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天津市刨冰餡料批發

發布時間: 2021-07-21 18:16:41

A. 想買個料理機,主要是用來絞餡和刨冰,九陽的怎麼樣是不是馬上玻璃杯的要代替塑料杯的

九陽的很好,我用了快一年了都沒有問題

B. 天津比較有名的美食有什麼

每次說到天津美食,很多人首先想到的是狗不理包子。但對於天津人來說,狗不理真不咋地。天津小吃,包羅萬有,它是家的味道,永遠吃不膩。天津美食雖然顏值一般,那個味道就是讓人留戀~今天就給大家整理一篇天津的七大美食!

1、煎餅果子

驢打滾是天津衛傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆面,猶如野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名「驢打滾」。

C. 台灣有什麼好吃的啊

都是我喜歡吃的
1.魷魚羹 (面)
很多地方都有賣,我覺得【組】的最好吃,是連鎖店,大約台幣45~55(一碗)
2.彰化肉圓、台中肉圓
這兩個地方的都很好吃拉,大約台幣30元(一粒)
3.鹿港蚵仔面線
大約台幣40~50(一碗)
4.布丁
台灣的布丁最好吃拉,統一的,大約台幣90元(一排3個);阿布丁丁的也很好吃,只是很貴,三個大約都幾百,是烤布丁
5.阿默(AMO)蛋糕
好吃的蛋糕,有點貴,推薦【台灣蜂蜜千層蛋糕】,台幣280元(一條)可以去他的官網看(http://www.amo.com.tw/index.asp)
6.俊美鳳梨酥
超級好吃,甜而不膩,大約台幣290元(10個)

D. 天津地區小吃羅列表

你好!!

一家一家的去,夠你去個十年八年的啦!

1.河東區大直沽三號路與津塘路交口(薦福觀音寺旁)有家蝶橋燒烤,味道挺好的!那邊有一排的燒烤店,煙最濃的就是蝶橋燒烤了!因為他家最火!

2.津漢斯巴西窯烤俱樂部。津塘公路與十三經路交口。訂餐電話是24128359 24129852 自助餐!35元一位。窯烤的味道絕對一級棒!一級正宗!

3.廣東路與西樓後街交口處(坐落於廣東路上)羊名天下香辣蝦。推薦:極品香辣蝦。先吃蝦再吃涮鍋,鍋底就是炒蝦的料,味道好極!

4.廣東路上的沸騰漁鄉水煮魚是我吃過所有的水煮魚中未到最好的一家了!據說還是全天津市最地道的水煮魚了呢!

5.馬記燒烤。在北辰區了。北辰中醫醫院旁。推薦:羊蠍子(也叫羊骨頭),還有沙鍋羊腦!為了吃這兩樣東西我會不惜坐上一個多小時的公交車呢!可見好吃程度不一般啊!

6.微山湖地鍋城我是超級喜歡啊!基本上每一個地鍋都吃過來了!兩個人要一個鍋,再來一份冷盤,足夠了!最喜歡的是黑魚地鍋!香香的魚肉加上一圈的貼餅子!別提多好吃了呢!兩個人三四十吧!

7.廣東路上的陳江澤餛飩好吃啊!餡兒大!湯的味道還特別好!冷盤也好吃!推薦餛飩:松仁、純肉、香菇的。推薦冷盤:土豆沙拉,烤麩!個人認為陳江澤餛飩要比吉祥餛飩、金師傅餛飩好吃多了!吉祥的太膩了!金師傅的湯不好!廣東路的陳江澤還有關鍵的一點就是是楊老闆娘漂亮!只是輕易見不到!不過多去幾次總會見到的!^_^

8.廣東路上海道小學對過的肥記紅燜羊肉價格實惠

9.天津百餃園。河西區平山道43號。推薦:豬肉三鮮。獲過金獎的!

10.乾清園餃子也好!環湖中路上有一家!各色餃子,煎餃最好吃,菜品也不錯。

11.八里台師范附小對過的城鑫燒烤店特色:韓國式燒烤消費水平:兩個人一般30多塊就吃的很好

12.天津大學內 洋味食屋西餐日式料理平均消費10-20元左右/人。

13.土大力不錯,白堤路和濱江商廈還有家世界南樓北店一層都有,特別好吃,土大力的雞翅一級棒。記得我第一次看見這個店時,竟然把店名叫成「大力士」!哈哈~~

14.寶軒漁府不錯,以魚為特色,好吃,又不貴,不過的提前定座,因為太火了。

15.大沽南路與西樓後街交口處有家豪上豪牛排館,推薦豪上豪牛排套餐,30元,意式焗飯(強烈推薦)15元

16.大沽南路上有家娘家人面館,牛肉蓋澆面不錯,三鮮打鹵面,經濟實惠

17.中環線上兒童醫院那站旁有個窗口,夫婦兩人賣煎餅果子,牌子叫」真好牌」,3元一套,我自從吃過後,就再也咽不下別的煎餅了,超級無敵好吃,入口及化,皮薄果篳脆,醬香!

18.佟樓外文書店旁有家」二姐」刨冰,2~5元不等,經常排隊去買,料很全,好吃!

19.濱江道麥購里的美國DQ冰激凌,核桃脆的暴風雪,現在改成大杯芝士奧里奧加1元核桃的了,DQ的長勺很是吸引人啊!

20.濱江道上的康樂附近有家陳老頭臭豆腐,3元一份,超好吃,康樂小豆冰棍還是那麼經久不衰啊!

21.津門一串也是不能不去的一個好地方!東西不用說啦!聽名字就夠有氣勢的了!也絕對夠檔次!北安橋附近新開的那家環境最好!

22.小寶栗子也是天津名小吃之一!

以下為網友推薦並加以修改:

新華路體育場附近的火鍋店,一過體育場就是,四川的,就是貴點,四個人連吃帶喝150左右。

店名:小虎 地點:勤儉橋 特色:燒烤消費水平:50元(兩位包括酒水)感觸:雖然亂但是有氣氛

店名:鐵真紅燜羊肉特色:屬於涮鍋,紅燜羊肉做鍋底(冬天紅燜羊肉,夏天刨冰店)地點:氣象台路與電台道交口消費水平:四個人100元感觸:羊肉特好吃,涮的東東也很多,去嘗嘗吧!

店名:大鬍子羊肉串 特色:物美價廉樓上樓下都能坐消費水平:羊肉串0.5元串 羊湯2元/碗(很好喝強力推薦!)感觸:冬天去最好,可以治感冒!
店名:風信子水果吧特色:物美價廉,有免費的雜志和智力玩具,還可以選擇自己喜歡的CD。地點:和平區貴陽路消費水平:3~20都有,根據個人喜好。感觸:適合情侶。

店名:火之味環境:紅紅火火,很豪爽的風格地點:保山道對過消費:主要經營燒烤系列,2個人40元就要托著肚子走出去,哈哈,很實惠,也很美味!!!

店名:京東美食府(清真)地點:西湖道特色:京東牛肉餅消費水平:2-3人50元,牛肉餅12/張,絕對不能錯過。

店名:是個新疆館特色:大盤雞地點:八一禮堂對面 消費水平:25 感觸:好吃且很飽

店名:上帝廚房地點:柳州路實驗小學旁特色:鮮墨魚丸、蝦丸,還有鮮老湯價位:2個人一般60-70元大家不妨去嘗嘗保證不後悔。

店名:花正餐廳 地點:尖山路黑牛城道交口 特色:自助 烤 涮東西不錯飲料免費消費水平:38元一位。提示:去之前餓幾頓??-_-!

店名:台灣臭臭鍋 地點:凱旋門旁邊特色:臭臭鍋消費水平:三人算上酒水80元左右感觸:味道不錯,也不貴!

黑牛城道與尖山路交口 上河魚村鴨子火鍋價格一般,大家都吃得起~~

店名:京來順地點:紅橋區三號路和光榮道交口往西100米風味:火鍋(挺純的火鍋)特點:味道不錯,店面不是很大,但是干凈.據老闆稱他的肉和東來順用的一個地方的,不管真的假的,但是肉的質量還是不錯的,強烈推薦!花費不多!

店名:羊倌兒 地點:河西區華盛廣場對面特色:山西風味,羊湯最鮮消費水平:5-10元/人,1人:一碗羊湯,兩個燒餅=5元羊湯味道不錯,也不貴。有點陝北的味道。

水上公園路正宗日本料理橫濱屋天婦羅很棒,烤魚也不錯。咖啡也很地道。價格嘛2-3個人 100元左右

坐落在靶檔道的"運德成" ,主營各種串類,羊肉串1元/串,干凈衛生, 注意:自帶餐巾紙,那裡餐巾紙一元一包!兩個人四十元根本就吃不了.

店名:小南國 地點:二南開旁邊 特色:上海菜消費水平:50元/人環境很好

第二南開中學南側的一個彝族火鍋,有點特色,但稍貴。營養價值據說不錯

在長江道上有個賣羊湯的,店名就是全羊大補湯,鍋底有20年了哦,很好喝.

王品自助火鍋:光明橋天星河畔廣場一樓,20一位,火的很!但味道沒覺得怎麼樣!

十五經路與六緯路交口,大多多紅燜羊肉.不錯,還不貴,就是地方太小了,吃飯的時候排不上個.

西北角西關街:利德順小老飯庄,清真館。豐儉隨意。正點去時基本沒座。

廣東路上有一家叫平壤料理,那是一家不錯的店。屬於韓國燒烤類,他家的烤魷魚特棒。就是有點貴,適合情侶,情調特好。注意:要脫鞋!大家試一試吧。眼見為實!

譚魚頭:長江道和紅旗路交口多輪道王頂堤迎水道

星期五餐廳地點:南開區復康路(南大正門對面)特色:美式休閑西餐,花式調酒消費水平:100元左右/人今年聖誕節199元/人,隨便吃(不含酒水)。

佟樓麥當勞旁的季諾義大利西餐廳蠻不錯的,環境很幽雅,緊挨著它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午可以去那嘗嘗(豆漿要比永和的好喝)

氣象台路孔府酒家(地礦珠寶斜對過)強力主打:蔥油活魚特別提示:動物保護協會的同志慎行;對魚類有特殊感情的同志慎行;原因:為保持鮮度,油只淋中段,活魚上桌,嘴巴一張一合;魚肉嫩滑,甚是鮮美;頭尾交給服務員熬湯......一會兒的功夫,一盆熱噴噴兒的酸辣海鮮湯就端上來了......專治感冒!別以為是服務員搞錯了,其實是廚師將蔥油活魚的頭尾,加上海參、蝦仁、銀耳、黃菜(魯菜中一種雞蛋攤的蛋皮),加少許醋,和大量胡椒粉,熬制的「海鮮酸辣湯」。這一切的一切,只需28元。其他魯菜也是不錯,環境也算優雅。

河北工學院附近大同門市場,二姐沙鍋,醬羊骨天津一絕。吃了這,再也不想去羊上樹

十一經路的立交橋旁有一家錢記燒烤店!價格公道味道正宗

小妹麻辣燙,在體北體育學院附近,主營麻辣燙涮鍋,好吃,價格便宜,經濟實惠。
四平道和拉薩道交口的鴻成烤串店,很好。烤魚才壹圓一串!

醫科大學對面的「巴瑜人家」。

店名:聚成耀地點:金鍾河大街特色:便宜實惠,菜色全,盤子大量多

利龍肘子 山西路西式中餐(環境、擺設是西式的,菜卻是地道的中餐)環境優雅(vip的環境更好)、菜品精緻,各種方法烹調的肘子,肥而不膩,其它菜也很有特色,兩人80元。

在樂園4路終點站對過有家凱樂喜(記不太清了)西餅屋, 那的肉鬆麵包最好吃,兩元一個,好多學校的麵包都是從那批的

大沽路與利民道交口有百粵灣,環境好,有些貴且量少,最愛吃百粵灣蝦餃皇,12元4個,香蔥豬肉腸粉,8元,澳門燒肉,甜口的,20,皮蛋瘦肉粥,12,好吃的太多了,記得帶足銀子

百粵灣旁邊有田野家,感覺像是吉野家和永和的綜合,又有牛肉飯,雙拼飯等,還有粥,豆漿,面,油條什麼的,總之不錯,大人小孩都能接受,可能是門面太漂亮了,以至於人們以為很貴,都不敢進,實際很便宜,環境又好

它旁邊就是米旗蛋糕房了.雖然我最愛賓果士,最愛芝士蛋糕和蒜泥條,還有彌月蛋糕,但米旗的麵包超好吃.愛吃奇妙肉鬆,挪威三明治,還有那個帶玉米粒的三明治,還有那的紅豆刨冰

紹興道市場里有家砂鍋李,很有名的,李家大排,甜甜的,吃不膩,還有蝦蓉蘑菇白菜,一個字爽,砂鍋紅菜湯,吃不慣西餐的來試試這個湯,中西合壁,絕佳.最重要的,還有土豆沙拉

新華路國際大廈後有家利隆乾園,港式菜,環境一級,適合小資,最愛吃冰糖東坡肘子,還有那的什麼什麼鰻魚花,就是價位貴了些,不過值

南開區鳳荷園口那有一個軟體城,那有一條又窄又臟的小巷(從家樂福後面也可穿過去),雖然衛生條件太差,但是有重要的美食我不得不提,小巷口有個賣印度手拋餅的大叔,那手拋餅皮特薄,餡特香,比飯店裡做的好吃一百倍,再往裡走,有個賣杭州小籠包的,2.5元一屜,那可真叫好吃,一口一個趁熱吃,滿口的湯汁,皮薄,餡足,比南翔小籠有過而無不及!

塞博下聖西林有種」一加一」漢堡,好吃,4元

母月廣場附近有家上海菜,叫埔江花園,環境好,服務好,水平比的上翰金佰,價格偏高,那的素鵝,生煎包,東坡肉,大餛飩,還有所有的菜品都很好吃,能滿足挑剔的人

再往裡走,肉夾饃店旁有家小破店叫胖哥,都是一些拌飯,名字起的停樂,最那個的飯,甜不辣飯,要是身上沒銀子了,去那能吃好

正陽春的鴨油包、冠生園的八珍豆腐乾、老天寶樓的雜樣,都很正點!

亞惠的酒釀元宵,美味豆花,醬海帶絲

成都道黃家花園附近有家蘇易士西餐廳,價格便宜,味道正宗,愛吃奶汁烤銀雪魚,炸瑞士牛排,英式芥末黃瓜,時菜沙拉,洋蔥圈,加過蜂蜜的紅茶很好喝,過生日聚會去那不錯,低價位,高享受

再說成桂的西餐自助,挺劃算的,樓上單點的6元一分的全麥餐包很好吃,紅燴魚很正點

在紹興道與永安道交口附近有家十八童網吧,對過有家拉麵,地方慘不忍睹,但味道超棒,他家熏蛋也很好,每次都要兩個

瀚金佰的紅燒大白鯊很美味,蛋撻很好吃,就是貴了些,平時吃KFC的葡式蛋撻也不錯

在隆昌路上有家萃格西點,他那的奶油泡芙超好吃,12元一斤,很劃算

中環線上德才里那站附近有個茶齋,旁邊的那家韓國燒烤的咖喱飯不錯,燒烤沒吃出好來,注意,他家店廁所沒有便池,郁悶!

最愛喝避風塘的珍珠奶茶,還很便宜,夏天加冰喝更美味

佟樓附近有個龍門文化用品批發店,他對過有家清真的小鋪,專賣牛肉燒餅,羊湯,味道很正宗,天天排長隊,可惜羊湯只賣到下午兩點,店很不起眼,屋裡牆上還寫著,"遵守教規嚴禁吸煙喝酒"

新華中學附近(世紀聯華附近)有家圓滿素食林,推薦糖醋帶魚(當然都是豆製品),他對過有家瑞喜來快餐,學生顧客居多,我每次去只點兩份土豆沙拉,(一盤兩個球,量少了點)

最早在五大道上的金環西餐遷到了美膳附近,他家的肝泥也還好,最愛吃奶油烤雜拌

南海路上的華竹很不錯,最愛喝5元一盅的香滑花生糊,糖排也好吃

E. 請教怎樣做沙冰,刨冰。

沙冰的製作方法
紅豆沙的製作:
材料:紅豆、紅塘
工具:廚房用濾網、保鮮盒、攪拌機,沙鍋
步驟:
1.將紅豆洗凈後,用涼水泡兩小時
2.將水燒開,然後將紅豆放入,煮到紅豆起沙
3.放入紅糖,熬半小時左右,有浮皮可以去掉
4.熬好後,用濾網將紅豆與紅豆湯分離,湯放入到大口的保鮮盒中。紅豆放入攪拌機內打成泥。
5.將打好的紅豆泥倒在濾網上,將濾網放入保鮮盒中,慢慢地篩,使豆沙溶到湯里。(我有時候偷懶就不做這一步了,直接把打好的豆沙就放到湯里了。
6.將弄好的紅豆沙放到冰箱里冰起來,涼了以後就可以直接享用了,呵呵~~我吃的時候愛加點花生末,核桃末和煉乳,香!!
ps:如果你是要做餡料用的紅豆沙,那就在過濾了以後,把湯濾出來一些後,在不粘鍋里放點油,糖,或則桂花糖,玫瑰糖什麼的敖干就可以了。

紅豆沙冰:
材料:做好的紅豆沙,冰塊,牛奶少許,煉乳,花生末
工具:可以碎冰的攪拌機
步驟:1.將冰塊,紅豆沙,牛奶一起放入到攪拌機中攪成沙冰
2.把沙冰盛出來,放入煉乳花生末

檸檬沙冰製作方法
製作原料:
(6人份)細白砂糖200克,水300毫升,檸檬4個,蛋清1個,蜜錢檸檬皮(用於裝飾)。
製作流程:
1、糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌,使糖完全溶解,煮沸後停止加熱。取2個檸檬洗凈,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖漿鍋中,再燒沸2分鍾,無需攪拌,然後停止加熱,冷卻後放入冰櫃中冷藏。
2、將剩下的檸檬果肉榨汁,倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中,攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙,則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時,直至呈泥狀時為止。
3、用餐叉輕輕攪拌蛋清,至起泡時為止。如果使用冰淇機,則加入蛋清,連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍,則將其放入果蔬機中攪拌,使其軟化,然後放入蛋清攪拌,將冰沙倒入桶中,冷凍4小時或凍實。
4、食用前,將冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。
貼士
將檸檬洗凈,從上部切下1/3留做蓋子。從餘下較大的部分中挖出果肉榨汁。將檸檬內膜摘取干凈,檸檬皮殼可以作為容器使用。將冰沙舀入檸檬皮殼中,加上蓋子和檸檬葉片或月桂葉。將檸檬放在碎冰上即成,每人一份。

芒果沙冰的做法
原 料:
芒果1個,冰塊1盒,砂糖,芒果濃漿(果汁)適量。
做 法:
1.將芒果切成小塊,越小就越容易攪拌碎。
2.將芒果和冰塊都倒入攪拌器,再倒入濃漿和砂糖。
3.完全攪拌均勻就可以了。

藍莓牛奶沙冰製作方法:
材料:藍莓,牛奶,蜂蜜,砂糖
過程:將藍莓倒入容器,加入適量蜂蜜,口味偏甜的朋友可以再加些砂糖,喜歡柚子的朋友可以嘗試用柚子蜂蜜。用勺子攪拌均勻,注意,不要將藍莓全部攪碎,留一些完整的吃起來酸酸甜甜口感更好。最後將牛奶倒入容器,不要倒的太滿,因為結成冰後會脹。最後,把容器放入冷藏室就OK啦。
補充:
藍莓的營養價值:
藍莓原產於美洲,是越桔酸類植物(Vacinnium)這個大家族中的一種。事實上它是少數原產於北美的水果之一。
當地美洲人的傳統:幾個世紀前,當地的美洲人從森林和沼澤地里採集藍莓,他們喜歡直接食用新鮮藍莓,也喜歡把一些藍莓儲存起來。當地的一些東南部落的美洲人非常崇尚藍莓,並由此產生了許多與藍莓相關的民間傳說。當每朵藍莓花謝的時候,花萼部分會形成完美的五星形狀。部落的長者們就會告訴人們這是偉大的神靈把「星星果」帶給大家,拯救在飢荒中挨餓的孩子們。人們種植藍莓部分也用於醫葯。藍莓的葉子可製成一種茶,據說非常有益於人體的血液。藍莓汁可用來治療咳嗽,也可從中提取一種很好的顏料,用於染色。乾的被除去水分的藍莓可放在燉煮的菜里,湯里或肉類里。干藍莓也可碾壓成粉狀,然後把它碾磨混合在肉類里,製成調味料。藍莓果也可和樹葉及根部一起用於醫療。一種叫「Sautauthig」 的牛肉乾就是用藍莓乾和牛肉製成的,而且每年的銷量都很好。
藍莓果味酸甜,風味獨特,營養豐富,被譽為「漿果之王」。特別是果實中所含的花青素、兒茶酸等,具有 P-維生素活性,有防治高血壓、疏通毛細血管和緩解視疲勞的特殊作用,是上等的保健食品,風靡歐美各國,倍受人們的推崇和喜愛。
據研究,藍莓果實具有防止大腦神經老化、強心和抗癌等獨特功效。由於藍莓果實所具有的獨特風味和豐富的營養,使得其在國際市場的售價昂貴。
藍莓果實營養豐富,據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,維生素都高於其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。此外,世界公認十大營養食物中唯一的水果就是藍莓。

綠豆沙冰的製作方法:
用料 綠豆100g、煉乳50ml、蜂蜜2湯匙(30ml)、冰塊300g、櫻桃1枚、薄荷葉少許。
做法
綠豆用清水淘洗干凈,放入鍋中,倒入適量清水,用大火燒沸後轉小火慢慢熬煮約30分鍾,待綠豆外皮裂開即可。
將綠豆撈出瀝干水分,拌入煉乳和蜂蜜混合均勻。
冰塊放入碎冰機製成沙冰。
將沙冰放入碗中,四周澆上綠豆煉乳,最後再綴以薄荷葉和櫻桃做裝飾即可。

刨冰的製作方法
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中,再加入2大勺果醬(紅豆、綠豆、果脯、果仁均可)於刨冰上,淋澆適量煉乳即成。

①黑珍珠雪花冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中,將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺於刨冰上,加入2大勺果醬,再加入1大勺葡萄乾,適量煉乳奶,淋上1大勺糖漿即成。

②草莓雪花冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中,加入2大勺的草莓醬於刨冰上,再加入適量的煉乳即成。
(風梨雪花冰、烏梅雪花冰製作方法相同)

③紅豆牛奶冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中,加入2大勺燜煮熟透的紅豆於冰上,再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。
(綠豆牛奶冰製作方法相同)

④八寶雪花冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中,刨成雪花於盤中,加入適量八寶粥於刨冰上,再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。

⑤相思豆冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中,刨成雪花於盤中,加入2大勺的紅豆於刨冰上,再加入2大勺大紅豆,再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。

F. 北京和天津有什麼著名的小吃呢

1.爆肚馮的爆肚 2.小腸陳的鹵煮火燒 3.天興居的炒肝 4.錦馨的豆汁/焦圈 5.白魁老號的白水羊頭 6.不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃 7.都一處的燒賣 8.全聚德的烤鴨 9.東來順的涮羊肉 10.天福號的醬肉 11 炸醬面 12.隆福寺的灌腸 狗不理包子: 津門食品三絕之一。1989年獲全國食品金鼎獎。創始於清朝末年。以發酵麵包入豬肉等餡蒸制而成。因其創始人高貴友的乳名狗不理而得名。其色白小巧,形似待放菊花,麵皮有咬勁,餡心松軟油潤,肥而不膩。 清末年間,高貴友在南運河三岔口開設包子攤。因其苦心琢磨,不斷實踐,創出和水餡、半發面等法,使包子獨具特色,顧客日多其乳名與包子的美名不脛而走,鋪面字型大小德聚號反不為人知。 據說因為是純手工製作,每個包子都有十八個褶,馮鞏和郭東臨的相聲大家都耳熟能詳了「薄皮大餡十八個褶,是狗不理包子 狗不理包子: 津門食品三絕之一。1989年獲全國食品金鼎獎。創始於清朝末年。以發酵麵包入豬肉等餡蒸制而成。因其創始人高貴友的乳名狗不理而得名。其色白小巧,形似待放菊花,麵皮有咬勁,餡心松軟油潤,肥而不膩。 清末年間,高貴友在南運河三岔口開設包子攤。因其苦心琢磨,不斷實踐,創出和水餡、半發面等法,使包子獨具特色,顧客日多其乳名與包子的美名不脛而走,鋪面字型大小德聚號反不為人知。 據說因為是純手工製作,每個包子都有十八個褶,馮鞏和郭東臨的相聲大家都耳熟能詳了「薄皮大餡十八個褶,是狗不理包子!」 耳朵眼炸糕: 津門食品三絕之一。1989年獲商業部金鼎獎。因其店址緊靠僅寬的耳朵眼胡同而得名。距今已有近百年歷史。以粘黃米麵包入豆沙餡炸制而成。其形呈橢球形,外皮酥脆、內里軟糯,餡心細膩甜香,可放置多日不變質。所以,深受人們的喜愛。 十八街麻花: 津門食品三絕之一。1989 年獲全國食品金鼎獎。以發酵面加芝麻、青梅、糖姜、核桃仁等什錦餡料,經搓擰、油炸而成。又稱「桂發祥」什錦麻花,因其店鋪原址設東樓十八街,故稱「十八街大麻花」。其口感油潤,酥脆香甜,具有多種原料的復合香味及營養,舊存不綿。桂發祥什錦麻花每根有重50、100、250、500克等不同規格。最重達1.5千克。 鍋巴菜: 津門傳統小吃。創於清光緒年間。特點是色香味型俱佳。「鍋」字讀音為 gā。 羅漢肚: 醬制食品。由天津狗不理包子總店採用傳統的醬制方法研製生產。因肉 皮層次分明,形似羅漢的肚子而得名。特點:緊固不散,光澤透明,口感咸鮮, 適口不膩,醬香醇厚。 貼餑餑熬魚: 天津民間流傳美食。特點是玉米面餑餑顏色金黃、底面焦脆。小魚 味鮮香濃,魚骨酥軟。 喇嘛糕: 津門傳統風味小吃。以遼寧路 144號京津餐廳經營的為最好,特點是色 澤金黃,甜暄適口,營養豐富,松軟。清素,營養成份高。 果仁張: 老字型大小食品店,歷經四代傳人,有 160年歷史,屬宮廷御膳食品,被賜 名為「蜜貢張」。主要產品為掛霜系列果仁。 馬記茶湯: 天津風味小吃。起源於明朝末年。特點為:色澤粉紅、質地細膩,香 甜潤口。 崩豆張: 天津老字型大小食品店,歷經五代傳人。創於清嘉慶年間。特點:脆而不綿、 不硬、不含膽固醇,久嚼成漿,濃香滿口。 恩發德蒸餃: 清真風味小吃。1921年由時文德創建。用洗凈的西葫去皮去瓤,羊 肉末用開水烙透。攪入醬油、花生油、香油、精鹽、蔥薑末。最後將西葫餡投入 拌勻。將擀成的面擠捏成道士帽形的餃子生坯,上屜用旺火蒸熟。特點:有咬勁、 不滲油、肥而不膩、鮮嫩味美。 陸記燙面炸糕: 創始於1918年,製作時選用優質麵粉、黑白小豆、白沙板糖、花 生油為原料。經過 7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的紅色成品。特點:外皮酥 脆、不粘不艮、餡甜爽口、清香不膩。 芝蘭齋糕乾: 津門著名風味小吃。具有60多年歷史的老字型大小。選用優質小站稻米、 江米為主料,輔以優質紅小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜條、桔丁等精製而成。特點:外觀潔白,不粘牙、不掉面、綿軟筋道、內味獨特。 明順齋燒餅: 傳統風味小吃。由呂鳳祥在本世紀20年代在「唯一齋」製作經營。 用熱香油與富強粉混合面酥面,包上餡,經過烙、烤兩道工序而成。特點:色澤 杏黃、外皮酥脆、內層柔韌面軟。 杜稱奇火燒: 津門風味小吃。特點:外焦內嫩,餡心細膩,口艷醇香。 京東餡餅: 清真風味食品。特點:色澤金黃,肥而不膩,清香適口。 "↘淚 ヤ' 2008-06-17 20:11 檢舉 01.地點:天津大學內 店名:洋味食屋(西餐日式料理) 平均消費30元左右/人。 02.地點:鞍山西道時代公寓一層底商,店名:永強豆漿坊 特色:都是小吃一類的. 03.地點:新華路體育場附近的火鍋店,一過體育場就是,四川的,就是貴點,四個人連吃帶喝150左右。 04.地點:南門外大街 店名:粥旺府(建國道,紅旗路上也有)8個人花了200塊錢,還剩了好多菜. 05.地點:南市食品街對面 店名:小肥羊 特色:啥都涮 消費水平:100塊錢倆人吃的滿迂 06.地點:勤儉橋 店名:小虎 特色:燒烤 消費水平:50元(兩位包括酒水) 感觸:雖然亂但是有氣氛. 07.地點:八里台師范附小對過 店名:城鑫燒烤店 特色:韓國式燒烤 消費水平:兩個人一般30多塊就吃的很好 08.地點:氣象台路與電台道交口 店名:鐵真紅燜羊肉 特色:屬於涮鍋,紅燜羊肉做鍋底(冬天紅燜羊肉,夏天刨冰店) 消費水平:四個人100元 感觸:羊肉特好吃,涮的東東也很多,去嘗嘗吧。。。。 09.強力推薦 地點:河西友誼路與珠江道交口(九華山路)梅江藍水二期一個兩層的商業區二樓 店名:潤吧 (潤鮮果飲品吧) 特色:環境清新幽雅,吃的東西很新穎,可以飲酒聚會用餐,也可品茶下棋聊天。提供免費無線上網,有免費的雜志,報刊,棋類和智力玩具,KTV免費唱,還可以免費看影碟(喜劇,悲劇,連續劇,新片,老片,恐怖片,動畫片都有,特全)! 消費水平:5~380元都有,感觸:清凈,隨便,適合情侶或私人聚會。 10.地點:和平區貴陽路 店名:風信子水果吧 特色:物美價廉,有免費的雜志和智力玩具,還可以選擇自己喜歡的CD。 消費水平:3~20都有,根據個人喜好。感觸:適合學生。 11.地點:保山道對過 店名:火之味燒烤居 環境紅紅火火,很豪爽的風格 消費:主要經營燒烤系列,2個人40元就要托著肚子走出去,哈哈,很實惠,也很美味!!! 12.地點:西湖道 店名:京東美食府(清真) 特色:京東牛肉餅 消費水平:2-3人50元,牛肉餅12/張,絕對不能錯過。 13.地點:八一禮堂對面 店名:是個新疆館 特色:大盤雞 消費水平:25 感觸:好吃且很飽 14.地點:柳州路實驗小學旁 店名:上帝廚房 特色:鮮墨魚丸、蝦丸,還有鮮老湯 消費水平:2個人一般60-70元(豐富,非常豐富)大家不妨去嘗嘗保證不後悔。 15.地點:尖山路黑牛城道交口 店名:花正餐廳 特色:自助烤涮 東西不錯飲料免費-(正宗的可樂等··漲肚) 消費水平:38元一位。 提示:去之前餓幾頓··-_-! 16.地點:凱旋門旁邊 店名:台灣臭臭鍋 特色:臭臭鍋 消費水平:三人算上酒水80元左右 感觸:味道不錯,也不貴! 17.地點:黑牛城道與尖山路交口 店名:上河魚村 特色:鴨子火鍋(原名忘了) 價格一般,大家都吃得起~~ 18.大港油田的鑫鑫涮羊肉 蘇大姐火鍋 還有個高檔點的坤厚食府 19.水煮魚:開發區黃海路交通銀行旁> 「> 紅房子> 「> 是吾吃過的最棒的水煮魚,每份38元。(草魚) 20.(塘)廣州道上的「 川府老媽」 及「 千品魚府」 21.(塘)學校大街的「 黃阿婆水煮魚」 22.(塘)開發區洞庭路上的「 洞庭魚府」 23.河西平山道「沸騰魚鄉」 河西廣東路「沸騰魚鄉」 24.十一經路上,(體北也有) 「翠亨囤」 25.黑牛城道 「金三角」 26.地點:紅橋區三號路和光榮道交口往西100米 店名:「京來順」 風味:火鍋(挺純的火鍋) 特點:味道不錯,店面不是很大,但是干凈。據老闆稱他的肉和東來順用的一個地方的,不管真的假的,但是肉的質量還是不錯的,強烈推薦!花費:花費不多,我們8個人里6個男(4個大槽)的2個女的吃的非常好,不到200元(白酒自己帶的)。

G. 天津有什麼好吃的,好玩的

1、煎餅果子

煎餅果子是地道的天津小吃,並不是山東人的美味。天津人把其作為最經典的早點。由綠豆面製作的薄餅,加入雞蛋和油條,配以豐富的佐料,入口脆而扎實,口感層次豐富,滋味咸香,是物美價廉的街頭美食。

4、卷圈

卷圈曾經是過去賣豆漿的早點鋪的副產品,將豆漿長時間熬煮起的油皮揭起後晾乾就能製作成豆皮,豆皮卷上各種蔬菜製成的內餡封住兩頭油炸就是卷圈。用燒餅夾上卷圈來食用,口感層次豐富,油香飽滿。

H. 天津的特色小吃有什麼在哪裡

在天津傳統特色小吃有很多,豆漿,大餅,油條,老豆腐,鍋巴菜,雲吞,煎餅果子,芝麻燒餅,茶雞蛋,狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕,驢打滾,羊湯,羊雜遂,羊蠍子,羊肉串,冰糖葫蘆,茶湯,果仁張,嘣豆,老武豆,糕乾,貼餑餑熬魚,鍋貼,燒麥,蒸餃,湯圓,糖炒栗子,晚上砂鍋也是一特色,價廉物美!歡迎你回到家鄉!

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