昆明鷹嘴豆批發價格
A. 鷹嘴豆是屬於豌豆類的嗎
不是。
鷹嘴豆(學名:Cicer arietinumLinn.)是豆科鷹嘴豆屬植物。一年生草或多年生攀緣草本。高1-2米,莖直立,多分枝,被白色腺毛。
托葉呈葉狀,或具3-5個不整齊的鋸齒或下緣有疏鋸齒。花於葉腋單生或雙生,花梗長0.5-2.5厘米。莢果卵圓形,膨脹,有種子1-4顆。種子被白色短柔毛。花期6-7月,果期8-9月。
主要價值
1、食用
鷹嘴豆的澱粉具有板栗風味,可同小麥一起磨成混合粉作主食用。鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉,容易消化和吸收,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
用鷹嘴豆粉可做成各種風味點心,也可做成獨具特色的色拉醬。鷹嘴豆籽粒可以做豆沙、煮豆、炒豆或油炸豆,也可製成罐頭食品。青嫩豆粒、嫩葉也可作蔬菜。
2、飼料
小粒型鷹嘴豆籽粒還是優良的蛋白質飼料,磨碎後是飼喂騾馬的精料。莖、葉是喂牛的好飼草。
3、經濟
鷹嘴豆的澱粉是棉、毛、絲紡織原料上漿和拋光的上等材料和工業中的膠黏劑。葉子可提取靛藍染料。
B. 昆明那裡有天麻種子
湖北宜昌聚寶天麻基地從事天麻種植20多年,培育的烏紅雜交天麻品種產量高,麻型好,2015年種子已經開始採挖了,可通過快遞發貨的
C. 鷹嘴豆多少錢一公斤
十元左右.
D. 為什麼鷹嘴豆有汽油味
鷹嘴豆屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。此外籽粒中還含腺嘌呤、膽鹼、肌醇、澱粉、蔗糖、葡萄糖等。其中純蛋白質含量高達28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纖維4-6%,鷹嘴豆含有10多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。每百克蛋白質含谷氨酸16.0g、亮氨酸4.6g、賴氨酸4.6g 鷹嘴豆品種鷹嘴豆主要有兩類品種:卡布里(Kabuli)和迪西(Desi),兩種豆子功效營養區別不大,主要是外形口感的不同。 迪西 豆粒外表稜角分明,褐色,皮厚,價格較低,海外主要集中種植在印度次大陸、衣索比亞、墨西哥和伊朗等地。供應低端市場。 脂肪內營養成分比率: 油酸:52.1% 亞油酸:50.3% 肉豆蔻酸:2.74% 棕櫚酸:5.01% 硬脂酸:2.05% (具體營養成分會因品種和產地略有不同) 卡布里 豆粒外表形狀圓,上面有個尖尖的嘴,顏色白,皮薄,價格較高,海外主要集中種植在南歐、北非、阿富汗、巴基斯坦和智利等地,也在18世紀引進到了印度。供應高端市場。 卡布里現在市場上將卡布里鷹嘴豆按大小進行了分級: 特大級直徑5mm以上 中大級直徑3-5mm 小級直徑3mm以下 脂肪內營養成分比率: 油酸:50.3% 亞油酸:40% 肉豆蔻酸:2.28% 棕櫚酸:5.74% 硬脂酸:1.61% 花生酸:0.07% 每百克蛋白質含谷氨酸16.0g、亮氨酸4.6g、賴氨酸4.6g。 綱:雙子葉植物綱目:豆目科:豆科亞科:蝶型花亞科屬:鷹嘴豆屬
E. 請問哪裡有賣鷹嘴豆的什麼價格
北京大和恆糧行。位於西城虎坊橋南的粉坊琉璃街160-10
北京海淀區雙榆樹三街「奇豆之戀」飲品店有售
F. 鷹嘴豆怎麼煮容易爛小竅門
鷹嘴豆也叫雞心豆,在我們國家北方地區大面積的進行種植,鷹嘴豆吃起來是會有淡淡的豆香,可以煮著食用也是可以炒著食用,能夠補充我們身體營養元素
鷹嘴豆煮多久能熟
鷹嘴豆和黃豆一樣是非常的堅硬的,所以一般來說是很難熟透的,我們不管是用什麼煮,都需要在煮之前先將鷹嘴豆在水裡面浸泡12到16個小時,然後在鍋裡面用中火熟2個小時左右。大家如果是用高壓鍋煮,就是不需要用水浸泡了。
我們要知道鷹嘴豆的營養價值是非常的高的,有非常顯著的降血糖的功效,而且幾乎沒有什麼副作用,所以大家如果是血糖低的話,在平時要注意適量的食用,我們如果是想要減肥的話,就可以多了解一些鷹嘴豆的相關做法,經常製作食用一些。
G. 南陽有賣鷹嘴豆的嗎價格多少
沒有賣的
H. 鷹嘴豆的價格
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I. 昆明哪裡有售鷹嘴豆
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J. 鷹嘴豆 如何煮熟
鷹嘴豆也叫毛豆,剪掉兩頭,鍋中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香葉、鹽。大火煮沸轉小火煮5分鍾。即可煮熟,詳細煮法如下:
准備材料:鷹嘴豆、小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香葉、鹽。
一、鷹嘴豆200克放入碗中,倒入清水清洗。