臨沂雞叉骨腌料批發價格
① 我想知道油炸雞叉骨的腌制配方買一斤送半斤的
操作方法：
01
把准備好的蔥姜蒜，切成末，如下圖，
06
一盤美味的雞叉骨就做好了。
② 地攤賣雞叉骨10元買一斤送半斤，有利潤嗎，我想賣不知道賣多少錢一斤，我們這有人在賣15元一斤送半斤
每個地方進價不同，而且做法也不同！我就是在東莞做雞的！20一斤，要是單純放點腌料跟調教我能賣十塊錢一斤買一斤送半斤我都不虧，但是難吃，你還會買么，我特么呵呵了
③ 雞叉骨的腌料在哪裡買
我都是在網上找的，我是在cook100旗艦店裡找的，1688上也有
④ 請問 別人賣的10元一斤送半斤的雞鎖骨是在哪裡弄的
一斤半雞叉骨過第一遍油就能脫你六七兩水，加上腌料裹粉估計也就是一斤的事了，光肉成本都得七八塊，在算算燃氣，調料，油，掙錢白搭功夫吧
⑤ 炸雞叉骨腌料哪家好
我是這么認為的，現在隨便在網上都可以搜到很多牌字的腌料，全國有名的，沒名的，一目瞭然。我覺得的炸雞叉骨用普通的方法做出來就已經很好吃了，再放很多添加的東西我覺得不健康，我的方法你可以試一下步驟如下：
食材：雞叉骨、炸雞粉、料酒、生抽、鹽、雞精、白糖、澱粉、油。
做法：
1、用清水浸泡雞叉骨，勤換水泡出血水，洗干凈之後瀝干水分。
2、加入料酒、生抽、鹽、炸雞粉、雞精、白糖，和雞叉骨攪拌均勻，然後蓋上保鮮膜，腌制兩個小時。
3、撒一點澱粉，拌勻之後放進熱油鍋里炸，一塊一塊下鍋，中小火炸到顏色金黃，熟了就能撈起來了。
4、然後開大火加熱油溫，再把雞叉骨下鍋炸30秒過一遍就撈起來，瀝油。
5、出鍋了撒一點孜然粉和辣椒粉就可以吃了。
註：
雞叉骨購買的時候有肥肉的話清洗的時候就要剔掉，有筋帶肉的比較好吃。
在加熱油溫的時候，可以放一小片生洋蔥，如果觀察洋蔥周圍冒出連串的小炮，就表示油溫夠高了。
⑥ 一斤雞叉骨用多少腌料
一斤雞叉骨大概放置40g左右的料腌制就可以了，我是這樣做的，先把雞叉骨洗凈，然後按照料肉比例進行腌制個5.6個小時，我用的是cook奧爾良腌制的，香甜辣的味道，雞叉骨也比較脆軟嫩，特別好吃的。
⑦ 地攤炸雞米花，雞塊，雞叉骨就是那種15塊買一斤送半斤的那種，求配方，求教學，我可以出學費，求助
雞肉原材料都是成品的，可以看一下附件冷庫情況，主要就是腌料不同
⑧ 平邑縣那有炸雞叉骨腌料配方
咱也做這行的。
都能，交，
讓你在每個環節，
都做到最省的