西安哪有批發手抓餅的餅團

『壹』 手抓餅哪裡有批發

台灣手抓餅嗎，市場應該有

『貳』 手抓餅 的生面餅哪裡有批發的

一般菜市場或者是超市都有買的，可以跟菜市場的老闆批發，他那裡也是比較便宜的，或者留意一下有做麵粉批發的可以咨詢一下的，或者網上購買也可以。

手抓餅至今一直風靡全國，可搭配雞蛋、肉鬆叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。

(2)西安哪有批發手抓餅的餅團擴展閱讀

原味手抓餅金黃酥脆，松軟柔韌，面絲千連，讓每個人來不及等待，抓起就吃。

蔥香芝麻味手抓餅，蔥香四溢，層薄如紙，芝麻與香蔥經過煎制後噴香入味，十分美味。

全麥味手抓餅，全麥，五穀低脂高纖，含高維他命、纖維素、礦物質及多種營養成分，多食，可通腸胃、降膽固醇、提高人體抵抗力。全麥味手抓餅，選用優質全麥原食材，磨、篩、取、存、用，精心把控每一個環節。

梅乾菜味手抓餅，梅乾菜，《越中便覽》中稱其，香味撲鼻、解暑熱、潔臟腑、消積食、治咳嗽、生津開胃。用做配料，能發鮮入味。梅乾菜味手抓餅，精選江南優質梅乾菜作原料，曬、腌、晾、蒸、封，細致工序確保品質優良。

『叄』 請問手抓餅面餅最低價多少錢一張，哪裡有批發

批發便宜，單買就相對貴一點，笑臉手抓餅品質好，口味正宗，鄭州市內免費送貨上門。

『肆』 我想賣手抓餅！怎麼能拿到餅團

你好，都說常熟虞晨手抓餅不錯。

『伍』 手抓餅一般在什麼地方拿貨

首先你要有自己的店面，當然流動式的也可以，不過店面是最好的，然後聯系手抓餅廠家，可以咨詢一下糧山好漢手抓餅公司，公司什麼材料都有的，還有些技術性的東西，他們會幫你一一指導的。

『陸』 手抓餅在哪裡進貨

你在廣東嗎

『柒』 手抓餅在西安哪裡有賣

北大街地鐵站有，五路口原來海底撈旁邊有

『捌』 誰知道哪裡有賣做手抓餅的面團團

他們賣手抓餅的說都是問那個代理商進貨的 但是我想自己也能做的吧 查看原帖>>

『玖』 手抓餅面團哪有配送

一、 麵粉
麵包粉或高筋麵粉 筋度**%，吸水率**%
二、 豬油
純香豬油 20公斤/桶 180元
三、 色拉油
大豆色拉油
四、 蔥
新鮮香蔥
五、 操作台
最好鋼化玻璃 厚度10mm 尺寸長100cm 寬80cm
六、 擀麵錘
最好為不銹鋼
七、 和面機
25kg-50kg 打蛋型

手抓餅製作流程及規范
配料表：
麵粉 500克
專用粉 **克（JY粉）
溫水 **克（40攝氏度）
芝麻 **克
蔥花 **克
混合油（JY油） **克（豬油 色拉油**：**）
面團製作：
一、 和面
1、 手工和面
將麵粉與專用配料攪拌均勻後再加水，混合油，和至不粘手錶面光滑即可。
2、 機器和面
將麵粉和專用配料放入和面機，慢速攪拌3分鍾，加入溫水混合油快速攪拌20分鍾。
二、 醒面
將和好的面置與容器內，放置45分鍾（面柔軟為好）。醒完面不要揉，醒完面再揉等於沒醒，直接取125克在面板上用手摁扁。
三、 擀餅
將醒好的面分成100-125克的面團，揉至表面光滑，塗混合油，置於工作台用保鮮膜覆蓋。玻璃面板表面混合油（每個餅約10克），將面團置於面板，用手壓成餅，用擀麵錘將面餅從中間至四周擀開，擀至透明。
四、 做團
將擀好的餅塗**克混合油，撒蔥花、芝麻。兩邊向中間折成三層，手抓兩邊成長條，以一頭為心，均勻的盤成團即可。用保鮮袋扎口封裝。
● 冷藏
冷藏溫度 -18度 凍實 24小時為好
● 解凍
扒餅前2小時室溫解凍為宜
如來不及解凍，可將面團密封放入溫水中解凍
● 壓餅
解凍好的面團放入壓餅機壓製成餅
● 扒餅
1、扒爐溫度**度以上，不得超過**度，放餅、開始扒餅，半分鍾翻一次，用餅鏟將餅壓平、壓大，薄厚均勻。
2、扒至金黃色，用餅夾和餅鏟將餅打撒。
3、 撒料出爐
註：
1、 解凍超過6小時未使用的面團，如變酸、禁止使用。
2、 混合油需保持液態，如凝固需加熱融化。
3、 面和好後應在2小時內使用（根據溫度掌握），防止面變酸。

核心配件（JY粉配方）
食鹽 **克
味素 **克
白糖 **克
麻花酥 **克
吉士粉 **克
麵包粉 **克
復合磷酸鹽 **克
香蘭素 **克

以上原料加起來=小包裝**克/袋
做10斤面的，一定記住！配比的時候最好是一個小包裝一個小包裝的配比，配比多了攪拌不均影響餅的質量。

『拾』 冷凍手抓餅批發多少錢一張哪有進貨

淘寶有賣，洪城有發貨點，1天就可以到了，很便宜的，我前些天剛好買過