濟南冷凍水煎包批發

㈠ 凍水煎包怎麼加熱

凍水煎包的做法
平底鍋加熱後放油適量

碼入包子，加蓋兒，中小火加熱五分鍾

放入水，加蓋兒，2分鍾後水干即可

這是第一種方法做出的水煎包

㈡ 水煎包做完可以冷凍嗎,會不會影響口感

水煎包包好後可以放冰箱冷凍嗎
可以。

包子包好之後是可以冷凍的，並沒有很大的問題，就像凍速凍餃子一樣，而且冷凍區的溫度較低，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，對包子的保存時間有所延長，但是需要注意的是，生包子不能堆積在一起，需要間隔一定的距離，這樣不會使包子粘在一起，方面取出食用。

2
包子生凍好還是熟凍好
一般建議熟凍。

包子在保存的時候，有人說要生凍，也有人說要熟凍，因此很多人並不知道到底是生凍還是熟凍好？其實包子一般建議熟凍，這是因為包子中含有的酵母，是有一定生命的，若是溫度太低的話，會使酵母失去活性，從而造成酵母死亡。這樣會使麵筋過硬，食用的保質會縮小變硬，口感因此下降。

3
熟包子放冰箱冷凍能夠放多少天
一般能夠放一到兩個月。

熟包子一般存放在冰箱冷凍的話，是保存包子時間較長的一種方式，能夠放到一到兩個月，但是盡量時間不要過長，因為速凍的包子並沒有新鮮的好吃，而且速凍並不是完全能夠抑制細菌等有害物質的滋生，時間一長營養流失較多，還有可能出現包子變味的情況。

4
速凍包子要蒸多長時間
一般在15-20分鍾。

速凍包子在蒸的時間上需要把握，時間過長的話，包子的軟糯程度不夠，時間太短的話，包子會出現夾生的情況，一般情況下，建議蒸速凍包子時間在15-20分鍾，這樣蒸出的包子蓬鬆度剛好，口感軟糯，但是需要注意，蒸肉餡的包子會比普通包子時間要長2-3分鍾，另外，蒸完包子後，不要著急開蓋子，燜3-5分鍾。

㈢ 水煎包包不過來頭天包好冷凍第二天煎可以不

可以的，很多店裡就是這么做的。不過你要保證冷凍時不會有湯汁滲出影響面團就可以。不然很影響口感。

㈣ 水煎包 速凍水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

速凍水餃 1袋

油 若干

水 若干

水煎包 速凍水餃的做法

• 平底鍋中放油，鋪滿鍋底即可，不用太多。

• 油熱後放水餃，蓋上鍋蓋，等水餃的底部煎黃。

• 如果看油少了，可適當加些油，一點就行，不用太多。此時可翻炒一下水餃，以便「油露均沾」。

• 再煎一小會兒，然後加水，鋪滿鍋底即可，不能太多。幹上鍋蓋，以免油濺到臉上。

• 看餃子煎的差不多就出鍋吧。

• 別忘了配點醋。

小貼士

期間要記得隨時蓋上鍋蓋，不然會被油濺到跳腳！

㈤ 速凍包子做水煎包口感

我們做的速凍生坯煎包和現做的煎包在口感上沒有什麼變化，我發幾張圖，你看下。

這是速凍機器生坯包子

希望我的回答對你有幫助！

㈥ 水煎包一般都賣多少錢

兩元六個

㈦ 濟南哪裡有水煎包

天橋區太平洋菜市場，綠地凡爾賽小區西門口，天天排隊

㈧ 水煎包冷凍的那裡有賣

賣冷凍食品的，菜市場，超市！基本上都有