香椿批發石家莊
『壹』 石家莊 那個種子市場有 香椿樹種子賣
益豐科技發展有限公司
臨沂蔬菜批發市場香椿菜批發大概五元錢一斤。
『叄』 香椿產量很低,哪些地方有賣便宜的香椿
「新香椿,七八塊一捆。」在濟南七里堡綜合批發市場里,一位攤主吆喝著。有上百的零售菜攤,只有兩家在銷售香椿。紫紅油亮的香椿一把把地,擺在箱子上。
「剛從機場接來幾十箱。」在濟南七里堡綜合批發市場,做香椿批發十幾年的李師傅告訴記者,香椿上市已經一周多了,都來自南方,零售價格目前在30元左右,比往年還便宜幾塊錢。
李師傅說,剛開始賣的時侯,香椿五六十元一斤,現在價格慢慢下來了,零售價在30元左右。「往年這時候,價格在三十五六元,今年才三十元,算是便宜了。」
李師傅告訴記者,他家這次進的香椿產自雲南,用泡沫箱裝著空運到濟南,「進了幾十箱,90元一箱,每箱4斤。」據他介紹,香椿大量上市還得半個月,香椿的菜季很短,到穀雨也就是4月中旬,就差不多了,價格一般也會降到10元以下。
在濟南一家大型連鎖超市,和茄子、辣椒等平常菜蔬不同,香椿芽、春筍等早春時令菜蔬單獨「組隊」,放在籃子里。香椿芽的價格也是最高的,每斤29.9元。
「剛上市,肯定貴。」對於價格,在看時令菜蔬的一位市民對香椿芽的價格並不驚訝。正在整理蔬菜架的超市工作人員告訴記者,香椿芽賣的不錯,不少市民來嘗鮮。
在社區超市俏銷
網上價格也多在每斤30元,本地香椿需預定
香椿也進入了社區超市,店主們反映,銷量還不錯。
在濟南市歷下區太平街附近,社區超市老闆李女士稱,紅色香椿本周開始售賣,每斤35元。「早上進了一箱香椿,來買的人不少,一般下午五點就能賣完。香椿吃的就是新鮮勁兒,現在買雖然貴,但嘗鮮的人不少。」據李女士介紹,穀雨(4月20日)左右香椿下架,建議4月10日前後購買,雖不如現在新鮮,但價格最低,可長期存儲。
該超市對面的一家小型菜場沒有上架香椿。「太貴了,每斤30-40元,我們超市主打平價,沒敢進貨。」向西50米左右,「愛家鮮超」工作人員稱,昨天是第一天上架香椿,進了一大箱,上午就賣完了。「第一天賣得快,25元一斤,不清楚能賣到什麼時候,明天打算再多進些香椿。」
同時,記者在購物網站上看到,也有不少銷售香椿的商家,有現貨的商家銷售的大多為南方的香椿,價格從每斤二十到三十幾元不等。一位山東臨沂的網路商家告訴記者,臨沂山上的野生香椿芽,到三月底四月初才能發貨,現在就可以預定。
香椿越嫩越好
食用前要用沸水焯燙
公開資料顯示,香椿為楝科落葉喬木香椿樹的鮮嫩莖葉,又名香椿芽、香椿頭等,主要產地為雲南昆明、四川、山東、陝西、重慶等地。每年早春時節,一簇簇柔嫩的椿芽便會從香椿樹上冒出,當椿芽長到10-12厘米時,就是採收的最佳時機,此時的椿芽新鮮肥嫩,清香無渣,品質最佳。
中國人食用香椿久已成習,漢代就遍布大江南北。香椿也被稱為「樹上蔬菜。」可用於製作香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐等各種菜餚。
不過,也有醫學專家介紹,香椿的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量比一般蔬菜都要高,食用香椿,越嫩越好。香椿發芽初期的硝酸鹽含量較低,隨著香椿芽的不斷長大,其中硝酸鹽的含量也在上升。食用香椿時要先用沸水焯燙。這樣可以除去香椿中所含的大部分的硝酸鹽和亞硝酸鹽。
『肆』 香椿賣到90元一斤,香椿價格大漲的原因是什麼
香椿是香椿樹的嫩芽,分布於我國大部分地區。陽春三月,萬物復甦。也到了採食香椿的好時節。香椿可以吃了,意味著春天到來了。很多地方都有早春吃香椿的習俗。
但這幾天一則新聞真是震驚了我:什麼?香椿竟然九十元一斤了?!今年的“春天”有點貴啊!
但俗話說,物以稀為貴,早春時節,香椿剛剛上市,此時產量較少,因此價格就相對貴一些。再過幾天,春暖花開,香椿的產量上來了,價格自然就降下來了。
香椿營養價值高,富含鉀、鈣、鎂等元素,而且有獨特的味道特別誘人。豐富的味道激發味蕾,使人食指大動。
研究發現,香椿對預防慢性疾病也有一定的幫助。其含有的多酚抗氧化成分,更是很多食物所沒有的。而且它還含有多種抑制病菌的成分,能夠幫助我們抗腫瘤、降血脂和降血糖。所以深受大家的喜愛。
高價、味美、營養豐富的美食很多,選擇適合的即可。一些美味在鄉村隨處可見,然而在城市裡面它卻成了稀有物。除香椿外,槐花也是一種在農村常見的美味,它是槐花樹上面盛開的白色花朵,花期非常短暫,味道非常清香,被做成食物非常美味。當然,市面上有更多價格比較貴的美食,正是因為成本高導致的。有很多食物來自其它省份,價格一般就比本地食物高,運輸、保鮮也是成本。每個人的經濟情況都不盡相同,選擇適合自己的食物即可。有些食物們含有同一種營養成分,高價食物可以用其它食物替代。
『伍』 香椿哪裡產的好
1、香 椿:香椿 又名椿花、香椿頭、香椿芽,科香椿屬。原產我國,是多年生木本蔬菜。主要分布在山東、安徽、河南、河北、廣西北部、湖南南部及四川諸省,其中以安徽的太和香椿、山東的西牟香椿和河南的焦作紅香椿,最為著名。如太和香椿早在唐代就作為貢品,送往長安。日前香椿芽不僅是城鄉人民喜愛的傳統蔬菜,且已進入飯店和賓館。
2、香椿樹生長迅速,樹干通直,無節少疤,材色紅潤,紋理清晰,刨面光亮美觀,氣味芳香;
3、特徵特性:香椿是多年生的落葉喬木,樹木可高達10多米。葉互生,為奇數羽狀復葉,小葉6—10對,葉痕大,長40厘米,寬24厘米,小葉長橢圓形,葉端銳尖,長10—12厘米,寬4厘米,幼葉紫紅色,成年葉綠色,葉背紅棕色,輕披蠟質,略有澀味,葉柄紅色。圓錐花序頂生,下垂,兩性花,白色,有香味,花小,鍾狀,子房圓錐形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狹橢圓形或近卵形,長2厘米左右,成熟後呈紅褐色,果皮革質,開裂成鍾形。6月開花,10—11月果實成熟。種於橢圓形,上有木質長翅,種粒小,發芽率低,含油量高,油可食用。
4、香椿喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光,較耐濕,適宜生長於河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。
5、我國香椿品種很多,根據香椿初出芽苞和子葉的顏色不同,基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種;屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。香椿品種不同,其特徵與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊,樹皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫紅色,有光澤,香味濃,纖維少,含油脂較多;綠香椿,樹冠直立,樹皮青色或綠褐色,香味稍淡,含油脂較少。
『陸』 全國最大的香椿基地在那
要說產量這個不大清楚,不過你去北京新發地批發市場問一問,小安山的香椿多少錢他會告訴你,你買不到真的價格太高,不是普通人能吃的起的,小安山香椿芽從秦朝直今都是貢品。現在也知能在國宴上才能吃到。流入市場的很少。
『柒』 中國什麼地方香椿樹最多我需要買香春樹做傢具,大量那裡有賣多少錢一方,多少錢一百斤
我們這里有,價錢我們沒賣過,你能出多少,可以的話,幾百棵算大量不
『捌』 香椿芽苗菜多少錢一斤石家莊
一般是25一斤