東莞批發鮮豬肝

① 超市裡有沒有賣生豬肝啊

大型超市應該都有，但是我看超市裡面都是包在包裝盒裡面的，我也不知道是不是新鮮的，感覺沒有那麼放心。我覺得最好還是在菜市場或者專門賣肉的店子。

② 豬肝哪裡有賣

一般的肉店有賣 超市也有
要注意新鮮度

③ 集市上賣的豬肝一般都是煮熟的嗎

集市上賣的豬肝一般都是煮熟的嗎？嗯，這個好像是不確定的，有那個生的也有這個已經鹵制好的，你說的那種熟的是已經是已經錄制好的呃，如果鹵肉那兒賣的一般都是熟的。嗯，生的一般是在賣生肉的區域賣的大多數都是生的，比如比如說在集市上現在有很多，嗯，很多人都去趕集，集市上真的是什麼都有五花八門的，大多數人家賣的東西一般是可能是熟的比較多，為什麼呢？因為容易保存啊，接著是不管天氣什麼原因，熟的東西不容易變質，你如果生了的話你要配個冰箱，這個是很麻煩大家。趕集一般是從外地拉著車去的，那肯定是呃一保存的食物肯定這個肯定是要加工過的。

④ 新鮮的豬肝是不是綠通

新鮮的豬肝兒是不是綠通？我覺得新鮮的豬肝是非常美味的，而且他應該是綠色的食品，所以我們可以放心的購買和使用它的製作也有很多的。方法。

⑤ 豬肝多少錢一斤

豬肝，這種心臟類的應該都不貴吧，應該不是真的，應該都可以買到，具體的呢，主要是看你賣的是哪種類型的豬籠，如果是稀缺一點的，應該就比較貴一點的，不稀缺的話，應該就不樣的，那應該不會，就剛剛你去超市買一箱，應該就有了呀，這種東西如果不想買的話，點外賣讓你來可呀

⑥ 請問現在熟豬肝多少錢一斤請大家看我細說！

請問一斤新鮮豬肝煮熟後變成多少斤？謝謝！ 要是1近的話，會變成1。5斤下面自己算吧 母豬留下生小豬 如果德國人都吃母豬肝 那誰去生小豬啊

⑦ 即食豬肝多少錢一斤7

忌食豬肝多少錢一斤？我覺得即食竹竿的話，應該在40塊錢左右，一公斤，因為他是熟食，打開就可以吃的

⑧ 怎麼挑新鮮的豬肝

新鮮的豬肝，顏色呈紫紅色，富有光澤，整體顏色一致，表面沒有水泡，用手輕壓後壓痕能快速恢復，富有有彈性。不新鮮的豬肝，顏色暗淡，沒有光澤，表面乾燥起皺、有異味；有病的豬肝有硬塊、水腫、表面有菜籽大小的小白點，這樣的豬肝是絕對不能買的。

食用豬肝可每周2次，每次50~100克。

(8)東莞批發鮮豬肝擴展閱讀

在烹飪時需注意要炒熟、煮透才能吃。杭州網報道稱，烹調加工時，為了消滅殘存在豬肝里的寄生蟲卵或病菌，烹調時間不能太短，至少應該在急火中炒5分鍾以上，使豬肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。

此外，吃豬肝時不能服用酶制劑葯類，常見的酶制劑有胃蛋白酶、胰酶、澱粉酶、多酶片等。豬肝也不宜和維生素C同食，因為豬肝中的銅可與酶蛋白質、氨基酸分子的酸性基因形成沉澱物，影響葯效。

⑨ 我想去菜市場買塊豬肝。嗯豬肝可以只買一半嗎大概多少錢一塊買下來啊！我想炒一碗

豬肝便宜。。別買一半。。你想炒一盤的話。。買10塊錢就足夠了

⑩ 新鮮豬肝怎麼處理

1、肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急於烹調，應把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鍾，然後放在水中浸泡30分鍾；亦可以在水中稍許加入一些白醋，加快排除毒素的速度。

2、把豬肝切片後，用流動的清水反復沖洗至再無血水滲出。這樣可以有效去除殘存於豬肝的毒素。

3、烹調時間不能太短，至少應該在急火中炒5分鍾以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。

4、治療貧血，可以搭配菠菜，但是菠菜要提前焯水處理，先除去菠菜中大量的草酸，因為草酸鹽是抑制鐵元素吸收的元素之一！

5、豬肝常有一種特殊的異味，烹制前，首先要用水將肝血洗凈。

6、豬肝要現切現做，新鮮的豬肝切後放置時間一長膽汁會流出，不僅損失養分，而且炒熟後有許多顆粒凝結在豬肝上，影響外觀和質量，所以豬肝切片後應迅速使用調料和濕澱粉拌勻，並盡早下鍋。