天津市哪裡批發桂花醬
❶ 哪裡有賣干桂花或桂花醬的
一般的專門買調料和食品添加劑的店,都有糖桂花賣。
❷ 桂花醬哪有賣啊
你是不是准備做給我吃啊,,西西西西
❸ 香老太桂花醬廠家電話
沒有他們的電話,你可以去招聘網站查一下,應該有人事電話
❹ 香老太桂花醬廠家,天津客戶剛不久手機訂購兩瓶成功了嗎
香老太桂花醬廠家,天津客戶剛不久手機訂購兩瓶成功了
❺ 桂花醬哪個牌子好
品牌的全部是垃圾。
工業化生產的都是垃圾桂花或者說普通桂花製作的,是添加桂花味香精做的。
我作為一名食家老饕,這里很負責任的告訴你,真正的好桂花醬或者桂花,古代都是可以作為貢品進貢的。
第一:不是所有桂花都值得食用,可品牌貨用不著那麼好,反正是加香精做。所以是垃圾,食家老饕的所有水果醬也都不買品牌貨,因為品牌貨為了壓低價格走銷量,都是用最廉價的製作方式,可真的好東西豈有可能便宜廉價,我舉個例子,你自己做過藍莓醬就知道,真的全部用藍莓果肉熬制,自己做一小罐就需要幾百塊。
第二:桂花是必須用金桂,只有這種才足夠香。
第三:食家老饕對每一種食物的,食材,是成熟期,採摘方式,製作工藝,烹飪手法都有深刻研究和了解以及學習的。這就是食家和吃貨的區別。食家懂得品位酸甜苦辣咸香臭各種味道,吃貨不光不會品全部味道,還只是以個人口感胡亂評價,更重要是從來不去了解食材挑選、製作工藝、烹飪手藝等東西。
極品桂花少的可憐,也貴的要死。
首先:花期僅僅10天。
其次:花期是雨多季節,而遇到雨就沒了品質,只有工廠才會要了。
第三:為了品質,採摘也是技術。機械的振動法對品質有害。要極品品質,必須是人工採集,成本巨大。一般桂花開的時候肯定有人在街邊,公園摘,而絕大多數人根本不會摘也不會挑。顏色,花粉量,都是要挑的。
最後,製作桂花醬,就更加的復雜和麻煩。
絕不可能像各工廠品牌賣那麼便宜。
桂花醬:必須是要家桂花金桂的花,野桂花產的桂花蜜,兩者相輔相成。因為家桂花雖然也有花粉,但是量太小,所以很少有蜜蜂採集,除非是附近的地方有人養中蜂。
現代社會各種作假,工業時代又各種污染,好東西是越來越少了,就算你自己請假幾天趕花期趕雨前摘了足夠的桂花,但是還需要提前買到真的桂花蜜,這些也存在品質,不親自在雲南親自品,網購保證你當當上的不一樣。
我吃到正經桂花醬已經是2年前。因為根本沒時間自己摘桂花。而且不去雲南旅遊親自品嘗,這年頭也信不過網購,蜂蜜在中國,能有2成是貨能對版,完全跟描述一樣的就不易。就更別提夠品質,不去親自品,你根本買不到能品其香的極品貨。必須是4香6甜,潤滑不澀不膩無蠟無雜質才是極品蜜,保證你在雲南也跑斷腿的找
❻ 天津市哪裡有散裝咸桂花醬的,就是做豆餡用的
以前大天津食品商店有
❼ 天津哪裡有賣桂花烏梅冰棍的
我們也在找 哈哈哈~問了都說沒貨
❽ 天津哪有賣桂花糖或者桂花醬的
有的超市有,市場的糕點店裡就有賣的,而且比超市的要便宜很多,不過需要自己帶個用來裝桂花醬的瓶子。
還有紅橋區大同門市場就有賣的,2.5元一瓶!
津工超市也有.
北馬路新安購物廣場家樂福超市也有。
❾ 鏡糕用的玫瑰醬和桂花醬是怎麼做的,還是去哪批發的
玫瑰醬的做法
原料:玫瑰花兩朵(要選用那麼朵大花瓣肉質厚的紅玫瑰花)..白糖...石或木搗盆一個...有密封蓋的廣口玻璃瓶一隻... 做法: 1先將玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用紙巾印干後放通風處晾片刻... 2將洗凈的花瓣在搗盆鋪上兩三層然後撒上一層的白糖..再鋪兩三層花瓣..再撒上一層白糖.. 3用石器或木棒搗制..主要作用不是將白糖搗碎,而是讓白糖將玫瑰花汁碾出來...一直搗到玫瑰花成醬..花汁將白糖染紅為止... 4將搗到的玫瑰花醬放入廣口玻璃瓶..面上可淋一層蜂蜜..然後密封... 吃湯圓或喝粥時放一些...很香的
桂花醬的做法:將新鮮桂花擇洗干凈,話梅肉撕成絲。得把核弄乾凈,或者去超市買沒核的就好了。找個干凈的可以密封的罐子,一層話梅肉,一層桂花,順次碼好,裝了八分滿,倒入蜂蜜,蜂蜜蓋住桂花和話梅肉就可以了。用蠟密封好,蓋緊蓋子。一個月左右就可以吃了,可以泡來當茶喝,也可以塗在麵包片上當自製的果醬。
❿ 桂花醬哪裡有賣
不知你要甜桂花醬還是咸桂花醬呢?應該是甜的吧……兩者是不同的,比如說分別用這兩種醬作糕點,用咸桂花醬做的在甜味之外還有種很鹹的味道,用甜桂花醬做的糕點就完全只有桂花的香甜嘍!所以一定要好好分辨兩者……
去你所在城區的大型超市/大型食品原材料批發市場,可以找到的!
實在不行去菜市場吧,但一定要小心謹慎注意品質哦!
最後……選購時認清/或者跟人家說明你要的是甜桂花醬……