東莞市漢堡店原料批發市場

① 我想在東莞開個漢堡店，不知設備與原料在哪裡買，請各位高手祥細指點指點，

深圳有這方面的批發商可以送貨的:0755-22380974

② 我想開炸雞漢堡店！問題是原料在哪進貨呢

石家莊市無極縣麥德勞漢堡店，可以教你技術，幫你開店。提供你們本省原材料供應商。廣東設備廠家。教你店面經營管理，裝修，宣傳策劃的技術。我們的產品口味和肯德基接近，你可以過來品嘗

③ 漢堡店所需的原材料

隨著經濟的發展，西式快餐進入中國後在短時間里就風靡全國，在很多城市都大量涌現出各類的漢堡店。漢堡美味、價格實惠、易攜帶，非常適合上班族、蝸居一族、學生一族，因而看到很多漢堡店的生意都是非常火爆。特別是麥當勞、肯德基里都是擠滿了人，各類型的漢堡店其實都是從最初麥當勞和肯德基延伸過來，那開一家漢堡店需要用到些什麼設備呢，應該怎樣去選取這些設備比較好呢？接下來我們一起來去了解下。
方法/步驟
1
漢堡機的主要功能是做漢堡，還可以做雞肉卷（墨西哥卷、老北京雞肉卷），市面上有2種漢堡機尺寸可以選，大的尺寸一次可以做12個，合適一些比較大的漢堡店，小的尺寸一次可以做6個。市面上的價格從700-2000多的價格都有，選擇的話最好可以選著一些專業的商家，質量比較好的，因為從使用的頻率來說，如果是普通漢堡機可能會存在升溫加熱沒有那麼快的問題，配件用的是小廠的配置，用一段時間可能出現的問題就比較多，到時候維修起來也麻煩，最好可以選擇一些有保障的店家。

2
市面上的炸爐那麼多，價格也是各種各樣，眼花繚亂，要跟大家說下炸爐的選取是非常重要的哦，特別是一個漢堡店，油炸的量很大，炸薯條、炸雞柳、炸雞塊等都會用到，因此選擇要慎重。現在市面上比較好的炸爐，首選從材料上他們選用的都是比較厚實的201或者304結合，建議大家不要選擇那些價格很便宜的，因為用長了可能會生銹。比較高品質的炸爐他們的配件很多是使用進口，耐用性強和控溫精準。如果大家吃過一些很小的小吃店裡面的炸雞感覺非常油膩，一口都是油，炸了都是黑黑的，這種是因為炸爐的問題，口感不好，這樣很難帶動回頭客。

腌制機用來腌制肉類，是必不可少的一款設備。有機械版、電腦版、電腦真空版，這幾種都可以達到腌制的效果，也有不同的容量可供選擇。用了腌制機就可以大大減少腌制的時間，更好地控制腌制的時間，使腌制食品味道更佳均勻，口感更佳。

濾油車可與炸爐搭配使用，濾油車也有不同的容量可供選擇。濾油車可以搭配濾油紙、濾油粉一起使用，經過濾油之後油會更加清澈，也是更耐用。濾油車的那根發熱管是非常重要的，品質比較好的話選擇進口的濾油管，無毒、耐油、耐高溫。採用二級濾油方式，油經粗濾再經信封式濾油紙過濾，油更清澈，油的壽命更長。

陳列保溫櫃，適合於擺放炸雞，漢堡包，薯條，熱狗和薄餅等，最高的溫度可達到75℃（按照國際衛生組織要求，食品必須在63℃以上保存，才可以防止細菌的滋生）。保溫櫃讓你可以在高峰時段來臨前先烹調好食品。
裹粉台專門為西式快餐店，炸雞店、漢堡店等使用，把腌好的食物進行裹粉後油炸。

裹粉台專門為西式快餐店，炸雞店、漢堡店等使用，把腌好的食物進行裹粉後油炸。

烤箱，用來烤雞翅、烤全雞等，烤肉類的可以選用熱風循環烤爐，熱風爐比較均勻，烤起來色澤光亮，還可以烤葡塔。市面上的烤箱種類很多，像長帝烤箱那種主要是家用的為主，商用的還是要選擇商用類型的，能否滿足到店裡的使用要求。

中心島一般是在上面放陳列保溫櫃、飲料機、可樂機等，類似於麥當勞、肯德基那樣，中心島可以根據要求來訂做。

開水器基本是每個店必備的，現在都是選中即熱式的開水器為主，方便快捷，出水快，而且發泡的安全，耐用。

冰淇淋機就是用來做冰淇淋，冰淇林在漢堡店可是很受歡迎，因此投入機子，對於後期的運作和收益都是比較客觀的哦。冰淇林機價格也有很多種，像質量好的品牌，用的壓縮機是進口的，還有配件都是比較耐用，冰淇林的連續出量比價快，不像便宜的機子出了10來個的量，可能就要等機子重新運轉10多分鍾，這樣的情況是由於壓縮機製冷不夠快速，這樣大大影響力營業，因此選擇好冰淇林機很重要。

可樂機，市面上的可樂機都是差不多，價格都是上萬元，主要考慮是售後這方面為主。可以選擇三閥、四閥，選購前要了解清楚是否有師傅上門調試安裝，還有原料這方面也需要了解清楚。選擇有保障的品牌很重要。

冰櫃是每個店都需要用到的產品，要根據店裡的存放的食物來選擇好不同品種的設備。冷櫃的選購要細心點，市面上價格相差很多，不過品質也會有很大的差別，特別是太便宜的貨他們用的壓縮機是二手回收的，冷櫃是一個店裡很重要的一款設備，那麼多的食品特別是夏天一點要用到，機子一定夠耐用，溫度夠。

④ 問東莞麥當勞/肯德基/華萊士之類的西式快餐的進貨渠道怎麼聯系

中國的麥當勞、KFC主要原料有以下這些，90％原料都出自中國，大部分來自河南省。

麥當勞有專門的供應商，養殖廠，生產基地，送到每個餐廳的都是半成品了。

⑤ 想在惠州開一家炸雞漢堡店 設備和原料在哪裡購買最方便 實惠

你好我的漢堡設備可以賣給你啊？

⑥ 漢堡的原材料哪裡有得采購

所有原料超市都可采購的到 比如炸雞堡的主要原料有圓麵包 雞肉 生菜葉 沙拉醬 ，從超市買 ， 只有雞肉要加工 其餘的都可以直接使用

⑦ 西式快餐炸雞漢堡原料進貨渠道

你是想加盟啊還是自己做啊！你說的這些東西里邊有些是直接進貨的，而有些則是需要自己加工的啊！還有直接去買就可以的 簡單的辦法看好誰家了就去買通服務員讓他幫你記下送貨的電話就一切都好辦了

⑧ 漢堡店新開張。從哪裡進貨比較便宜呢

上當地的農貿市場進肉類的東西，但是食品質量必須有保障。一般都有批發市場的，批發市場的東西會比較便宜，但是距離市區可能相對遠，如果量大就到食品批發農貿批發市場去看看。如果量小就菜市場就可以的。麵包胚子最好自己做，如果不會超市有現成的，就是價格高。可以去零食批發市場看看有沒有麵包胚子批發的。

⑨ 本人想開家漢堡店，可是不知道哪裡可以找到拿貨渠道。

選擇品牌要選擇市場競爭力大、時間久、有產品優勢的，要清楚了解它的結盟費用，經營管理以及後續的加盟政策，把這些了解清楚再看選擇哪個項目比較好。
一，加盟店管理

因為餐飲行業經營業務環節多，隨意性強，手工操作比例大，所以管理難度也比較大，稍不注意就會直接影響利潤。有一些店，表面上生意紅火，營業額很高，但實際上並不獲利，原因就是因為管理上的漏洞太多。

二、環境因素

任何事物都是內因專和外因共同作用的結果，店經驗也不例外。如果說管理是火鍋店經營的內因，那麼環境就是影響店經營成功的外部因素，它對店是否經營成功有著非常重要的作用。

如果店環境差，顧客遠遠看見就會繞開，而好的環境則會增加對顧客的吸引力，還可能將顧客變為回頭客。

三、服務因素

服務因素是一家店經營的核心，因為很多時候經營一家店不僅僅是從產品來了解它的價值，服務也是店的附加價值，有一些高端店會將服務細節化，讓顧客覺得這頓飯雖然屬貴，但物超所值。

四、反饋因素

這里的反饋是指顧客對店的評價，這會直接影響店利益，因為顧客的評價直接影響店的客源。如果顧客評價高於其他店，在市場激烈競爭中可以樹立很好的形象，就會日日生意紅火。