距昆明256公里,鄭營距縣城10公里。
4、大姚石羊鎮 大姚距昆明280公里,大姚至石羊36公里。
其他
1、白魚口 白魚口風景區距昆明市區38公里。它是一個伸入滇池的半島,與岬角滇池的觀音山遙遙相望。這里草木蓊鬱,山花爛漫,水抱山環,湖堤曲折,湖水碧綠澄清。這里臨湖的山勢突兀奇巧,以一條白魚張著嘴伸向滇池,又因這一帶湖灣盛產白魚,故稱白魚口。這個風景區從布局看,大略分為東、西兩區。西區為療養中心區,東區為旅遊休閑度假區。
2、大海草場 會澤,位於滇東北,屬曲靖地區,縣城距昆明市區僅二百多公里。大海草山位於會澤縣大海鄉東南部,草山地勢平緩,廣闊無垠,總面積18萬畝,海拔在3300－4017米之間。 單程220公里。海拔3400—3900米,屬亞高山草場,面積28萬畝。
3、香爐山、野花溝 位於曲靖地區馬龍縣城西40公里的馬鞍山北面,海拔2010.8米,距昆明市約110多公里,自駕車約需2個小時(轎車也可前往)。可篝火、燒烤、游覽自然風光、徒步探險。(此處還有一景點叫馬過河)
馬龍縣馬過河風景名勝區地處滇中高原馬龍縣境內,由馬過河、萬畝草場、得爐山三個片區組成,共有37個景點,景區面積28平方公里。馬過河風景名勝區以溪流平湖、陡壁峭岩、瀑布、跌水為特色,森林植被保存了滇中地區原生植被和生態景觀,景區溪水、瀑布、湖泊、山花、草甸、森林及歷史文化遺跡有機組合,具有較高的旅遊和科研價值。
4、火期山 位於祿勸縣境內,又稱幸丘山,海拔2673米,屬於丹霞地貌,有峽谷、溪流。適於攀登、繩降。
5、麥田河 位於九鄉蔭翠峽的上游,溪流畔是成片金色的麥田。可驅車到九鄉風景區後,再行車2.5公里到達麥田河村,將車停放在村內,徒步。
6、師宗縣菌子山 師宗縣南丹山風景名勝區位於滇中地區師宗縣境內,由南丹山、菌子山、丁累大箐三個片區和南盤江一線組成,共有景點46個,景區面積60平方公里。南丹山風景名勝區以獨具特色的喀斯特峰叢、巨型洞穴、暗河及滇中喀斯、特地區原生生態景觀為主體,景區崖峰、峽谷、瀑布、萬畝杜鵑花、草甸及溪流、水庫、湖泊等。菌子山位於師宗縣中部的五龍、龍慶、大同3鄉鎮結合部,距縣城30公里,是師宗縣的最高峰,海拔為2409．7米,總面積約20平方公里。菌子山是天然植物園、天然大花園、天然野果園、天然牧草園、天然菌子園的完美結合體,並富有獨特而美麗的地文景觀、氣象景觀和眾多的動物資源。
7、漁鄉苑漁場觀光度假游 起止點：昆明43公里嵩明
交通方式：在昆明東站乘中巴車,經崑曲高速公路至嵩明縣(票價約10元),漁鄉苑位於縣城東3公里,租車或自備車
游覽內容：漁場觀光、度假、垂釣-法界寺武候祠、蘭公祠游覽
食宿點：嵩明賓館、漁鄉苑度假村
8、長湖野營休閑度假游
起止點：昆明86公里石林14公里長湖
交通方式：豪華特快列車、公交車；昆明到石林,從石林乘微型車和中巴車前往長湖(價格約為5元)
游覽內容：野營、休閑、度假
食宿點：長湖野炊、縣城、石林景區
⑨ 昆明到富民十公里處有個虹鱒魚餐廳在哪裡謝謝
這個問題。。。。你都說了，從昆明到富民，10公里處