濟南果蔬脆加工批發廠
⑴ 果蔬脆是怎麼加工的
材料:柚子、熟雞蛋、核桃、生菜適量、吐司片適量、香腸適量、芝士粉適量、沙拉醬適量。
1、准備好食材,如圖所示。
⑵ 批發果蔬脆片在哪裡進貨
你好 很高興解答 去當地的果批市場進貨呀,都是按照批發價來的
⑶ 濟南魯宏果蔬有限公司怎麼樣啊
對這個公司不清楚,最好的方法還是你去現場看一下 ,這樣心裡比較有譜
⑷ 品維果蔬脆 濟南哪個超市有賣
恩
我也建議在淘寶上購買
還可以直接送回家裡多方便啊?
這個價格也合理
⑸ 我想賣水果蔬菜脆不知去哪裡進貨
1.做小本生意,面對的是最直接的客戶是老百姓的話,你可以去當地(或者地區)附近的「蔬菜水果」批發市場進貨。
2.如果想做大宗的蔬菜水果批發生意的話:
進蔬菜可以到「山東的壽光」蔬菜批發市場。
進水果要看是什麼水果。蘋果、梨可到煙台。香蕉、檸檬等南方水果要去廣西,柑橘可在四川、湖南等省份,葡萄、西瓜、哈密瓜、桃子可到甘肅、陝西、新疆。
因各地均有自己特色的水果、蔬菜,進貨時可選擇就近進貨的原則,這樣可以降低成本,加快資金周轉。
⑹ 想做果蔬脆片的有沒有
現在的果蔬脆片加工方式除了VF和FD,還有一種模式就是低溫真空膨化閃蒸設備,無油,無任何添加。是果蔬脆片最新的加工方式,能耗低。相對設備投資比凍干低。
⑺ 果蔬脆片的生產方式
(1)從成本的角度來分析。在生產過程中個別品種的成本非常之高。造成這種現象的原因有兩個。一是原料的成本高,如食用菌油炸後味道鮮美,很受消費者喜歡。但是部分食用菌價格偏高,成本負擔很重。二是部分原料的利用率低,產成品太少造成的,如菠蘿的成品率只有6%左右,如此低的成品率自然會造成高成本。而作為生產型的企業,出於對成本的考慮,必然會減少高成本的產品。造成的後果就是對加工品種的限制。價格便宜、利用率高的大宗原料成為加工者的最愛。另外,對副產品的深加工也是降低成本的一個辦法。大量破碎的、等級不高的果蔬脆片會被再加工,製成其它產品出售。而加工的發法、深度等都應該是企業考慮的問題。現在市場上銷售的本產品定價還是比較高的。除了產品本身特有的優勢以外,定價的依據主要還是根據成本。隨著成本的降低,產品市場定價的下降。產品的市場競爭能力更強了。
(2)從工藝的角度來分析。對於產品質量來說,工藝的重要性是勿庸置疑的。在工廠的設備等硬體到位之後,硬體對產品質量改進的影響已經有限了。主要就是在工藝上做文章。產品質量的好多問題都是因為工藝的不完善、控制不到位引起的。這些問題不能歸咎於設備因素。隨著生產的進行,工藝的改進是必然存在的。新開始生產的果蔬脆片廠,其加工工藝會相對簡單。但隨著生產的深入,加工的品種越來越多,情況越來越復雜。工藝控制點就會相應的增加。也就是說,工藝有從簡單到復雜的變化趨勢。隨著科學技術的發展和整個行業水平的提高,越來越多的新技術、新方法、新的添加劑和輔料得到應用。會使更多的不合理工藝得到改善。產品的質量更加趨向於穩定,天然程度也會有所提高。
(3)從原料的角度來分析。果蔬原料具有多種加工方法。保鮮、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、凍藏等是果蔬原料的主要加工方法,而果蔬脆片只是干制的一種。為了迴避風險,果蔬脆片廠會根據加工特點,選擇多種加工方式。將來的果蔬脆片廠不光是果蔬脆片一種產品,可能會有冷凍產品和糖制產品的出現。
果蔬原料具有季節性。雖然可以通過保鮮、冷凍等手段貯存一部分,但會相應的提高成本,而且還影響原料的品質。因為這個特性,產品的單品種包裝會有增多的趨勢。當然,什錦包裝因為有需求會長期存在,但數量上會有所下降。
果蔬原料具有地域性,部分果蔬原料的地域性特別明顯。有些廠家根據這個特點,會加工一些有地方特色的原料。比如現在有些工廠加工熱帶水果、加工辣椒、冬棗等。在以後,這種特點會越來越明顯。
果蔬脆片的品質高低直接影響著市場的銷售,含油率低,不加化學添加劑的產品將逐漸成為主流,過去市場上的一些含油率明顯偏高的產品,加入抗氧化劑的產品會逐漸被取代。真正健康綠色的果蔬脆片產品是市場和廣大消費者對廠家提出的要求,符合這個要求,企業才能生存下去。
果蔬脆片口感酥脆、風味各異、有益健康,老少皆宜。保存了新鮮果蔬純天然的色澤、營養和風味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點,含油率明顯低於傳統油炸食品,無油膩感,也不會產生3-4苯並笓和丙烯醯胺等致癌物。而且保存期長,加工范圍廣泛。淑年華果蔬脆片作為一種新型高檔營養休閑食品越來越受消費者的喜愛。國家對農產品深加工項目扶持力度不斷加大,果蔬脆片加工設備的輕工行業標准《果蔬脆片成套設備QB/T 2839—2006》於2006年由秦皇島通海科技發展有限公司起草完成,從 國家發改委標准網可以查到,足見國家對這一農產品加工新技術的重視程度。
⑻ 我想辦一個小型凍乾果蔬加工廠,可以加工蔬菜,水果(比如草莓粉,大蒜粉等),請問設備投資需要多少資金
我單位有,250平米的凍干設備,你要是有產品,我們可以協商,共同利用,
⑼ 濟南哪裡有品維果蔬脆
唉~~~您也愛吃那個 在山大路賽博附近有個倉庫賣 具體我也不知道 每次我從網上買都是從那裡發貨的 不過也可能是物流 那個的確好吃 只是略貴 從網上買還能便宜一點