沈陽中街牛B小串批發

❶ 牛b小串是不是連鎖店

牛逼小串是不是連鎖店？這個不屬於連鎖店。

❷ 有知道中街小串配方的嗎

材料豬上肉500克（有肥有瘦的豬肉），捲心菜，小西紅柿，草菇，黑胡椒粉，孜然，玉米澱粉，雞蛋清1個，甜醬油或者醬油膏，姜，蒜做法1、豬肉切片，,把姜和蒜切絲。2、用姜和蒜、黑胡椒、孜然粉，加適量鹽把豬肉片拌勻。3、用雞蛋清抓勻肉片，然後倒入適量的生粉或者麵粉：生粉=1：14、加入適量的花生油，再拌勻肉片，放在冰箱里腌制1個小時。5、把竹簽放到水盆里浸泡，為了烤制的時候竹簽不會糊掉。6、把草菇、肉片、小西紅柿、切開的捲心菜間隔開叉到竹簽上，然後用握住竹簽，捏緊肉。7、甜醬油配製：生抽加入適量麥芽糖和紅糖調勻即可。麥芽糖要提前用不銹鋼盆隔熱水融化。8、放入烤箱230度，上下火，放到托盤里烤制。9、烤制過程中再撒入一下孜然粉（最好自備研磨棒，現擰出來的比較香）10、肉串翻面2-3次，都表面焦脆時刷上甜醬油，再略微烤一會就可以裝盤。平地鍋煎制：沒有烤箱就用平底鍋，放少許油煎熟。吃的時候要注意，小西紅柿被烤的裡面的汁很熱，最好把皮戳破再吃，否則容易燙到嘴。

❸ 沈陽哪能買到生肉串，我要自己燒烤

北陵附近可以去西關回民市場， 市府大路383號西關，那裡的東西要好一點，而且品種也全，保證清真。
市場上賣的現成的羊肉串常有用假羊肉（貓肉）、注水羊肉、死羊肉代替等，倒是不如自己找個熟悉的攤點賣羊肉和釺子自己穿串，而且釺子可以買不銹鋼的，這樣能重復使用。
方法：
1、把羊肉用清水沖洗干凈。 然後用刀切成小塊，最好控制在1厘米*2厘米左右。切的太大不容易烤熟，切的太小容易烤焦了。
2、不銹鋼釺子清洗干凈，提前用開水涮幾篇，再放置干凈布上晾乾備用。
3、串羊肉時一手捏住羊肉，另一隻手拿著鐵釺子，剛開始小心翼翼的把羊肉穿進去。注意左手捏羊肉的兩個手指指肚要和不銹鋼釺子的尖頭平行，這樣不會扎到手。
4、串羊肉時要把不銹鋼釺子從羊肉的中間穿過，這樣串的結實。如果碰到很硬的地方串不過去就放棄，否則使勁串會扎到手，或者放下羊肉用釺子直接插。
5、串羊肉的多少要根據不銹鋼釺子的長度，要保證釺子前部空出6--10厘米左右，後部留出20厘米左右。這樣在烤串時不會燙手。
6、串羊肉要有間隔，不能一塊塊的緊挨在一起，那樣不好熟透了。要留出1厘米左右的間隙。

❹ 牛b小肉串的進貨渠道

沈陽天合恆美吧 他們家小肉串挺好的

❺ 沈陽中街5元12串的那種炸串是賣家自己串的還是他們批發的現成的啊

當然是批發的，自己誰有那精力

❻ 沈陽哪有批發肉串的就是五元十二串的那種！有知道的告訴一下被！批發價格是多少本人自己穿不過來啊...

批發在北市皇寺廣場附近十二線農貿批發市場的比較多。具體價格我還不知道。你可以去那裡咨詢一下。如果沒有你可以去賣肉的那裡咨詢他們應該能知道！！希望能幫助你！！

❼ 沈陽羊肉批發市場在哪我想批發羊肉做羊肉串，貨源便宜的地

瀋河大西回民一條街。

❽ 牛b小肉串在哪進貨呢

沈陽天合恆美有小肉串的進貨渠道 他們的小肉串也好吃

❾ 沈陽烤串店在哪上貨便宜啊

現在烤串已經到淡季了，出兌的很多，直接兌一個比較合算。如果自己弄你得去幾個地方，一，十一緯路炊具城，二，滑翔破爛市場（周六日開），三，你附近的大農貿市場（十二線主要批發蔬菜）