沈陽虹螺峴干豆腐批發
㈠ 有人聽說過葫蘆島市虹螺峴干豆腐嗎
聽說過 特別出名 還出口呢 口感極好 特別好吃 親 去買吧,可好吃呢!
㈡ 請問在錦州古塔區能不能買到正宗的虹螺峴干豆腐
大一點的市場都有賣的。(鐵東市場)
㈢ 葫蘆島干豆腐
材料
干豆腐,辣椒,大蔥,姜,料酒,醬油,鹽,味精,白砂糖,澱粉,豬油,蒜少量
做法
1.將干豆腐切成1厘米寬、5厘米長的條,然後放入水中略煮,喜歡吃嫩嫩的感覺,就多煮一會;
2.尖辣椒切片;
3.炒勺內放油燒熱,下入蔥薑末煸炒變色;
4.下入干豆腐煸炒.
5.加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克;
6.待燒透時下入尖辣椒片、味精翻炒;
7.用濕澱粉勾芡,淋明油炒勻,出勺裝盤即成。
㈣ 錦州干豆腐的虹螺峴精品
錦州干豆腐是個宏觀的概念,通常把錦州以及周邊地區如:虹螺峴、葫蘆島等地所產的干豆腐都統稱為「錦州干豆腐」。其中原因除了「錦州干豆腐」很早就受人認可、更有知名度之外,最主要的原因就是葫蘆島市(原名錦西市)、虹螺峴鎮原來都是錦州所轄的。
錦州本地人吃得矯情了,口嬌了,則挑剔得偏要奉虹螺峴的干豆腐為正宗精品。虹螺峴乃錦州城西南五十里處的一個萬人小鎮,因位於虹螺山腹地而得名。虹螺山方圓數十里,峰巒疊嶂,霧騰煙繞,奇絕秀麗。主峰也叫個玉皇頂,奔絕頂便需穿下堂,攀中堂,爬九十九階。在中堂下邊有個泉眼溝,有無數處淙淙泉水從山岩隙縫中湧出,成潺潺溪流,匯入山下的女兒河。做豆腐豈離得開水?虹螺峴的干豆腐便獨得這清例甘泉的滋味,格外細膩醇綿,令人食之如飲佳釀,久而成癮,難舍難棄。
㈤ 葫蘆島哪裡能買到紅螺蜆干豆腐
在葫蘆島連山區虹螺峴鎮可以買到地道的虹螺峴干豆腐,如果不想跑那麼遠,在葫蘆島連山區的農貿市場也可以買到包裝好的虹螺峴干豆腐。
㈥ 義縣有賣干豆腐添加劑
誒呀媽呀,我知道我知道呀,在錦州鐵一中對面有個文政園,那裡有個小菜場!注意是露天的那種,不是大棚的那種,有個男的就賣虹螺峴干豆腐!到那菜場你就能打聽到了,即使他不在,你也可以問菜場人,能找到他的家,他家門面上也寫著虹螺峴干豆腐呢!
㈦ 虹螺峴干豆腐你們大家都知道嗎認為這個好吃嗎
聽網路介紹說 好像挺不錯的
㈧ 錦州正綜虹螺峴的干豆腐在錦州站前有賣嗎
有,特產超市!
㈨ 紅豆香錦州虹螺峴干豆腐錦州有幾個零售點具體位置及電話廠家電話
錦州特產干豆腐出古長城「天下第一關」,順著遼西走廊東去三百里,便是關外第一重鎮錦州。一面傍山,一面臨海,交通咽喉,兵家必爭,古有明末松山鏖兵,近有國共遼沈決戰,均為影響歷史進程的大手筆。但非為本篇題旨,暫且放下,不提。「錦州那個地方出蘋果。」一代偉烈英哲毛澤東的此言之後,還有一段很質朴也很深刻的論述,意在弘揚一種精神。可隨著時光流逝,那段論述可能已漸被人們淡忘,唯有「出蘋果」卻日益遠播。種瓜收豆的意外廣告效應,可能是極富遠見的老人家生前也始料未及的吧。堪與蘋果齊名的是錦州小菜。雖稱什錦,辣椒地梨鮮姜杏仁等其餘九味卻都不為奇,唯有那小黃瓜可謂天下一絕,長不盈寸,黛綠剔透,再佐以蝦油等腌制,開胃爽口,別具風格。傳說當年一碟小菜呈上慈禧膳案,老佛爺正厭於肥膩,一顆小黃瓜入口,登時龍顏大悅,問,這是哪兒貢上來的呀?李蓮英慌忙跪答,遼西錦州府。老太後便用御署指指戳戳,竟連說了三個「好」字。從此,錦州小菜便成了皇家御膳中不可或缺的一個內容,百餘年牌子不倒。「錦州有美女。」這也是一句名人名言,有據可查,語出那位曾一人之下、億人之上的禿頭副帥,是專為中央軍委事組謀劃為他的寶貝兒子選妃時下達的一道最明確最具體的指令。從未聞有好色之嫌的大陰謀家大野心家何以偏偏對錦州的姑娘有此青睞?怕也只好存為一個歷史的疑案了。其實,極具地方特色的絕美嚼貨,錦州又豈此蘋果、小菜(雖有「食色,性也」之說,美女仍需別論)?只因未得聖譽,有些佳美特產便只好暫時委屈於廣眾民間。比如錦州的干豆腐(外地又稱豆腐片),薄如紙,色微黃,熟食可炒可燉,千烹萬滾不變形色;生吃則筋筋叨叨,極有嚼頭,滿口余香。遼西人尤以干豆腐卷大蔥,再蘸以農家自製的黃醬為最佳食用之法,又抗飢又下飯,百吃不厭,壯體強身,滋陰補陽,又絕不必有什麼高血脂高膽固醇之類的現代富貴病之虞。近年來,公路運輸發達,東來西去的離地三尺仙們幾過錦州城鄉,蘋果小菜可以忽略,那干豆腐卻是無論如何要稱回家去幾斤的。筆者有京都省城的親朋故交,時常有電話書信,正事敘過,也總忘不了叮囑一句:「啥時來,可別忘了帶點干豆腐啊!」頓讓錦州人生出幾分驕傲。據說有一位超級笑星在錦州演出後直飛廣州,下了飛機便被穴哥腕姐們迎到一家星級大賓館。酒席宴上,服務小姐擺好十碟八碗,笑星竟鄙視一笑,問,有錦州的干豆腐嗎?小姐怔然,搖首。笑星再一笑,便從自家懷里摸出紙包紙裹的一大卷子來,傲然吩咐:「去給我找來幾棵長白兒大蔥,再炸來一碗肉醬,別的,權且擺擺樣子吧。」那一餐,滿桌的美味佳餚幾近未動,但那一大卷錦州干豆腐卻被風卷殘雲,直撐得眾穴哥腕姐們飽嗝連天,不亞架子鼓咚咚震響,竟還一勁兒搜摸笑星懷囊,嚷叫不許「貓膩吃獨食」。錦州的干豆腐,這還是個宏觀的概念。錦州本地人吃得矯情了,口嬌了,則挑剔得偏要虹螺峴的正宗精品。虹螺峴乃錦州城西南五十里處的一個萬人小鎮,因位於虹螺山腹地而得名。虹螺山方圓數十里,峰巒疊嶂,霧騰煙繞,奇絕秀麗。主峰也叫個玉皇頂,奔絕頂便需穿下堂,攀中堂,爬九十九階。在中堂下邊有個泉眼溝,有無數處淙淙泉水,從山岩隙縫中湧出,成潺潺溪流,匯入山下的女靈河。做豆腐豈離得開水?虹螺峴的干豆腐便獨得這清例甘泉的滋味,格外細膩醇綿,令人食之如飲佳釀,久而成癮,難舍難棄。
㈩ 遼寧哪裡的干豆腐最好吃
干豆腐,熱乎兒的嘎巴嘎巴紙似的。這是我兒時,總在街頭巷尾能聽到賣干豆腐人的叫賣聲。因為我們東北盛產黃豆,大豆,高粱。所以說我們東北的豆腐是非常好吃的。用豆腐做成的美味佳餚,大家也是耳熟能詳。所以說不管南北的客人都願意吃東北的干豆腐,大豆腐。就是因為願意吃,所以經常會問我哪裡的干豆腐最好吃。如果說東北的干豆腐,我覺得在伊春的嘉蔭干豆腐是比較好吃的。如果說遼寧的干豆腐哪裡的好吃,我說那就是葫蘆島市做的干豆腐最好吃。葫蘆島的干豆腐是非常有名的,在葫蘆島這個美麗的海濱城市裡有一個叫虹螺峴鎮的地方。這個地方與葫蘆島東部與錦州街呀,坐落在紅螺山腳下。這里盛產干豆腐,名噪東三省,就是他好吃的出名,才引來不少美食客人的品嘗。
其實愛吃豆腐的人都知道,豆腐最好吃都來自於他的水。100多年來這個紅螺山的水,始終是做干豆腐的最好的水源。所以做出來的干豆腐都能鋪在報紙上看到報紙上標題的大字。這就是干豆腐所具備的薄細特點。去年12月份的時候我就在葫蘆島是吃過這種豆腐,味道也確實的好。