武漢今日肉類批發價格
200元的樣子
❷ 市場上新鮮的肉類和冷凍的肉類，為什麼價格差距那麼大
01 肉的分類現在生活中，我們能買到的肉基本有三種：
冷凍著的肉其實也處於後熟期，但解凍後就容易進入自溶期了。
細菌被凍住了，所以細菌不會大量繁殖，但水分容易揮發，肉纖維變粗，口感會打一點折扣。
常溫下解凍，細菌會很快繁殖，故需要盡快烹飪。
其實，並沒有所謂的鮮肉比冷凍肉更安全、營養的說法。
工廠規模化生產的冷凍肉，都是屠宰後直接進入-18℃冷凍庫。
這是一套嚴格標準的生產程序，所以安全方面無需擔心。
至於營養方面，雖然冷凍肉在解凍一次後，蛋白質會有小小的損失。
但總體來說，影響不大，大家依舊可以大口吃肉。
不過，我們要提醒大家：
冷凍肉能吃，但解凍後記得及時烹飪，不要反復冷凍。
這是因為常溫下的細菌繁殖很快，反復冷凍很容易導致肉中的菌落總數超標，給健康帶來隱患。
❸ 武漢市水產市場四大家魚批發價格
六月武漢白沙洲水產品市場交易量為4413萬公斤與上月交易量4947萬公斤相比較大幅下降10.79%，減少534萬公斤，貨源減少後,本月魚價有所上漲。本月監測九個大宗品種水產品的交易均價是17.64元/公斤，與上月均價17.25元/公斤相比微漲2.26%，與去年同期16元/公斤相比較大幅上漲10.25%。
2014年6月水產對比表 單位：元/公斤
品名
本月均價
上月均價
去年同期均價
環比（±）
同比（±）
鯉魚
10.59
9.17元
7.98元
＋15.49%
＋32.71%
鰱子魚
4.2
4.2元
4.99元
持平
－15.83%
黑魚
19.68
18.25元
16.35元
＋7.84%
＋20.37%
鯽魚
10.56
10.47元
12.38元
＋0.86%
－14.7%
鯿魚
9.43
8.85元
11.1元
＋6.55%
－15.05%
草魚
11.4
11.11元
11.97元
＋2.61%
－4.76%
花鰱
11.19
11.23元
9.75元
－0.36%
＋14.77%
黃顙魚
21.7
23.14元
21.67元
－6.22%
＋0.14%
桂魚
60
58.85元
49.89元
＋1.95%
＋20.26%
圖表顯示監測九個大宗品種魚的均價與上月對比，價格是還是以漲為主，本月鯉魚價格繼續呈上漲勢態,黑魚、鯿魚也有一定的上漲。
本月鯉魚延續上月的漲勢，鯉魚在夏季外調有一個優勢是成活率高，調貨最多的是河南，河南前期有本地黃河鯉魚維持市場，現在黃河鯉魚結束，主要靠湖北市場的貨源，滿足市民餐桌，現在外調增多，但貨源有限，求大於供，使鯉魚價格連續兩個月呈上漲趨勢。黑魚價格在本月也呈上漲勢態，黑魚價格上漲是在白色魚貨源減少後，長途采購商，市內采購商搭帶黑魚銷售，黑魚購買力加大後，價格有所上揚；鯿魚價格上漲是進入夏季，水產養殖戶不會輕易起產，四大家魚量減少，鯿魚價格略有上漲。
本月下跌的水產品較少，黃顙魚的價格在本月下跌較大，前期省內黃顙魚量少，主要是省外黃顙魚在市場銷售，省外貨源運輸成本大，現在省內蘄春、仙桃，郊區東西湖的黃顙魚上市，省內及郊區上市的黃顙魚成本低於省外，使黃顙魚價格在本月下跌較大。
小龍蝦本月銷售依然火爆，在貨源量增大的同時，價格較上月略微下降，
本月大規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤65元左右，最低時均價在每公斤52元左右；中規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤43元左右，最低時均價在每公斤37元左右；小規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤25元左右，最低時均價在每公斤21元左右，小龍蝦每到周五就開始價格上漲，已經形成了必然的規律。
註：（本分析里小龍蝦價格僅供參考，采購以市場內實時價格為准）
註：監測九個大宗品種是鯉魚、鰱子魚、黑魚、鯽魚、鯿魚、草魚、花鰱、黃顙魚、桂魚
❹ 冷凍肉類的價格比新鮮肉類便宜得多，其中有什麼貓膩
在市場里，我們每天都買到新鮮的豬肉、雞肉、牛肉等各種新鮮肉類，這些肉類無論是在營養還是在口感口感方面，都是非常好的。但市場里還能經常看到一些冷凍肉類，比如冷凍排骨、冷凍豬蹄、冷凍牛骨等等，都是一大堆擺放在一起。但奇怪的是，這些冷凍肉類通常比新鮮肉類還要便宜，甚至是新鮮肉類價格的一半，到底為什麼呢？
最後，大家要知道，我國是非常重視食品安全的，特別是進口的食品，因此，進口到我國的食品，包括冷凍肉類，都會進行非常嚴格的檢驗，合格才能進行銷售。因此，購買冷凍肉類，一定要到正規的超市才有保證哦。
❺ 冷凍肉類批發零售
。。。大哥 這個不是考親叫出來的。
首先，你得有這方面的市場調研，知道市場需求，建議最好去當地的批發市場開店，這種店客戶構成一般都是要進貨的，所以你要往所有客戶取得地方才行。不宜單獨選址，除非你有自己的固定客戶。
其次，開什麼店不重要。重要的是你得有貨源、或者客戶、或者你的公司可以擠垮別人，三個資源必須得佔一個，否則白乾，肯定不好乾。
最後，這種事不是一句兩句的，不好乾呢，很辛苦得認真盯著，所以建議考慮後在決定。
❻ 武漢大型的肉食品批發市場有哪些
萬噸冷庫 冰凍肉類
月湖橋下 新鮮牛羊肉
❼ 武漢最大牛羊肉批發市場在那裡
在徐東的萬噸冷庫!
那裡是武漢市最大的牛羊豬肉以及其他冷凍肉製品集散地!
❽ 武漢那有冷凍肉批發
武昌二橋橋頭，徐東銷品茂對面，很好找，座公交徐東車站下，下車一問，步行4分鍾可到。
給點分我謝謝
❾ 武漢肉類,調料品.批發市場在哪裡
在 湖北省 周邊的 干貨調料批發市場 李氏干貨調料批發部