石家莊鍋巴批發

Ⅰ 三鮮鍋巴的鍋巴哪裡能買到

米鍋巴的製作
米鍋巴是一種休閑小食品，香酥可口，廣受歡迎。

（1）工藝流程
淘米→煮米→蒸米→拌料→壓片→切片→油炸→噴調料→包裝

（2）技術要點
①淘米、煮米、蒸米：大米洗凈去沙，放入鍋中煮成半熟、撈出，在蒸鍋中蒸熟。
②拌料 蒸熟的米飯中加入2%～3%的起酥油或棕櫚油，12%～16%的澱粉，攪拌均勻。
③壓片、切片：用壓片機將拌好的料壓成1～1.5毫米厚的米片，按3厘米×2厘米的規格切片。
④油炸、噴調味料：油溫240℃左右，時間3～6分鍾，炸成淺黃色撈出，瀝油後噴上細度為60～80目的調味粉，然後包裝。

---------

鍋巴味道鮮美，營養豐富，是受人們喜愛的小食品之一，家庭製作鍋巴出售，也是一種生財門路。
1、原料配比 大米500克，澱粉50克，豬油少許。
2、製作方法
①將淘凈的米放入鍋中，煮成半熟撈出，再放入蒸鍋中蒸熟。
②趁熱拌入少量豬油，待米飯冷卻至常溫時，拌入澱粉。
③將米飯手工擀製成2毫米厚的米片，再用刀切成適當的小片。
④將適量植物油入鍋加熱，油熱後放入米片，炸至淺黃色時撈出，控去多餘的油後，再撒上調味粉即成。
3、兩種調味粉的製作
①麻辣調味粉配比：味精20%、辣椒粉2%、鹽76%、花椒粉2%。
②孜然調味粉配比：鹽60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。
參考資料：http://www.cngrain.com/Publish/data/200402/145841.asp

Ⅱ 請問山東哪裡有批發鍋巴，蝦條等膨化食品的半成品。最好事濱州附近。

山東有很多家啊。。。濱州附近有很多這種的加工商你可以直接去問。。。沒有熟人不好進

Ⅲ 我想批發一批零食，諸如鍋巴，辣條，薯片，方便麵，飲料之類的小零食！！價格大概在0.5~5元之間的小食品！

這個你直接去當地的批發市場然後去批發就好了啊

Ⅳ 石家莊副食品批發市場

前兩天買啦一箱陽陽食品有限公司的核桃露都壞掉啦，廠家也不給換，這樣沒質量保障的產品大家以後還是少買的好。喝出病都沒人管。

Ⅳ 四五斤一袋的鍋巴那裡批發，價錢是多少

傳統的「豆腐鍋巴」是豆腐漿在鍋底結成的漿巴，也叫鍋炙，是製作豆腐過程中產生的副產品。 關於豆腐鍋巴，《葯性考》中曰：「開胃，消滯，逐積」；《本草綱目拾遺》中雲：「治淋濁，補血」；民間常以豆腐鍋巴針對腸胃失和、痢疾及婦女產後體弱、腰酸等症狀進行食療，是否確實有效有待科學驗證。但現代研究表明，豆製品具有很，高的營養保健價值，屬功能性食品，這已被人們所公認。 「五穀泰豐」牌豆腐鍋巴，受傳統「豆腐鍋巴」產生原理的啟發，利用現代科技成果，與科研院所合作開發而成，具有色澤均勻、美味可口且無炙焦等特點，是酒店、菜館以及家庭製作菜餚的好原料。

Ⅵ 河北石家莊的米米斯鍋巴好吃嗎

石家莊的米米四鍋巴太好吃了，吃一次香兩次吃兩次，想三次好香啊！

Ⅶ 保定哪裡有批發散裝薯片鍋巴什麼零食的地方

你可以去阿里巴巴上搜索一下，選擇產品和地方看看有沒有你想要的

Ⅷ 誰知道沈陽或者鞍山那個批發市場可以批發到半成品鍋巴，也就是沒有炸

這個一般都是成品出來的
您可以聯系一下
做鍋巴的廠家 定一些半成品 望採納

Ⅸ 我想開食品廠做鍋巴，麻煩各位有這方面的資料嗎小弟在這先謝過了！

投資不算很大!不過吃的方面需要的手續很多!很麻煩的!辦手續也得10來萬!