東莞腸粉米批發市場
A. 如何推銷腸粉米
剛開始做腸粉米的話,你比較慢一點。你可以在朋友圈或者是網上銷賣比較快喲!
B. 腸粉在東莞長安哪有批發
腸粉沒辦法批發,腸粉是製作之後的食品,只可以團購不可能批發。
我看你是問錯了問題吧。
你是想問做腸粉的專用粉在哪裡批發吧!
第一:如果是要求品質做的高端生意,那麼你只能網購,阿里巴巴、淘寶、天貓、京東都有!廣東有專門做的廠家。當然,你要根據你自己周邊食客的喜好選擇品牌和型號(如果你要做最高端只服務會吃會品的食家老饕,那就要更加精挑細選了,必須做出連廣東本地都是頂尖的水準才行!我在西北旅遊親自試驗過,跑遍一個城市各家所謂的名店什麼人氣店全部都是垃圾,都是叫地方味道腸粉,根本不入流,甚至有在粵菜館吃到抽屜粉(街邊攤那種垃圾,也叫汕頭粉)的情況,我當時直接就拍桌子了,真的廣東腸粉是講究包裹緊實、夾而不破、擺盤美觀、入口Q彈、齋腸能吃的齒頰留米香,根本不是抽屜粉那種街邊攤的垃圾)
第二:如果是做普通中小型生意,那自己配也可以:
准備食材:老米100克,清水350克,玉米澱粉50克,紅薯澱粉20克,澄麵粉50克
1:先將100克大米用清水淘洗干凈,然後把水過濾備用;
2:再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8個小時;
3:用腸粉磨漿機把泡好的大米磨成米漿備用;
注意:這個磨大米的水要用泡大米的水,千萬別再單獨取水磨。
4:最後把玉米澱粉、紅薯澱粉、澄麵粉加入到磨好的米漿裡面,用勺子之類的工具攪拌均勻即可。
上面的食材最好用廚房電子秤稱(能精確到0.1克就好)。小編發現很多人做不好腸粉米漿,就是食材都是用手去抓。
就按照比例自己做就可以了!希望你努力練習,做出真正的廣東腸粉,讓更多的食家和老饕去您的店。
希望您就是做街邊攤也不要做抽屜粉,真的廣東腸粉一定會有懂行的欣賞的
C. 東莞哪幾家腸粉做的好
東莞老飯店人均:85 元 坐標:東城區東城中路段君豪商業中心 6 樓 東莞老飯店,東莞老字型大小 從小到大都在這里喝茶 每日都人流火爆滿,特別是周末!飲茶中最重要的腸粉,在這里也是備受歡迎
豬腸粉店 人均:6元 坐標:莞城萬壽一新發廊對面 老城區老字型大小,街坊老顧客 簡陋的店面,簡單的露天同室內座位 簡單的做法,但卻是最懷念的味道
漁鄉米坊 人均:20 元 坐標:南城區富民步行街新橋路 10 號 古香古色的裝修,充滿嶺南風味同樣是老字型大小,點上一份豬腳面 一份粥、一份腸粉,不算多其實 剛好夠吃 推薦:齋腸、雞蛋腸
雅園蒸品坐標:南城區莞太大道新基城市假日 B 座 11 號 雅園的連鎖分店很多,經常會去吃上一頓 有港式茶餐廳的感覺,價格又惠民,性價比很高 味道都符合廣東人的口味,就是服務比較一搬般 推薦:鮮蝦腸粉
D. 蘇州張家港附近哪裡有賣腸粉專用米,和東莞米粉的地方
到張家港市農付產品批發市場去找,那裡有來自全國各地的批發商,品種齊全。
E. 腸粉米那裡有賣
大型糧油批發市場看看
F. 問下廣東腸粉,裡面的玉米腸粉是買回來自己播的,還是在批發市場買速凍的那種已經播好的,謝謝!
沒有速凍的吧,一般都是自己整根玉米自己拔的。
G. 腸粉哪裡有批發中心
你好,我在龍崗雙龍這邊,誰知道龍崗那個地方有腸粉米粉河粉批發的,就是工業區經常擺攤賣那種齋腸
H. 雲髻山腸粉專用米那裡賣
我就知道是我老家的米,可是什麼米我也不知道。東莞東城的某間雲髻山腸粉店不用雲髻山專用米他自己在東莞找到一種米,我問他,他就說腸粉米不肯說,要我在他那裡買。味道我試了白腸,和雲髻山腸粉專用米一個味。不過呢拉出來的腸粉比較粘一下,加了醬料以後就和雲髻山腸粉專用米一樣的味了,
I. 做腸粉米漿的米那有賣
一般米漿只能保鮮24小時,都是現磨現賣,或者自己購買腸粉專用粉直接兌水使用