西安醋粉批發
1. 你好,可以提供野畫集的資原給我嗎
不存在的,可能還行,親測
2. 西安藍翔化工有限公司怎麼樣
簡介:注冊號:****所在地:陝西省注冊資本:150.0萬人民幣元法定代表:焦少斌企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)登記狀態:存續登記機關:西安市工商行政管理局注冊地址:西安市蓮湖區大興西路301號國亨化工城F區10號
法定代表人:焦少斌
成立時間:2011-08-15
注冊資本:300萬人民幣
工商注冊號:610100100462148
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:西安市蓮湖區大興西路301號國亨化工城F區10號
3. 正宗陝西涼皮哪裡有得賣
我覺得陝西最好吃的涼皮在西府的武功和岐山,武功涼皮筋道、清涼、特別是芥末味覺太爽口了;岐山涼皮也叫醋粉,棕色,一樣的爽。涼皮和醋粉超市有賣。
4. 這是什麼陝北特產西安哪裡有賣的
蕎面餄餎
由精製蕎麥製作成粉條狀,與陝北羊腥湯相配食用,味道鮮美可口,在陝北,民間有「蕎面餄餎羊腥湯,死死活活相跟上」之說。
延安油糕
油糕又叫年糕、棗糕,是陝北最具代表性的地方風味小吃之一,由黍科糜子、大棗精製而成,經植物油炸後,其味清香細膩、香甜可口。
子長馬鈴薯
子長馬鈴薯薯皮光滑、薯形正規,大而整齊,芽眼淺,薯肉細密,澱粉含量高,有適口性好、抗病性強、生理退化慢、富含營養等特點。
中草葯
延安中草葯資源豐富,品種繁多。素以「延無閑草、中葯寶庫」著稱。通過中草葯普查 ,據記載的多達494種,有191種被列為常用大宗收購葯材
山杏
杏通身是寶,從杏肉、殼到仁無不有用。鮮杏果肉加工製作的杏脯、杏醬是多年暢銷市場的食品。杏仁可用於多種食品加工,除生產大宗的杏仁炒貨、杏仁蛋糕、杏仁酪、杏仁飲料、口香糖、杏仁巧克力等多種糖果糕點外,也可用作華夫餅干,蔬菜色拉,焙製品上面的調味品,或肉禽、海產品色拉加味品等,還從中提取分離出多種單一組份,用於添加強化其它食品,製作高檔營養食品,還用於面霜、面乳等多種化妝品;杏仁油用於製作香精、食用油或高級潤滑劑。殼用於油漆、活性碳、肥皂等多種化工品。隨著人們對自身保健和飲食結構的日益關注,杏產業將廣
蕎麥香醋
產品以吳旗特產蕎麥、苦蕎麥為主要原料,採用科學方法精釀而成,不添加任何化學試劑,是21世紀最有前途的綠色食品,其色澤棕褐鮮亮,醋香濃郁純凈,醋味醇度微甜,體態濃稠適中,風味獨特,是上等的調味佳品。
吳旗蕎麥
吳旗縣共有甜蕎和苦蕎兩個栽培品種,甜蕎麥種植佔90%以上。吳旗縣的蕎麥出粉率高,青皮率低,品質優良,含蛋白質11.9%,脂肪2.4%,碳水化合物72%,維生素高於小麥、大米,長期食之,有治療高血壓、控製糖尿病、消積消滯、降溫解毒等作用。用蕎麥做麵食潔白細長,食之光滑爽口。吳旗蕎麥目前在國內、國際已漸有盛名,並已成為出口大宗之一。
沙棘
沙棘是一種神奇的多功能植物:既能夠生產營養豐富的果實、枝葉和發熱量很高的薪柴,又具有極強的保持水土,改善生態環境的功能。沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物
「吳起」牌純羊毛地毯
該地毯系手工加工而成,經過紡紗,印染,編織,平面,清洗,剪花,刨光等工序,產品紋路清晰,色澤鮮艷,手感柔軟,富有彈性,美觀大方,隔潮防濕,冬暖夏涼,深受用戶青睞。
「百里香」牌吳旗羊肉
吳旗的羊子因食本地野生地椒草(學名百里香),羊肉肥而不膩,嫩而不膳,低脂肪,高蛋白,香味獨特濃郁,回味悠長,在全省乃至全國享有盛譽。
5. 西安涼皮辣椒油秘制調料哪裡賣
好吧,我給你吧,你自己去你當地的調料市場買!
涼皮辣椒油製作配方:
我想很少有人敢把辣椒油的配方貼出來了吧!有也是網上抄的,千篇一律,我這個是我自己學習的技術,老吳小吃哥那裡學的,他的小吃技術比較全面,你在網上找他QQ號,找得到,我不敢說效果有多好,但起碼我每天能賣150份吧,很多開店的大神可能會對我呲之以鼻,「這點銷量就敢出來分享配方?」,但我就敢分享出來,你可能覺得我這配方不正宗,騙人的,沒關系你不信可以關掉不看,我只是和大家分享,只和已經做涼皮的朋友們分享。你覺得我的配方不對的可以交流,我貼出來就是交流的。
做法:將以上二十八種香料打成粉,去調料店買的時候直接把這個配方給老闆配好幫忙打成粉就行了,最好自己購買一個打粉機或者攪拌機,那種做現磨豆漿的豆漿機也可以的,做法是先將上面的香料放到鍋里小火炒幾分鍾,不放油,炒出香味,再放到打粉機打成粉,這樣味道更佳。這些香料可以一次性做多一點,可以長期保存使用。
製作流程:
原料:
菜籽油4500g、「秘制香料粉」180g,脫皮生芝麻(白芝麻)140g、香醋40g、生薑片50g、大蔥段100g、辣椒粉650g(請選用秦椒或線椒,秦椒肉厚富含紅色素、香氣濃郁、微辣型,實在沒有可選用二荊條,如需加辣可適當混合一點辣味偏重的辣椒粉)。
製作流程:
1、冷鍋倒入菜籽油,放入生薑片、大蔥段,大火燒開,直到冒起大量青煙即可關火;
2、關火後讓生薑片和大蔥段繼續油炸,直至生薑片和大蔥段變干變黃即可撈起(此時油麵依然有大量青煙冒起,油麵平靜,捏幾粒白芝麻放入油中,如略有爆炸聲但不至於芝麻變黃、變糊說明油溫在180-190度之間);
2、緩慢倒入全部的白芝麻,邊倒邊攪拌,防止芝麻變糊變黑;
3、油溫稍降,約170度左右,將「秘制香料粉「緩慢倒入鍋中,此時油麵會迅速上升並溢起,切記邊倒邊攪動,萬不可讓油溢出;
4、油溫稍降,約150-160度,將辣椒粉的三分之一量(約220g)緩慢倒入鍋中,切記邊倒邊攪拌,防止油麵溢起和辣椒粉焦糊;
5、油溫稍降,約130-140度,緩慢倒入三分之一量(約220g)的辣椒粉,邊倒邊攪拌;
6、將香醋(不能是白醋或者陳醋)快速倒入油鍋中並迅速攪拌,目的是將辣椒油迅速激紅、提香(此步驟有可能導致油花濺起,請小心操作,防止燙傷,如果不會操作可省去此步驟);
7、油溫稍降,約110度左右,緩慢倒入剩餘三分之一量(約210g)的辣椒粉,並攪拌均勻;
8,辣椒油熬制完成,盛入容器中,並扣蓋靜置24小時後即可使用(靜置後的辣椒油中的紅色素、辣椒素和香辛料成分被充分浸出,油色更紅更亮,氣味更濃香)。
注意事項:
1、如果擔心第一次製作失敗,可以在用量上統一減半操作。此外建議您買一台小型電子稱,方便精確稱重;
2、熬制辣椒油時,切記注意安全,油麵盡量不要超過半鍋,不然放入原材料後油麵會迅速向上翻騰並溢出;
3、切記關火後再操作,不可見明火,並備好鍋蓋,以備萬一油麵自燃後能及時蓋住撲滅;
4、 「秘制香料粉」和辣椒粉要試著緩慢添加,不可快速倒入,防止熱油溢出和原材料焦糊。
5、做好的麻油和辣椒油不能馬上使用,要放一個密封的盆里放置一個晚上,讓其中秘制香料和其他調料能徹底散發到油里,這樣香味才更加濃,每次可以多做一點,可以放很久的,不需要天天去做。