天津凍榴槤批發市場
❶ 超市裡之間買來的凍榴槤是熟的嗎
超市裡面的凍榴槤一般。都是生的，不是熟的。拿回家後可以把它做熟再吃，謝謝，請採納。
❷ 冷凍榴槤與新鮮榴槤區別，那個好一些。
新鮮榴槤和冷凍榴槤的主要區別：口感和顏色，安全。
一、凍榴槤：
1、在一般的用家來講是沒有太明顯分別的。冷凍榴槤現在主要應用於國內的餐飲行業，冷凍榴槤主打的是產品的穩定性以及熟度更高。
2、凍榴槤除了不具有那種強烈撲鼻的榴槤味之外，鮮榴槤香甜綿軟的口感全部得以保留，並且還新添了冰淇淋般糯滑的感覺。
3、我們既可以像吃冰淇淋一樣用勺子挖著凍榴槤吃，也可以把凍榴槤放置室溫下回軟之後，像吃鮮榴槤那樣用手拿著吃。保存時，可放在冰箱的冷凍保存，能夠保存2年時間。
二、新鮮榴槤：
1、新鮮榴槤在餐飲行業裡面存在一個選材的問題，並且受季節性影響比較大。然而近兩年來泰國的冷凍榴槤市場非常的混亂，真正在泰國做的好的廠家並不是特別的多。
2、新鮮榴槤一旦裂開，就會迅速感染細菌。開殼或裂口的帶皮榴槤盡量不要食用，榴槤果肉一旦接觸常溫空氣就會高速滋生細菌，24小時就不能食用了。
提示：如果是自己食用的話，我建議可以選擇新鮮榴槤，冷凍榴槤也有自身優勢，但是要看廠家的出品以及品牌的知名度。
❸ 冷凍榴槤怎麼做
榴槤好吃不 我還沒吃過
❹ 為什麼在網上買榴槤 別人推薦冷凍榴槤
目的是保鮮——
榴槤具有後熟性質，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱里保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。
如果果肉變餿則說明榴槤已變質，不宜繼續食用。 只要把榴槤用保鮮紙袋封好扎緊就不會在冰箱中串味。通常用飯盒封好，套了保鮮袋才放入的。
榴槤可以吃一瓣開一瓣，只要不要弄開其它瓣，其它連著殼的放冰箱還是可以保存幾天的。 但是不宜久放，否則香味就不知道跑到哪裡去了，
而且也會比原來軟。不用冰箱的話就得用膜密封後浸在冷水裡，並且需常換水。
❺ 東天凍榴槤不好賣怎麼辦
冬天的榴槤可以擱到保溫箱里拿，這一個個外邊一點兒一件都沒。必須保存好，要不然就凍了。
❻ 求購冷凍榴槤肉
冷凍榴槤肉，網上有的是！網購吧！
❼ 榴槤可以冷凍嗎
榴槤可以冷凍，冷凍榴槤是最常見也最受歡迎的榴槤保存方式。
四個小訣竅保存榴槤的鮮味：
第一，最原汁原味。剝榴槤的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴槤肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續食用了。
第二，最美味。冷凍榴槤是最常見也最受歡迎的榴槤保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。
第三，最創意。榴槤奶昔是處理吃剩的榴槤的一個很不錯的方式。把榴槤果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
第四，最滋補。榴槤煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈並切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴槤肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時，加入鹽後即可食用。
❽ 冷凍榴槤哪個牌子的比較好
深圳有一家，似乎是叫蓮心還是啥？我以前買了一盒，吃過，還行！
❾ 凍榴槤用冷凍還是冷藏
冷凍。
榴槤買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。
如果一個榴槤吃不完，就要把榴槤妥善保存。保存榴槤時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。
吃榴槤注意事項
1、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
4、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
5、榴槤一次不宜多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
❿ 哪會有冷凍榴槤賣
http://www.malaysiakini.com/news/162816 馬來西亞冷凍榴槤即將登陸大陸北京上海，相信很快就能在市場上買到了