柳州市批發壽司原料的地方

❶ 大家好，我想開個壽司店，誰能告訴我壽司的原料從哪裡采購，最便宜

做壽司，壽司飯是關鍵。用質量好的大米，飯要煮得比較硬一些。壽司醋和飯的比例大概是1：6

把煮好的飯打松，將壽司醋均勻地淋在飯上，拌勻。不要壓飯粒，盡量保持飯粒的完整，松軟。
把一張紫菜放在壽司席上，由左至右將飯鋪好。
將飯由上至下均勻的鋪開，用力要輕。飯要鋪的松，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會好！
可以在中間放入任何自己喜歡的餡，好吃就行。這次放的是蟹肉，色拉醬，鮮貝和蘋果。三文魚也可以
之後順勢用竹簾將紫菜捲起。
還要用竹簾將其捲起保持形狀1分鍾

切壽司的時候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根據個人喜好和需求，一條壽司可以切成4～8片
大功告成!

上面那種做法是內卷，這次教大家一種外卷。很簡單的，保證大家看過後都會做！做外卷壽司的飯要比內卷得多一些，差不多是內卷的1又1／3
將飯由左至右放在紫菜的上部
把飯由上至下鋪好。要均勻！
將紫菜翻過來，飯朝下放在怗板上。放之前先用濕布擦一下板子，防粘的。餡料和內卷一樣，自己喜歡就好。放在紫菜中間！然後輕輕捲起來
光卷好還不算完，還要將其包上保鮮紙。然後用竹簾定型1分鍾，但是要輕。不要把飯壓扁了
定型後撕去保鮮紙再撒上一些自己喜歡的調味料，做一些點綴！
然後該切了。和內卷一樣，刀上沾些水，免得粘。出刀要快，這一霎那就當自己是一名刀客。：P 要讓切口平整才好看
大功告成!
壽司的做法

主要原料：
米，醋，魚。

先說米：其實中國好大米就很好了，沒必要用日本米
米的煮法，最好用電飯煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用個飯勺，或是木棍攪拌，直到水清為止。水放多少呢？你把整個手掌放入米鍋，讓水將將到手腕部位就好了。

煮好的米，要和醋拌勻。如果有條件的最好買到海帶醋，如果沒條件的可以用白米醋代替，但不管什麼醋，事前都要燒一下，加些日本清酒（如果沒有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具體量，因個人口味而定，主要原則，沒有過去原醋中的酸沖味道就好了。

醋加米飯拌勻，米飯要熱，拌飯的東東要大，不用太深，一定要大，這樣才會透氣，米不會沾到一起。醋要一點點的加下去，一邊加一邊拌，有條件的最好是大木盆，這樣米不會冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味為止，味道可以重些，因為等米冷了，味道會淡下來。
魚：最好要新鮮的海魚，最常見的是三文魚，和金槍魚，金槍魚我不建議家裡做壽司的時候用，因為市場上很難買到新鮮的金槍魚。新鮮的金槍魚要象牛肉一樣成鮮紅色，顏色發按或是黑，最好不要生吃，會拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到壽司里。
三文魚，新鮮的三紋魚要看眼睛，眼睛明亮的，還有要用手指觸摸魚肉，然後放到鼻子下邊聞聞，沒有魚腥味的就是新鮮的。

壽司的做法有兩種，一種是飯團式，一種是卷。當然還有刺身（也就是大家說得生魚片，這個東東很講究刀工，和魚的新鮮度。）

飯團式：
魚的做法
這個最簡單，把魚片成2.5厘米寬，5-6厘米長的片，片的是時候要斜片。然後做個2*2*4.5大小的長方體飯團，魚片中間點一點綠芥末，然後把飯團扣上，翻過來放到盤中，整形。
蔬菜，蟹肉棒，雞蛋的做法，飯團是一樣的做法，唯一不同的是上邊要綁上一條紫菜，這樣牢固些，好吃好拿。
卷：

一般在商店裡可以買到做壽司的專用紫菜片，個人感覺，要想買到很好的日本紫菜很難，其實很多韓國紫菜很好，價格也便宜些。
一般一代10個，可以做20個卷，每個卷可一切成6塊，也就是說一袋紫菜可以做20種不同的壽司，一共120個小塊。

卷式紫菜，還可以分兩種，一種是外卷 , 一種是內卷（飯在里邊，紫菜在外邊）

外卷的做法：
紫菜一張，對折分成兩片。取其中半片，仔細看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均勻的塗上米，米的用量：手攥一個比手心略小的飯團，放在紫菜的中央，從里往外，從中間向兩邊推開。手如果覺得粘，可以沾些清水潤手。
整張紫菜鋪滿米飯後，中間散些白芝麻，然後把紫菜翻過來，中間塗上一點綠芥末，然後放上自己喜歡的東西，現在開始卷了。拿起長的下邊向中間卷，然後再卷一下就好了。

內卷：
和外卷不一樣的，要用個竹簾子，不用的話，也可以，就是壽司的形狀不是太好，而且容易散。
半張紫菜放到竹簾的下方部位，還是光滑的面向下，然後手裡攥個比手心小1/3的飯團，放入紫菜的中間，也是，慢慢的把米向外推，但是這次不要把米塗滿整個紫菜，上邊留下2公分，下邊留下1公分。然後塗芥末，放你喜歡吃的東西（不要多）。卷的時候，把紫菜拉到和竹簾的下邊對齊，然後向中間卷，把下邊的竹簾放開，在帶著竹簾卷一下，就好了！
壽司用料：
魚：
有新鮮的生魚固然好，沒有怎麼辦呢？在餐館的時候，有的時候魚不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比較喜歡吃熟魚，味道濃些。比如三紋魚，可以用點鹽，和蒜煎熟，然後切成小條放到壽司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉醬，放到壽司里。
還有蟹肉棒，這個東東是用魚肉做的，並不是真正的蟹肉，味道也很好，而且是熟的，包起來就可以吃了。
還有蝦煮熟，加上沙拉醬，包起來也很好吃

蔬菜：
黃瓜，牛油果，還有雞蛋，
蘑菇，香菇，香菇，我們那裡做聽好吃的，我喜歡，做法：
香菇用水泡軟，然後用泡香菇的水煮香菇，加醬油，糖，和酒調味到，煮熟就可以了，味道有點甜最好，因為吃的時候要沾醬油。

吃的時候的配料：
日本泡姜，綠芥末，日本醬油（中國醬油味道有些重，要少放）

飯，千萬不要壓，要慢慢的推，放上自己喜歡的東東，這個時候要壓緊，上邊的竹簾放開，再卷一下，就可以了

❷ 柳州做壽司的材料哪裡買

旺望超市的東門店（紅星撞球對面）
躍進店（歐亞城市廣場對面）
白雲店（白雲小區大門斜對面）
廣雅店（描述不清楚）
都有賣～竹簾是6元左右，其實米可以買東北大米，還有就是紫菜也是6元左右，其他根據你個人需求來買了（壽司醋，蘿卜
壽司米
醬油）

另外
在開心吧（廣場店）旁邊的好時尚也有賣～哪裡的賣的也是一樣的東西，價格就貴多了

聯華裡面也有賣～價格和時尚的差不多，也便宜不到那～

❸ 一般什麼地方有壽司的材料買

其實在那裡都一樣能籌集到材料的。。。米飯的話大米就成了。。海苔片超市就有。。最基本的東西就有了。。魚的話水產市場買或者可以在家去吊（既然是在家自己做那就DIY到底咯哈哈）。。配料輔料去菜場逛一下就OK。。至於壽司簾其實是多餘的。。。因為用手一樣可以捏的很緊的。。所以綜上所述。。其實去一次菜場你要的東西就都有了。。最主要的是你的心

❹ 做壽司的材料在哪買呢

做壽司的材料一般大型超市都有賣的。

蟹香壽司卷
原料：香菇、黃瓜、蟹肉、黃蘿卜、雞蛋條、蟹卵、海苔、壽司米飯
做法：
1.香菇和蟹肉煮熟
2.香菇切絲，黃瓜、蟹肉、黃蘿卜切條
3.竹簾上面鋪一層保鮮膜，擺上海苔，平鋪一層壽司米飯，把蟹卵均勻鋪灑在米飯上，然後將海苔翻面，再放上香菇絲、黃瓜條、蟹肉條、黃蘿卜條、雞蛋條，捲成壽司卷以後切塊即可

還有芥末 肉鬆 水果（蘋果\梨 條） 黃瓜 蟹足棒 等等～～～～～這些原料自己家裡都有的 卷的時候一定要緊一點

❺ 柳州哪裡有賣壽司材料

雅儒路 香江天地園往河堤那邊走 有一家叫望角食品屋的有 在東門也有 那個具體位置我就不太懂 是人家和我說的

❻ 想開家壽司店，哪裡有壽司原材料批發

南印洋食品有限公司，你可以去他們官網看看。

❼ 做壽司需要買的材料在哪些地方可以買，最好是專賣的

很簡單的，你先到大一點的超市，買上一包壽司海苔，就是成片的那種，不要到壽司專賣的櫃台，很貴的，一個卷簾的都夠買包海苔了。要到干貨貨架上找，一般一包海苔會附贈一個卷簾，這樣卷簾就不用單獨買了，10片海苔贈卷簾的大概12塊錢左右。工具就備齊了。
我做過的簡單美味版 材料：米飯 黃瓜條 胡蘿卜條 火腿，就這幾樣，卷出來也一樣美味。
我總結: 第一，米飯最好是熱的，但是不要太燙，這樣卷好之後黃瓜胡蘿卜會有米飯的香味，米飯也會有火腿的香味。 第二，盡量卷的緊一些，口感好。
火腿也可以換成肉鬆，或者還可以放點蝦仁，雖然我們沒有放那個什麼壽司醋啥的，但是一樣美味，材料也都好找，可以試一試。總的來說就是黃瓜胡蘿卜不能少，其他可以看你自己的口味隨便變換的，美味無窮~~~
祝你成功哈~~~！
PS: 打這么多字好累...

❽ 壽司的材料在哪裡可以買到

壽司的材料比如食材糯米，海苔，紫菜，黃瓜等，以及工具竹排在大潤發，家樂福等大型超市都可以買到。
其餘的食材可能就需要去當代的菜場意義采購了。
淘寶天貓京東等網購渠道都可以獲得。很多網店是有銷售海苔以及竹排等，相信其他的附屬品應該也是有出售的。