昆明櫻桃谷冷凍鴨子批發

❶ 市場上的活鴨子幾十塊一隻，烤鴨靠什麼賺錢呢

下班，花18元買一隻烤鴨，回到家後，簡單剁塊加熱，一道菜三五分鍾快速做好，省時省力又省錢，而且滿足了口腹之慾，真好！但是，很多人都懷疑，這么便宜又好吃的鴨子，商家賣18元，他是怎麼賺錢的？會不會鴨肉有問題？

18元的烤鴨能夠在大街小巷出現說明它是通過了監管的，如果存在問題，也不可能大行其道。當然，有時候監管也會出現人力不足的情況，被人鑽了空子，所以，我們在購買產品的時候，一定要擦亮眼晴，千萬別被坑了。

你買過18元的烤鴨嗎？你覺得它有貓膩嗎？

❷ 櫻桃谷肉鴨的市場

櫻桃谷鴨作為我國主要的肉鴨養殖品種，近年來受到越來越多的消費者和養殖戶的青睞，由櫻桃谷鴨加工的鴨製品不僅在國內市場站穩腳跟，而且遠銷美國日本韓國東南亞等國家和地區，為我國鴨子的出口打開了國際市場。隨著市場銷售渠道的不斷拓展，櫻桃谷鴨的市場需求量也在不斷的提高，據有關資料顯示，目前我國櫻桃谷鴨的年需求量已經超過一億只，但離達到飽和的狀態還有很大的距離，市場潛力還非常大。可以說這在一定程度上促進了廣大農民養殖櫻桃谷鴨的積極性的提高。那麼，櫻桃谷鴨到底都有哪些優點呢？第一個特點就是生長速度快，35天就可以達到2.5公斤。第二個特點就是飼料的轉化率高，也就是它的料肉比非常低，在飼料配合比較合理的情況下，它的料肉比在2.2：1，如果使用其他鴨苗品種的話，料肉比至少在2.8：1。第三就是它的瘦肉率高，另外就是它的抗病能力很強。另外，櫻桃谷鴨具有很強的區域適應性，在我國南方和北方都可以飼養，這為櫻桃谷鴨的廣泛養殖創造了條件。

❸ 為什麼活鴨90元一隻，烤鴨店卻只賣30元

活鴨比較大個，烤鴨是專門培養的品種，半個多月就可以出欄，個子小，除去鴨頭，鴨脖，鴨腸，鴨胗，鴨掌，鴨子身體是最便宜部分，所以做了烤鴨烤鴨的原材料和菜場的活鴨不一樣，一個是個頭上不一樣，一個不是現殺的。烤鴨大部分都是冷凍鴨，成本比較低。去大商場你會發現批發的冷凍一隻只要10幾元。烤鴨店量大價格便宜很經過加工後，每斤成本大約10-12元人民幣（包括人工，租金等），加上利潤10-12人民幣，最後消費者每斤價格是20-25元。

50一隻的活鴨應該是散養或者飼養周期稍長的鴨子，烹飪後味道口感要比18一隻的那種烤鴨好的多。18一隻的烤鴨原料在冷庫整件拿貨價在10元左右，都是飼養場三十多天的速成鴨。有時效，一些說明書也註明了雞吃了或者打了針的要3天後，或者半個月後才能無害出售（殺來吃），就怕不良商販或者養殖戶不嚴格按這些時間上市。再退一步說，即使你吃了這些雞一般市場上賣的活鴨都是專業養殖肉鴨鴨或者農村人養的土鴨，這類鴨肉質屬於中上等，價格在10元/斤左右，做成的烤鴨都要20塊錢一斤。

❹ 養鴨收入怎麼樣

投資看規模，家禽養殖收益受到病疫、市場價格波動等因素影響而不是太穩定，除非能做期貨合同供應，只要全力注意防病就行了。

❺ 凍鴨6元一隻，我開了考鴨店每天批發400隻可以嗎，若可以長期訂貨

小吃街、菜市場、廣場……我們常常會聞到一股濃郁的烤鴨香，看到烤鴨店招牌寫著「正宗」、「秘制」等字樣。一隻2斤多的烤鴨只賣18元，不少市民被烤鴨的香味和便宜的價格所吸引，紛紛掏腰包解饞的同時，也不禁心存疑慮烤鴨價格為何如此便宜?昨日，記者走訪沙市城區多個小吃街、菜市場、超市探究發現，活鴨單價要比烤鴨單價貴上一倍不止。
實地現狀
木炭烤鴨每隻僅售13元?
昨日上午，記者來到沙市區大賽巷發現，周邊一些小吃街內幾乎有一到兩家烤鴨店，烤鴨店鋪一般都只有單間門面，甚至有些烤鴨店鋪只有一個街邊移動攤位。
在大賽巷內一家烤鴨店，記者看到店內擺有兩個烤箱，裡面放有已經烤熟的鴨子，烤鴨店老闆正熟練地將烤鴨取出存放。該烤鴨店打著「正宗北京，片皮烤鴨」的招牌，在一旁的招牌上還寫明了經營的品種和一些促銷活動，原本18元的片皮烤鴨只賣14.98元，原20元的果木炭烤鴨只賣13元一隻。「烤鴨都是新鮮的，現烤現賣。」當記者以顧客身份問及店內烤鴨是否使用的是活鴨時，店鋪老闆避而不答反而一直在推銷烤鴨物美價廉。記者留意到不時有人看到烤鴨店前的廣告牌後，進店選購烤鴨，近半小時就賣出約10隻。「這烤鴨店生意好的時候還排起隊呢。」在一旁的做生意的楊師傅告訴記者，現在天氣比較熱，許多市民嫌買菜做菜麻煩，乾脆買些烤鴨類的鹵菜，切片擺盤就能算一盤葷菜了。
隨後，記者又來到綠化村市場，發現這里單只烤鴨的售價也在18元左右，只是相對於小吃街的生意要稍微冷清一些。當記者問到用烤鴨是否使用活鴨時，一工作人員稱，自己只負責售賣，對烤鴨的製作過程並不是很清楚。
業內探訪
冷凍整鴨僅售3元/斤!
「烤鴨售價18元/只，價格不貴又能滿足口腹之慾，會時常買上一隻過過嘴癮。」正在市場買菜的吳先生告訴記者，自己平時也挺喜歡吃烤鴨，但能吃到正宗的烤鴨估計很難。當談及烤鴨的質量時，吳先生稱，烤鴨肯定不會使用活鴨，只要做得衛生吃不壞肚子，也就沒必要計較，再則自己吃得少，也沒看到別人吃烤鴨吃壞肚子的。
烤鴨店出售的烤鴨如此便宜，究竟是否採用的活鴨呢?記者在綠化村菜市場活禽區發現，出售活鴨的攤位不多，活鴨一般與鴿子、肉雞放在一起售賣，價格每市斤17元。「現選現殺，保證新鮮。」一攤位老闆稱，每天都會有很多市民來這里買鴨子，不過大都是買回去做火鍋或是炒菜，再就是被一些餐館定期購買，很少有燒烤店或小吃店來批發。「烤鴨店的鴨子要麼是冰凍鴨，要麼是速生鴨，可以去超市或者冷凍批發市場看看。」
隨後，記者走訪北京路、塔橋路數家超市對比發現，超市內售賣的冷凍鴨有兩種，一種冷凍鮮白條鴨售價為7.2元/斤，另外一種半片鴨僅售5.98元/斤。按照每隻烤鴨3斤計算，菜市場新鮮活鴨每隻大約50元，而超市出售的兩種冷凍鴨每隻分別為21元、18元。
「冷凍批發市場整鴨約3元/斤，燒烤店或小吃店大多會批發回來冰凍。」一小吃店周老闆坦言，在保證食品衛生的情況下，大多會想方設法壓低成本，批發冷凍食品無疑是好的選擇，但也不排除一些商家有自己的渠道。
醫生提醒
10歲以下小孩應少吃燒烤食品
使用冷凍鴨烤制售賣，食用這種烤鴨對人體會帶來危害嗎?就此，記者咨詢了第三人民醫院消化內科主任醫師劉烈全。「只要食材衛生干凈，無論是新鮮還是冰凍，烹飪後食用對人體都無多大危害。」劉烈全稱，高質量的烤鴨一般採用優質木材、正規工藝加以小火烘烤，用煙氣直接熏烤。而現在街邊一些烤鴨大多採用電爐烘烤，雖然不會嚴重影響烤鴨的衛生，但也談不上健康干凈。
烤鴨作為一種燒烤不宜多吃，多次會增加人體的消化負擔，嚴重的話會導致肝、胃等內臟不適，此外，經常食用煙魚、煙肉、燒肉、燒鵝、燒雞，甚至熏過的香腸火腿都對健康不利。經常吃這類食物，就有致癌的危險。值得一提的是，10歲以下的小孩消化系統比成人要弱，建議少吃或不吃燒烤、煙熏、腌制食品，如萬一食用出現不良反應，也不要擅自吃葯，應及時到醫院就診，以免影響診治佳時間。
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❻ 三斤2量的鴨子現在能買多少錢

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今日全國鴨價漲跌表（附鴨價行情走勢）
2020-01-15 14:11:21 行情資訊

作者：惠農網567 來源： 閱讀：18519

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鴨子在農村是十分常見的養殖家禽，特別是近些年農村經濟的快速發展，而市場上對於鴨肉的需求也是愈發的強烈。所以不少農民朋友的創業積極性都十分高漲，尤其是一些好養的鴨子品種。當然我國鴨子品種繁多，各地也有不少特色品種，對於養殖戶來說，充分了解鴨價行情就十分重要了，便於進行品種的選擇。
鴨子在農村是十分常見的養殖家禽，特別是近些年農村經濟的快速發展，而市場上對於鴨肉的需求也是愈發的強烈。所以不少農民朋友的創業積極性都十分高漲，尤其是一些好養的鴨子品種。當然我國鴨子品種繁多，各地也有不少特色品種，對於養殖戶來說，充分了解鴨價行情就十分重要了，便於進行品種的選擇。今天我們就來具體了解下全國鴨價漲跌表以及行情走勢吧。

今日鴨價

廣西玉林市陸川縣白番鴨13.3元/斤；廣東肇慶市四會市麻鴨4.5元/斤；江西宜春市上高縣老鴨16元/斤；安徽宣城市宣州區番鴨11元/斤；貴州貴陽市開陽縣花邊鴨13元/斤；湖北黃岡市麻城市雜交鴨9.45元/斤；廣西梧州市蒼梧縣清水鴨7元/斤；安徽蚌埠市五河縣金定鴨10元/斤；海南儋州市儋州市肉鴨7.5元/斤；雲南大理白族自治州賓川縣番鴨10.5元/斤；江西吉安市峽江縣胡鴨8元/斤；河南商丘市虞城縣鴛鴦鴨9.5元/斤；北京北京市房山區北京鴨9元/斤；重慶重慶市合川區櫻桃谷鴨5.5元/斤等。

❼ 1.1冷凍鴨子在哪批發

你可以去當地的農貿市場去看看啊，
一般裡面東西啥都有的，
你問一下就能找到啦。