佛山湛江雞閹雞批發

1. 惠州小吃簡介

★陽記的燉盅
燉盅、豬腸粉很不錯，其他的就很一般啦！陽記在麥地、上排八中對面，下埔南湖市場都有分店。
★南湖早餐店的雲吞
南壇全一葯店右邊，紅茶館的左邊，進小巷，南湖早餐店，裡面的雲吞很好吃，牛腩也不錯，九中斜對面有間好像還可以，忘記具體地方了
★新華書店對面的無牌牛腩粉檔
新華書店對面的「牛腩皇後」的牛腩粉味道不錯，分量也夠大。

這一家「牛腩皇後」其實是有名字的，叫發記。現在在旁邊開了一間室內的，不過還是以巷口的夜宵為主。★八中對面的粥檔
八中對面的粥檔，豬肝粉腸粥很出名

★河南岸鎮政府旁邊的豬腳粉
河南岸鎮政府左邊小巷進去30米處，有一家豬腳粉店，那裡的豬腳粉也很好吃

★上板塘那邊的一個「老伯茶樓」
排骨肉丸是比較有特色的。
蒸腸粉：黃塘市場邪對面，靠近部隊門口有一家河源人開的早餐店，裡面的蒸粉很好吃，

雲吞：以前商業街出口，現在工行左邊原來有一個餛飩店，裡面的雲吞很好吃，牛腩也不錯，

八中對面的大領山的肉圓粉就很不錯，應該是橫瀝湯粉的做法，那些肉圓很大啊，有七顆那麼多，不過居然要四塊錢

八中再走過去點有間橫瀝湯粉也很不錯，就在遙芳旁邊

八中斜對面一間粥檔也不錯。不過只做早餐，不做消夜的
現在天氣冷了，大家如果消夜想吃粥可以到水門路，那一路很多粥檔的，水準還可以，不過比以前少了很多了，以前有間阿三粥檔，現在不知道死去哪裡了。。。。。新華書店對面有家粥檔很多人去吃，我去過一次，料很足，價錢也很貴，味道就一般啦，離譜的是居然夏天每個人要收一塊錢空調費。。。。天啊，什麼世界啊，我發誓我夏天絕對不會去那裡吃。。。。。

一個是人人樂旁邊那條路走進去一定，有家恆盛酒家，味道還可以，那裡的蒸魚頭特別好吃，不過價錢算比較貴。。。。。
江北過了惠州大橋有家歐盛飯店，裡面的鹽局豬肚很好吃

麗都賓館旁邊有家小店，裡面的客家菜也很好吃，特別是蒸粉腸，壤豆腐，蒸魚頭

水北有間牛記也不錯，不過沒去吃過

湯泉的鹽局雞機好吃

據說三棟的雞也很不錯，

叫長X桂冠西餐廳，沒在那裡吃過西餐，不過我喝過那裡的奶茶，很不錯，一壺伯爵奶茶才22塊，雖然不多，不過應該也有4杯啦，兩個人叫壺奶茶，就可以坐一個晚上了，環境很好，很舒服，有人彈鋼琴，不過那個大叔老是彈些傷心的情歌，搞倒我一個剛給女飛了朋友很不順他
其實麗日廣場七樓那裡的東西還可以，特別是冬天，兩個人叫個20多塊錢的鍋就可以吃飽了，不過上那裡坐電梯很不方便。。。。。。。。。。

下埔的老爺餐廳和煲仔王你沒有講。。。

粉面：人人樂對面的潮汕牛肉圓粉，下埔市場附近的潮州湯面，一中旁邊的牛腩粉

不知道惠州哪裡的川菜館好吃，據說八中後面旁邊的那家餐廳還不錯，

四小旁邊吃海鮮。

橋東醫院旁邊的小巷子里~有小食店開的~晚上的海鮮好正~姜蔸炒蟹好正~價錢也就是大排檔消費~
火車西站裡面~冬季打邊爐羊肉沒得說~
步行街~也就是醉開心對面那裡有間小食店~那裡的雲吞值得一試~想吃雲吞的人可以去試一下

我喜歡吃前一小那邊的牛雜攤子里的蘿卜！！！！！！！！！

在下角郵電局對面的竹園堡仔飯也很好啊

下角也很多東西吃的，楊記和客家雞都很多人吃的列

還有上板塘旁邊有件橫歷湯粉很好吃列。。。雖然環境不怎麼樣，不過湯粉料算足的啦。

冬天去那裡吃碗湯粉，全身都熱塞。。。很爽。。聽說有什麼密制的湯底，出去泡完，吃碗夠爽

說起下角忘了講蒙記。。。。好多香港人都喜歡去那裡吃。。。
還有伍記燒鵝。。呵呵。。。。

江北打保齡球那有間叫益生的燉盅才是一極棒啊~~~褒仔飯味道也可以
銀夢對面的順民海鮮粥檔，以前可可跟蛋蛋常常去撐台腳的，好不好吃自然不用我說啦~~嘻。。
下角十五小對面有間叫麗麗的吃牛腩粉面的，味道也不錯哦~~
在麗麗旁邊有間母女兩開的早餐檔，雖然很小間，但味道好好哦，有粥有腸粉，有油條、煎的番薯餅、芋頭糕、蘿卜糕。。。。那天天早上都人滿為患的

據說麥地那家「韓國料理」不錯，一個4人份量的火鍋88元，小菜任送。。。

在江北行政中心往後沿著交通局前的大道一直走到底,向左轉有一家店有"石皮雞湯"和好幾樣特色小菜很不錯的.
特別是湯,在其他地方沒有的哦.很值得一品!

他是以白粥做為火鍋底（20RMB），另外點一些配料（通常都是15RMB~25RMB一個例牌）來「打火鍋」，實際上就是給個煲你煮粥，呵呵。。。不過味道還可以，環境不錯，也不貴。。。

講起吃粥，河南岸那家砂鍋粥也不錯，很多人去吃，可以嘗嘗那裡的海鮮粥，不過價格就相對比較貴了。。。。

今天和朋友到黃糖新開的一家叫明月湖的酒店喝夜茶，那裡有4個房間連在一起的，每個房間都有電視，用大台大概做10個人左右，部長說還有一個大房間可以放3張大台，因為是剛開業，所以不設最低消費，環境很不錯，也不貴，東西就不算太好吃，也不是很難吃，如果聚會我覺得挺好的，就在黃糖最裡面，有興趣的可以自己去看看！^_^

東波公園對面有個強記飯店，非常不錯。東平的青記、下角的楊記都很不錯啦，而且價錢不貴

堡仔王的沙白蒸水蛋好好吃,下次去吃飯記得點

在惠州金華賓館、金勝腸粉店對面的路口既「後所街」走進去，有一家「大旺餐館」的，那裡有幾樣菜很好吃的，而且總體價格都不貴，還有廚師是一個肥仔，也許我們有很多人都吃過他做的東西，至於在那裡吃過就不告訴你了，你想知道就自己去問問他了。呵呵～～
有幾樣菜介紹一下：豬骨粥，芥菜煲，葯材雞。這些就是我喜歡的，對了還有鹵鴨頭，會讓你感覺很熟悉的味道的。 另外的你自己去試試吧～～～

豬骨粥------下角15小對面那間粥檔

濱江公園那裡，惠州電視台斜對面有一家日本回轉壽司~

在麥地格賓酒店那條小路有間富強壽司，環境還可以，包房很有日本feel

五中走過去有間香辣蟹

惠州「紅茶館」的「萋蔥豬紅「亦好正達~

下埔發展銀行後面竹園煲仔飯,

濱江的金殿西餐廳

東平市場斜對面有一間汕頭牛肉店，裡面的牛肉圓、牛雜、牛腩非常好吃

有人有興趣的話，可以去試試野山菌哦～～～～就在大豐收旁邊，叫「山天」。
吃了一次，健康的可以哦。那裡有很多蘑菇很好吃啊～～～

名家的辣菜你可以去試……辣死……但是覺得還蠻好吃的

一中那邊那間M記的斜斜斜斜斜對面的玲瓏閣……裡面的東西非常好吃，分量足，價格不貴，而且環境蠻有氣氛的

花都後面的「阿嬤叫」是惠州小吃經典

麥地「劉斯昆」琴行對面馬路有家「潮汕牛肉」，裡面的湯料不錯，很好吃，那裡還有潮汕的「水晶果」和『九菜果「

一中前門旁邊的湯粉很(殺)的!---------湯粉
南壇西路左拐200米的熱乾麵不錯哦!
金殿的自助餐正點!
步行街後面的小吃very delicious!~~~~
永湖的粥灘簡直就是美味!~~
金華上面的一家腸粉店是人間擠品!`````

昇平過去一些。。。往人人樂方向走。。

有一個叫做名家的韓國菜。。

感覺相當不錯。。。我通常吃石鍋拌飯 ～～

你可以試試～～

還是比較喜歡麥地那間，老闆和服務生超好人~~~小吃任送~最愛他們那碗南瓜粥，一級棒

強烈推薦八中前面的路口那間銀行旁邊的一間川菜店--<王姐面>,裡面的魚做得非常不錯,有香辣魚,酸菜魚,涼拌牛肉...好多好吃啊,量足,價錢不會太貴!

大湖溪過去的龍津吃豬腳飯,那裡只有三個菜-----豬腳,釀豆腐,青菜

橋東四小的糖水店~~~~~

下角的順發湯粉非常正點啊，還有花溪牛肉粉也很不錯

吃早餐，在陽記還可以，那裡的盅和米絲、腸粉還可以，實惠；吃海鮮去下角的蒙記，那裡也是實惠而且味道還不錯；吃火鍋涮羊肉，到人人樂後面的小肥羊，那裡的火鍋爽；吃辣的菜，在上排那裡的湘西酒樓和四川風味樓，湘西的環境比較好一點，當然說的都是包房；在五中旁邊有一家吃羊肉的好地方，忘記名字，嘿嘿；吃煲仔飯，在麥地有一家竹源還不錯；吃不辣的鍋仔，就只好去煲仔王了；想吃西餐，就去上島咖啡廳和肯德基、麥當勞；想吃韓國菜，麥地順和文具點旁邊有一家韓國燒烤，比較貴，吃的慣的朋友可以去嘗嘗，可以叫烤五花肉，味道馬馬虎虎；想吃麵食的朋友，可以去名家電對面的牛肉麵館，那裡的面比較正宗；還有，什麼沙縣雲吞店的煎餃也不錯；還有隨處可見的米粉、米絲店；在天悅後面的一家雞腳還可以，哪裡還有一家原味不錯，帶女朋友去可以，在他旁邊還有一家東北餃子館，那裡比較實惠、干凈，

豬腳嘛，金華賓館繼續往前走兩家店的那家橫瀝湯粉店的不錯，大大的一個豬腳5塊錢，給你切好，再送一個湯粉之類的。吃完還想吃。

譚魚頭開業啦，在金色年華一直往下走的路頭上，老北方餃子館旁邊，俺只路過，還未品嘗，誰先有口福吃了告訴大家味道如何呀。

市內的海鮮是湘西酒樓旁邊的旁邊的景園水準是一流的，不過價格也是一流

益生食館」在人人樂對面有一家，燉盅還不錯；花邊嶺南路「君悅」燉盅也OK啦；橋東的「肥婆小吃」讓你回味；吃過最讓我想念的鹹蛋黃局蝦是「寶盛」；最讓我想念的腸粉是「荔灣」.....

在河南岸建安學校對面有一間潮汕牛肉丸不錯，裡面有肉汁，有爆漿的哦

在中山南那的祥子粥檔就比他旺

在黃塘有家湘菜館,那裡的湘菜真的太好吃啦,有鐵板牛肉;紫蘇魚等;

在下角惠陽機械廠也就是老廠門那邊，有一燒味店，那的鹵味和燒味都很好吃的

還有雲山這邊
有一間」重慶火鍋城「
裡面的「酸菜魚」也很好吃

河南岸鎮府直走50米左右路口有一間吃豬雜面的小吃店！！面是他店自己做的！！！
湯底很好~~~去到吃面別忘了叫老闆給你一小碟辣椒漿加漿油哦！！！

在橋東派出所對面直走三十米左右的玲玲早餐店裡面的牛腩粉也不錯

在河南岸對面有一間牛肉粉幾不錯！店門口有個大大的牛字

石油大廈（移動）對面路口進去有家叫」忠盈「的，還行

我就比較喜歡吃汕頭牛肉店的湯粉，覺得很有其特色！！以前在人人樂後面那邊有一間，覺得真的很美味，特別是它自製的沙茶醬，可惜現在已經不做了！現在惟有去口腔醫院對面那間吃，味道雖然比不上那間，但也挺不錯的

人人樂對面的潮汕牛肉旁邊的白天鵝餃子館很好吃...

在象玲巷有一間吃豬腳粉的~~~~~~~~很好吃

在走南線方向市黨校邊上的"廣興飯店"味道實在是不錯
裡面的八寶盆 還有白斬閹雞 好多菜都做的很好

怎麼沒人去過鵝嶺那裡的一間桂林米粉呢？那裡的酸辣粉也很好吃啊，還有河南岸批發市場內的麻辣燙啊也很好吃啊

新華書店對面的無牌牛腩粉檔啊

一中後面的桂林米粉也好吃啊，而且也便宜，

花都電影院後面，前一小邊上有一間叫「人人」的早餐店雖然很小，但東西好吃，我強烈推薦雲吞和炸醬面！不過他們只做早餐

文華閣（8中對面）奶茶好喝，公仔麵好吃，豬扒好吃

在新興花苑(洪恩網吧,數碼港)附近的中國銀行旁邊,那裡有一家麻辣燙.

河南岸村委會旁邊一家家庭作坊豬腳粉早餐檔也很好吃

紅花湖對面的「蜀湘園」幾好啊，辣的夠味，涼拌菜也好吃。
還有四小後面的海鮮擋是兩公婆開的，，之前好象有人說過了。。
豐山廣本斜斜對面有間「老戰友」也是幾不錯的。。。8個人去吃，吃小窩的羊肉就行了。。分量超多

三棟的那間吃雞的飯店沒招牌，叫福記餐館，從惠州去在路的右邊門面不大，是玻璃門的

麥地這里有家木桶飯，在王子燕鮑翅隔離，好便宜的味道又可以

在國土局後面的路有家梅州菜吃，那裡的早餐腌面還可以

天悅後面元味麵包店正對的那條巷口,有家重慶火鍋,味道不錯,店裡幾乎從開門一直到打樣都有客人在,老闆娘還會唱歌,裡面點的菜也都是正中的川菜.下埔北二街也有家川菜,那裡的干鍋田雞一流,其他的菜也做得不錯.龍峰工行後面有家四川燒烤,那裡的客人都是吃烤魚的,還有烤韭菜也不錯的,

橋東上板塘往沿江路方向有間嘉鑫糖水店的海鮮十分便宜,味道也好過肥婆.姜蔥蟹一大碟才三十五元

我說怎麼沒人說狗肉的？我也來介紹2個吧，一：麥地供電旁邊的貴州狗肉，二是下角青年橋附近的一間我也不知道什麼名的本地狗肉，兩種風味，都忽然內好吃，很正點

南壇的紅茶館湯水店好吃。還有人人樂對面的一條巷子的魚絞和魚丸很好吃，沒吃過的就一定要吃一下。

元妙觀那條路進去,有一間黎記大排檔的臘肉炒芹菜和羅卜干燜雞,味道沒得頂

銀山大廈左邊有間下石階的早餐店，那裡的蒸腸粉才是一流的，

在河南岸政府門口有一間興寧人開的飯店，叫會么興的來著，那裡的不錯，魚湯特好吃

橋東有一間燒蚝檔，味道很正的，在老惠陽交通局那條路附近

爾雅巷（平湖門市場後面）的豬腳粉很好吃

東平市場對面那家汕頭牛肉店，我去那裡只吃牛丸粉，太好吃了，比起天悅後門那家好吃多了

一中門口的橫瀝湯粉很好吃的

強烈推薦麥地黃田崗餐館（菜園墩餐館旁邊）。木瓜燉盅，湛江雞。。等等

我就知道吃橫瀝湯粉一定要到麥地南路供電大廈右邊馬路走過兩間檔口的那家景什麼來著的,那裡的牛腩非常正點,豬腳又爽又嫩,湯底很夠味,大概是用小海鮮什麼的去煲的!哇,現在都在流口水了,正點推薦大家一試.
現在吃羊肉火鍋最好是到火車西站的羊肉一條街,那裡的羊肉火鍋又便宜又美味,羊胎湯就最合適氣虛少血的女士了.熱點推薦:老萬羊肉...(不過有一點大家要注意,沒有車的話,是易進難出)
羊肉煲就要到橋東上板塘市場市場旁邊的大排檔吃了,那裡不難找,因為一到晚上是生意好得不得了,擺到街上去了,如果兩個人吃可叫一個煲,30塊,然後點一個生河粉,然後放到煲里煮著吃,哇,簡直是人生一大享受....
說到吃東北菜,我覺得在江北體育公園對面,德賽大廈右邊那家東北館子很不錯,比黑天鵝好吃.

最近我發現在中山南路那，有一家賣餅的，好多人在排隊買。
我買了一個老婆餅，不錯。

店名叫「稻香」

火車西站怡景山莊驢肉火鍋又便宜，又好吃。又滋補，

偶來介紹一下惠州的蘭州拉麵，不知各位喜歡否？
有一段時間偶和男友迷上了蘭州拉麵，一到周末就開車到處試吃。經過不懈的努力，我們根據面的精道和湯底的味道總結出以下幾家：在下埔廣發證卷（既電腦城）樓下的那一家；還有是人人樂既（國美電器對面）那家也不錯；另外就是水門的一家。

鵝城那邊那間大拇指好吃，那裏都是做這些蘭州拉麵的，
它的蔥油餅，榨醬拌拉麵好好吃，肉醬很多，吃起來帶點微辣，很美味！！！

地左岸咖啡廳的泰國菜也是真的好吃。建議GG請MM去啊，環境很好。咖喱牛肉的做的又嫩又辣，簡直是一級棒，吃完牛肉再拿咖喱汁送飯，可以送兩大碗。還有南壇北的薄餅遇上咖啡的辣雪糕批莎，比必勝客的批莎不知好吃多少倍

下角元廟館後面那裡有間黎記，是坐著小竹椅子吃東西的，那裡的蘿卜雞煲味道很不錯哦

步行街惠盈邊的那個公交站後面新開了一間叫1號線的，那裡的酸辣粉好吃，才5米，好好吃哦。。。

在老惠高往下走就是黃家堂那有個叫東成的幾好吃，價錢不貴。特別介紹鴨頭同煲仔菜。還有就是橋東那老路有個炸「啊嬤叫」的。只有冬天才有。而且是有限量一樣。那老闆很串的。但真的很好吃的。我吃了18年了。還有就是金煌旁邊那個小巷第一間大排擋很好吃，特別介紹。豬肉煲。最好吃。還有就是河南岸的「大隻光」也不錯的

在步行街水門路口的強力涼茶對面 又一間老字型大小 做早餐的 款式多樣 特別是豬腸粉、糯米飯。鈍忠都很不錯

下埔小學後面華樂大廈對面的枸掬瘦肉湯好.只有早餐

早餐的:上排粥檔走過去有間祝屋巷飲食店的腸粉跟苟幾湯也不錯啊,還有永平路的坤記煎餃.苟幾湯.炒河粉

河南岸的潮香砂鍋粥不錯下`````好象麥地也有一間`````
聽人說後所街獨家村滴早餐不錯下，還有點心````````

永平路的坤雲飯店的餃子不錯，蒸餃一塊錢9個，煎餃一塊錢8個，糯米飯2塊錢一碗，

東平高級中學正門的左手小巷裡有家買雲吞的，非常好吃，是我吃過雲吞中最好吃的了

下埔焦點酒吧對面有個叫杜家雞的 那裡的小龍蝦口味不錯

2. 安鋪有多少人口

安鋪鎮歷史悠久，始建於明朝正統九年（1444年），至今已有五百多年歷史。初建時稱暗鋪，清嘉慶二十四年（1819年）改名為安鋪，隸屬石城縣。民國23年（1934年）成立鎮公社，1950年屬第四區，1956年屬安鋪區，1957年改為鎮，1958年10月屬勝利公社，1961年屬安鋪公社，1968年成立廉江縣安鋪鎮革命委員會，1980年改為安鋪鎮，1997年5月撤消原河堤鎮建制，劃並安鋪鎮管轄。根據文獻記載，早在清朝嘉慶期間，安鋪鎮就是一個繁華的集貿中心。曾與中山小欖鎮、順德容奇鎮、東莞石龍鎮並稱為廣東四大古鎮。
安鋪港，這個曾經在中國地圖上「榜上有名」的港口，見證安鋪鎮走過繁榮，走過滄桑。廉江人永遠不會忘記，安鋪工業也曾有過一段輝煌歷史。上世紀80年代，一批在湛江市乃至全省頗有名氣的國有企業、集體企業曾為廉江經濟添色不少。然而，進入90年代，這個老商業區的工業發展優勢漸趨弱化：投資環境欠優化、對外資吸引力不強，工業發展後勁不足……相當一段時間，缺乏工業有力支撐的古鎮安鋪各項經濟指標增幅緩慢。
【位置、土地、氣候】安鋪鎮位於廉江市西南部，東經110°01′，經緯21°28′，距離廉江市區34公里、東連橫山鎮，南連遂溪縣沙古鎮、界炮鎮，西瀕北部灣，北連營仔鎮。地處九洲江入海口，絕大部分屬沖積平原，土地平曠肥沃。全鎮總面積85.5平方公里，耕地5.2萬畝，海岸線長3.5千米，林地1.1萬畝。九洲江自東向西橫貫全境，境內還有龍潭河、黃盤河、龍橋河等河流，有2宗小二型水庫，2座中型水閘，水源充足。年均氣溫為23℃，年均降雨量1538毫米。
【區域、人口】1997年5月安鋪、河堤兩鎮合並為安鋪鎮，現下轄18個村委會，分別是夏插、水流、鶴塘、洪坡、牛皮塘、田頭仔、珠盤海、老馬、三墩、急水、茂桂路、歐家、龍潭、博教、茅坡、新建、合河、久漁等村委會，14個社區居委會，分別是城北、長安、東大、中大、南大、西大、瑞南、城南、新區、安糖、城西、南興、東山、港頭等社區居委會。有自然村187條，27800戶，2006年底總人口121146人，其中城鎮人口42530人、農村人口78616人，勞動力37950人。
【鎮村環境】鎮區面積10.5平方公里，主要街道有23條，長28公里。交通方便，距離湛江機場50公里，渝湛高速公路在安鋪有出入口，國道325線距鎮區5公里，鎮內有長途客運班車直達廣州、深圳、珠海等地，鎮至村委會公路基本實現硬底化。通訊便捷，全鎮有程式控制電話12800門，移動地話11600戶，安裝寬頻網1020戶，光纖電視7596戶，可收看到35套有線電視節目。有自來水廠2間，日供水能力2萬噸。有11萬伏變電站1所，3.5萬伏變電站2所,有水力發電站2座,年發電量200萬度。
【經濟】2006年全鎮生產總值（GDP）8.91億元，農業總產值3.27億元，工業總產值11.32億元，財稅收入2041萬元。城鎮居民可支配收入4972元，農民人均純收入3851元。鎮區有集貿、工業品、菜市等市場6個，個體戶2000戶，日均銷售總額50萬元，農貿市場日均交易額36萬元。農業主要種植水稻、甘蔗、花生、北運菜等，是廉江市水稻、北運菜主要生產基地。2006年糧食總產量27245噸。禽畜養殖主要有雞、鴨、豬、牛等。全鎮有交通運輸車輛160輛,年運輸總收入1000萬元。年未金融機構存款余額5.45億元。
【教育、文化、衛生】全鎮有中學1所，初中5所，小學28所，共有中小學生25000多人，教職工1100多人。鎮內有影劇院2間，運動場12個，省級文化站1間，劇團、八音隊等娛樂團體5個。村級文化室21個，有醫院2所，衛生室、醫療站36間，鼠疫防治站1間，兒童計劃免疫保健所1間，計劃生育服務所1間，環境衛生管理站1間。
【名勝古跡】中山公園，坐落鎮內，佔地約三十畝，始建於民國二十年（1931年），現為安鋪鎮群眾平時運動和休閑的好去處。
文閣，又稱文筆塔，坐落於鎮區西面，南岸之上，建於清同治二年（1863年），原高三層約八丈，後被毀。現塔高七層約33米，為1993年由社會各界人士捐資重建。
【榮譽稱號】安鋪鎮的衛生、體育和民兵工作被譽為「三面紅旗」，曾先後獲「全國丙等衛生模範鎮」、全省第一個「無鼠害鎮」、「省衛生先進鎮」、「省體育之鄉」、「全國億萬農民健身活動先進鄉鎮」等殊榮，鎮基幹民兵連被授予「省民兵工作『在落實』模範連」、國防部、省軍區「先進集體」等稱號。2001年被定為廣東省中心鎮；2002年被列為廣東省小城鎮綜合健康發展試點鎮；2004年被列為全國重點鎮。
2004年11月10日，中共中央政治局委員、廣東省委書記張德江在廉江市安鋪一品木業有限公司調研時說：「廉江條件很好，一定要千方百計把縣域經濟搞上去。」
日前，省十次黨代會提出把湛江定位為粵西城鎮群中心，廉江市緊抓機遇，決定擦亮安鋪古鎮名片，重振安鋪工業雄風，努力將安鋪打造成為廉江第二個經濟文化中心。
【安鋪名片】
◆全國重點鎮 ◆全國丙等衛生模範鎮 ◆全國億萬農民健身活動先進鄉鎮 ◆廣東省中心鎮
◆廣東省小城鎮綜合健康發展試點鎮 ◆廣東省綜合改革試點鎮 ◆廣東省鄉鎮企業百強鎮
◆廣東省無鼠害鎮 ◆廣東省衛生先進鎮 ◆廣東省體育之鄉 ◆湛江市發展鄉鎮企業標兵鎮
◆湛江市發展工業先進鎮
安鋪雞飯
雞飯攤一般在晚上5時多開市，攤位多在馬路騎樓的會合點或拐彎抹角，用布圍起，不讓路人窺視食客面目。雞飯的白切雞選用三黃雞的雞項或肥閹雞，用文火濃湯煮至九成熟，夾出鍋後即用花生油塗抹雞身，使雞皮光滑油潤。佐料為豉抽回以本地名產小磨芝麻油、沙姜、芫荽、蔥白。雞飯，即是以雞湯加豬油煮的飯。據統計，安鋪登記造冊的雞飯檔達61攤，每檔一晚銷售8～10隻雞。按此粗算，僅雞飯一項的消費，每晚就達1萬多元。
安鋪雞飯目前發展良好，名聲遍布。在北海，廣州，深圳，東莞，中山，順德，番禺，佛山等地都可以找到眾多的雞飯店。很多打著湛江雞飯的都是安鋪雞飯，或者是用安鋪雞材料和安鋪廚師。

3. 誰知道如何做湛江雞.謝謝

湛江雞之所以飽受贊譽是因為湛江雞具備以下特點：
1、雛雞自孵化後就開始放養，所放養多為山頭、樹林，由於活動空間大雞只全身得到有效鍛煉，肌肉相當結實。
2、在放養雞只的同時，注意到其營養攝取，不施予人工飼料，多在山頭上自行取食草種、昆蟲，餵食是以糙米、糠皮為主，這樣會讓雞只的成長更為科學，不會存在任何激素成分。骨質也更為結實，在煮湯的時候會很明顯覺得一般飼料雞經不起煮，煮一會就連骨頭都不經嚼。
3、在食用的雞只選擇上也是比較嚴謹的，以前湛江本地人會比較喜歡吃肥雞，為了確保雞只不走水（指雄雞性慾太高，交配頻繁導致瘦弱），就會將雞只送去閹割（也就是在市場上買雞，老闆會問你，是否要扇雞，這個也就是閹雞）這樣雞只就會快速長肉且肉質更為可口，但是這種閹雞油水過分豐富，現今很多人都無法接受。那麼吃雞憨（意指就是剛發育完成，較為年輕的小公雞，不需要閹割），這種雞肉質鮮嫩，皮下脂肪含量不高，皮滑香脆，這兩種雞都適合做湛江地道的白切雞（所謂湛江雞，其實最正宗的吃法就是白切，什麼香油雞、香草雞都是綽頭，並不是真正湛江雞的正宗吃法），而老母雞適合燉老火湯，小母雞可以用來做什麼冬菇蒸雞、香蔥炒雞等等。
好，我們認識完湛江雞後就可以開始做湛江白切雞了。樓主留意哦！
首先准備光雞（雞只宰殺、去毛、清理內臟完成），准備一鍋沸騰的熱水，整雞放入鍋內，沸煮15分鍾，起鍋（同時把清理好的腎、肝、腸等下鍋並在完成後一起撈起）。接著准備好沙姜、紅蔥頭和蒜頭用刀背拍扁切碎置於醬油（老抽）中，另油鍋燙熱花生油淋在已經調好的醬油中這樣調味料就完成了，另外也可以在雞身上抹上一層香油，雞皮上就會顯得更為金黃，更加誘人。接下來就要考樓主的刀工了，整齊切好（一般是先把腿和翅、頸處理後切雞身）上碟，並配上香芫和蔥段，那麼可口的湛江白切雞就完成了！
希望能幫到樓主！！

4. 安鋪雞如何做

准備材料：文昌雞（或者三黃雞）1隻（約1500g）、生薑（抹雞用）10g、生薑20g、 蔥2根、鹽少許、冰水適量、姜蔥蘸料材料： 生薑40g、蔥2根、雞湯15ml、鹽少許、雞油適量、香油幾滴

製作步驟：

1、生薑切片，蔥切蔥段。