天津寶坻石鍋砂鍋批發地址

A. 石鍋和砂鍋有什麼不同

石鍋是用石頭做的，砂鍋是用泥燒成的，他們的保溫效果多很好，石鍋可以用石烹的原理，就是靠石頭散的余熱將食物做熟，而砂鍋最好是用來煲湯，它的余熱可以讓湯越煲越濃

B. 砂鍋和石鍋哪個好

石鍋與砂鍋的區別； 石鍋是用石頭做的，砂鍋是用泥燒成的，他們的保溫效果多很好，石鍋可以用石烹的原理，就是靠石頭散的余熱將食物做熟，而砂鍋最好是用來煲湯，它的余熱可以讓湯越煲越濃。石鍋，簡單的理解就是用石頭做的鍋子。石鍋是由純天然的優質耐火石材專業雕刻而成，造型美觀多樣，質硬，遇熱快，使用時不粘鍋，烹飪的食品美觀且美味。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配*的陶瓷製品，經過高溫燒制而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。

C. 知道的來說下石鍋是砂鍋嗎

呵呵，一看就知道小編不是鄭州老吃家兒。即然標題砂鍋老店。除了城東路丁記。伏牛路以前沒胖孩的時候是小扣砂鍋。其他的能算嗎？還有很多老店都沒寫上。

D. 砂鍋和石鍋有什麼區別

沙鍋是用砂做的 砂做的還有 紫傻壺
石鍋是用石頭打磨而成的
而且它們的用途也不一樣
比如 同樣的面放在不同的鍋里 煮出來的味道也不一樣的
不相信 試試 呵呵 這是我個人的理解

E. 瓦鍋，砂鍋，陶瓷鍋，石鍋哪個好

砂鍋結合陶土和砂所燒制的鍋，並加上一層釉彩，外型光滑且現代、亮麗且衛生，一般用於製作湯菜，砂鍋氣孔較小，較不耐高溫，鍋口大，散熱也快。直接用中、小火加熱成熟方法，也有蒸，隔水燉等加熱方式。北方多制湯，南方稱為煲。現在日本，卻流行用砂鍋做各種料理，新一代的砂鍋不但可以蒸煮炒，甚至可以用來烤pizza。
陶鍋就是有聚熱的功能(最適合悶燒類食物)及加熱均勻的特性。傳熱快,導熱效果佳,加上鍋子本身可吸收醬汁,因此只要食材本身比例正確,即可有不錯的效果。
瓷鍋加熱時溫度上升較慢，能讓食物均勻且充分受熱，煮出來也比較有光澤；保溫又可以悶燒。
瓦鍋是完全用陶土製造的鍋具，摸起來質感粗糙，造型也比較樸拙，港、澳、廣東常用，一般的瓦鍋可以燉、煲、燜，瓦鍋氣孔較大，耐高溫，再加上鍋口小，散熱慢，燜煮的時間短些。要注意火候的應用,火不宜過於猛烈,以防瓦鍋破裂。食熟後湯汁少、香味濃。
區別
陶器和瓷器
原料土成分
含雜色金屬較多
含二氧化硅較多
原料土顏色
偏土黃色
灰黑色
燒成後坯體色坯
土黃色、樸拙
白色、亮麗
吸水性
高低
透氣性
高低
透明性
不透明
透明
敲打聲音
濁音
清脆

F. 砂鍋和石鍋哪個更耐燒

砂鍋可以煲湯，煮葯，但是煲湯的和煮葯的不能混用
石鍋可以做石鍋拌飯

G. 成都附近有批發砂鍋或石鍋的嗎拜託各位大神

這個應該是屬於餐飲用具 在荷花池的大成市場前面的一條街有賣餐飲用具的 還有二仙橋的（酒店用品）也有批發的 但是不清楚價位了

H. 石鍋與砂鍋有什麼區別

石鍋是用石頭做的，砂鍋是用泥燒成的，他們的保溫效果多很好，石鍋可以用石烹的原理，就是靠石頭散的余熱將食物做熟，而砂鍋最好是用來煲湯，它的余熱可以讓湯越煲越濃。

石鍋，簡單的理解就是用石頭做的鍋子。石鍋是由純天然的優質耐火石材專業雕刻而成，造型美觀多樣，質硬，遇熱快，使用時不粘鍋，烹飪的食品美觀且美味。
傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，經過高溫燒制而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。

I. 砂鍋有哪些

砂鍋最常見的種類：白砂鍋、紫砂鍋、石鍋、粗砂鍋、鐵砂鍋、新型材料砂鍋。

一、各類砂鍋的簡單介紹：
1、白砂鍋
是一種具有耐高熱穩定性的烹調白砂鍋，砂質很細但鍋體的強度很高，可用於各種火源下的燉、煮、炒、炸，並且相對於一般傳統粗砂鍋，它的耐熱、防裂的效果都很好，一般由於這種砂鍋體積較大，適合烹制多湯類的食物，像煲湯、燉煮等。
2、紫砂鍋紫砂是一種含鐵的黏土質粉砂岩。紫砂富含人體所需的多種元素，氧化鐵的含量最高可達8%左右，硅、錳等微量元素的含量也比較高，有保健功能，是人體所需的重要元素。紫砂具有微透氣結構，保溫性能好、升溫均勻、不破壞食物營養，保持食物原汁原味。
3、石鍋
是石頭做的一種鍋,在石器時代就開始被人用來煮食物,韓國人更是把這門技術改進了不少。石鍋的保溫性比較好，可以直接在明火上加熱。石鍋的材料聚熱快散熱慢，其材質中富含礦物質和微量元素，在文火慢燉的過程中，礦物質等營養滲透到食材中。「石鍋拌飯」、乾隆時的「石鍋魚」都是石鍋菜餚的代表。
4、新型材料砂鍋
這是採用紅黏土材質製造而成的耐高溫新型砂鍋，它最大的特點就是可以放入烤箱中使用，它可以在烤箱中烤制傳統並帶少許湯汁的西餐主菜等，是改良砂鍋的一種，增加了砂鍋的實用范圍。
二、砂鍋的特性
砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質地就越酥爛。
1、傳熱快，散熱慢，保溫能力強，一般砂鍋在關火5到10分鍾後，鍋內食物還能保持接近沸騰的熱度。
2、砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，能最大限度地釋放食物味道。
3、 適用於小火慢熬。
三、砂鍋的保養技巧
1、剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中的爆裂。
2、砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。
3、新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時，最好做面湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋里的麵糊干結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗凈。這樣，砂鍋就不會漏水了。
4、煮制時不可急冷，如需加水，也要加入熱水，以免冷熱沖擊，減少其使用壽命。
5、輕拿輕放，別「硬碰硬」，畢竟是土製品，磕碰會讓其「體無完膚」。

J. 天津哪有零售賣石鍋拌飯的石鍋的``

海光寺旁邊的西湖村和萬德庄大街里好多韓國人開的超市裡面好多韓國石鍋 竹廉 辣醬等
你可以去看看