廣東海瓜子批發價格
A. 海瓜子 價格
海瓜子也分種類的呀
有紅瓜子,白瓜子,青瓜子
而且各種類也分大小,這么說吧,紅瓜子大的最貴,小的便宜點,然後是白瓜子,最便宜的是青瓜子
分季節不同價格也不等
最貴的紅瓜子現在45塊一斤左右,最便宜的青瓜子幾塊一斤
我這是在上海的價錢
B. 湛江有海瓜子賣嗎
湛江並沒有海瓜子買。建議淘寶。
海瓜子是一種白色的小蛤蜊,大小形狀如南瓜子,是一種在濱海灘塗生長的小水產品,因狀如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名,學名梅蛤,也稱「虹彩明櫻蛤」、「扁蛤」。海瓜子在10月份繁殖。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔;威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜;潮汕地區叫大頭蜆。海瓜子捕獲時,多含泥沙,須在淡鹽水中浸養半日,待海瓜子泥沙吐盡,洗凈備用。
C. 廣東海瓜子怎麼做好吃
1.新鮮海瓜子500g,洗凈備用;姜、蒜頭適量,姜切片、蒜頭敲碎,蔥1根切塊切絲,青、紅小尖椒各1個,切成條;口急汁、陳醋、生抽醬油、料酒及相關調味品(以上原料分量可根據個人喜好調整)。
2.油燒熱後,放進薑片,煎黃後把姜渣掏掉;放入辣椒條,緊接著依次倒入口急汁、陳醋、生抽醬油和海瓜子,並迅速翻炒。
3.不停翻炒海瓜子,見殼微開時倒入適量料酒(有食用調味品習慣者可加點味精、雞精或鮮海調味品),放入蒜頭,繼續翻炒至殼全部張開時放入蔥絲並迅速起鍋。
4.幾個注意細節:A、烹煮過程不可加水,否則美味大打折扣(依靠海產品自身的水分和口急汁、醋、醬油、料酒的水分足矣);B、烹煮過程不可加鹽,否則鮮度大打折扣(依靠海產品自身的鹽分和口急汁、醋、醬油、料酒的鹽分調鹹淡);C、在熱油中先放入姜和辣椒,再放入調味汁和海產品不僅有利於去腥,而且可使食用時有微辣口感,吃起來更適口開胃;(有的把姜切絲連同辣椒條在海產品翻炒時才放入,這樣味道不夠好,且在食用時老要挑掉姜絲很麻煩)D、翻炒過程一定要掌握火候,爐火一定要旺,時間要掌握好,這是確保海鮮鮮味的前提。
這樣做出的海瓜子肉嫩鮮香,味濃汁醇,微辣開胃,可謂色香味俱全。
D. 哪裡有批發海瓜子
大型海鮮市場。
海瓜子是一種白色的小蛤蜊,大小形狀如南瓜子,是一種在濱海灘塗生長的小水產品,因狀如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名,學名梅蛤,也稱「虹彩明櫻蛤」、「扁蛤」。海瓜子在10月份繁殖。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔;威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜;潮汕地區叫大頭蜆。海瓜子捕獲時,多含泥沙,須在淡鹽水中浸養半日,待海瓜子泥沙吐盡,洗凈備用。
海瓜子是慈溪市著名海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名,學名虹光亮櫻蛤,也稱「虹彩明櫻蛤」、「扁蛤」。
E. 海瓜子多少錢一斤
我前幾天買的8元,而且很大,很好吃呀。
F. 今天我去菜場買菜,買了些海瓜子,就是海里的,看上去像瓜子,可以炒著吃,你們那裡多少一斤呢
我這也是20多 海瓜子 海瓜子是一種在濱海灘塗生長的小水產品,因狀如南瓜子而得名。 海瓜子是慈溪市著名海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中。 海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名,學名梅蛤,也稱「虹彩明櫻蛤」、「扁蛤」。 海瓜子貝殼呈長卵形,長僅2厘米,殼極薄而易碎,表麵灰白略帶肉紅色,常潛於泥塗中約5至6厘米處。肉肥,盛產於梅季。古人有《詠海瓜子》的詩寫道:冰盤推出碎玻璃,半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪,梅花片片磕瓠犀。 海瓜子捕獲時,多含泥沙,須在淡鹽水中浸養半日,待海瓜子泥沙吐盡,洗凈備用。待瀝盡水分,在鍋中加少量食油,猛火熱炒,放少許蔥末、薑片、鹽或醬油,炒至海瓜子薄殼彈開即可裝盆食用。肉細嫩,味極鮮,是佐酒佳餚。
G. 誰告訴我到底海瓜子應該多少錢一盤
海瓜子
喝酒最過癮了
每次去酒店
先問人家有沒有
。
H. 廣東茂名有哪些地方有海瓜子
應該菜市場都有賣的吧,去海邊的菜市場看一看。
I. 海瓜子在廣東叫什麼
我覺得應該叫蜆 蜆仔
雙殼綱的 1科。世界性分布。代表屬蜆屬動物殼小型到中型。殼厚而堅,外形圓形或近三角形。殼面光澤,具同心圓的輪脈,黃褐色或棕褐色,殼內面白色或青紫色。鉸合部有3枚主齒,左殼前、後側齒各1枚,右殼有前、後側齒各 2枚,側齒上端呈鋸齒狀。足大,呈舌狀。雌雄異體或同體。成熟的卵子或精子排入水中受精,發育成幼蜆後沉入水底,營底棲生活。約3個月可發育成熟。亦有卵胎生的種類。棲息於鹹淡水和淡水水域內。肉味鮮美,營養價值高,可供食用,也是魚類、水禽的天然飼料。又為中葯葯材,有通乳、明目、利小便和去濕毒等功效。貝殼可鍛燒石灰。蜆是棘口類吸蟲的第 2中間宿主。中國習見的河蜆殼長約40毫米,高30毫米。殼質厚而堅硬,外形略呈正三角形,兩側略等稱。殼面呈黃綠色、黑褐色和黑色,有光澤,殼內面呈淡紫色、鮮紫色和瓷狀光澤。棲息於江河、湖泊內。可食用,亦為魚類、禽類的餌料,並可做為農田肥料。