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武漢黃陂特產豆絲批發

發布時間: 2021-07-20 05:42:41

武漢哪裡有黃陂手工豆絲專賣點,有盒裝那種嗎。我送人

漢口有家,在火車站,,你看下他們的網站,,黃陂手工豆絲,,新浪博客,,看看,問下

Ⅱ 武漢豆絲哪裡需求量大

「福慶和」坐落在漢口中山大道,在六渡橋一帶,以經黃陂風味的豆絲著稱。粉質欽滑,味鮮可口。豆絲是武漢市黃陂區三大漢族傳統小吃之一(其他還有黃陂三鮮、黃陂糍粑)。吃客唐魯孫:「談到吃牛肉,黃陂的牛肉豆絲,固然遠近知名,上海弄堂汽油桶的牛肉湯,倒也貨真價實,腴而不膩。是長江中下游區域的農家傳統食品,主要分布在湖北東南部、安徽西南部及江西。豆絲是用大米、綠豆等按一定比例打漿攤成餅並切成條狀此時為軟的濕豆絲,當然為了便於保存可切絲晾乾成為干豆絲。一般吃飯濕豆絲可以炒食或煮食,最好吃的是與牛肉或臘肉一並炒或煮,干豆絲就只能夠煮食了。在湖北黃陂豆絲是必不可少的年貨,每年臘月,家家戶戶做豆絲,飄出濃濃的年味。1、粘米粉 2份

2、綠豆粉 1份

3、澄粉 0.5份

4、按比例混合,加適量水(至少3份),讓混合物呈現runny的質感,有點象牛奶那種。
5、平底鍋噴油。用牛油果油可以增添好看的綠色,用豬油抹一下鍋底也是可以的,但油不能給多。

6、在鍋底還不熱的時候,倒上混合的漿,不用轉鍋,讓其自然覆蓋平底鍋鍋底。
7、小火加熱平底鍋,待攤的餅稍凝固時,表面噴油,翻面繼續小火加熱。如果漿不夠稀,面8、餅容易裂,如果發現裂的徵象可以往平底鍋加少量水。
9、面餅出鍋後放涼,卷吧卷吧切條,鮮豆絲就做好啦!

Ⅲ 黃陂哪有定製黃陂豆絲包裝袋的工廠

要說黃陂涵蓋的各類工廠有不少,
像是工業園區就有八一農場、武湖農場、台灣農民創業園、佳海工業園、橫店工業園等

像是在建的臨空經濟區、前川新城工業園

這些地方的工廠都特別多, 裡面入駐的大型企業也不少。

Ⅳ 武漢哪裡有賣豆絲

黃陂前川辛店李相臣灣有純手工豆絲賣,質量相當好。公交295路辛店站下500米。

Ⅳ 武昌那裡有黃陂豆絲賣!

我在漢口那邊有看到一般大一點的菜市場都有現場製作和包裝好的成品賣的,相信武昌這邊也有的。希望能幫到你。

Ⅵ 哪裡有正宗黃陂豆絲賣

當然是黃陂有 叫認識的黃陂人幫你帶

Ⅶ 武漢黃陂有哪些土特產

武漢市黃陂區三大傳統小吃

1.黃陂三鮮
黃陂三鮮是黃陂民間的傳統佳餚,已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。其也被叫做「黃陂三合」,三種菜可以放在一起做一碗菜而各有各的味道。三菜合燒,魚有肉味,肉有魚香,別有風味。三菜一碗,兩金一白,上桌來,喜慶不少。我們把三鮮作為品評筵席的起碼標准,有"沒有三鮮不稱席,三鮮不鮮不算好"之說。由於三菜中有魚、丸、糕三字,魚與余諧音,丸在當地方言中的音為圓,糕與高同音,人們便賦於三鮮以年年有餘、家家團圓、步步高升的寓意,為圖吉慶,年節必備。

2.黃陂豆絲
豆絲是用大米、綠豆等打漿攤成餅,然後切絲晾乾而成。按傳統慣例,豆絲是黃陂人必不可少的年貨,每年臘月,家家戶戶做豆絲,飄出濃濃的年味。黃陂豆絲用純天然野生葛根粉、精米、 黃豆、優質麵粉、植物油等以傳統手工工藝並結合現代先進生產工藝精製而成。野生葛根粉營養價值高,含有大量澱粉多種維生素蛋白質及鈣鐵鋅硒等礦物質,是國家衛生部認定的葯食二用植物也是一種傳統中葯材。黃陂豆絲它營養豐富、口味純正、口感細膩有勁道,由主料大米黃豆配上綠豆、葛粉、山葯、蕎麥、蘆筍等營養保健材料,採用純手工操作,沒有任何污染源,實屬天然綠色食品。

3.黃陂手工糍粑
黃陂糍粑也是黃陂當地備年貨時的必備美食。黃陂糍粑以糯米為主料,清洗浸泡後擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥切成小塊兒,放入不同的模具製作成可大可小,文案各異的糍粑塊,整齊擺放陰干即可。陰干後可浸泡在水中,能長時期保存。

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