武漢黑豬肉批發市場
『壹』 白豬和黑豬肉的區別
豬的品種不一樣，黑豬就是我們通常說的土豬，生長周期一般為10-12月，而白豬就是進口品種，生長周期3-4個月。
豬肉好吃不好吃，豬的品種是最重要的原因。
那麼為什麼黑豬肉比白豬肉好吃?
洋白豬的優勢在於長勢快，出肉率高;其缺點是繁殖率較低，適應性較差，肉質較差。黑豬的優勢則體現在繁殖率高，適應性強，耐粗飼；
公認的是黑豬肉的口感就特別好，尤其黑豬中的川藏黑豬，吃起來更是「肥而不膩、瘦而不柴」。
我們的黑豬是藏香豬和本地土黑豬經四川省畜科院通過14年攻關研究培育而成的優質豬種——有名曰「川藏黑豬」。
以川藏黑豬為例，黑豬更多體現在吃百草、大豆、麥麩，肉質好，香嫩口感好，營養豐富高。肉纖維較粗，口感鮮嫩;其缺點也很明顯，就是體型較小、生長速度慢。
因此在消費端就體現在，洋白豬主要是面對大眾消費者，而黑豬主要供給中高端用戶。
從養殖環境來說，洋白豬一般是圈養，且空間狹小，因此大家看到的洋白豬一般都是高密度聚集且長期亞健康，一個豬的平均佔地面積不到1平方米，每欄幾十頭。
整個洋白豬一生的狀態，基本上是：吃了睡，睡了吃。
而黑豬普遍採用散養＋圈養的方式 ，眾所周知，自古養豬有放豬一說，即黑豬白天可以去溜達，晚上迴圈休息，呼吸的是新鮮空氣，喝的是山泉水，吃的是大豆、青草、麥麩等。
所以黑豬運動量大，瘦肉纖維粗、肥肉不膩，讓消費者可以放心食用。
從生長周期來說，洋白豬一般4個月左右就可以出欄，有的通過改變喂養方式甚至能提前到3個月出欄。
過短的生長周期，違背生長規律，會導致肉質松垮，無法承載足夠的風味物質。
而黑豬在養殖上來說需要較長的生長周期，最快也需要10個月才能出欄，像川藏黑豬，只吃大豆、麥麩、青草。
但是超長的生長周期，讓它們的肉質更鮮美，吃起來有風味、有嚼勁。
綜上，也就是為什麼黑豬肉比白豬肉好吃的主要原因。其實山地養豬是中國傳統的養殖法；
尤其對於川藏黑豬來說，圈養＋放養的方式讓豬獲得足夠的生長期和營養，也讓消費者找回了三十年前"肉"的味道。
『貳』 豬肉現在多少錢一斤
2019年12月3日，商務部、農業農村部接連發布數據顯示，全國豬肉價格連續四周回落。商務部監測數據顯示，上周（11月25日至12月1日）豬肉批發價格為每公斤42.35元，環比下降3%，實現連續四周下降。
同日，農業農村部發布的數據顯示，全國豬肉價格連續四周回落，12月1日豬肉價格為每公斤41.48元，比11月1日價格高峰的每公斤52.40元下降10.92元，降幅達20.84%。
農業農村部監數據顯示，全國重點監測的400個縣生豬存欄自2018年12月份以來快速下降。2019年2月份環比下降5.4%，同比下降16.6%。中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇估計，二季度生豬出欄量將會繼續下降，2019年國內豬肉產量預計下降6.7%至10.6%。
『叄』 請問新疆烏魯木齊的黑豬肉在什麼地方批發
烏魯木齊的黑周黑豬肉，黑豬肉的批發地方有很多，可以去農村去看一下
『肆』 黑豬肉多少錢一斤啊現在
樓上說的14元一斤的黑豬肉估計你是買不了了，他那個是批發價，或者是整個豬的平均價格，豬肉的價格分部位的不同價格也有所不同，要看你具體買哪裡的嘍，具體你可以上揚德溪谷旗艦店看一看（晶東），純糧喂養，保證健康。
『伍』 武漢哪裡賣的豬肉肉質好口感好
您好。
你就不要想太多了，超市裡面的便宜豬肉都是從肉聯裡面出來的，多多少少都是有一些注水的，你想買好的，那麼你可以在超市裡面買黑豬肉，這種價格比較貴的，豬都是品種稍微好一點的。
實在是不心疼錢，你也可以買網易豬場出來的，豬他們的豬肉品質都很好。其次，你也可以去盒馬生鮮裡面買黑豬肉40多塊錢一斤。
『陸』 本人想賣黑豬肉不知道從那裡進貨
我的養殖場賣黑豬，生長期在一年以上，口感好，價格略高於圈養的白豬。
『柒』 今年過節送什麼，泰山黑豬肉那是必須的
很大的希望，因為上海還要跟保級的對手死拼，魯能下場對武漢，這場不戰而勝的3分已經到手了。最後一場跟沒有所求的廣葯肯定會取得勝利。
『捌』 黑豬肉價格
黑豬肉的價格要比照您所在城市的總體的消費水平和物價！每個地方的價格是完全不一樣的，昨天我剛到鄉下買了一頭，毛豬的價格是15元每市斤，殺完了之後核算到不到20元每市斤，一年半的黑豬，460斤……真肥呀！
『玖』 北京 有收購黑豬肉白條的嗎肉質鮮嫩，肥而不膩。白條批發價格從優
非正規渠道，萬一出了事，事情太大了。正規零售不可能沒那個精力去產地核實，夠嗆。