成都雞翅包飯批發
Ⅰ 雞翅包飯半成品批發
用料
雞翅中5個
米飯1碗
輔料
洋蔥半個
雞蛋1個
調料
食鹽1/2茶匙
醬油2湯匙
蔥1段
蒜2瓣
料酒2湯匙
白鬍椒粉1/2茶匙
蜂蜜2湯匙
植物油2湯匙
做法
1.准備一些雞翅中,如果可以買到雞全翅,可以用雞全翅來做,切去翅根部分,保留翅中和翅尖,今天用翅中來做,需要給雞翅中去骨。用刀沿著雞翅骨頭的地方畫圈,再用刀鋒把肉往下刮,用廚房剪刀操作會更方便;
2.將所有雞翅中的骨頭都剔除掉,先放在一邊備用;
3.現在做炒飯,一小碗米飯,一些洋蔥丁,一些蒜末,一些蔥花,一顆雞蛋;
4.鍋中倒一點植物油,先下入蒜末炒香,再打入一顆雞蛋,炒散,使蛋液包裹住蒜末,再下洋蔥丁炒香,然後倒入米飯,加鹽、海鮮醬油、白鬍椒粉,把所有材料炒勻,最後撒入蔥花,炒勻後關火;
5.把剛才去骨的雞翅中拿過來,在每個翅中里填充進炒飯,不宜填的過滿,以免一會加熱的時候飯會跑出來。再調一碗醬汁,需要2湯匙海鮮醬油、2湯匙料酒、2湯匙蜂蜜、2湯匙清水、少許的白鬍椒粉
6.把填滿炒飯的翅中依次下入鍋中,煎到表皮焦黃;
7.這時倒入醬汁,小火慢慢燉煮,直到醬汁收干。
Ⅱ 大家好,誰有清真的雞翅包飯賣商用的,謝謝
一般雞翅包飯都是清真食品,你問大家誰賣雞翅包飯?這話不正確,你應該說出你的籍貫地址所在地,有人出售雞翅包飯,但是路途遙遠加上物流費用,會加大成本費用得不償失!
你想買雞翅包飯可以去當地冷凍食品市場,裡面好多店鋪都有雞翅包飯出售,他們都是批發價格,這樣你就能降低成本,才會盈利!
Ⅲ 雞翅包飯多少錢一份
你說你是翅里翅外雞翅包飯吧,好像是12塊一份
Ⅳ 請問合肥哪裡有半成品雞翅包飯批發
合肥冷凍食品批發市場或者農貿市場冷凍食品門店都有半成品,雞翅包飯批發。
老雞翅的做法大全:
材料
雞翅包飯 2隻,白鬍椒粉 少許,油 兩三匙,蒜末(可要可不要) 兩顆
做法
1、從冷凍庫拿已經真空包裝好的雞翅包飯.先不要打開,用水龍頭沖到變軟.但不能完全解凍喔,[如果沖到完全解凍,就很容易壞].
2、當雞翅包飯開始變軟後,熱油鍋, [ 等油開始要起泡時 ] 放入先炸熟,約30秒-40秒左右就可拿起.
3、烤箱預熱5分鍾,此時剛好可以把剛炸好的雞翅包飯放涼.
4、放入烤箱後,約3分鍾.ps:判斷標准為"皮有沒有開始起油".開始起油後等20秒即可拿出.
5、灑上胡椒粉+蒜末,算是很台式的吃法即可食用.如果家裡有各式各樣的粉或醬汁,此時也可能來灑或沾.這樣就是專業的雞翅包飯
Ⅵ 我想在成都做小吃生意怎麼樣
小吃生意現在好做,味奇妙的小吃車幫了我很多,全套的工具都有,做什麼都可以,本身我做過面點的生意,味奇妙的小車還能做一些特色的小吃還有雞翅包飯,我很滿意。
Ⅶ 雞翅包飯發貨價格表
北京中聖華宇公司的是4.5元一個,你可以再往上收一下中聖雞翅包飯聯系一下
Ⅷ 成都兵戈雞翅包飯網店
1、雞翅洗干凈背面橫割兩刀,鍋里水燒開,放兩片薑片,加點料酒,入雞翅打燒滾3分鍾撈出備用。
2、鍋里加熱油,加生抽先炒一下,這里生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒。
3、雞翅上色後加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量),大火燒開,中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精,加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色,表面亮亮的)
4、繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收幹了,但是不湖鍋的狀態,起盤,撒上蔥花。
Ⅸ 雞翅包飯哪裡有賣,多少錢
到處都有賣的18至23一份,好吃實惠,人人都喜歡的
Ⅹ 南寧哪裡有雞翅包飯批發
製作麻煩,小店也無法大批量。。。