廣東干貨批發魚翅
Ⅰ 廣州什麼地方有魚翅買
大新路,海寶市場,可以說一整條路都有得買,那裡是批發干貨的。也有零售,但價錢當然高了。
Ⅱ 請問廣州一德路有批發燕窩鮑魚魚翅的嗎
有的。
並且是分幾個不同的市場批發的,從規模上稍微有些差別。
做魚翅的最多,鮑魚、燕窩的也不少。
價格呢,相對國內其他市場便宜不少,但要注意防止假貨。
上次我去的時候,就有被提醒到小心假貨。
希望對樓主有幫助。
Ⅲ 在干貨市場買回來的一根根細細的魚翅要怎樣做啊
哇你好厲害啊!發魚翅一般技術和設備要求很高的,你說一根根細細的魚翅,是不是散翅啊?散翅的漲發要求到是不高,因為已經加工過了。可是上面那為老兄說的那些黃燜和紅燒的方法可能並不適合你的需要.其實魚翅這樣東西,本身是沒有味道的,要靠一些副料來提升他的口味,一般會需要雞高湯來漲法魚翅,散翅你可以把它放到開水浸泡(等到到水涼掉在換水)經過4~6個小時的浸泡之後(魚翅應該已經泡軟恢復彈性),需要手工去除內部的雜質。然後放入高湯中漲發,方法是上籠屜蒸上幾個小時(我一般蒸3~5個小時)這樣才是第一步!
其餘你想做什麼口味的你也沒說,就些個簡單的吧!
三絲魚翅羹:主料魚翅,火腿絲、雞胸肉切絲、冬筍絲,用這幾種料加上清雞高湯(別用代替品,否則只會自貶身價達不到魚翅的效果)作個羹(記得勾芡哦)很容易的!
其實魚翅不難做,只是漲發比較麻煩,普通家庭比較難掌握!
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Ⅳ 請問大陸批發干魚翅.干海參.干鮑魚.最大市場在那裡謝謝
你好朋友!
我所知和所見過的,廣州的一德路海味干貨批發市場應該是大陸批發干魚翅.干海參.干鮑魚.最大的市場了。一德路的干貨參鮑翅,商鋪多—一條路的一旁好幾個批發市場都緊挨著連在一起,像南粵海味批發市場、海中寶干貨批發市場等等很多很多;量大——每一家都有自己的專項,很多都是加工廠直接設的鋪面,量都不是問題。
想找最大就去一德路看看吧朋友!
Ⅵ 廣州最大的海產品批發市場地址是哪裡
一德路海味干貨批發市場是廣州市最大的海產品批發市場,主要經營干海產品,如干海參,魚翅,魚肚等。途經公交車有:10、13、183、221、544、8、14、29、88、180、186、1、57、58、64、128、131a.、4、8、61、82、86、823及地鐵二號線「海珠廣場」站。另外,廣州市黃沙水產交易市場是目前華東地區最大的水產綜合市場。交通非常方便,公交車站名叫「黃沙碼頭」,經黃沙碼頭的公交有水上巴士2、一號線地鐵及多路公交車:1、9、25、57、64、75、81、105、123、181、188、208、217、219、236、270、281、538、552、556、夜1、夜26、夜37等等。
Ⅶ 湛江最大的海味「干貨」批發市場地址和電話
湛江市霞山水產品批發市場
霞山水產品批發市場始建於1996年,位於湛江市霞山區中心的繁華地段———勝利長堤路,它緊靠海濱大道,擁有 300米 長、可停靠千噸船舶的深水漁港碼頭,距湛江機場僅15到20分鍾的車程,陸路、水陸和航空運輸十分方便。特別是經過幾年的精心培育,今天的霞山水產品批發市場已經發展成為廣東省的4大專業水產品市場之一,是粵西地區規模最大、交易最活躍的水產品批發市場;它佔地70畝、建築面積 37000平方米 、有著 12000平方米 的高標准停車場、1500噸的貯冰庫、300噸的冰廠、 5000平方米 的交易大廳、700多個各類水產檔位、3000噸的冷庫(2座)、日出水量100噸的地下供水、500噸的海水供給系統和凈化設施、50餘條速凍和加工生產線;在其特設的商務中心中,你還可以享受到完備的網路信息、銀行、郵電通訊等服務。也正是這些良好的「硬體」和素有「對蝦」之鄉的美譽,使得今天的霞山水產品批發市場日益活躍,日成交量最高時可達500噸,年成交量40餘萬噸.
Ⅷ 廣州干貨市場哪裡好像鮑魚,魚翅,海參之類的一般都什麼價錢
一德路都是賣干貨的
Ⅸ 前兩天在深圳的會展中心買了一些干貨,買了半斤魚翅,100元,不知道是不是真貨,附上圖片,海腥味還蠻重。
我個人感覺這個比較像真貨。。。
Ⅹ 海鮮干貨在廣東那個城市進貨比較平
只有在廣州是最便宜的,看你賣什麼干貨了,燕窩魚翅類的話就錢多了,進口的那些干貨要去深圳搞