濟南毛肚批發市場
❶ 自己家裡想弄火鍋吃,牛百葉,毛肚這兩樣東西哪裡買
如果你想吃這個牛百葉和毛肚 你去超市買就可以了 ，或者是那種批發店裡頭都有的
❷ 我想知道哪裡有批發毛肚的，我做火鍋用
可以到當地的農貿市場肉食品區看看，一般都能找到，如果找不到可以詢問下那的攤販，應該可以得到滿意的答案。
❸ 毛肚一般在什麼批發市場
毛肚一般都在海產品、鮮肉批發市場。。。
❹ 那裡的毛肚便宜
到望花的市場去看看，那裡比較全
❺ 有賣毛肚的嗎
有啊，到水產品批發市場裡面批發就可以了，那個地方的毛肚還比較好。
❻ 在濟南哪裡可以買到重慶火鍋的食材啊新鮮的毛肚，鴨腸，牛蹄筋，鴨胗之類的
七里堡
❼ 毛肚在菜場什麼地方會有
毛肚是牛胃的瘤胃部分，牛是復胃反芻動物，有瘤胃(rumen)、網胃(eticulum)、瓣胃(omnsum)和皺胃(aboma-sumSortruestomach)4個胃室。瘤胃的胃壁由內至外是粘膜層粘膜下組織層、肌膜層和漿膜層,其中肌膜層最為發達，由內環行肌和外縱行肌兩層平滑肌組成，該層是毛肚的主要食用部分。瓣胃其實就是百葉，由於瓣胃裡面的一層呈葉片狀，所以被人們稱為百葉或千層肚。我國有些地方也把百葉叫毛肚。
毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素。其性味甘平，色澤潔白、口感脆爽、易於消化;具有補益脾胃、補氣養血、補虛益精、消渴、風眩等功效;適於病後虛贏、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人食用內。我國商周時期就有食用毛肚的記載，宮廷御膳「五齏"中的「脾析」就是以毛肚為原料的一種醬料。
毛肚是牛的副產品之一，雖然有不少如「爆肚」之類的傳統名菜，但銷量一直較低，屠宰場通常將其作為廢棄物處理。自1980年重慶毛肚火鍋興起以來，毛肚銷量逐年增加,20世紀80年代後期重慶地區已經供不應求，但1993年時全國范圍仍然供大於求。隨著火鍋的普及和收入的增加,毛肚銷量繼續遞增,2002年時全國消費毛肚30萬噸，國內市場供不應求，廠家開始從美國、澳大利亞、阿根廷、巴西和烏拉圭等國家進口毛肚。
❽ 火鍋的毛肚哪裡有賣
火鍋的毛肚在超市裡面都有的賣的。是去市場上可以買到新鮮的。